研究・論文

Qing Guo · · China (Dalian)

本論文は、2013年中国都市農業発展報告書とSWOT分析に基づき、大連の都市型現代農業の発展を研究しました。その結果、農業産業構造、買い物かごプログラム、農業管理システム、土地流動化、農業情報技術などが大連の都市型現代農業の発展を制限していることが判明しました。

P. S. Yuniar, Widiatmaka Widiatmaka, A. M. Fuah · Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan · Indonesia (South Tangerang)

本研究は、インドネシアの南タンゲランにおける肉牛飼育開発の妥当性と可能性を分析した。データは、利害関係者へのインタビュー、家畜飼育場所の観察、および二次資料を通じて収集された。本研究は、開発戦略を策定するために階層分析法（AHP）とSWOT分析を使用し、廃棄物管理、バイオガス技術、農民協同組合の能力向上、および土地利用における政府の支援が、持続可能性、農民の収入、食料安全保障にとって重要であることを見出した。

Delfina Grinspan · School for International Training Digital Collections (School for International Training) · India (Bangalore)

本研究は、インドで2番目に急速に成長している都市バンガロールにおける都市食料栽培の実践が、より地域化された食料システムの出現に貢献しているかを調査した。投入物の使用と供給方法、都市菜園製品の流通、および都市・近郊農業における異なるアクター間の連携に関するデータを収集した。研究の結果、バンガロールの都市食料栽培は地域化された食料システムのパターンに適合しているものの、灌漑用水の地域調達における課題や地方自治体との連携不足により、その効果は完全ではないことが判明した。

Yang Zhenyu, Ma Li, Junfen Liang, Wei Fang, Hong Shaopeng, Weijun Lin · Tropical Agricultural Engineering · China (Pearl River Delta)

本論文は、珠江デルタにおける都市農業産業の競争力指標システムを構築し、灰色相関分析を用いて9都市の都市農業産業競争力を定量的に比較分析した。結果として、珠江デルタの9都市の都市農業競争力は、仏山、深圳、珠海、江門、肇慶、東莞、深圳、中山、広州の順であった。仏山、恵州、珠海が上位に位置し、都市の農業産業競争力が中上位レベルにあり、全体的な競争力が強いことを示した。

崔丽丽 · 上海信息化 · China

近年、携帯電話の普及により中国農村部でのインターネット利用率が大幅に向上し、ネットワーク製品の選択肢の広さや市場・地域的制約のなさから、農村電子商取引の受容度が高まっている。農村電子商取引産業が台頭する中、農業IoTは都市農業の生産量増加、農村経済発展の促進、農業従事者数の減少、農民収入の増加を実現する大きな推進力となっている。したがって、「インターネット＋」時代において、地域に根ざした農商企業を育成し、都市農業IoTを構築することは極めて重要である。

J.I.H. Oh, Hae-Sun Park · 한국생활환경학회지 · South Korea

本研究は、韓国における地域コミュニティ活性化のための都市農業複合施設の計画を、都市農業の社会的機能に焦点を当てて調査した。分析の結果、国内のコミュニティガーデンは、海外の事例と比較して、体験空間、教育空間、飲食空間、販売空間が著しく不足していることが明らかになった。持続可能なコミュニティガーデンには、長期的なネットワークと多様なプログラム、および地域特性を活性化するための多世代向け特定の空間とプログラムが必要であると結論付けられた。

Wang Jing-pen · · China

本研究は、農業の高度化と再編を背景に、温州市の六一園都市農業モデルガーデンを事例として、「農業-教育-経済」の新しい循環モデルを検討し、実践教育の発展を促進することを目的としています。地域の文化的特性と顧客の心理的ニーズに基づき、観光、農業生産、デモンストレーション、エンターテイメント、科学教育、レジャーなどの活動を自然環境に統合する計画コンセプトが提案されました。これは、人間の活動と自然環境を統一することを目指しています。

Kristina Satterlee · Digital Commons @ Connecticut College (Connecticut College) · India (Mumbai); United States (New York City)

インドのムンバイとアメリカのニューヨーク市における都市農業の比較研究では、都市農家への詳細なインタビューと二次調査が用いられた。この研究により、両都市の低所得地域の農園や庭園は、富裕地域のそれらに比べて利用可能な資源が著しく少ないことが明らかになった。また、両運動は社会経済的格差を超えたネットワーク形成に苦慮していることも判明した。

徐晶, 吴聪 · 中国土地 · China (Wuhan)

本論文は、現代都市農業を主導産業とする急速な都市化地域である武漢市黄陂区武湖街における「多規合一」の実践と問題を分析する。武湖街は、建設用地の無秩序な拡大や土地利用効率の低さといった課題に直面している。本研究は、これらの知見に基づき、的を絞った政策提言を行う。

Min Wang · · China (Xi'an)

