研究・論文

Anwar Anwar, Haisyah Haisyah, Permi Kabisatio AS., Wiwi Sawira, Aco Iham Belman, Hildawati Hildawati, Muhammad Fahyu Sanjaya · Jurnal Tarreang Tren Pengabdian Masyarakat Agrokompleks · Indonesia

インドネシアのコンタル村で、地域奉仕チームがバナナの茎の廃棄物を液体有機肥料に加工するカウンセリングと研修を実施した。これは、大量の未使用バナナの茎の問題に対処するものであった。その結果、有機肥料が生産され、カウンセリング中に住民の約90%が液体有機肥料の概念を理解し、研修後には約80%が製造プロセスを把握した。

Muhammad Taufiq, Nasfryzal Carlo, Dwifitra Y Jumas, Eva Rita, Lusi Utama · Structure (Jurnal Sipil) · Indonesia

この研究は、インドネシアのメダン州立工科大学（Polmed）におけるUI GreenMetric世界大学ランキングプログラムの「環境とインフラ」指標に焦点を当てた。調査の結果、Polmedの現在のスコアは期待される1500点中440点であることが判明した。スコアを向上させるため、垂直庭園や屋上庭園の導入、バイオポア浸透穴の作成、舗装ブロックの芝生ブロックへの置き換え、障害者施設のための誘導ブロックとスロープの設置が提案されている。

Geger Nusantara Putera, Erlinda Yurisinthae, Maswadi Maswadi · MIMBAR AGRIBISNIS Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis · Indonesia (Pontianak)

ポンティアナック市スンガイ・ジャウィ・ダラム地区で実施されたこの記述的定量的研究は、目的的に抽出された32人の個人からの一次データとPLS分析を用いて、都市農業への関心に影響を与える要因を分析しました。「ビジネス機会」変数は都市農業への関心に影響を与えないことが判明しました。しかし、「土地利用」変数は都市農業への関心に正の影響を与え（p=0.008、原標本値0.479）、関心の47.9%を説明しました。

Xiaoying Ding, Shuqi Zhao, Xiaopeng Yue, Yangang Xing, Zhiyuan Zhao · Frontiers in Sustainable Food Systems · China

本研究は、中国の河北工業大学南キャンパスを事例として、エディブルキャンパスの設計要因と利点との相関関係を探求しました。261件のアンケート調査と30件のインタビューを通じて、環境教育や経済的生産を含む7つの設計要因カテゴリと5つの利点カテゴリを特定しました。結果は、設計要因が利点と相関する方法に有意な違いがあることを示し、植栽機能が5つの利点すべてと最も強い正の相関があることが判明しました。

Tiara Himma Fadhilah, Adilah Dwita Cahyana, Ferdiansyah Dwiky Nugraha, Gideon Setyo Budiwitjaksono · JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT AKADEMISI · Indonesia (Surabaya)

本地域奉仕プログラムは、スラバヤ市ゲバン・プティ地区の住民を都市農業を通じてエンパワーメントすることを目的としました。活動には、水耕栽培や鉢植え植物の育成に関する啓発とトレーニングが含まれました。住民は肯定的な反応と高い熱意を示し、都市農業が食料安全保障、家族の自立、環境品質、公衆衛生の向上に貢献できることを示唆しました。

Jing Zhao, Faziawati Abdul Aziz, Norsidah Ujang · International Journal of Business and Technology Management · China (Wuxi)

本研究は、中国無錫の住民372人を対象とした調査データを用いて、住民のニーズと近隣屋外空間の提供との相関関係をマズローの欲求段階説の観点から調査しました。生理的レベルでは清潔で緑豊かな空間、安全レベルでは明るく安全な空間、愛と帰属のレベルではコミュニティガーデンなどの交流を促す環境、承認レベルでは美しく地域性を高める空間、自己実現レベルでは菜園などの個人的成長の機会を提供する空間が住民に求められていることが明らかになりました。

