研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
377 件(12 / 16)
北京：「都市型」現代特色農業の道を歩む
2014赵子军 · 中国标准化 · China (Beijing)
この記事は、中国北京における農業近代化の道筋について論じており、「都市型」現代農業を強調しています。「都市型」現代農業とは、都市に近く、都市と農村の境界が曖昧な地域で発展する、高集約的で多機能な農業と定義されています。これは、都市住民に質の高い農産物と美しい生態環境を提供すること、そしてレジャー、農業体験、農村理解のための場所を提供することを目指しています。
都市農村連携コミュニティ生物多様性経済農業科学技術デモンストレーションパークによる地域支援型農業（CSA）の発展促進
2014Zhu Rong-ji · Chinese Horticulture Abstracts · China
中国に導入された地域支援型農業（CSA）は急速に発展し、専門的な小規模有機農場が多数出現しました。しかし、これらの伝統的な農場は、その規模や品質に関わらず、到達範囲が狭いため、有機製品に対する一般の需要を満たすことができません。農業デモンストレーションゾーンは、イノベーションのプラットフォームや産業インキュベーターとして、中国におけるCSAモデルの適用と普及を促進することが期待されています。
CSA・提携政策経済食品安全への懸念が都市型有機農業を促進する
2014Cunwang Cheng, Yan Shi · · China
2012年に中国の酒類業界で発生し、市場価値に大きな損失をもたらした可塑剤スキャンダルは、食品安全への懸念を浮き彫りにしました。この背景は、有機農業と都市農業を組み合わせた多機能システムである都市型有機農業を促進しています。都市型有機農業は伝統的な産業チェーンを短縮し、都市の中間層によって推進されており、現代農業の発展と合致しています。
食料主権・社会正義有機資源循環経済健康北京市民のコミュニティガーデンに対する支払い意欲の分析
2014Tian Ming-hu · Beijing Linye Daxue xuebao · China (Beijing)
本稿は、2012年8月から10月にかけて北京の住民872人を対象に調査を行い、仮想評価法を用いて北京のコミュニティガーデンの潜在的価値を推定しました。結果として、北京市民のコミュニティガーデンに対する平均支払い意欲額は1人あたり1002.62人民元、平均賃貸面積は1人あたり38.80平方メートル、総支払い意欲額は123.01億人民元であることが示されました。
コミュニティ経済近郊農業北京・天津・河北地域における都市農業の発展現状と戦略選択
2014Jiang Lu · Nongye jingji yu guanli · China (Beijing)
本研究は、北京・天津・河北地域における都市農業の発展現状を、主導産業や農家収入などの側面から分析した。都市農業の配置は基本的に形成されているものの、資源・環境危機、統合的な地域計画の欠如、地方自治体制度の不完全さ、農業産業の高度化といった問題が存在することが判明した。
制度・ガバナンスの不全経済政策都市農村連携気候変動都市農業公園の概念、パターン、および経路
2014You Minglu · Guizhou nongye kexue · China
この研究は、都市と農業の要素を有機的に組み合わせた、生態、緑、人間性、産業を統合する都市農業公園を定義しています。経験的参照と実践的研究の二つの側面から、銅仁市の景観の自然的特徴と農業産業の発展特性に基づき、銅仁の都市農業公園開発のための戦略的思考と全体設計を提案しています。また、銅仁市内の特定の村の異なる開発パターンを分析し、銅仁市を生態観光都市とするための具体的な開発アイデアを提示しています。
都市農村連携コミュニティ政策経済天津レジャー農業の科学技術における主要な問題に関する研究
2014Shi Jia-li · · China (Tianjin)
この論文は、天津の現代都市農業の発展におけるレジャー農業の重要な役割を研究しています。レジャー農業の推進における科学技術の主要な問題点を重点的に分析し、科学技術支援の重要性を提起しています。
制度・ガバナンスの不全デジタル農業経済政策目標を明確にし、重点を把握し、農業の現代化水準を全面的に向上させる
2014程春建 · 杭州（周刊） · China (Hangzhou)
2014年、中国の杭州市は、「生態品質農業、高効率施設農業、現代都市農業」の「三つの強市」と「五つの百万」都市供給生産基地の全面的な建設を目標に、現代農業発展のための主要な五つの任務を策定した。主な任務には、有効な供給の保障が含まれ、穀物作付面積は233万畝以上、総生産量は93万トン以上を目指し、主要都市部の「菜篮子」主要農産物の自給率を58%以上に安定的に向上させることを目標とした。また、総生産額を2%増、農民の純収入を11%増とすることで、増産増収に努めることも任務の一つであった。
政策経済食料主権・社会正義インドの新興メガシティ、ハイデラバードにおける周縁都市農業開発のダイナミクスと農家の適応行動
