研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
213 件(7 / 9)
ダッカ市における屋上農業の現状と将来展望：都市の持続可能性への一歩
2017Mastura Safayet, Md. Faqrul Arefin, Md. Musleh Uddin Hasan · Journal of Urban Management · Bangladesh (Dhaka)
本研究は、バングラデシュのダッカ市ミルプールおよびモハマドプール地区における屋上農業の現状と課題を調査しました。研究者らは2人の実践者にインタビューし、60人の非実践者を調査しました。調査結果は、屋上農業が大気質の改善、大気中の炭素削減、雨水管理コストの削減に貢献できることを示しており、ほとんどの非実践者が屋上スペースの少なくとも50%を屋上農業に充てる意向があることが判明しました。
DIY・自作気候変動都市農村連携食料主権・社会正義都市におけるエディブルランドスケープの重要性
2017Filiz Çelik · Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology · Global
この研究は、都市環境におけるエディブルランドスケープの出現、デザイン、維持管理、および重要性について説明しています。エディブルランドスケープは、食料植物を景観デザインの特徴として利用し、美的価値と消費の両方を提供することで、人々を地域の食料システムと再接続することを目指しています。これは様々な庭園タイプと規模を包含しますが、販売目的で生産される食料品は含まれません。
コミュニティ健康DIY・自作都市農村連携エクアドルにおける食品市場廃棄物と都市園芸からの有機肥料の堆肥化による開発
2017Janneth Jara-Samaniego, M.D. Pérez-Murcia, M.A. Bustamante, C. Paredes, A. Pérez‐Espinosa, Irene Gavilanes-Terán, Marga López, Frutos C. Marhuenda‐Egea, H. Brito, R. Moral · PLoS ONE · Ecuador (Chimborazo Region)
本研究は、エクアドルのチンボラソ地域で、食品市場および都市園芸からの有機廃棄物を管理するための堆肥化技術の実現可能性を評価する実証プロジェクトを開発しました。市場廃棄物と剪定材を混合した3種類の共堆肥混合物が調製されました。すべての堆肥山で適切な堆肥化が進行し、有機物の分解が顕著に見られ、得られた堆肥は植物毒性がなく、有機肥料として使用するのに適した農学的特性を示しました。
コンポスト有機資源循環DIY・自作緑を育てる：都市ガーデニング
2017Emilee Bell · ScholarsArchive (Brigham Young University) · Global
キャロル・ハンドの著書「緑を育てる：都市ガーデニング」は、ガーデニングの歴史と実践的な応用を織り交ぜ、あらゆる年齢の読者にガーデニングをライフスタイルに取り入れるよう促している。この本では、世界のガーデニングの伝統や将来のトレンドが説明され、ガーデニングの多くの利点、新しい語彙、DIYの方法が強調されている。また、コミュニティ、学校、家庭、個人の庭の選択肢、および汚染、スペース、破壊行為などの都市住民が直面する課題に対処するための戦略についても議論されている。
DIY・自作食育コミュニティ健康フランシスコ・ホセ・デ・カルダス地方大学エル・ポルベニール城塞の実験室テラスにおける都市農業のための雨水利用システムの提案
2017Quintana Piñeros, Jacqueline Lisette · · Colombia (Bogota)
この提案は、ボゴタ川主要流域の気候学的挙動と植生特性の調査に基づき、都市農業に適した在来種を特定する。また、フランシスコ・ホセ・デ・カルダス地方大学エル・ポルベニール城塞の実験室建物のテラスのような硬い表面のための雨水利用システム設計を提案している。このシステムは、貯蔵、輸送、ろ過の各システムで構成され、最終的には点滴灌漑システムを通じて利用される。
DIY・自作気候変動有機資源循環堆肥中の大麦粕とウッドチップの比率が微生物処理速度とそれに続く野菜の収量にどのように影響するかを評価する
2017Gaston E. Small, Brendan Sisombath, Lauren Reuss, Russ Henry, Adam D. Kay · Compost Science & Utilization · Global
大麦粕とウッドチップの異なる混合比率が堆肥の栄養素保持と野菜の収量に与える影響を測定しました。9つの堆肥山（1 m3）が異なる比率で構築され、50:50の混合物が30日間55°C以上の内部温度を維持しました。完成した堆肥をレイズドベッド菜園で使用した結果、ルッコラとトマトの収量は堆肥中の大麦粕含有量とともに増加しましたが、窒素の5%未満、リンの2%未満しか新しい野菜生産にリサイクルされませんでした。
コンポスト有機資源循環DIY・自作垂直庭園とグリーンルーフ建設における設計手順と基準
2017A. N. Sarkar · · Global
本稿は、垂直庭園（リビングウォール）とグリーンルーフの設計手順と基準について論じています。垂直庭園は都市部に適しており、都市農業などの用途を提供し、グリーンルーフは都市のヒートアイランド現象の緩和や生物多様性の向上といった生態系サービスを提供します。両技術は環境上の利点から世界的に認識されており、特にヨーロッパでは活発な産業と広範な研究が行われています。