Sopian Alviana, Bobi Kurniawan · Jurnal Pengabdian Masyarakat Tekno. · Indonesia

本地域奉仕プログラムは、インドネシアのグリヤ・パタルマン・アスリ住民を水耕栽培による都市農業を通じてエンパワーメントすることを目的とし、都市部の限られた農地問題に対処した。プログラムは水耕栽培技術に関する研修と理解を提供し、住民に10個の水耕栽培キットを配布した。この取り組みは、空き地の活用と、限られたスペースで住民が作物を栽培できるようにすることを目指した。

Ilham Nur Hanifan Maulana, Chandra Dinata, Aditya Chisabul Amali, Ditania Arya Dewi · JRTI (Jurnal Riset Tindakan Indonesia) · Indonesia (Malang)

インドネシア、マラン市スクン村における本質的ケーススタディは、商業化を通じた多様な食料安全保障とコミュニティのエンパワーメントに対する都市農業の可能性を調査した。データは、15人の主要な利害関係者への詳細なインタビュー、参加型観察、および文書分析を通じて収集された。調査結果は、都市農業が協同組合モデルやアグロツーリズムを通じて新鮮な農産物を提供し、社会的連帯を育み、家計収入を増加させることで、ミクロな食料安全保障に貢献することを示しており、経済的持続可能性のために教育観光との統合も強調している。

Puji Lestari Tarigan, Edi Purnomo Sasongko, Haidar Fari Aditya, Wanti Mindari, Ramadhani Mahendra Kusuma, Fitri Wijayanti · Journal of Community Service · Indonesia (Sidoarjo)

東ジャワ州シドアルジョ、グリヤ・バヤンカラRW IXで行われたこの地域奉仕活動は、PKKグループに対し、ポリ袋や鉢などの都市農業手法を用いた緑のグラスゼリー栽培を紹介した。目的は、消化、血糖値、癌予防における植物の利点と、家庭規模での加工の可能性を強調することであった。講義と実習を含むこの活動の結果、グラスゼリーの苗が配布され、PKKグループは様々な食品加工に興味深く有益であると感じた。

Tri Wahyu Nugroho, Aulia Luqman Aziz, Hery Toiba, Ahmad Imron Rozuli, Suyadi Suyadi · JAPI (Jurnal Akses Pengabdian Indonesia) · Indonesia (Malang)

この地域社会奉仕活動は、インドネシアのマラン県ムリョアグン村で、ココピートやポリ袋などの有機廃棄物を培地として利用する都市農業を通じて地域経済を強化することを目的としました。プログラムは、住民が都市農業の概念を成功裏に採用し、農地の縮小に対処し地域経済を強化する上でその有効性を証明しました。しかし、資材源、人材、市場アクセスが都市農業の失敗を引き起こす障害の一つであることも指摘されています。

Muhammad Sholeh, Deby Luriawati Naryatmojo, Saptono Putro, Andri Sumihar Simbolon · Jurnal Abdimas · Indonesia (Semarang)

インドネシアのスマラン市タンバクレホでは、SAKA Energi Muriah Limitedとスマラン州立大学が支援する都市農業イニシアチブが、食料安全保障と気候変動適応の強化を目指しました。このプログラムは、コミュニティのエンパワーメント、トレーニング、垂直パイプや吊り鉢などの都市農業モデルの導入を含みました。この取り組みは、特に洪水時に代替食料源を提供し、食料安全保障と環境に対するコミュニティの意識を高めることに成功しました。

Minah Baek, Eunseo Jeong, Eunjeong Kang · Academy of Urban Health · South Korea

この系統的レビューは、韓国におけるケアファーミングの健康効果に関する国内研究19件を分析し、2020年以降、多様な分野で研究が増加していることを指摘しました。園芸療法が最も一般的な介入であり、昆虫、森林、都市型ガーデニングの介入がストレス、うつ病、認知機能、感情機能に肯定的な効果を示しました。医療研究者からの注目増加、実践の標準化、政策支援が推奨されました。

Muhammad Nurul Fadel, Intan Adevia Rosnarita, Bintari Tri Sukoharjanti, Riana Rahmawati, Muhamad Khudzaifi, Emma Jayanti Besan, Hasriyani Hasriyani, Galih Kurniawan · Jurnal Abdimas Indonesia · Indonesia

