研究・論文

Haslynda Syah, Muhammad Hasan, Citra Ayni Kamaruddin, Nurdiana Nurdiana, Nurjannah Nurjannah · Ideas Jurnal Pendidikan Sosial dan Budaya · Indonesia

この質的記述研究は、インドネシアのバラバラヤ村にあるオーキッド女性農民グループ（KWT）における都市農業プログラム内の食料安全保障戦略を調査した。インタビューと観察からのデータは、政府と地域住民によって実現された戦略の一つが、持続可能な食料家庭菜園エリアモデルの開発であることを明らかにした。

Gabe Arif Ditama Sinaga, Yani Kurniawan, Ayuni Kusumawati · Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora · Indonesia (Malang)

インドネシアのマラン市で30人の情報提供者を対象としたこの内省的な研究は、COVID-19パンデミック中の都市農業の成功を推進する要因を調査した。以前の研究では、政府の介入の少なさといった外部的制約や、住民の熱意の低さといった内部的問題が特定されていた。しかし、本研究ではパンデミック中に都市農業の状況、住民の熱意、政府の介入が増加したことが判明した。この研究はまた、共同体社会と地域文化の要素を都市農業活動と関連付け、コミュニティ規模で実施され地域文化と結びついた場合に最適な実践となることを示唆している。

Zumatul Atiko Islamiyah Cahyo, Aulia Rachmawati, Rifdha Nurbani Masjidha, Nurul Azizah · Jurnal Penamas Adi Buana · Indonesia (Surabaya)

インドネシア、スラバヤ市ジェムール・ウォノサリ村で、マイクログリーン栽培に関する社会化活動が実施された。この活動には、農民グループの代表者と村の全RW（地域自治会）会長が参加し、野菜の種子、ロックウール、水、ココピートなどの材料と、マイクログリーントレイ、スプレーなどの道具が使用された。この社会化活動の結果、地域住民の都市農業システムに関する知識、特に水耕栽培以外のシステムについての知識が向上し、マイクログリーンが各住居レベルでの食料安全保障を維持する代替手段となりうることが示された。

Ayuni Kusumawati, Gabe Arif Ditama Sinaga, Yani Kurniawan, Nur Aisyah Aminy, Hafida Ruminar · Agricultural Social Economic Journal · Indonesia (Malang)

本考察研究は、インドネシアのマラン市において、COVID-19パンデミック中の都市農業実施に関する視点を、Lowokwaru、Sukun、Blimbingの各地区から30名の参加者を対象に調査しました。研究は、食料安全保障を支援する都市農業の実施に影響を与えた要因を特定することを目的としました。調査結果は、都市農業への関心の高まり、都市農業コンテスト、社会活動、農家グループコミュニティの存在、政府と広範なコミュニティの役割が、この地域の都市農業の成功に貢献したことを示しました。

Rizki Hegia Sampurna · PengabdianMu Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat · Indonesia

インドネシア、チアンジュール県スカサリ村RT 03 RW 13で、人間およびコミュニティの安全保障の概念に基づいたレジリエント・ビレッジを開発する3年間のプログラムが実施されています。講義やFGDなどの手法を用い、初期段階（2020-2021年）では、教育、宗教、安全と健康、経済生産性、環境の5つの優先プログラムが設定され、多様な関係者が関与しました。初年度後半までに、都市農業や公共施設開発を含むほとんどの目標プログラムが順調に実施されましたが、主な課題はプログラムの持続可能性を維持するための関係者のパフォーマンスの一貫性です。

Nurhanis Abdullah, Muhammad Hasan, Citra Ayni Kamaruddin, Nurdiana Nurdiana, Nurjannah Nurjannah · Prosiding Seminar Nasional Pembangunan dan Pendidikan Vokasi Pertanian · Indonesia (Makassar)

