研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
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優位性を際立たせ、北方特色を持つ観光果樹園を建設する——遼寧省果樹科学研究所の観光果樹産業発展構想について
2007于德林, 高丽红, 武俊峰, 刘凡 · 北方果树 · China
この記事は、都市農業から派生した観光農業について論じている。観光農業は、生態学、美学、経済学、持続可能な開発理論を指針とし、農業資源の開発と配置を行い、観光、科学技術デモンストレーション、科学普及教育、生態環境保護などをテーマに、良好な生態環境と特別な雰囲気を持つ観光地を創出する。これにより、伝統的な粗放型農業を精緻性、系統性、集約性、教育性を一体とした現代農業へと転換させる。
食育都市農村連携経済都市農業パーク建設の典型シリーズその1 生態農業の典型——桐廬万強農場
2006胡新光, 徐培培, 黄美英, 冯莉 · 杭州：生活品质 · China (Hangzhou)
中国杭州では、技術進歩と産業発展を重視する都市農業パークが出現しています。これらのパークは、科学技術人材の導入、専門家との連携、新品種・新技術の採用、農家への技術研修を伴う科学的管理を優先しています。本抄録は、都市農業パーク建設の典型シリーズの一部としてこれらの共通の特徴を紹介するものであり、桐廬万強農場に関する具体的な知見やデータは提供されていません。
都市農村連携経済食育政策深センにおける都市農業：持続可能な開発のための課題と戦略
2004Jianguo Dai · Journal of Shenzhen Polytechnic · China (Shenzhen)
深センの都市農業は、農地と水産養殖の減少、熟練農家の不足、自然災害への抵抗力と回復力の低さ、未熟な農業保険、水、土壌、空気、農産物の汚染の増加、現代企業の管理不足といった問題に直面している。持続可能な開発のための戦略として、深センの都市農業に特化した法律の制定と施行、農産物の汚染からの保護、教育、研究、技術応用、高度な産業技術の都市農業への応用、顧客に優しいレジャー農業の開発、都市農業の多様化などが提案されている。
汚染・食品安全政策経済気候変動食育女性農業人センター運営事業の社会的便益推定
2004최윤지, 김경미, 강경하, 이진영 · · South Korea
本研究は、韓国の女性農業人センターの経済効果を算出した。これらのセンターは、保育、放課後学習、教育、カウンセリングなどのサービスを提供している。14センターの事業計画に基づき、総経済所得効果は27億8,400万ウォンと推定された。これらのサービスは、女性農業人の生活の質と利便性を向上させ、地域と国に経済的利益をもたらした。
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