インドネシアで行われた地域奉仕活動は、TOGA（家族薬用植物）アーバンファーミングの利点と利用法について地域住民を教育することを目的とした。この活動は、TOGAの栽培と利用に関する住民の経験と知識を向上させ、軽度の病気に対する代替治療としての天然素材とTOGAの重要性について議論した。その結果、住民の生産性とエンパワーメントが向上し、薬剤師や薬局スタッフの共感と意識も高まった。

Legenda Samuel Pardede, Tomy Perdana, Dhany Esperanza, Endah Djuwendah · Jurnal Agristan · Indonesia (Bandung)

本質的ケーススタディは、インドネシアのバンドン市にある都市農業グループ「ブルアン SAE マン・オデッド」におけるからし菜（サウィ）の内部サプライチェーンリスクマネジメントを調査した。House of Risk法を用いて、サプライチェーン内に23のリスク事象と23のリスク要因を特定し、14の優先リスク要因が管理を必要とすることが判明した。調査結果は、内部サプライチェーンの管理に重大な課題があることを示しており、現在のシステムが効率性と有効性を妨げる多数のリスクに直面していることを示唆している。

Muzayyanah Rahmiyah, Eka Nur Jannah, Fuad Hilmy · Jurnal Pengabdian Masyarakat Bumi Raflesia · Indonesia (Magelang)

インドネシアのマゲラン市では、サリ・マクムール有機村の住民が家庭菜園で野菜を栽培していますが、害虫や病気が問題となっています。この活動は、パパイヤの葉を原料とする植物性農薬の製造に関する指導と実演を通じて、住民の知識とスキルを向上させることを目的としました。また、畑にはイエロートラップが設置されました。

Deborah Dutta, Amrita B. Hazra · Southern African journal of environmental education · India

インドの都市における本定性研究は、都市菜園の実践を促す多様な動機、制約、可能性を探りました。実践者へのインタビューに基づき、コミュニティガーデニングが人々を生態系とのつながりを再構築するよう動機づける重要な方法となり得ると論じています。しかし、本研究は、都市空間と食料システムにおける持続的な変革には、支援的な公共政策、インフラ、社会的受容が必要であると結論付けています。

Marthe L. Derkzen, Maitreyi Koduganti, Sheetal Patil, Parama Roy · · India (Bengaluru)

ベンガルールは「ガーデンシティ」から「グローバルテクノロジーハブ」へと移行し、その結果、食料生産が市外に押し出され、生産的な土地が住宅地や商業施設に転用された。この都市化は、地価の高騰、格差の拡大、そして繰り返される水不足を引き起こしている。これに対応するため、スペースの制約を緩和し、地元の食料消費の願望を満たすために、家庭菜園やコミュニティ農園といった新しい形態の都市農業が出現した。本章では、参加型マッピング、インタビュー、映像、写真の組み合わせを用いて、多様な背景を持つベンガルール住民が食を単なる食用製品としてだけでなく、文化的つながり、コミュニティ感情、環境回復力の表現としてどのように捉えているかを視覚的にマッピングする。

Retno Lantarsih, Suhartini Suhartini, Anu Gupta · HABITAT · Indonesia (Yogyakarta)

本研究は、インドネシアのジョグジャカルタ市におけるペカラガン・パンガン・レスタリ・プログラム（P2L）の持続可能性を、生態学的、経済的、社会的側面から評価した。多次元尺度分析の結果、社会的な側面は62.63%で「かなり持続可能」であったが、生態学的側面は48.69%、経済的側面は33.38%で「持続可能性が低い」と評価された。P2Lプログラムの持続可能性には社会的な側面が最も大きな影響を与えている。

Eko Sudarmanto, Triana Zuhrotun Aulia, Indra Gunawan Siregar, Lena Erdawati, Isrok Isrok, M Wahid Saputra, Yuana Fasya Purnamasari · Solusi Bersama · Indonesia

