研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
366 件(3 / 15)
農業拡大の文脈における自然と衡平性を探る農業・経済・生物多様性政策分析(TCforBE成果物D4.2)
2025Rueda, Ximena · Socio-Environmental Systems Modeling · Africa
カメルーン・ケニア・コロンビア3カ国の農業・経済・生物多様性政策を比較し、農業拡大の文脈における自然と衡平性の扱いを分析した報告書(2025年)。Nature Futures FrameworkとLife Frames Frameworkを用いた政策文書の言説分析、主要政策の実施予算の評価、関係者への聞き取りという3つの手法を組み合わせた。3カ国とも制度的能力・歴史的経路・社会文化的文脈は異なるものの、農業開発と生物多様性保全の両立に苦慮している点は共通しており、生物多様性の重要性への認識は高まっているにもかかわらず、政策の主眼と資源配分は依然として農業が占めている。自然は主に手段的な枠組みで捉えられ、コロンビアでは特に「社会のための自然」という功利主義的な志向が強く、先住民の宇宙観に根ざした本質的・関係的価値観は政策実施にほとんど反映されていない。財政面でも、生物多様性関連省庁への予算配分は農業省庁に比べて著しく少なく、ケニアの環境予算は国家予算の0.3%を超えることがまれで、カメルーンも同様の格差があり、コロンビアの資源配分も農業拡大を優先し続けている。制度の分断もこうした状況をさらに悪化させているとする。
制度・ガバナンスの不全政策生物多様性コミュニティ逆境の中の成長
2025Nicole Paganini · · Africa
ファノンやンベンベなど批判理論を手がかりに、危機が植民地的遺産に根ざした構造的不平等と権力の不均衡をどう露呈させるか、そしてガーデニングがそれに対する主体性・抵抗・尊厳回復の手段としてどう機能するかを、4つのアフリカの都市における事例から検討する。事例はケープタウンの土地危機、マプト(モザンビーク)の戦後飢餓危機、ナイロビの新型コロナウイルス危機、ワガドゥグの移民危機であり、農業・食に関わる活動の担い手は世界的に女性が中心であることから土地保有権をめぐる女性の問題を論点として扱っている。脱植民地的視座から都市農業を検討し、危機下のガーデニングを生計維持の手段であると同時にコミュニティのレジリエンスと社会的結束の触媒として位置づけている。
コミュニティ食料主権・社会正義政策ナイジェリア・イバダンにおける社会経済的属性がサックファーミング実践に与える影響
2025Adeyemi Israel Atanda · Open MIND · Nigeria
本研究はナイジェリア・イバダンにおいて、社会経済的属性がサックファーミング(袋栽培)の実践に及ぼす影響を、横断的調査と混合研究法により1,288人の回答者を対象に分析した。回答者は高・中・低密度の3居住区域から比例配分され(高182・中708・低398)、空間の効率的活用、収量増加、土壌浸食の抑制などの便益が報告されたほか、31〜40歳層で従事率が最も高く(31.3%、χ²=41.791, p=0.003で有意)、性別については男性34.5%・女性65.5%の参加率だがχ²=8.035, p=0.090で統計的に有意な差は確認されなかった。
コミュニティ経済政策都市のオアシスと空間的不正義——レフェーブル的視点から見るケープフラッツのコミュニティガーデン
2025Tinashe P. Kanosvamhira · Geo Geography and Environment · South Africa
本研究は南アフリカ・ケープタウンの周縁化された地域ケープフラッツのコミュニティガーデンを対象に、アンリ・ルフェーブルの空間の社会的生産論、特に「知覚された空間・構想された空間・生きられた空間」という空間の三項概念を用いて、日常的実践を通じた空間的正義の実現を分析した。34のコミュニティガーデンの代表者と行政関係者への半構造化インタビュー、および計画・政策文書の分析に基づき、ガーデナーが不安定な土地保有と限られたインフラ(水へのアクセス、土壌の質)にもかかわらず放置された土地を「知覚された」耕作空間に物理的に変容させ、学校敷地や自治体の留保地を再利用してトップダウンの計画論理を交渉・転覆させ、種子交換や集団行動を通じて記憶とアイデンティティを維持する「生きられた」文化的回復と社会的結束の場となっていることを示す一方、土地保有の不安定さ、資源不足、競合する土地利用圧力といった持続的な課題が各ガーデンの存続を脅かしていることを明らかにした。