本研究は、インドネシアのマカッサル市における都市農業事業の経済的実現可能性を、生産、市場・マーケティング、財務の各側面から判断することを目的とした。生産および市場分析には定性データが、財務分析には定量的データが用いられ、Payback Period (PP) とNet Present Value (NPV) が分析ツールとして使用された。結果として、KWT Anggrek事業は生産およびマーケティングの側面では実現可能であったが、財務分析ではNPVが-8,005,133となり、事業の継続は経済的に実現不可能であることが示された。

Ali Umar Dhani, Hani Werdi Apriyanti · Untag Business and Accounting Review · Indonesia (Semarang)

インドネシアのスマラン市で行われたこの混合研究は、都市農業アグリビジネスが国家の食料安全保障を支援する可能性を調査しました。一次および二次データを分析し、アグリビジネス開発の可能性を特定しました。研究は、アグリビジネス開発が国家農業マスタープラン、スマラン市の潜在能力マッピング、および中長期開発計画に沿って実施されるべきであると結論付けました。

Parman Sukarno, Rahmat Yasirandi, Rio Guntur Utomo, Muhammad Al Makky, Ridha Muldina Negara, Sri Rezeki · Jurnal Agritech · Indonesia (Bandung)

この研究は、インドネシアのバンドン市における「ブルアン・サエ」都市農業プログラムのデジタル化に関する農業普及員（AOE）の技術準備度を測定することを目的としました。技術準備度指数（TRI）モデルを用いて、AOE集団は3.365の値を達成し、中程度の技術準備度グループに分類されました。研究では、37.5%が技術を迅速に採用する「探求者」であり、「遅滞者」が存在しないことから、技術変化に対する一般的な受容が示されました。

Nia Kurniawati Hidayat, Ahyar Ismail, Hastuti Hastuti, Fitria Dewi Raswatie · Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia · Indonesia (Bogor)

ボゴール県グヌン・プトゥリ地区で都市農業プログラムが開始され、その開発戦略を特定し、人々の認識を分析し、戦略を策定するために質的記述法、リッカート尺度、SWOT分析が用いられました。技術的、社会的、制度的、商業的、財政的、環境的側面から都市農業の可能性は示されたものの、回答者の時間、利用可能な土地、資本、支援機関、マーケティング情報の不足が障害として認識されました。最大の弱点は製品のマーケティングであると特定されました。

Adi Irvansyah · Jurnal Akrab · Indonesia

本研究は、都市農家の金融リテラシーに影響を与える要因を記述し、その向上に向けた効果的な解決策を策定することを目的とした。質的アプローチを用いて実施され、金融知識、金融態度、家族環境、および同僚が都市農家の金融リテラシーに影響を与えることが示された。金融リテラシーを向上させるためには、家族内での非公式教育と、デジタルメディアを活用した大衆向け開発普及による行動変容が必要であると結論付けられた。

Putu Adi Wiratenaya, Ni Nyoman Yuliarmi · Jurnal Penjaminan Mutu · Indonesia (Bali)

本研究は、インドネシアのバリ州における食料安全保障のための都市農業の質を向上させる戦略を調査しました。文献調査法が用いられ、バリの都市農業は、都市農業に関する規制の欠如、都市農業コミュニティを保護する機関の不在、および非効率なマーケティング方法など、多くの障害に直面していることが判明しました。農業部門には政府の支援が必要です。

Renata Jati Nirmala · GEMA PUBLICA · Indonesia (Yogyakarta)

本研究は、COVID-19パンデミック中のジョグジャカルタ州バウサスラン野菜村コミュニティにおける都市型農業を通じた適応を、コミュニティエンパワーメント理論を用いて記述しました。データはインタビュー、観察、文献調査を通じて収集されました。結果として、都市型農業が庭、壁、緑地、道路、路地などの土地利用を野菜栽培に最大限活用していること、政府、NGO、地域社会、農家、企業、寄付者、活動家、ボランティア、学術関係者などが重要な役割を果たしていること、そして社会的、制度的、経済的、生態学的、空間的、自然条件が成功を支える要因であることが判明しました。

