研究・論文

Jamil Abedalrahim Jamil Alsayaydeh, Mohd Faizal Yusof, A.B. Razak Salmi, Adam Wong Yoon Khang, Safarudin Gazali Herawan · International Journal of Advanced Computer Science and Applications · Global

都市農家から灌漑野菜作物を直接注文できる革新的なモバイルアプリケーションが開発された。このアプリは、小規模な家庭菜園にも導入可能なシンプルな施肥灌漑システム技術を利用し、従来のサプライチェーンを迂回するオンライン市場を構築する。また、農家が複数の農場を遠隔で監視・制御できるモニタリングシステムも統合されている。

Svetlana Hristova-Vladi · Postmodernism Problems · Bulgaria

ドナ・ピカード編集の書籍「生活の質を向上させるための都市農業：ブルガリアからの事例」は、都市農業が都市および近隣地域のコミュニティの福祉に与える実際的および潜在的な影響を問いかけている。この学際的な研究は、都市農業の実践と生活の質の相互作用を社会的、教育的、経済的、空間的、生態学的側面から多層的に分析している。ブルガリアにおける都市農業の歴史的側面も探求されており、1930年代のソフィアでの事例が紹介されている。

Lena Katharina Mietz, Bárbara Civit, Alejandro Pablo Arena · Environmental & Socio-economic Studies · Argentina (Mendoza)

本研究は、アルゼンチンのメンドーサ都市圏における野菜消費パターン、野菜生産への関心、都市農業に関する意見、および障壁を調査しました。市民調査を用いた定量的研究方法により、市民は都市農業に強い関心を示したものの、時間や資源の不足といった障壁も存在することが明らかになりました。

Maria Sulimma · Ecozon European Journal of Literature Culture and Environment · Global

本稿は、ガーデニングの実践が顕著に描かれている「フェミニスト・ジェントリファイア回顧録」、特にアン・エリザベス・ムーアの『Gentrifier』（2021年）とヴィッキー・ワーナーの『Tenemental』（2018年）を考察する。都市の持続可能性対策である都市農園や庭園から恩恵を受けているにもかかわらず、ジェントリフィケーションが進む地域における著者たちの葛藤する立場と、立ち退きや不動産投機のプロセスへの共謀を探る。これらのテキストは、著者たちの白人特権と住宅所有に起因する複雑な感情を扱っている。

Tong Jee Goh, Shirley S. Ho · Environmental Communication · Singapore

本研究は、シンガポールで実施された横断的調査（N=1209）において、都市農園の農産物消費意図を予測する上で、技術的楽観主義、生物圏的価値、都市農業のリスクと利益に関するメディアコンテンツへの注目、および規範活性化構成概念の関係を調べました。結果は、技術的楽観主義と生物圏的価値がメディアコンテンツへの注目に影響を与え、これらの変数が規範活性化構成概念を介して個人的規範と消費意図に影響を与えることを示しました。

Marek Hekrle, Jan Macháč, Lenka Dubová · Resources · Czechia

本研究は、チェコ共和国のコミュニティガーデン「Žížala na Terase」が、COVID-19パンデミックや食料価格高騰に関連する危機時に提供する生態系サービス（ES）がどのように影響を受けるかを調査した。結果は、COVID-19シナリオでは社会的交流と教育的ESの重要性が著しく低下したことを示した。対照的に、レクリエーションの場としての役割は増加した。食料自給シナリオでは、供給ESがレクリエーションESを犠牲にして増加した。経済評価では、最も金銭的価値の高いESは文化的ESであり、次いで供給ESであることが示された。

Arun Kafle, James Hopeward, Baden Myers · Land · Global

本稿は、面積、目的、作物価値、機械化レベル、市場メカニズムという5つの主要な特徴に基づき、都市農業（UA）の潜在的な経済的、社会的、環境的貢献を評価する。オーストラリアのアデレードとネパールのカトマンズ渓谷からの研究を含む過去15件の研究レビューでは、UA研究のほとんどが社会的利益とコスト削減に焦点を当てていることが明らかになった。経済的実現可能性、雇用創出の可能性、温室効果ガス排出削減の機会を調査した研究は少なく、システムアプローチと多様な実世界ケーススタディの必要性が示されている。