コミュニティ政策福祉花の多様性と機能的連結性の向上によるアフリカの都市モザイク景観における昆虫送粉者の改善
2025Ibukun Balogun, James S. Pryke, Temitope Kehinde, Michael J. Samways · Landscape and Urban Planning · Africa
南部アフリカの都市モザイク景観(都市核・農地・自然エリアから成る)で、庭園、農業エリア、自然エリア間で昆虫送粉者の多様性がどう異なるかを調べた研究(2025年)。直接観察とパントラップを用いて送粉者の多様性を評価し、関連する環境・花・景観変数を測定した。結果、一部の分類群では農業エリアと自然エリアで同程度の送粉者多様性が見られ、別の分類群では農業エリアと都市庭園で同程度の多様性が見られた。花に関する変数が送粉者を予測する上で最も重要であり、花の多様性の向上が都市化と農業集約化の影響を緩和していた。一方、景観の文脈は有意ではあるもののそれほど重要ではなかった。結果は分類群間で大きく異なったが、アグロエコロジー的な農業が自然エリアにとって都市化の影響を緩衝する役割を果たし、都市庭園において必要な資源を提供することで送粉者への都市化の影響を軽減しうることが示唆された。花に関する変数は都市の緑地計画の改善にとって重要であり、半都市的な農業エリアや都市庭園など人為改変されたエリアでの開花植物の増加によって実現しうるとされる。
生物多様性送粉者・ミツバチコミュニティ近郊農業都市世帯の家庭菜園参加に影響する要因——エチオピア・ティグライ州メケレ市の事例
2025Aregawi Beyene, Azeb Gebreegziabher, Zenebe Abraha, Tsahaynesh Hagos, Yohansu Girmay · European Journal of Horticultural Science · Africa
エチオピア・ティグライ州メケレ市における都市世帯の家庭菜園参加に影響する要因を検証した研究。同地域では戦争と包囲の期間、家庭菜園が特に都市部での生存手段として用いられてきた。多段階抽出で選ばれた264世帯(利用者171・非利用者93)から構造化質問票とフォーカスグループディスカッションによりデータを収集し、記述統計とプロビットモデルで分析した結果、政府による奨励、土地・所得・教育・普及サービス・投入材へのアクセスが家庭菜園参加に有意な影響を与えることが示された。利用者は非利用者より年齢が高く、世帯規模が大きく、所得と教育水準が高いという有意な社会経済的差異が確認され、土地や農業投入材といった資源へのアクセスも利用者で顕著に大きく、参加における社会経済要因の役割が強調されている。
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グリーン・アーバニズムの交渉——ナイロビのインフォーマル居住区における植民地的遺産・統治の矛盾・抵抗
2025Valentine Opanga · Urban Political Ecology · Kenya
ケニア・ナイロビの2つのインフォーマル居住区、コロゴチョとプムワニ・マジェンゴを対象に、グリーン・アーバニズムがどのように想像され、政治化され、争われているかを検証した研究。フェミニスト都市政治生態学、ポストコロニアル都市論、トラベリングモデル論を組み合わせた混合研究法を用い、45件の半構造化インタビュー、6回のフォーカスグループディスカッション、政策文書のレビューに基づいている。国際的な緑化アジェンダは統一的な地球規模の持続可能性言説として受容されるのではなく、選択的に解釈され、作り替えられ、あるいは抵抗されていることが示された。国家主導の緑化イニシアチブは、国際的な枠組みと足並みを揃えるものであっても、空間的不平等を強化し、低所得住民を立ち退かせ、植民地時代の土地不正義を覆い隠しうることが明らかになった。一方で、草の根の担い手は都市農業や埋立地の再利用といった、生存とケアに基づく文脈固有の緑化実践に従事しており、支配的モデルに異議を唱える環境エージェンシーの形態を示していた。
