研究・論文

川崎市 · 川崎市 農業振興計画 · Japan

川崎市が策定中の農業振興計画概要。市民農園累計面積12万㎡超、ファーマーズクラブ等の農体験、地産地消「かわさきそだち」推進など、自治体とJAが連携する都市農業・市民農園支援の方針と実績を示す。

Kenjiro MATSUURA, Hana Yamaguchi, Maya HAIJIMA, Keibi KA, Toshiya HIROE · AIJ Journal of Technology and Design · Japan

本アクションリサーチは、歩道の両側の公有地と私有地にまたがるコミュニティガーデンプロジェクトである西千葉都市農業（NUF）について報告している。複数の候補地を検討し、段階的な拡大の前に小規模から始めることが効果的であり、農家や地主との早期の関係構築が多様な利害関係者間の協力を可能にしたことが示唆された。地域住民はNUFを肯定的に評価し、参加者は農業学習だけでなく、地域社会への関与や社会的交流も重視した。

Taira KAGAMI, Yoshiyuki Uchikawa · 農村計画学会誌 · Japan

長野県箕輪町を対象に、農村部における市民農園（アロットメントガーデン）利用者の属性と、利用者のその後の農地での自家菜園への移行過程を調べた研究。農村人口に占める非農家の割合増加に伴い市民農園・家庭菜園への需要が高まっていることを背景に、箕輪町では初心者向け栽培講座を伴う市民農園を設置するとともに、住民が野菜栽培のために農地を借りることを奨励してきた。結果、利用者の属性は多様で、土地を所有する非農家と新たに農地を借り受けた移住者から構成されており、これは先行研究では報告されていなかった現象だとしている。また、講座修了後に一部の元利用者は自己所有地または新たに借りた農地での栽培を継続していたことが分かった。これらの知見から、農村部の市民農園は既存の都市型市民農園とは異なる役割、すなわち(1)土地を所有する非農家が自分の農地を活用するための蔬菜栽培を学ぶ場、(2)移住者が農地を取得し家庭菜園を確立する機会、を果たしうるとし、農地へのアクセスが比較的容易な農村部では、市民農園が地域コミュニティ内での家庭菜園の拡大に寄与しうるとしている。

農林水産省 · 農林水産省 農村振興局農村政策部農村計画課都市農業室 · Japan

農林水産省は都市農業の機能を「新鮮な農産物の供給」「農業体験・交流活動の場」「災害時の防災空間」「緑地空間の提供」「国土・環境の保全」「食育・教育」の6つに整理している。都市住民への意識調査では、約5割が新鮮な農産物供給の役割を評価し、約6割が地場産農産物の購入に関心を示す一方、農業体験・交流の場としての認識は約3割にとどまる。防災協力農地は、平成7年の阪神・淡路大震災を機に再認識された取組で、自治体が農家等と協定を結び、避難空間や仮設住宅建設用地として都市農地を活用する仕組み。

農林水産省 · 農林水産省 · Japan

食育は「生きる上での基本であって、知育・徳育・体育の基礎となるもの」と位置づけられ、国民が生涯にわたって健全な心身を培い豊かな人間性を育むことを目的とする。令和8年5月27日に食育基本法が改正され、同年6月24日には第5次食育推進基本計画が決定された。農林水産省は官民連携食育プラットフォームの運営、食育実践優良法人顕彰制度、食育月間の企画・推進、全国食育推進ネットワークの構築などに取り組んでいる。

名古屋市 東部・緑農政課 · 名古屋市 市民農園調査・広報資料 · Japan

名古屋市が開設する憩いの農園・コミュニティ農園・分区園・みのりの農園など市営市民農園の種類、区画面積、利用料、募集時期を整理した広報・調査資料。行政が運営・支援する貸し農園の実態を示す。

さいたま市 · さいたま市 農業統計・振興報告書 · Japan

さいたま市の農業振興状況をまとめた年次報告。都市農業審議会、ランドコーディネーター事業、市民農園事業（公設・民設79ヶ所）など、行政・公的支援による都市農業施策の実績と市民農園供給を記載する。

華奈 中塚, 基 小林 · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan

本稿は、JA北河内を事例として、JA主導の農業体験農園の有効性と課題を明らかにした。JAが将来、農家を支援し、経営業務に携わる際に活用できる要素を抽出し、農地を地域住民と共有することで、地域の都市農業を活性化し、都市農地を維持することを目指している。本研究は、土地の共同利用と持続可能な発展を確保するため、体験農園の運営に多様な利害関係者を巻き込むことを提案している。