DIY・自作気候変動生物多様性熱負荷を軽減する画期的な3in1パキスステム・グリーンルーフ
2017Danny Santoso Mintorogo, Wanda Widigdo, Anik Juniwati · Advanced Science Letters · Global
本研究は、グリーンルーフの培地としてパキスステムブロックを調査し、軽量培地、簡易な都市型農業システム、環境に優しい外部屋根断熱材としての3in1機能を評価した。屋上表面と室内の熱挙動の測定により、パキスステムのグリーンルーフは、正午において従来の屋根と比較して表面乾球温度を16.4°C、室内乾球温度を約7°C低減することが示された。パキス植生グリーンルーフとミアナスクラブグリーンルーフ間の表面および室内空気温度差は、それぞれ約7°Cと3°Cであった。
DIY・自作気候変動途上国における持続可能なコンポスト品質に向けた経済評価システム
2016· Clean Technologies and Environmental Policy · Global
途上国の低コスト・小規模コンポストを対象に、持続可能なコンポスト品質を実現するための経済評価の枠組みを提案した。
DIY・自作コンポスト経済小規模都市農業向けウィッキングベッド灌漑システムの効率評価
2016· Horticulturae · Australia
自給式の粗材リザーバーから毛管上昇で給水するウィッキングベッドを、精密表面灌漑とトマトで比較。水利用効率・収量ともウィッキングベッドが同等以上で、灌漑回数も少なかった。
DIY・自作ブルキナファソの小規模農家向け点滴灌漑:開発ブローカーの役割
2016· The Journal of Development Studies · Burkina Faso
ブルキナファソにおける小規模農家向け点滴灌漑の普及過程を、開発ブローカーの役割に着目して分析した研究。
DIY・自作政策都市菜園の新たなアプローチ
2016Silvio Caputo, Eva Schwab, Kostas Tsiambaos, Mary Benson, Hervé Bonnavaud, Neslihan Demircan, Tim Delshammar, Frederico Meireles, Nerea Morán, Jeanne Pourias · · Global
本章は、都市菜園への新たなアプローチの概要を提供し、都市のダイナミクスと空間的影響を特定している。適切な都市用地の不足や、土地提供に関して地方自治体との建設的な対話の確立が困難な場合、都市の隙間空間が菜園活動に利用される可能性があると指摘している。一例として、スーパーマーケットの屋上にパーマカルチャー菜園を建設したコミュニティベースの組織が挙げられ、土地利用とガバナンスにおける課題が浮き彫りになっている。
制度・ガバナンスの不全コミュニティDIY・自作政策ノルウェーの貸し農園 — 動機と利益に関する研究
2016Helena Nordh, Kristin Tuv Wiklund, Kaja Elisabeth Koppang · Landscape Research · Norway
本研究は、ノルウェーのオスロで33人の区画所有者にインタビューを行い、都市貸し農園（AG）に従事する動機と認識されている利益を探った。動機には、子供たちの安全な遊び場、栽培する場所、屋外との直接的な接触への願望が含まれた。利益は、有意義な活動、ソーシャルネットワークへの参加、都市生活からの休息に関連しており、身体的および心理的な健康上の利益を示唆している。
コミュニティ健康DIY・自作メディアとベネズエラにおける都市農業文化の台頭
2016Irama Flores · Razón y Palabra · Venezuela
本研究は、ベネズエラの都市におけるメディアと都市農業の推進、および新しい農業文化の創造との関係について考察する。エッセイは、主要な必需品の生産減少と闇市場での高値販売による食料不足と高インフレが食料へのアクセスを侵害している状況を背景に、種まきに根ざした価値観の回復に焦点を当てている。また、石油文化を持つ都市住民が、食料安全保障を確保するために自宅の庭や敷地の一部を苗床として利用し、自らの食料を栽培するよう動機付けられていることについても考察している。
食料主権・社会正義コミュニティ食育DIY・自作エディブルランドスケープのアプローチを用いたアパートメントデザイン
2016Andrew Syah Wicaksana · Jurnal Sains dan Seni ITS · Global
この研究は、人口増加、都市化、気候変動、天然資源への圧力に対応するため、エディブルランドスケープのアプローチを用いたアパートメントデザインを提案する。このデザインは、都市環境における生産的で良好な生活様式に心理的および実用的な良い影響をもたらすことを目指している。デザインアプローチは外因的（自然）かつ環境志向（生態学的デザイン）であり、Donna P. Duerckの「Architecture Programming」メソッドとRob Krierの建築構成理論が用いられた。
DIY・自作気候変動コミュニティ政策学校の庭園スペースを最大限に活用するには？本物の学習文脈で面積と周囲の概念を探求する。
2016Sarah Selmer, Keri Duncan Valentine, Melissa J. Luna, Sarah Rummel, James Rye · Australian primary mathematics classroom/Australian primary mathematics classroom (Online) · Australia
