アスタナの学校菜園（スローフード「アスタナ都市生産者」＋グリーンスクール、カザフスタン）
Astana, Kazakhstan · 運営: スローフード・コミュニティ「アスタナ都市生産者」（代表 Aida Serik）／ブラト・ウテムラトフ財団「グリーンスクール」事業
概要
カザフスタンの首都アスタナで広がっている学校菜園の取り組み。農学を学んだ Aida Serik が率いるスローフード・コミュニティ「アスタナ都市生産者」が学校菜園を20か所つくり、並行してブラト・ウテムラトフ財団の「グリーンスクール」事業が公立学校19校と短大1校に温室を建てた。いずれも2025年1月時点で「この3年ほど」の取り組みとして報じられており、開始年は明示されていない。
市民の参加
温室の世話をするのは小学生から高校卒業生までの児童・生徒本人。夏休みには温室を中心にしたサマーキャンプを開く学校もあり、菜園づくりを試した学校、果樹園を植えた学校、池や観賞用の植栽をつくった学校もある。財団は「校庭の緑化コンテスト」を設けて賞を出している。
運営・収益モデル
民間財団の助成と国際的な市民ネットワーク（スローフード）の組み合わせで運営。収穫物の販売ではなく食育を主目的にしている。
成果・社会的インパクト
農業が多くの人の生計を支える国でありながら、都市の子どもが食べ物の出どころに触れる機会は限られていた。厳しい冬のある内陸都市で「温室＋校庭」という組み合わせを選んだ点が特徴で、寒冷地の学校菜園をどう成立させるかの手がかりになる。カザフスタンはこのデータベースに事例が1件も無かった国。
作物
- 野菜（温室栽培）
- 果樹
規模
学校菜園20か所（スローフード）、公立学校19校＋短大1校の温室（グリーンスクール）
メディア掲載（2）
関連する事例
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