ムハマディヤ・タンゲラン大学の地域奉仕活動の一環である「ゴーグリーン」プログラムは、インドネシアのラワ・ブントゥ地域における環境問題への対処と食料安全保障の強化を目的とした。このプログラムは、庭や空き地での菜園活動を促進し、野菜やハーブの栽培における地域社会の参加を奨励した。プログラムの結論として、菜園活動への地域社会の関与は環境に良い影響を与え、地域経済を強化し、将来のより持続可能な食料安全保障を育むことが示された。

Shengyi Du, Katsuya Tanaka · Heliyon · China (Shanghai)

上海の住民756人を対象とした離散選択実験により、都市農業（UA）への選好が調査されました。回答者は概してUAを支持し、環境に優しい生産、農業活動、食事施設を備えた施設を好み、定期的な教育活動を不定期なものよりも好みました。住民は近隣のUA施設を好むものの、必ずしも目の前にあることを望まず、高学歴者、小中学生のいる世帯、農業経験者においてUAへの強い選好が見られました。

Putu Hadi Setyarini, Sisca Fajriani, Tri Nurwati, Mochammad Roviq, Dian Inayati · Jurnal Surya Masyarakat · Indonesia (Malang)

インドネシアのマラングにあるSDI As SalamおよびSMPIT As Salamでの地域奉仕活動は、エネルギー自立性を高めるため、水耕栽培およびアクアポニックスシステムにソーラーパネルを統合した。参加型農村評価アプローチは、技術トレーニング、ソーラーパネル設置ワークショップ、および農業支援を通じて実施された。ソーラーパネルの利用は電気代を削減し、再生可能エネルギーに関する生徒の学習を支援し、学校における都市農業の持続可能性を向上させた。

Maula Fadhilata Rahmatika, Agus Suman, Wildan Syafitri, Sri Muljaningsih · Regional Sustainability · Indonesia

本研究は、インドネシアにおけるコミュニティ支援型農業（CSA）への潜在顧客の関心をUTAUT2モデルを用いて調査し、1200人の回答者を対象とした。このモデルは顧客の意図の44.4%を説明し、パフォーマンス期待（0.292）が顧客のCSA参加意欲を決定する要因であることを特定した。快楽的動機（0.262）、社会的影響（0.259）、促進条件（0.086）もCSAプログラムへの参加意欲に肯定的な影響を与えた。

Eni Karsiningsih, Andini Meisya Sriwijayani Suwardih, Dinda Aulia, Santia Santia, Sulthon A’uliya Alfarissi, Gita Ardianta, Aprilianti Wulandari, Annisa Miswarni Lubis, Dodi Irwandi, Muhammad Ferghio Jovanka · MESTAKA Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat · Indonesia (Pangkalpinang)

インドネシアのパンカルピナン市で行われたこのエンパワーメントプログラムは、チェンダワン31女性農民グループ（KWT）の野菜生産と収入を増やすことを目的としました。このプログラムは、商業志向の欠如、単純な管理、メンバーの低いモチベーション、計画性のない生産、限られた価格情報、非効率なマーケティングといった障害に対処しました。積極的な参加型手法、指導、カウンセリングを用いることで、プログラムはグループの創造性、野菜栽培における革新性、野菜生産を成功裏に改善し、彼らが植栽スケジュールを立て、適切な植物の種類を選択できるようにしました。

Engelbertus Nggalu Bali, Cornelia Theresia Asamal, Vanida Mundiarti · Early Childhood Education Development and Studies (ECEDS) · Indonesia

この記述的定性的研究は、インドネシアのアロール県における4つの推進校で、3人の校長と1人の教師への観察とインタビューを通じて、幼児教育におけるパンチャシラ学生プロファイル強化のためのキャンパス教育プログラムの変革を観察しました。研究結果は、課題としてメディアの制限、不安定な電気とネットワーク状況、および教師のモジュールと評価に対する理解不足があったことを示しています。

Anubhav Pradhan · South Asia Research · India

本稿は、デリーのヤムナー川沿いの農業コミュニティにおける正義の再調整を分析している。インドの最高環境裁判所が2015年に食用作物の栽培を禁止して以来、デリー開発局は農民を立ち退かせ、土地を再開発するために約10年間、複数の解体作業を行ってきた。この地域の農民、計画機関、司法機関が関わる紛争は、都市化するインドにおける社会正義の浸食を示している。