Madziatul Churiyah, Buyung Adi Dharma, Sholikhan · PRIMA PORTAL RISET DAN INOVASI PENGABDIAN MASYARAKAT · Indonesia (Malang)

この研究は、インドネシアのマランにあるケベン・ペルマイ村の都市農業グループ（20人）が、農業管理に関する指導と訓練を通じてエンパワーメントを受けた後の農業管理スキルを記述することを目的とした。アクションリサーチとして実施され、観察シートからスキルデータが収集された。結果は、ケベン・ペルマイの都市農業グループの農業管理スキルが「非常に良い」カテゴリにあり、メンバーが農業を管理するための非常に優れたスキルを持っていることを示した。

Ro'fatul Maulaa, Niken Kusumarini, Dian Triastari Armanda · BIOLOGICA SAMUDRA · Indonesia (Semarang)

インドネシアのスマラン市バンゲタユ・ウェタン村の鉄道敷地境界における都市農業の可能性と制約が、観察、インタビュー、文書化によって調査されました。約1〜2ヘクタールの敷地では、トウモロコシ、キャッサバ、サトウキビなどが栽培され、食料需要を満たすのに十分な収穫が予測されました。しかし、害虫、病気、雑草の存在が制約として挙げられ、都市農業の発展には課題があることが示されました。

Abdul Muis Muhammad, Dompak Napitupulu, Suandi Suandi · Jurnal Pembangunan Berkelanjutan · Indonesia (Jambi)

本研究は、2001年から2020年の期間におけるインドネシアのジャンビ市の食料地の減少と食料収支および食料期待パターンとの関係を分析した。ジャンビ市の食料地は年間24.77%減少し、総面積は-19018ヘクタール（96.01%）減少した。食料地と食料収支の相関は1ヘクタールあたり0.416 kg/人/年であり、食料収支と食料期待パターンの相関はエネルギー充足率で1 kcal/人/日あたり0.125、タンパク質充足率で1 g/人/日あたり0.361であった。

El Syabrina, Rosmaina Rosmaina, Risqiana Dani, Purwati Purwati, Nadya Hermantika Sari · JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian · Indonesia (Pekanbaru)

2022年8月にペカンバル市で実施された記述的定性調査では、102人の都市農業管理者から都市農業に対する認識と関心を評価しました。回答者は都市農業の社会的、経済的、生態学的利益に概ね同意し、リッカート尺度で3.17点を記録し、社会的利益（3.34点）が最も高かった。本研究は、空き地での都市農業の商業化が、地域社会の啓発を最大化し、経済的および生態学的利益を高める可能性があると示唆しています。

Sofyan Musyabiq Wijaya · International Journal of Current Science Research and Review · Indonesia

PubMed、Science Direct、Google Scholarで43件の研究論文を初期検索し、特定された12件の論文を対象とした系統的レビューが、インドネシアの都市農業を調査しました。レビューの結果、都市農業は家族の食料安全保障を高めることができ、野菜や果物が一般的な作物であることが判明しました。特定された問題には、コミュニケーションの問題や、都市農業に関連する知識とスキルのレベルのばらつきが含まれていました。

Alesandros Glaros, Geoff Luehr, Zhenzhong Si, Steffanie Scott · Land · China

中国の4都市で4ヶ月間にわたり、都市農業実践者への現地インタビューと調査を通じて、生態文明（EC）の文脈における都市農業の現れ方を探索した。本研究は、ECの枠組みにおいて資本集約型および周縁都市型のアプローチが優遇される一方で、小規模な都市内イニシアチブは政策で積極的に奨励されず、草の根の取り組みや地域住民のニーズが見過ごされるリスクがあることを発見した。

Dini Sofarini, Deddy Dharmaji, Yunandar Yunandar, Fajriyanti Fajriyanti · Bubungan Tinggi Jurnal Pengabdian Masyarakat · Indonesia

2021年8月から12月にかけて、バンジャルバル市スンガイウリン村のコミュニティでアクアポニックス栽培技術研修が実施された。この活動は、都市部におけるポリカルチャー技術の利用を促進し、アクアポニックス製品の生存率を向上させることを目的とした。評価の結果、野菜の生存率は80%、魚は75%に達し、参加者の知識とスキルが向上したことが示された。