2013Zakir Hussain, Markus Hanisch · Journal of Environmental Planning and Management · India
本稿は、インドのハイデラバード都市周縁部における構造変化による農業経営慣行の適応について記述している。120人の農家へのインタビューに基づき、労働力や土地などの農業投入コストの増加が、農家が水、機械、化学物質の使用を強化する動機となり、問題のある環境影響を生み出したことが判明した。農家はまた、パートタイム農業や家族労働の共有といった適応策もとっている。
環境負荷のトレードオフ近郊農業政策経済生態文明の概念を用いた小都市における都市農業の発展
2013Lijie He · · China
本稿は、中国の小都市における都市農業発展の現状と課題を分析している。農業用地の減少、土地資源の深刻な浪費、深刻な農業汚染、農業労働者の質と所得の低さ、輸送能力の限界、農業資金の不足、関連政策や規制の欠如など、都市農業の進展を妨げる深刻な問題が指摘されている。
制度・ガバナンスの不全政策経済気候変動都市農村連携SWOT-AHPに基づく北京の貸し農園の事業戦略選択
2013Yue Guan · Beijing Linye Daxue xuebao · China (Beijing)
本稿は、近年北京で普及しているものの、多くの困難に直面し適切な事業戦略を欠いている貸し農園の事業戦略を分析している。北京の11の貸し農園を対象とした現地調査に基づき、SWOT分析とAHPモデルを用いて内部および外部の経営環境を定量的に評価し、事業戦略を提案している。
経済政策コミュニティ地域支援型農業（CSA）における知覚価値
2013Weiping Chen · British Food Journal · China (Beijing)
この研究は、地域支援型農業（CSA）における知覚価値の構成概念を概念化し検証し、それが消費者の満足度とロイヤルティに与える影響を調査しました。中国の北京にある5つのCSA農場の消費者198人を対象に、部分最小二乗法（PLS）を用いて仮説モデルを検証しました。結果として、CSAにおける知覚価値は形成的な多次元の第三次構成概念であり、消費者のロイヤルティに直接的な正の影響を与え、消費者満足度を介した間接的な影響も持つことが示されました。
CSA・提携経済コミュニティコミュニティ菜園の効果測定のための項目類型化研究
2013김재연, 김윤수, 이연숙 · · Korea
この研究は、韓国におけるコミュニティ菜園の効果を測定するための39の評価項目を特定し、これらを環境生態学的効果、生産経済的効果、身体的効果、心理的効果、社会的効果の5つの大カテゴリに分類し、さらに12のタイプに細分化しました。研究は国内外の文献調査と国内サイトのケーススタディを通じて行われました。
コミュニティ健康経済生物多様性機能の観点から見た鄭州における現代都市農業の発展に関する研究
2013LI Yan-p · Shanxi nongye kexue · China (Zhengzhou)
鄭州の現代都市農業は中原経済圏の現代農業システムにおいて重要な役割を担っていますが、その機能は単一であり、北京との間に大きな格差があります。政策支援と都市住民の消費増加という好機を捉え、鄭州の都市農業は多機能性を拡大し、レジャー観光農業を発展させ、農業事業者の能力を向上させ、政府の支援を増やすべきであると提言されています。
政策経済都市農村連携都市農業開発の探求——鄭州市金水区の事例研究
2013Dongyang Liu · Anhui nongye kexue · China (Zhengzhou)
本研究は、都市農業の概念を定義し、その開発を促進する必要性を論じた。郊外農業と都市農業の特性と違いを分析し、鄭州市金水区の農業特性に基づき、土地譲渡の推進や社会資本の収集など、都市農業開発のためのいくつかの提案がなされた。
政策経済都市農村連携インドにおける都市廃水と農業再利用の課題
2013Priyanie Amerasinghe, R. M. Bhardwaj, Christopher A. Scott, Kiran Jella · · India
本研究は、インドにおける廃水発生の現状、その利用、特に農業における生計への利益を分析した。アメダバード、ニューデリー、ハイデラバード、カンプール、コルカタの事例研究と全国データに基づいている。自治体による体系的なデータ収集の欠如が、廃水発生量や廃水灌漑下の都市面積の正確な評価を困難にしている。
制度・ガバナンスの不全経済気候変動都市農村連携政策都市の生徒に農業とその資源の科学技術を教える
2013Jerry L. Peters, B. Allen Talbert · The Agricultural education magazine · United States (Indianapolis)
インディアナ州インディアナポリスで1994年に設立されたSTARアカデミーは、都市部の若者を新しい農業産業に備えさせるために作られた農業マグネットプログラムである。このプログラムは、総合高校に設置され、学術科目に実生活への応用を提供し、農業に関する世界的な理解を促進するように設計された。STARアカデミーは、20年近くにわたり、都市の生徒に様々な農業の機会を提供してきた。