公平性・立ち退きコミュニティ政策食料主権・社会正義南アフリカ・ウムズンベ地方自治体において菜園は世帯の食料安全保障状況を改善するか
2025Byamungu Lincoln Zabuloni, Maxwell Mudhara, Joyce Chitja · Food and Energy Security · South Africa
南アフリカ・クワズール・ナタール州ウムズンベ地方自治体で、自家菜園およびコミュニティガーデンプログラムが世帯の食料安全保障状況に与える影響を評価した研究。無作為抽出と有意抽出を併用し、223人の回答者に構造化質問票を実施、決定要因の分析にはトービットモデルを用いた。結果、総所得(p<0.001)、普及サービス(p<0.01)、信用アクセス(p<0.05)、年齢、農地面積(p<0.01)、教育水準(p<0.05)は食料安全保障状況にプラスの影響を与えた一方、世帯規模(p<0.001)、自家菜園(p<0.01)、コミュニティガーデン(p<0.01)はマイナスの影響を与えることが示された。研究は、自家菜園・コミュニティガーデンプログラムの実施だけでは、ウムズンベ地方自治体の世帯の食料安全保障状況を改善するのに十分でなかったと結論づけている。
効果は限定的食料主権・社会正義コミュニティ福祉ジンバブエ北東部ムジ地区第10区における食料不安への対処戦略
2025Tatenda Sukulao, Ansley Nonsikelelo Tshugulu, Noel Garikai Muridzo, Mziwandile Sobantu · Discover Food · Africa
ジンバブエ北東部ムジ地区第10区(ワード10)の農村コミュニティを対象に、食料不安への対処戦略を分析した研究。アフリカ中心主義的研究手法(African Centred Research Methodology)を用い、有意抽出による参加者10人からデータを収集し、手作業による高度な分析を行った。結果、耐乾性作物の栽培、コミュニティガーデン、日雇い仕事探し、資産の売却、金銭・食料の借用が、ジンバブエ農村部のコミュニティメンバーが用いる食料不安対処戦略であることが明らかになった。
コミュニティ福祉ナイジェリア都市部における食料安全保障と持続可能性のための都市農業
2025Mayowa R. Opeagbe, MPH, B.Tech, B.Tech Feranmi R. Olawoore, B.Tech Stephen O Ayankoso · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Nigeria
ナイジェリアの主要都市部の回答者120人を対象とした構造化調査と文献レビューを組み合わせた混合研究法による調査。人口動態、農業実践、都市農業(UA)が食料安全保障・環境に与える影響、実践を妨げる課題を調べた。回答者の58.3%が都市農業を実践しており、主にコンテナ栽培や裏庭での栽培であった。約62.5%が新鮮な農産物へのアクセスが増えたと回答した。環境面の利点として最も多く挙げられたのは廃棄物の削減(54.2%)と大気質の改善であった。一方、実践を制限する主な要因は、スペースの不足(50.0%)、資材費の高さ(45.8%)、水利用の不十分さ(37.5%)、制度的支援の乏しさであった。都市計画への都市農業の組み込みに賛成する回答者は83.3%、学校プログラムでの都市農業実施に賛成する回答者は75.0%であった。ナイジェリアでは都市農業は政策上の関心の弱さとインフラ基盤の未整備により十分に活用されてこなかったとされ、政策立案者に対し、都市化・土地と資源へのアクセス・制度と教育の面での支援を通じた都市農業の組み込みが提言されている。
食料主権・社会正義福祉コミュニティ南部アフリカの都市コミュニティにおける食料安全保障と持続可能な暮らしの推進
2025Karen Botes, Christina Breed · Land · South Africa
南アフリカ・ツワネ市のメルシ・インフォーマル居住区で、アフリカ野菜を用いたモジュール式垂直緑化システム(リビングウォール)が家庭の食料安全保障を高める可能性について、半構造化アンケート・フォーカスグループ・写真誘発法(SPSSおよびAtlas.tiで分析)を用いて社会文化的な受け止め方を調査した。都市農業の主な障壁として維持管理費の高さ、害虫対策、空間的制約、異常気象への曝露、水・肥料へのアクセス制限が挙げられた一方、地域住民はアフリカ野菜を用いたリビングウォールを省スペース性やバイオフィリックな便益から支持しており、成功には廃材を用いた低技術・低コストのモジュール式システムと栄養価の高いコンパクトな作物の組み合わせが必要とされた。