本研究は、2000年から2013年までの中国西安都市圏における都市農業の多機能性の動態変化と空間的差異を分析しました。総合評価法と結合協調度モデルを用いて、生産機能、経済機能、社会機能は概ね上昇したものの、生態機能は低下したことが判明しました。多機能性の全体的な結合協調度はわずかに増加したに過ぎず、全地域で低いままであり、中心部から周辺部への分布パターンを示しました。

FU Jun-hon · Tianjin Agricultural Sciences · China (Tianjin)

調査方法を用いて、天津における穀物・油、野菜、肉、乳製品、水産物、果物を含む6つの主要農産物の原産地加工産業の第12次五カ年計画期間中の状況と問題が分析されました。本稿は、天津の農産物原産地加工産業の主要な発展課題と具体的な対策を提示しています。

M. Osman, G. Ravindra Chary, S. S. Balloli, Shaik Haffis · Indian Journal of Dryland Agricultural Research and Development · India

インド・テランガナ州のアディラバード・ナルゴンダ・ワランガルの3県を対象に、作物・果樹・畜産からの純収益を用いて、持続可能で収益性の高い土地利用を特定し、必要な信用需要を推計し、信用投資の行動計画を策定した研究。各県90世帯、計270世帯を対象に調査を実施した。システム指標と費用便益比（BCR）に基づき、収益性の高い年生・多年生作物と畜産業を特定し、BCRはアディラバードの農村部における綿・キマメ間作の1.58から、都市近郊部における大豆・キマメ間作の3.98まで幅があった。果樹（寿命15年）については、償還期間5～7年、BCR1.61～2.07、正味現在価値（2010年価格基準）がナルゴンダのスイートオレンジで267クロール、ワランガルのマンゴーで109クロールと算出された。乳牛（大型反芻動物）飼育への投資1ルピー当たりの収益は3.04～3.44、小型反芻動物飼育では4.05～5.54であった。信用需要は農家コミュニティから大きいとされ、県レベルの投資行動計画が政策的含意を伴って策定された。

Satrya Wulan Darmayanti · Kebijakan dan Manajemen Publik · Indonesia (Surabaya)

インドネシア・スラバヤ市パキス地区を対象に、市農業局が実施する「都市農業ナマズ養殖（ブディダヤ・レレ）プログラム」受給者の所得向上を目的としたコミュニティ・エンパワーメント戦略を記述した質的研究。情報提供者は農業局の生産部門責任者・研修担当職員、およびプログラム参加住民から目的的抽出法で選定した。データ収集後、データ削減・提示・検証とトライアンギュレーションにより分析した。結果、農業局の戦略は3つの要素から構成されていた——「ゴトンロヨン（相互扶助）」グループの結成によるコミュニティの組織化、セミナー・研修・モニタリングによる伴走支援、そして住民と共同で行う事業計画の3点である。

Faisal Arafat, Christine Wulandari, Rommy Qurniati · Jurnal Sylva Lestari · Indonesia

インドネシア・ランプン州パダンチェルミン郡タラン・ムリヤ村を対象に、上流ワイ・ブトゥン準流域の水利機能回復を目的とした環境サービス支払い（PES）制度について、住民の支払い受容意思（WTA）額とその規定要因、希望するインセンティブ形態を、WTA分析・回帰分析・記述的定性分析により検討した。回答者の平均WTAは樹木1本・年あたり8,552.63ルピアであり、混植型コミュニティガーデンの樹木数1,462本を乗じると、村全体の年間WTA総額は12,503,945.06ルピアとなった。WTA額には教育水準・年齢・耕作地の権利状況が有意に影響しており、希望するインセンティブ形態は現金、農村開発、苗木・肥料の提供、家畜であった。

王京鹏, 吴仁武, 徐宁伟 · Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni · China

中国・浙江省温州市の六芸苑都市農業モデル園を事例に、温州市の農業の高度化・転換という背景の下、学生の実践教育と社会経済効果を両立させる「農業・教育・経済」の循環型発展モデルを研究した論文(2015年)。計画配置とプロジェクト企画を中心に、美しい植物景観を基盤としつつ、地域の文化的特色や利用者の心理的ニーズに基づき、観光・農業生産・モデル普及・文化娯楽・科学普及教育・レジャー保養などの活動を自然環境の中に有機的に統合する計画理念を提示し、人の活動と自然環境の統一を図る良好な学習環境の創出を目指すとしている。

Ahmad Ahsan · · Indonesia

健康志向の高まりで需要が伸びる生鮮野菜・果物などの傷みやすい農産物について、需要情報を欠いた従来型のサプライチェーン管理の弱点（賞味期限の短さへの対応不足など）を踏まえ、生産者・流通センター管理者・小売業者管理者・店舗管理者・消費者の全関係者が情報を共有できる情報技術ベースの統合型サプライチェーン管理システムを提案した論考。このシステムにより、作付け計画・栽培品目の選定・収穫スケジュール・需要充足に関する報告作成が容易になるとしている。

