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屋上運営中開始 2020

シェラトンファーム(六甲アイランド)

Kobe (東灘区), Japan · 運営: 神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ/ナチュラリズムファーム

概要

六甲アイランドの神戸ベイシェラトン屋上にあるオーガニック貸農園。都市で農にふれる人を増やし、学び・コミュニティ・食とライフスタイルを考える場として、地元農家と共に運営されている。

市民の参加

オーガニックの区画貸農園。週末に農家スタッフが栽培指導し、初心者も参加できる。キエーロ(生ごみ堆肥)の出前講座なども行い、利用者同士の交流や季節イベントがある。見学・取材は事前連絡制。

運営・収益モデル

ホテルの食の取組みと地元有機農家が連携して運営。神戸市アーバンファーミングのモデル農園第1号。区画料金で維持し、地域循環(堆肥・残渣)も試行。

成果・社会的インパクト

食都神戸のアーバンファーミングモデルとして位置づけられ、キエーロ導入など生ごみ循環の実践も広がっている。

土地・運営形態

使用許可・占用許可

ホテル施設屋上を活用した貸農園

作物

  • vegetables
  • herbs

規模

リバーモールイースト屋上。約9㎡/区画、月1万円程度のオーガニック貸農園

メディア掲載(1)

出典(2)

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