食料主権・社会正義コミュニティ福祉気候変動都市食料政策:モザンビークの都市における食料安全保障の課題と機会——ケリマネ市に焦点をあてて(2025年)
2025Moçambique MANI TESE, Franscisco Monteiro Chimote, Paulo Xavier Tebulo · Revista fisio&terapia. · Mozambique
モザンビーク・ケリマネ市を中心に、都市食料政策の策定・実施をめぐる課題と機会を、文献レビュー、公的文書分析、市役所各局・保健農業省の栄養士・商工業関係者・近隣郡のSDAE・アグロフードリンク・モザンビーク代表・都市計画インフラ担当・ショップライト系スーパーを含む多部門研修での観察に基づいて分析した。都市の食料安全保障を損なう要因として、制度の断片化、インフラの脆弱性、気候変動の影響が挙げられる一方、都市農業、参加型ガバナンス、国際協力の強化に関わる機会も示された。
政策食料主権・社会正義コミュニティエチオピア・バハルダール市における都市農業とグリーンインフラ統合の分析
2025Ermias Debie · City and Environment Interactions · Ethiopia
エチオピア・バハルダール市で、都市農業(UA)とグリーンインフラ(GI)の統合について、利害関係者99人への調査・インタビューと参与観察を通じて検討した。統合を妨げる主な障壁(複数回答)として、支援的な政策・規制枠組みの欠如(87%)、認知度の低さ(57%)、空間的制約(51%)が挙げられた。多基準意思決定分析では、統合的実践が最も効果的な戦略と評価され(スコア16.81)、次いで庭園センターでの果樹植栽(16.18)、小規模菜園(13.83)、フェンス沿いの緑化(11.46)が続いた。構造方程式モデリングでは、温度調節と生鮮食料へのアクセスが持続可能な都市システム計画における重要因子として示された。
制度・ガバナンスの不全政策コミュニティ生物多様性気候変動チャド・サール市における野菜生産システムの社会技術・人口・資材・環境マッピング——課題と機会
2025TAMTIAL Ngariban, Nguinambaye Mberdoum Memti, Alhadj Markhous Nazal, Mansour Hassane, Touroumgaye Goalbaye · Journal of Experimental Agriculture International · Africa
チャド・サール市で、2025年2〜4月の園芸適期に、半構造化インタビューによる質問票調査を都市部の野菜生産者147人を対象に実施し、都市農業の実態と持続可能な都市発展における役割を把握した。回答者の84.35%が男性、15.65%が女性で平均年齢33歳、園芸に用いられる面積は3か所の調査地全体で約122,640平方メートル、うち63.6%の生産者は500平方メートル未満の区画で作業しており、土地の入手方法は相続が51.02%、公有地の占有が22.45%を占め、8科13属15種の野菜が栽培され中でも葉菜類とりわけレタスが全体生産量の47%を占めた。サール市の園芸農業は土地の不安定な権利関係、生産者の技術的専門知識の不足、農業資材の入手難という複数の制約に直面し続けていると報告している。
コミュニティ経済アディスアベバにおける都市農業の実践と課題――グレレ準市を事例に
2025Getinet, Abate · National Academic Digital Repository of Ethiopia · Ethiopia
エチオピア・アディスアベバ市グレレ準市を対象に、都市農業に対する認識と機会、および課題を明らかにするため、混合研究法を用いた横断的記述的研究。従業員と農家への調査、農家・キーインフォーマント・専門家への詳細インタビュー、公務員を対象としたフォーカスグループディスカッションを実施した。結果、都市農地の不足、野菜への灌水用水の不足、各種農業投入財の制約が確認された。また、生産物の販売における市場アクセスの問題や輸送手段の確保も課題として挙げられた一方、都市住民による野菜消費の増加と高い需要、都市農業を支援する政府の政策課題としての位置づけも確認された。さらに、都市住民の間には都市農業に対する否定的な態度があり、これを時代遅れの仕事とみなし、都市農家を「後進的」「無教育」な人物とみなす見方が根強いことが示された。結論として、アディスアベバ市当局の都市農業開発部門は、害虫問題の解決と単位面積あたりの野菜生産性向上のために研究機関との連携を強化する必要があるとしている。
