シェラトンファーム(六甲アイランド)
Kobe (東灘区), Japan · 運営: 神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ/ナチュラリズムファーム
概要
六甲アイランドの神戸ベイシェラトン屋上にあるオーガニック貸農園。都市で農にふれる人を増やし、学び・コミュニティ・食とライフスタイルを考える場として、地元農家と共に運営されている。
市民の参加
オーガニックの区画貸農園。週末に農家スタッフが栽培指導し、初心者も参加できる。キエーロ(生ごみ堆肥)の出前講座なども行い、利用者同士の交流や季節イベントがある。見学・取材は事前連絡制。
運営・収益モデル
ホテルの食の取組みと地元有機農家が連携して運営。神戸市アーバンファーミングのモデル農園第1号。区画料金で維持し、地域循環(堆肥・残渣)も試行。
成果・社会的インパクト
食都神戸のアーバンファーミングモデルとして位置づけられ、キエーロ導入など生ごみ循環の実践も広がっている。
土地・運営形態
ホテル施設屋上を活用した貸農園
作物
- vegetables
- herbs
規模
リバーモールイースト屋上。約9㎡/区画、月1万円程度のオーガニック貸農園
メディア掲載(1)
この事例を取り上げたWeb記事・取材などです。
出典(2)
本データは下記の公開情報・公式サイト・研究をもとに整理しています。
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