Sota Takagi, Miki Saijo, T. Ohashi · International Journal of Gastronomy and Food Science · Japan

本研究は、選択実験と潜在クラス分析を用いて2484人の日本人消費者を定量的に分析し、日本のCSA（地域支援型農業）の潜在的参加者を特定し、既存のCSA参加理論を検証した。5つの異なる消費者セグメントが特定され、「食育と学習機会」および「環境・社会問題への貢献」がすべてのセグメントで参加の主要な推進要因であった。「食材の多様性」に関連する要因は影響が少なかった。

Lee Jolliffe, Moe Nakashima · · Japan

本章では、日本の茶農園におけるコミュニティ支援型農業（CSA）を協調的消費のモデルとして探求します。事例研究である京都おぶぶ茶苑合同会社は、CSAの原則を導入しているソーシャルエンタープライズであり、加入者は来年の茶の収穫を受け取り、茶畑の一部を象徴的に所有することができます。このモデルは社会経済的目標によって推進され、農園を支援する茶愛好家のコミュニティを構築することを目指しています。

Naomi Shimpo, Sakura Yamada · Toshi keikaku hokokushu/Toshi keikaku houkokushuu · Japan (Tokyo)

本稿は、東京都心部の約1,500m²の未利用国有地に地域住民が設立したコミュニティガーデン「原宿はらっぱファーム」の経緯を報告する。このプロジェクトは多主体間の協働により国有地利用の障壁を克服し、実験区画・共有区画・教育区画を設け、堆肥化と地域資源循環を重視している。本事例は、都市計画の観点から、環境教育、地域づくり、都市における循環型資源管理のための公共用地の暫定利用の可能性を示唆する。

Kosuke Sakura, Ignacio Grávalos Lacambra, Manuel Alejandro Rufasto Ñañez, Patrizia Di Monte · Dearq · Japan (Nagano)

本稿は、建築学校における教育アプローチとして、地域主導の公共空間再利用に焦点を当てたアクティブ・サービスラーニング手法を提示しています。この手法は、長野の善光寺近くの3つの放棄されたエリア（助六ガーデン、ラ・ランコントル裏庭、ヤギガーデン）を「市民庭園」に変えることを目的とした「まち畑プロジェクト」を通じて実施されました。本研究は、コミュニティガーデンの分析、設計、および地域主導の建設の連続プロセスを記録し、教育ツールおよび都市再生の触媒としての潜在性を強調しています。

Ryotaro HAYASHI, Yasushi Kyutoku, Atsuya SHIMAZAKI, Yoshiki HARADA · Transactions of Japan Society of Kansei Engineering · Japan

本研究は、4つの活動シナリオにおける参加制約に関するオンラインアンケート（n=732）の結果を用いて、日本におけるコミュニティガーデンプログラムへの余暇制約モデルの適用可能性を調査した。確認因子分析は、このモデルが日本のコミュニティガーデン実践に適用可能であることを示した。しかし、探索的因子分析では、抽出された多くの因子が曖昧または矛盾する質問の組み合わせを持っていたため、コミュニティガーデンプログラムに特化した余暇制約モデルを構築するための今後の研究が必要である。

基博 川西, 143997, Motohiro Kawanishi · Kagoshima University Repository · Japan (Okinoerabujima Island)

日本、沖永良部島の7つの小学校菜園の植物相調査により、維管束植物の分布が明らかになり、教育資料として活用するためのリストが作成された。調査では合計480種の植物が特定され、内訳は在来種211種、外来種100種、栽培種157種であった。学校菜園は多数の在来種、特に希少な絶滅危惧の草本植物によって特徴づけられ、自然学習への高い可能性を示している。

Hayato SHIGEYAMA, Godai Mori, Yusuke Yabutani, Gen TANABE · Journal of Architecture and Planning (Transactions of AIJ) · Japan

本研究は、日本において、空き地を活用したコミュニティガーデン「よしひさ園」が創出する価値と、その価値に貢献する要因を特定するために、戦略的経験モジュールを用いてインタビュー調査と分析を行いました。その結果、5つの知見が得られました。これには、協働と交流の機会創出の重要性、学生との協働が住民の個人的成長を促進すること、イベント開催が楽しさや関係改善などの価値を提供すること、参加者の多様な役割のバランスがコミュニティガーデンの持続に役立つこと、そしてコミュニティガーデンが学生の場所への愛着を育むことが含まれます。