María Angélica Vargas, Diego Armando Osorio, Leonela Narváez, Verenice Sánchez Castillo · Perspectiva austral. · Colombia (Florencia)

本探索的研究は、カケタ県フロレンシア市における都市農業実践の採用に影響を与える要因を特定することを目的とした。データは、調査とホセ氏へのインタビューを通じて収集・分析された。研究では、都市農業を通じて得られる製品に関する農家の認識が詳細に分析され、その採用を促進し、地域住民への影響を改善するための提言がなされた。

Sarabeth Buckley, Catherine L. Connolly, Jonathan I. Levy, Pamela H. Templer, Jacqueline Ashmore, Luís Carvalho, Nathan Phillips, M. Patricia Fabian · Sustainable Cities and Society · Global

本研究は、換気システムの改修と屋上庭園の設置を同時に行う際のCO2排出量、エネルギー使用量、および財政的コストの変化を定量化した。研究者らは室内CO2濃度（最大2210 ppm、中央値840 ppm、日中の33%が1000 ppm超）を測定し、換気量（4 L/s）を推定した。モデル計算では、推奨レベル（7 L/s）まで換気を増やすとCO2排出量、エネルギー、コストが1～4%増加するが、屋上庭園の設置がこれを相殺し、CO2排出量で23～46%、エネルギー使用量で12～13%、コストで12～16%の純減をもたらすことが示された。

Seongeun Lee, Seongmin Shin, Hansol Lee, Mi Sun Park · International Journal of Agricultural Sustainability · Global

都市農業（UA）の事例研究を体系的にレビューした結果、異なる所得層の国々におけるUA開発を可能にする条件と制約する条件が特定されました。高所得国では、農家の知識不足と都市開発がUA実施における主要な課題です。全ての所得レベルに共通する要件には、動機付け、労働力、政策、社会資本、耕作可能な土地が含まれます。

Emelie Larsson, Katarina Giritli Nygren · Journal of Risk Research · Global

本研究は、批判的談話分析を用いて、自治体が都市菜園をリスク軽減戦略としてどのように位置づけているかを、戦略文書と自治体ウェブサイトの情報から分析した。生態学的リスクを資本主義的市場論理の中で扱うエコ(ノ)ロジカルなリスク談話と、菜園を職業訓練として位置づける社会的リスク談話の二つの談話が特定された。その結果、トップダウン型の都市菜園イニシアチブが、都市空間における現代の不平等を浮き彫りにしていることが示された。

WUR GTB Gewasgezondheid Bodem en Water, C. van der Salm, WUR GTB Tuinbouw Technologie, David Katzin, E. van Os, M.G.M. Raaphorst · · Algeria

本研究では、アルジェ近郊の沿岸地域における最適な生産のための温室が設計されました。トマトやキュウリなどの最適な生産には、暖房付き温室での冬期生産と、空調とCO2注入を伴う夏期生産の2つの主要な選択肢があることがデータで示されました。推定生産量は両シーズンでほぼ同じですが、夏期生産のコストは30%高くなります。夏期生産シナリオの投資コストは高いものの、夏期は生産に必要な追加の水とエネルギーが少ないため、ランニングコストは低くなります。

Camilo Espitia · · Argentina (Buenos Aires)

2001年の国家経済危機後、アルゼンチンのブエノスアイレスは、地元産品の価格上昇と低所得世帯の困難により、食料不安が増大しました。本章では、都市の発展と食料安全保障の課題を記述し、都市農業がブエノスアイレスが国の食料生産能力への依存を減らすために実施している緩和戦略であることを論じています。市はゾーニングと土地利用条例をコミュニティの関与とともに活用し、食料を人々に近づける取り組みを行っています。