Laili Qomariyah, Mariza Ningtyas Febriyanti, Erlanda Nouva Wibowo, Agustin Kana Risqiyani, Miftahul Husnul Suluki, Futun Nur Faridah · Community Empowerment · Indonesia

本プログラムは、パンデミック中のRW V住民の家族の食料安全保障を確保し、精神的健康を改善することを目的とし、社会化、ワークショップ、トレーニングなどの手法を用いた。その結果、RW V住民は都市農業に非常に熱心で、野菜を栽培できることが示された。さらに、母親、特に主婦は、新しい活動と水耕栽培による都市農業への集中により、精神的に健康になったと報告した。

W.H Maria Agatha Sri, Trecy Austin, Indah Pusnita · Jurnal Abdimas Indonesia · Indonesia (Palembang)

パレンバン市サコ村では、気候変動への適応と緩和を目的とした「カンポン・イクリム」プログラムの一環として、都市農業と教育庭園が食料安全保障の向上を支援している。RT 98 RW 37の地域は都市農業のコンセプトに適していると評価され、都市農業の紹介と模範として教育庭園が導入された。

Eneng Nunuz Rohmatullayaly, Budi Irawan · Kumawula Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat · Indonesia

インドネシアにおけるこの地域奉仕活動は、COVID-19パンデミックが都市の食料安全保障と家族の栄養に与える影響に対処しました。その目的は、植物の多様性、限られた庭のための統合型都市農業技術、および家族のバランスの取れた栄養を普及させることでした。この取り組みには、都市の庭の利用状況のマッピングと、「家族の栄養充足のために庭を最適化する」と題したウェビナーが含まれ、169人の参加者を集め、植物の多様性、利用技術、家族の栄養に関するデジタル情報を提供しました。

I Gede Indra Mahendra, I Dewa Gede Agung Diasana Putra · ASTONJADRO · Indonesia (Bali)

デンパサールの高い食料需要は、観光と地域社会のニーズによって牽引されているが、農業用地の減少により外部地域への依存度が高い。本研究は、定性的記述的アプローチを用いて、バリ島サヌールのシンドゥ市場における都市農業と伝統市場の統合の可能性を探った。デンパサール市が食料自給自足ではないことが示され、シンドゥ市場での都市農業システムの導入が食料需要の問題解決と食料流通のカーボンチェーン短縮のための革新的なアイデアとして提案された。

Lucy Yosita, Kunthi Herma Dwidayati, Rd. Diah Sri Hartati, Usep Surahman, Yan Nurcahya · Lentera Karya Edukasi · Indonesia (Bandung)

インドネシア、バンドン市のチパガンティ村で実施されたこの地域奉仕活動は、都市農業を通じて生態空間、食料安全保障、および家族経済の回復力を向上させることにより、PKKコミュニティを支援することを目的とした。このプログラムは、繁殖と維持が比較的容易なカラジウム、アグラオネマ、サンスベリアといった観賞植物の栽培に関する研修を提供した。目標は、環境保護に対するコミュニティの理解を深め、緑地への配慮を育み、新たな起業家を通じて経済的可能性を高めることであった。

Zhong Xing, Canhui Cheng, Yu Qiao, Junyue Yang, Hao Ma, Jian Yang, Xiaomin Du · International Journal of Environmental Research and Public Health · China (Chongqing)

この研究は、フィールド調査と意味差尺度アンケートを用いて、中国南西部の重慶市永川区における非公式コミュニティ栽培を調査しました。主に脆弱なグループである栽培者が、不毛な斜面で伝統的な方法を用いて多様な果物や野菜を栽培し、経済的利益とグリーンフードの取得のための地元の食料供給源となっていることを発見しました。栽培者と非栽培者の両方が食料供給と経済的利益に満足している一方で、環境的および社会的利益と栽培プロセスには不満を表明しました。