事業採算・継続性政策経済コミュニティタンザニア・ドドマ市における都市農業の類型、空間分布、ジェンダー動態
2025Baltazar M.L. Namwata · African Quarterly Social Science Review · Africa
タンザニア・ドドマ市の8ワード15ミタア(近隣地区)を対象に多段抽出による横断調査を行い、スクウォッター(不法占拠)地区と非スクウォッター地区の都市農家300人を、構造化質問票・フォーカスグループ・キーインフォーマント面接・現地観察により、都市農業の類型・空間分布・ジェンダー動態の観点から調査した。作物のみ・混合・家畜のみの類型のうち作物のみの農業が最も多く、宅地内農業が優勢であるほど、政府の土地利用政策に反して氾濫原や政府用地での非公式な耕作が広がっていた。意思決定は総じて男性が主導するが、女性世帯主世帯では共同または女性主導の農業への移行傾向がみられ、スクウォッター地区と非スクウォッター地区は土地保有の安定性・規則の執行・インフラアクセスの点で異なっていた。
コミュニティ経済福祉政策ジョハネスバーグの食料安全保障に貢献する「不可視の」短食物連鎖型都市農業
2024· Urban Forum · South Africa
ジョハネスバーグの小規模農民による短食物連鎖型の都市農業が、公式統計には現れない「不可視の」経済として機能。地域コミュニティへの直売により、中間流通を削減し、農民の生計と地域の食料安全保障を同時に改善。統計・政策の盲点を指摘。
経済コミュニティ南アフリカ・ケープタウンにおける都市コミュニティ農園の制度化
2024Kanosvamhira T. P. · Area · South Africa (Cape Town)
ケープタウンのコミュニティ農園を国家が新自由主義的に制度化する過程を分析。国家支援が新自由主義的主体性を育み生産を規制することで、歴史的に不利な地域で食の公正を進める潜在力を弱めると論じる。
政策コミュニティ都市農業と女性のエンパワーメント:ブラザビル(コンゴ共和国)のタランガイ野菜栽培地帯の女性生産者に基づく分析
2024Abdias Rodias Paul Ngalekoua · Advanced Research in Economics and Business Strategy Journal · Africa
本研究は、コンゴ共和国ブラザビルのタランガイ第6地区における女性野菜栽培者のエンパワーメントに対する都市農業の影響を調査しました。半構造化面接を通じて、選定された105世帯を対象に質的および量的調査が実施されました。その結果、野菜栽培がエンパワーメントの媒介となり、生産者の生活条件を改善し、貧困と失業率の削減に貢献し、彼女たちの社会経済的領域に良い影響を与えることが確認されました。
福祉経済コミュニティダルエスサラームとグレーターロメにおける都市農業の実践と農家の心理社会的幸福感の関連性に関する探索的研究:知覚調査
2024Akuto Akpedze Konou, Kossiwa Zinsou-Klassou, Victoria M. Mwakalinga, Jean-Claude Baraka Munyaka, Armel Firmin Kemajou Mbianda, Jérôme Chenal · Sustainability · Africa
本知覚調査は、ダルエスサラームとグレーターロメの都市農家733人を対象に、都市農業が彼らの幸福感に与える心理社会的影響を探りました。Mental Health Continuum–Short Formと特注の質問票を用いて、都市農業に関連する幸福感に都市の地域間で有意な差があること、特に周辺地域の農家が都市部の農家よりも高い満足度を報告していることが判明しました。また、女性農家もより高い幸福度を報告しました。
健康福祉コミュニティ政策アグロエコロジーは南アフリカの都市の脆弱なコミュニティにおける健康格差を解消できるか?