Georges Flexor · Revista de Economia e Sociologia Rural · Global

この記事は、食料価格の高騰と土地保全の必要性に対応して出現しうる様々な技術的経路を探求しました。技術変化の経済モデルの図式分析に基づき、専門文献を用いて、その仮説が既に存在することを示しました。また、これらの技術的変化が世界の農業食品産業に与える潜在的な地政学的影響を調査し、土地保全を目的とした変化が都市型食料生産を促進すべきであると述べました。

Catharina Any Sulistyowati, Suraya Afiff, Muhammad Baiquni, Mia Siscawati · Agroecology and Sustainable Food Systems · Global

2021年10月から2022年6月にかけて実施された文献調査により、コミュニティ支援型農業（CSA）の発展における課題が特定されました。農家は持続可能な農業への転換費用や労働力不足に直面し、CSA会員は時間や費用、食習慣の変更に課題を抱え、組織は会員の募集・維持、競争、持続可能性といった問題に直面していることが判明しました。

Lisa‐Marie Hemerijckx, Gloria Nsangi Nakyagaba, Hakimu Sseviiri, Katarzyna Janusz, Michelle Eichinger, Shuaib Lwasa, Julian May, Peter H. Verburg, Anton Van Rompaey · npj Urban Sustainability · Uganda

本稿は、ウガンダのカンパラにおける消費者の食料供給地域の空間的範囲を、フードシェッドの視点と世帯および食品販売業者からの一次調査データを用いて定量的に分析しました。研究の結果、カンパラで消費される食料の50%が120km圏内から供給され、そのうち10%は市内からであることが判明しました。現在、都市農業活動は、都市の食料供給において国際輸入の2倍の重要性を持っています。確立された高所得の都市住民は、都市農業への広範な参加により、より地元のフードシェッドを持つのに対し、低所得の新規居住者はウガンダの農村部から食料を調達する小売業者に大きく依存しています。

Karolina Zubel · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Jordan

この政策論文は、ヨルダンにおける都市農業が食料安全保障、気候変動によるリスク、都市中心部の社会経済的脆弱性といった喫緊の課題に対処する可能性を探ります。都市農業は、脆弱なグループに食料を供給し、都市のレジリエンスと雇用機会を高め、コミュニティの関与と若者の教育の中心となり、生態学的利益をもたらす重要な解決策として特定されています。論文は、利害関係者の認識、受益者、意思決定プロセスにおける包摂性、および都市農場開発に関連するガバナンスの課題も検討しています。

Leila Babaei, Mohammad Hossein Niksokhan, Ali Torabian, Masoud Negahban‐Azar · International Journal of Sustainable Development & World Ecology · Iran

本研究は、都市農業における水・エネルギー・食料（WEF）ネクサスの持続可能性を評価するための指標を提案しました。テヘランの半乾燥都市ヴァラミンを対象に、AHP（階層分析法）を用いて、社会的、環境的、経済的側面から重要な指標を特定しました。結果として、乾燥・半乾燥地域では水関連要素が重要であり、環境持続可能性指標では汚染防止が52.8%の優先度で最も重要であることが示されました。

Valentina Cattivelli · Sustainability · Global

本稿は、2020年から2021年のパンデミック期における都市ガーデニングに対する人々の動機を文献レビューを通じて調査した。2020年初頭から2022年半ばまでに発表された関連論文を分析した結果、最も広範な動機は個人的およびコミュニティの幸福、食料供給の安全保障に関連しており、自宅外で楽しく過ごす機会も含まれていた。また、コミュニティのレジリエンスは過去には検出されなかった新たな動機として明らかになった。

Mareike Schwarz · Street Art & Urban Creativity · Global

本稿は、都市アートとコミュニティガーデンの交差点を分析し、この協働からコモンズが生まれるかを探ります。ベルリンとダカールの2つのコミュニティガーデンプロジェクトの比較研究を通じて、資金構造、アクセシビリティ、芸術的概念、デザインがコモンズ形成に与える影響を調査しました。調査結果は、両プロジェクトが開発背景と基盤構造において大きく異なり、コモンズとして機能する能力に影響を与えていることを示しています。また、芸術的関与が第三者資金に依存することは、コモンズの原則と矛盾すると論じています。

