研究・論文

Syariful Mubarok, Salsabila Ananda, Farida Farida, Ainun Fadilah, Rija Sudirja · Kultivasi · Indonesia

インドネシア・ブカシ市の住宅密集地(ジャラン・チャリンギン・ラヤ)において、2020年8月から9月にかけて実施された実験。乱塊法(RAK)を用い、ホウレンソウ(バヤム)の2品種「マエストロ」と「ミラ」を、慣行栽培、垂直栽培(ヴァーティカルチャー)、浮体式水耕栽培の3つの異なる栽培システムのもとで、各4反復により栽培した。結果、浮体式水耕栽培によるホウレンソウ栽培は、慣行栽培および垂直栽培と比較して、生育、収量、収量品質、収益のいずれにおいても最も優れていた。

Ram Ranjan · Water Economics and Policy · India

インドの周辺都市農業地域を対象に、アグロフォレストリーを通じた工業排水の浄化可能性を検討した研究。生態系サービス支払い(PES)メカニズムのもとで、農家に農地をポプラ主体のアグロフォレストリーへ転換し、工業排水を樹木の灌漑に利用するインセンティブを与える仕組みを想定し、ポプラ材の販売による追加収入がこのPESメカニズムの魅力を高めるとした。動的最適化モデルを用いて、農家にとって最適な土地利用配分を社会的最適配分と比較するとともに、アグロフォレストリーによる浄化オプションがない場合に排水事業者が未処理排水の排出に対して課徴金を科される代替的な仕組みとの比較を行った。結果は、こうしたPESメカニズムが工業排水の排出問題に対処しつつ、廃水再利用を通じて水不足の影響を同時に緩和する上で有効であることを支持している。完全な排水処理を達成するために必要な最適課税水準は、PES支払い額の数倍に達することが示された。また、ポプラ植林への転換インセンティブはPES支払いが増えるほど高まる一方、農作物の収益性が高まるほど低下することが示された。

Shrabana Mazumder, Joydeep Saha, Gouranga Nandi, Mrinmoyee Naskar, Jibananda Gayen, Debajit Datta · SN Applied Sciences · India

インド・コルカタ大都市圏を対象に、無料オープンソースソフトウェアと多時期地理空間データベースを用いて1990年から2020年までの土地利用/土地被覆変化を分析し、都市化に伴う都市・周辺部農地の変容を検証した。さらにMOLUSCEプラグインの人工ニューラルネットワークにより2030年の農地変化を予測した。結果、1990～2020年の間に181.11平方キロメートルの農地が消失し、市街地の拡大が農地・湿地・植生・水域を侵食し続けていることが明らかになった。2030年までにはさらに15.46平方キロメートルの農地減少が予測され、1990年時点の農地面積の37.39%に相当する累積損失に達する見通しである。

Nanik Furoidah · Jurnal Layanan Masyarakat (Journal of Public Services) · Indonesia

インドネシア、東ジャワ州ルマジャン県スコドノ郡ダウハン・ロール村のPKKグループは、限られた知識と技術で庭に植物を栽培してきた。本コミュニティパートナーシッププログラム（PKM）は、水耕栽培や持ち運び可能な野菜、果物、ハーブの栽培革新を含む都市農業モデルを導入することを目的としている。目標は、日々の野菜とハーブの必要量の15～25%を自給し、家庭環境を改善し、食料安全保障に貢献することである。

Nur Arifaini, Ika Kustiani, Purba Aleksander, Amril Ma’ruf Siregar · · Indonesia (Bandar Lampung)

インドネシアのバンダルランプン市ラジャバサ・ジャヤ村における地域奉仕プログラムは、都市周縁農業地域における土地転換と灌漑の問題に対処しました。このプログラムは、ハラパン・キタ女性農民グループに対し、家庭菜園での生姜栽培における都市農業手法のトレーニングを提供することで、エンパワーメントを図ることを目的としました。また、収穫物の経済的価値を高めるため、インスタントハーブ生姜加工機の設置とインスタント生姜の生産に関するトレーニングも含まれていました。

Priya Ranjan Kumar, Sudarshan Maurya, Asit Chakrabarti, V K Yadav, Soumen Naskar, Sanju Gupta, Sonal Kumari, Arun Kumar Singh, B. P. Bhatt, Bikash Das · The Indian Journal of Agricultural Sciences · India (Jharkhand)

本研究は、インドのジャールカンド州ランチ近郊の4つの村で、周縁都市農業システムの収益性を向上させる技術的選択肢の有効性を2年間実験した。農家の農業経済状況データに基づき、農家世帯は5つの類型に分類された。実験の結果、ナス科野菜の雨季栽培、米休閑地での小麦やひよこ豆などの栽培、家畜の寄生虫管理、地域特有のミネラル混合物補給、ヒラタケ栽培などの技術的選択肢が農業生産システムからの収入増加につながることが示された。全ての農家類型で収入が増加したが、非農業収入は全ての類型で減少した。

Mila Siti Fatimah, M.S Ir. Eko Hanudin, Ph. D. Toru Watanabe · · Vietnam

本研究は、2018年5月から2019年1月にかけて、ベトナムのフエ市近郊の農業地域における土壌、野菜、灌漑用水の重金属汚染を調査しました。3つの地点からのサンプルでは、灌漑用水と農地の土壌は深刻な汚染を受けていなかったものの、野菜の14%がCr、76%がCd、47%がPbによって汚染されていることが判明しました。野菜の摂取による健康リスクは許容範囲内と分類されました。