Motohiro Kawanishi · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan

鹿児島県沖永良部島の小学校7校の校庭を対象に、生育する維管束植物相の調査を実施し、教材化のための基礎資料として一覧を作成した。合計480種の維管束植物が確認され、うち211種が沖永良部島在来種、100種が外来種、157種が栽培種だった。校庭には多数の植物が生育しており、在来種の多さが特徴で、絶滅危惧種を含む希少な草本植物も確認された。これらの結果は、調査地が島の自然について学ぶ教材として活用できる高い可能性を持つことを示した。

Honoka TAHARA, Takafumi OISHI · 農村計画学会誌 · Japan

日本のある大学農学部の学生・教員・職員を対象としたインターネット質問票調査により、大学・地域連携へのCSA（地域支援型農業）導入可能性を検討した。CSAの認知度は低く参加経験も限られていたが、大学・地域連携の取り組みとしてCSAを肯定的に評価する傾向がみられた。順序ロジスティック回帰分析の結果、CSA会費への支払い意思は、職業、既存の経験（宅配利用・農作業経験）、食への関心、CSAの認知度、連携施策としてのCSA評価、購入以外のCSA活動への参加意向と関連していた。

横浜市 環境創造局 · 横浜市 都市農業振興基本法に基づく地方計画 · Japan

都市農業振興基本法に基づく横浜市の最新5か年地方計画。持続可能な都市農業、農地保全、市民農園・収穫体験・地産地消の拡大を柱に、みどりアップ事業や恵みの里など行政支援事例を踏まえた施策体系を示す。

東京都国分寺市 · 国分寺市 環境報告書 · Japan

環境基本計画に基づく国分寺市の年次環境報告。都市農地の保全・活用、地産地消、生物多様性保全など重点プロジェクトの進捗を評価し、市民農業大学・市民農園など行政支援農園施策の実施状況を記載する。

Miyagi R. · Journal of Science Education (Japan), 63(3):645–654 · Japan (Okinawa)

沖縄県の公立幼稚園A園5歳児クラスで6か月間、園庭・畑での植物栽培における保育者と子どものやり取りを観察。保育者が擬人化（植物を「育てる」「かわいい」等）を用いて声かけすることで、子どもが植物への共感と知識を広げる過程を分析。幼稚園における栽培・食育の実践知を示す。

多摩地域都市農業振興協議会, 農林水産省 · 農林水産省 農山漁村振興交付金事例 · Japan

農山漁村振興交付金（都市農業機能発揮対策）を活用し、八王子市を中心とする多摩地域で都市農業コミュニティ形成を進めた事例報告。国の交付金と地域協議会による市民農園・体験農園ネットワークづくりを紹介する。

農と親しみ江東区の共生社会を考える協議会, 農林水産省 · 農林水産省 農山漁村振興交付金事例 · Japan

江東区豊洲エリアで子どもたちが農に触れ合う空間を創設した都市農地創設支援型の交付金事例。区・協議会・事業者の連携により、都市部の空き地活用と食育・共生社会づくりを同時に進めた調査報告資料。

株式会社Tryfe, 農林水産省 · 農林水産省 農山漁村振興交付金事例 · Japan

福岡市で農林水産省交付金を活用し、都市農業者と市民の交流型マルシェを開催した事例報告。自治体連携のもと都市農業の魅力発信と地産地消を促進し、市民農園・体験農園への関心を高めた取組を記録する。

株式会社ネイバーズファーム, 農林水産省 · 農林水産省 農山漁村振興交付金事例 · Japan

日野市で農園を開放し地域密着型マルシェを開催した交付金活用事例。国の都市農業共生推進支援と市の連携により、市民農園・体験農園の収穫物流通と地域コミュニティ形成を同時に実現した報告資料。

かきつ畑プロジェクト推進協議会, 農林水産省 · 農林水産省 農山漁村振興交付金事例 · Japan

愛知県知立市で地元学校と連携し都市農業の魅力を発信した交付金事例。行政・学校・農家の協働による体験農園・食育活動のモデルとして、名古屋近郊の都市農業振興の調査報告資料となる。