2024Michael Rudolph, Evans Muchesa · Suid-Afrikaanse tydskrif vir landbouvoorligting/South African journal of agricultural extension · South Africa (Johannesburg)
本稿は、ヨハネスブルグの世帯の約34%が食料不安に直面している南アフリカの都市コミュニティにおける健康格差に対処するアグロエコロジーの可能性を探る。ヨハネスブルグ大学とSiyakhana Growth and Developmentからの二次データを用いた学際的な文献レビューは、アグロエコロジー的アプローチが食料および栄養不安の蔓延に効果的に対処できると提唱している。本研究は、都市農業とアグロエコロジーのための地域化された食料生産、個別化された研修、および支援的な政策枠組みの重要性を強調している。
健康食料主権・社会正義福祉コミュニティ環境的に公正な都市のための都市農業:南アフリカ、ケープタウンの都市コミュニティガーデンの事例
2024Tinashe P. Kanosvamhira, Mohamed Deen Shade · Local Environment · South Africa (Cape Town)
本研究は、リモートセンシング、インタビュー、観察を含む混合手法を用いて、南アフリカ、ケープタウンの低所得者層地域にある34の都市コミュニティガーデンが環境正義にどのように貢献しているかを調査した。調査結果は、富裕層と貧困層の地域間で緑地の分布が不均等であることを明らかにした。現在のガーデニングの恩恵は広範囲に及んでいない可能性があるものの、これらの庭園は環境教育、アグロエコロジー実践の推進、緑地としての土地利用など、多くの利点を提供している。
コミュニティ健康気候変動政策エチオピア中央部シルテ県トラ町における都市農業の環境への影響
2024Fedila Chumgicho · National Academic Digital Repository of Ethiopia · Ethiopia
この記述的研究は、エチオピア中央部シルテ県トラ町における都市農業の環境への影響を評価した。204の系統的に選ばれたサンプルと10の目的的に選ばれた主要情報提供者を用いた混合研究アプローチが採用された。調査結果は、都市居住世帯の41.2%が農業に従事していることを明らかにした。都市農業が持続可能な廃棄物管理、有機廃棄物利用、持続可能な農業技術の採用といった環境への肯定的な影響を持つ一方で、水関連の課題や持続可能な廃棄物処理といった課題も特定された。
コミュニティ気候変動生物多様性地理学・環境学研究科
2024MATHEWOS ANSHISO · National Academic Digital Repository of Ethiopia · Ethiopia
エチオピア中央地域ホサンナ町で、都市と農村の土地連携(URLLs)および周縁都市農業コミュニティの生計を評価する研究が実施された。この横断的研究は、世帯へのアンケートと主要情報提供者へのインタビューを通じて定量的および定性的なデータを用いた。研究結果は、ホサンナ町に強い都市と農村の土地連携が存在することを示し、周縁都市農業コミュニティが作物生産と畜産に従事していることを明らかにした。しかし、これらのコミュニティは土地劣化、水不足、市場アクセスといった課題に直面している。
都市農村連携経済コミュニティ女性の都市農業参加動機:多変量プロビットモデル分析
2024Tayech Lemma, Mala Sharma · International Journal of Agricultural Sustainability · Ethiopia
エチオピアのホサナ町で272人の女性を対象に多変量プロビットモデルを用いた調査が行われ、都市農業に参加する主な動機として食料安全保障と経済的理由が特定されました。年齢、教育レベル、婚姻状況、家族規模、雇用状況、都市農業以外の収入、農業経験、庭の規模、信用・市場へのアクセス、改良された投入資材の使用といった要因が、女性の参加意欲に有意な影響を与えました。
コミュニティ経済食料主権・社会正義健康