この記事は、庭園ベース学習（GBL）を統合された数学と科学の単元として使用し、生徒が自分たちの庭園ベッドを設計する過程における数学的な探求を記述している。生徒たちは、面積と周囲の概念を探求しながら、実践的な学習に取り組んだ。
食育DIY・自作リサイクル可能な固形廃棄物を利用した持続可能な都市農業プロトタイプの設計による企業創出
2016Luis Malagón González · · Global
この研究は、リサイクルおよび再利用された要素を用いて持続可能な都市農業のプロトタイプを設計し、人間と自然環境との管理および統合を促進する企業を創出することを目的としている。
DIY・自作有機資源循環経済ハードウェア・ソフトウェア・インターフェース：都市農業実施のための戦略
2016Greg Keeffe · Research Portal (Queen's University Belfast) · Global
本論文は、都市農業が従来の農業と技術、作物の選択、市場へのアプローチにおいて異なる点を理解するための「ハードウェア・ソフトウェア・インターフェース」モデルを提案している。「ハードウェア」は、小規模で汚染された土壌にも対応するアクアポニックスや土壌ベースの方法を含む技術的要素を指す。「ソフトウェア」は、パーマカルチャーや地域市場の需要などの要因に影響される作物を生産する生態学的要素を表す。
DIY・自作コミュニティデジタル農業安価な自作植物育成チャンバーの設計と製作
2015· PLOS ONE · Global
市販の高価な育成チャンバーの代替として、安価な材料で自作できる植物育成チャンバーの設計と製作方法を示した論文。温度や光条件を制御しながら室内で植物を育てられる。
DIY・自作経済低コストなオープンソース・マイコンを用いた土壌水分監視と灌漑制御の自動化システム
2015· HortTechnology · Global
オープンソースのArduino(Uno/Mega)と静電容量式土壌水分センサー、電磁弁で自作する自動灌漑コントローラ。実測した含水率に基づき灌漑を制御し、家庭菜園や温室・育苗など幅広く安価に導入できる。
DIY・自作経済都市農業の枠組みにおける高密度ポリエチレン容器でのクリオージャポテトSolanum phureja 'Paisa'クローンの生産評価
2015Daniel Andrés Vega Castro · Luna Azul · Colombia
2015年にコロンビアで、都市環境におけるクリオージャポテトSolanum phureja 'Paisa'クローンの生産を評価する記述的研究が実施されました。高密度ポリエチレン製の二重底容器と有機物、ミネラル、微生物に基づく施肥を含むアグロエコロジー生産技術が使用されました。結果として、容器でのS. phurejaの平均生産量は528.36 g/株であり、これはコロンビアおよびクンディナマルカ県の平均生産量と比較して実行可能な代替手段であることが示されました。
DIY・自作食料主権・社会正義熱帯パーマカルチャーとグリーンビルディング
2015Stephane Bour · · Global
エコトランコソは、持続不可能な農業慣行によって砂漠化した生態系に生命を取り戻すことに焦点を当てています。これはフードフォレストの創設を通じて行われます。
DIY・自作有機資源循環生物多様性気候変動ガーナのサバンナおよび森林地域における都市園芸のための土壌改良材の使用
2015Abdul‐Halim Abubakari, Laura Atuah, B. Banful, Hypolite Bayor · Journal of Soil Science and Environmental Management · Ghana
ガーナで行われた研究では、都市園芸のための土壌改良材について文献レビューと農家調査を実施しました。レビューの結果、土壌改良材に関する研究は土地管理と廃棄物からの栄養回収に限定されており、特定の生産システムにおける最終製品としての品質問題には対応していないことが判明しました。改良材が標準化されていないため、農家は自身の経験に基づいて異なる施用量を採用しており、使用における障壁として収集技術、購入資金、労働雇用が挙げられました。
事業採算・継続性DIY・自作コンポスト経済屋上庭園における都市農業に関する住民の意識の好み評価
2015Neda Jafari, Mohd Yazid Mohd Yunos, Md Azree Othuman Mydin, Osman Mohd Tahir · Applied Mechanics and Materials · Malaysia
この定量的調査研究は、マレーシアのセランゴール州のヘリテージコンドミニアムとクアラルンプールのスリプトラマス2の住民を対象に、屋上庭園での都市農業に関する意識と好みを調査しました。調査結果は、参加した住民が屋上庭園での都市農業の意識に同意していることを示しました。本研究は、持続可能な建築と住宅の屋上庭園での都市農業の利用を促進することを目的としています。
DIY・自作コミュニティ食育実際の家庭コンポストからの温室効果ガス排出
2014Ermolaev E., Sundberg C., Pell M., Jönsson H. · Bioresource Technology · Sweden
スウェーデンの実運用中の家庭コンポストからCH4・N2O・NH3の排出を測定し、排出に影響する要因を検討した。メタン排出は大規模系より低く、温度と撹拌で増加した。
DIY・自作コンポスト