Charlotte Diffey, Geoff Emberling, Amy Bogaard, Michael Charles · Iraq · Syria

シリアのテル・ブラクにある大規模な行政建物の発掘調査により、紀元前3千年紀中頃の炭化した穀物が大量に発見され、上メソポタミアにおける農業の性質に関する洞察が得られました。この資料は、一次考古植物学的分析、作物安定同位体測定、機能的雑草生態学を組み合わせて研究されました。これにより、テル・ブラクにおける栽培戦略が明らかになり、この地域の貿易と作物輸入に関する議論に貢献しました。

Guilherme Raj, Giuseppe Feola, Hens Runhaar · Agriculture and Human Values · Portugal

ポルトガルの3つの地域支援型農業（CSA）イニシアチブを比較事例研究として、脱資本主義的労働関係への変革を権力がどのように形成するかを分析した。CSAは非疎外、非貨幣化、ケアに満ちた脱資本主義的労働関係を創出する一方で、資本主義的労働関係で確立された不均衡な権力関係を十分に解消できていないことが示された。選ばれたCSAイニシアチブは、内部階層を積極的に解体し、農場所有者からの意思決定権を分散させ、地域および文化的文脈で固定化された抑圧的な権力関係に対処することで、脱資本主義的労働関係の確立において改善できる可能性がある。

Juan Camilo Ochoa Céspedes · Entorno Geográfico · Colombia (Medellín)

本稿は、周辺都市および周辺都市農業を批判的に分析し、都市部の土地不足により不動産建設が周辺都市地域へ加速的に拡大することから生じる領土的緊張の問題に対処しています。この議論は、この拡大がもたらす経済的、環境的、社会的なリスクに疑問を呈し、緊張と抵抗を浮き彫りにしています。本稿は、メデジン市とその大都市圏の周辺都市地域の事例を用いてこれらの問題を説明しています。

CHRISTINA FELIX KIFUNDA · Asian Journal of Agriculture · Tanzania

タンザニア気象庁の過去30年分の気温・降水量データと、キノンドニ市の都市農業従事者386世帯（ブンジュ118、クンドゥチ42、マブウェパンデ102、ムジムニ28、ワゾ96の5行政区）への質問票調査、フォーカスグループ討議、キーインフォーマント面接、直接観察を組み合わせ、都市作物生産への気候変動の影響と適応戦略を検討した研究。回答した零細農家の70%超が気候変動の指標を認識しており、これはタンザニア気象庁のデータとも一致した。気温上昇（76%）と降水量の減少（73%）が指標として挙げられ、病害虫の発生は気候変動の重大な影響の中で最も高い割合（88%）で挙げられた。土地不足も都市農業における重大な課題であり、適応戦略としては農薬・肥料の使用が最も高い割合（65%）で挙げられた。

A. N. Pokataev · Mezhdunarodnaja jekonomika (The World Economics) · Russia

ロシアの国家農業産業における最重要要素の一つである個人副業経営（自家菜園・ダーチャ等）に注目し、園芸の発展が家計の食料安全保障を安価かつ安定的に改善する手段だと論じた研究。ロシア園芸家連合の推計では1億2500万人のロシア人が自ら耕作する土地から食料を得る世帯に属し、ロスタットの推計では2022年の農業生産総額（実勢価格）8兆8510億ルーブルのうち世帯部門が2兆710億ルーブル（全体の4分の1）を占めるとされる。一方で、対ロシア制裁が強まる中、農地・生産主体の数と個人消費・販売双方の生産効率指標がいずれも顕著に減少しており、「ダーチャ恩赦」制度が大半の家庭菜園組合に適用できないこと、地籍の重大な誤り、放棄地の増加、家庭菜園での家畜・家禽飼育を制限する法改正など、発展を著しく妨げる規制上の課題が指摘されている。