Prem José Vazhacharickal, Sumita Gupta Gangopadhyay · Kobra (Universitätsbibliothek Kassel) · India

本稿は、インドにおける都市および準都市農業（UPA）を、廃水灌漑とその関連する人間の健康リスクに焦点を当てて検証する。この研究は、農民、労働者、消費者に及ぶ可能性のある健康被害として、微生物病原体や蠕虫（腸内寄生虫）を特定している。UPAは都市の食料需要に対処する選択肢として提示されているが、本稿は「優良なUPA実践」には安全性を向上させるための統合的アプローチと適切なリスク低減メカニズムが必要であることを強調している。

Yu Wang · · China (Xi'an)

本論文は、都市農業の生態系サービス指標を取り入れ、DEA法に基づいて西安市における都市農業土地利用効率の指標を構築し、その時間的・空間的変化を分析した。結果として、2010年から2012年にかけて農業土地利用の経済効率は徐々に増加し、2011年と2012年には1に達した。社会効率と生態効率はともに良好な状態であり、都市農業のサービス機能はますます重要になっている。しかし、都市農業土地利用の経済効率は都市中心部から郊外および農村部に向かって空間的に減少し、社会効率は地域全体で高いが、生態効率は都市から周辺郡部に向かって減少する傾向が示された。

Chen Ao Nan · 农民致富之友 · China (Wudang District)

中国貴州省烏当区の農業パークを対象とした現地調査により、烏当区サクランボ現代高効率農業モデルパークの発展状況、進捗、および既存の問題点が研究されました。調査結果は、パーク建設が迅速かつ秩序良く進み、運営メカニズムにいくつかの革新が見られたものの、多くの問題と困難に直面していることを示しました。

Sodak Maharisi, Machfud, Agus Maulana · Jurnal Aplikasi Manajemen · Indonesia (South Tangerang City)

本研究は、土地資源の不足という課題に直面する南タンゲラン市における都市農業開発の代替戦略を策定することを目的とした。ステークホルダーの期待と産業予測のコンテンツ分析に基づきビジョンとミッションが策定され、IEマトリックスとバランススコアカードフレームワークを用いて戦略が策定された。南タンゲラン市政府は都市農業開発においてセルVに位置しており、最善の戦略は既存のプログラムと活動を継続し、その強度を高め、新しい種類のサービスを創出することであるとされた。

王长亮, 王玉 · 农产品市场周刊 · China (Jinan)

この記事は、1950年代から60年代に米国の一部の経済学者によって提唱された「都市農業」の概念について論じています。都市農業とは、都市化された地域で田園風景、自然生態、環境資源を利用し、レジャー、観光、教育、イノベーションの機能を持つ現代農業を指します。緑の食品と生態環境への要求が高まるにつれて、現代都市農業と観光農業の発展には有望な見通しがあることが示唆されています。

赵子军 · 中国标准化 · China (Beijing)

この記事は、中国北京における農業近代化の道筋について論じており、「都市型」現代農業を強調しています。「都市型」現代農業とは、都市に近く、都市と農村の境界が曖昧な地域で発展する、高集約的で多機能な農業と定義されています。これは、都市住民に質の高い農産物と美しい生態環境を提供すること、そしてレジャー、農業体験、農村理解のための場所を提供することを目指しています。

Zhu Rong-ji · Chinese Horticulture Abstracts · China

中国に導入された地域支援型農業（CSA）は急速に発展し、専門的な小規模有機農場が多数出現しました。しかし、これらの伝統的な農場は、その規模や品質に関わらず、到達範囲が狭いため、有機製品に対する一般の需要を満たすことができません。農業デモンストレーションゾーンは、イノベーションのプラットフォームや産業インキュベーターとして、中国におけるCSAモデルの適用と普及を促進することが期待されています。

Cunwang Cheng, Yan Shi · · China

2012年に中国の酒類業界で発生し、市場価値に大きな損失をもたらした可塑剤スキャンダルは、食品安全への懸念を浮き彫りにしました。この背景は、有機農業と都市農業を組み合わせた多機能システムである都市型有機農業を促進しています。都市型有機農業は伝統的な産業チェーンを短縮し、都市の中間層によって推進されており、現代農業の発展と合致しています。

Tian Ming-hu · Beijing Linye Daxue xuebao · China (Beijing)

本稿は、2012年8月から10月にかけて北京の住民872人を対象に調査を行い、仮想評価法を用いて北京のコミュニティガーデンの潜在的価値を推定しました。結果として、北京市民のコミュニティガーデンに対する平均支払い意欲額は1人あたり1002.62人民元、平均賃貸面積は1人あたり38.80平方メートル、総支払い意欲額は123.01億人民元であることが示されました。