食育コミュニティ経済水と電力使用の一般的な関連性とその都市農業の持続可能性への影響：中国南部深圳の事例研究
2013Wen-jiang Li, Linjun Li, Guoyu Qiu · Journal of Integrative Agriculture · China (Shenzhen)
中国南部の深圳における水と電力の使用パターンが2001年から2009年の期間で分析された。農業におけるGDPあたりの水と電力の使用量は、他の産業と比較して最も大きく、非効率性を示した。都市化と工業化の過程において、深圳の伝統的な農業は持続可能ではなく、水とエネルギーコストの低いハイテク集約型農業を除いて、産業や建設、居住生活・サービスに徐々に置き換えられている。
事業採算・継続性経済気候変動都市農業、エコツーリズム、文化創造産業融合の価値研究
2013石进朝, 朱启酒, Qian Jing · 北京农业职业学院学报 · China (Beijing)
本研究は、農業の生態系サービス価値の観点から、都市農業、エコツーリズム、文化創造産業の融合メカニズムを考察し、その付加価値を総合的に分析した。結果として、これら三産業の有機的な融合が都市型現代農業の発展の大きなトレンドとなり、北京の都市型現代農業と農村観光により価値ある空間を創造できることが示された。
都市農村連携経済政策デンパサール西部における都市農業の現状
2013Yohanes Parlindungan Situmeang, Anak Agung Ngurah Mayun Wirajaya, Made Sri Yuliartini · · Indonesia (Denpasar)
インドネシア、デンパサール西部では、都市農業が食料安全保障に貢献し、都市貧困層の代替手段となっています。都市農家はケール、パンダンリーフ、ハスの花の栽培に高い関心を示しており、これらは良好な農業気候条件と高い経済的価値から、この地域での栽培が推奨されます。都市農業による遊休地の利用最適化は、都市の土地転換を削減すると期待されています。
食料主権・社会正義経済気候変動CSA型都市農業観光農園の最適化設計—上海市崇明ハッピーファームを例に
2013王冬灵, Genxu Wang, 车生泉 · 上海交通大学学报：农业科学版 · China (Shanghai)
本稿は、中国におけるコミュニティ支援型農業（CSA）型都市農業観光農園の実現可能性と最適化設計について、上海市崇明ハッピーファームを事例に論じている。このような農園を開発する際に考慮すべき問題を分析し、農業生産システム、観光システム、全体配置、機能的空間構造、運営管理の5つの側面における設計最適化を検討している。本研究は、CSA型都市農業観光農園が都市農業観光の発展を最適化し、郊外農業の発展経路を拡大するのに役立つと示唆している。
CSA・提携コミュニティ経済近郊農業都市農業：淮南市における将来の農業発展の主要な方向性
2012Du, Xing-ying · 亚洲农业研究：英文版 · China (Huainan)
本稿は、中国淮南市における都市農業発展の必要性を分析しており、農業産業の転換と高度化、都市と農村の統合、持続可能な都市開発、そして農業、農村、農民に関する問題の効果的な解決のために不可欠であると指摘している。また、都市農業を発展させるための同市の資源を検討し、その産業形態と空間的枠組みに関する基本的な構想を提案している。
都市農村連携政策経済食料主権・社会正義農業投資融資プラットフォーム、信用、保険の「共振」——武漢の現代都市農業発展のための融資支援システム構築
2012Xie Miya Qiong, 方爱国, 陈进, 刘海虹 · 武汉金融 · China (Wuhan)
本稿は、中国武漢における現代都市農業発展が直面する資金的課題とその原因を分析している。そして、「共振」効果を持つ包括的かつ体系的な融資支援システムを提案している。このシステムには、農業投資会社、農業保証会社、農業産業投資基金を中心とする投資融資プラットフォーム、新型農村金融機関と郵便貯蓄銀行を主要内容とする最適化された信用金融システム、政策保険と商業運営モデルを組み合わせた強化された保険システムが含まれる。
経済政策石家荘市における都市農業の発展状況に関する分析
2012Haiyan Cai · Journal of Hebei Agricultural Sciences · China (Shijiazhuang)
本研究は、新興産業として急速な発展を遂げている中国の石家荘市における都市農業の発展状況を分析しました。様々な角度から既存の問題点を特定し、同市における都市農業の推進に向けた合理的な提言を行いました。
政策経済都市農業生産モード1：有機野菜の生産とマーケティング
2012Danfeng Huang · Journal of Changjiang Vegetables · China
本稿では、中国の都市開発と野菜の品質・安全性の要件を分析し、都市農業開発における有機野菜の生産とマーケティングの重要な役割を解説しました。有機野菜の品質と安全性、生態学的機能、価格と有機製品価格の関係を詳細に分析した後、生産モード、主要技術、マーケティング戦略を含む都市有機野菜生産の発展を促進するためのいくつかの提案が提示されました。
有機資源循環経済政策食料主権・社会正義