Abraham Verghese, Rakshitha Mouly · Pest Management in Horticultural Ecosystems · India

インド・ベンガルール（北緯12度57分、東経77度38分、標高965m）の都市部・テラスの庭園で、過去6カ月間にアフリカマイマイ（Achatina fulica）の発生を観察した報告。ベンガルール（旧バンガロール）での初報告は1979年（Veeresh et al.）だが、それより1世紀以上前の1847年にウィリアム・ヘンリー・ベンソンによりカルカッタ（コルカタ）の庭に2個体が持ち込まれており、以降インド全土、さらにアジアの大部分に拡散したと考えられている。その根拠として、現在確認される個体群がすべて遺伝的にコルカタの原標本に近縁であることが挙げられている。

Jaekyoung Kim, Sang Yeob Lee, Junsuk Kang · Sustainability · South Korea

韓国・ソウル大学校キャンパスを事例に、屋上庭園の配置パターンの違いによる気温低減効果をENVI-Metシミュレーションで定量的に分析した。エクストリーム型と線状（縦方向）配置が最大−0.3℃の気温低減を達成した一方、チェッカーボード型配置の最大低減幅は−0.2℃にとどまり最も小さく、広い範囲でみると効果は午後より午前に大きく現れることが示された。

Stephan Pauleit, Didit Okta Pribadi, Hany Abo El Wafa · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Indonesia (Jakarta)

ジャカルタとアディスアベバのような都市地域における農業の継続は、都市のレジリエンスを強化するための重要な手段である。しかし、その重要性は、農業を軽視する「近代都市」のビジョンに影響された政治家や都市計画家によって、依然として不十分または断続的にしか認識されていない。

Wojciech Mrozik, Soydoa Vinitnantharat, Thunchanok Thongsamer, Nipapun Pansuk, Pavinee Pattanachan, Parinda Thayanukul, Kishor Acharya, Marcos Quintela‐Baluja, Charles R. E. Hazlerigg, Aidan Robson, Russell J. Davenport, David Werner · The Science of The Total Environment · Asia

タイ・バンコク下流の3件の家族経営型都市近郊養殖場（粗放型・準集約型・集約型）を対象にした調査は、微量汚染物質分析、遺伝子マーカー、16S rRNAアンプリコンシーケンシングを用いて水質を養殖基準と照合した。バンコクから流れ出る運河は水質基準を満たしておらず、糞便性大腸菌群、バクテロイデス属、プレボテラ属、ヒト由来大腸菌、テトラサイクリン耐性遺伝子、窒素の流入源となっており、養殖池では藻類の大量発生が生じた。逆に養殖池側は塩分と除草剤ジウロンを運河に排出しており、エビからもジウロンが検出されたが、人の健康に懸念を及ぼす水準ではなかった。粗放型養殖は年間で推定人口当量20人分の窒素汚染と数兆個の糞便性大腸菌の流入を減衰させていた。

Dan Yu, Dongyan Wang, Wenbo Li, Shuhan Liu, Yuanli Zhu, Wenjun Wu, Yongheng Zhou · Sustainability · China (Changchun)

本稿は、中国長春市の都市近郊耕作地の景観生態学的安全性（LES）を、耕作地と周辺景観の両方を考慮して3つの時点を評価した。結果は、都市化が都市近郊の耕作景観に影響を与え、都市中心部から20km以内の耕作地ではパッチ密度やエッジ密度などの指標が漸進的に増加したことを示した。これは断片化と脆弱性の増加を示し、耕作地のLESの低下が持続可能な都市近郊農業の障害となると結論付けられた。

Wiwandari Handayani, Prihadi Nugroho, Dini Oktaviani Hapsari · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Indonesia (Semarang)

本研究は、二次データと一次データを用いた記述的および空間分析により、インドネシアのスマラン市における都市農業の可能性と副次的利益を評価した。都市農業には、市郊外での従来型アプローチと、市中心部での水耕栽培や限られたスペースに適した方法の2種類があることが特定された。野菜、キャッサバ、サトウキビ、ドリアン、キノコなど多様な可能性が示され、環境、経済、社会、健康、教育、観光といった側面で副次的利益があることが指摘された。

Mohammad Rondhi, Pravitasari Anjar Pratiwi, Vivi Trisna Handini, Aryo Fajar Sunartomo, Subhan Arif Budiman · Land · Indonesia (East Java)

本論文は、インドネシアの東ジャワにおける農地の経済的価値と農地転用（ALC）の相互関係を調査した。急速な都市化に直面している周縁都市農業地域とALCがゼロの農村農業地域の2つの地域で、農業用および非農業用（住宅用）の土地経済的価値を算出した。結果は、農村地域では農地がより高い経済的利益をもたらす一方で、都市地域では住宅が農地よりも7倍高い価値を生み出すことを示した。

M. L. Dotaniya, V. D. Meena, S. Rajendiran, M. Vassanda Coumar, Asha Sahu, J. K. Saha, S. Kundu, Hiranmoy Das, A. K. Patra · Journal of the Indian Society of Soil Science · India (Bhopal)

インドのボパール、パトラナラ近郊の準都市型農地で、50年以上にわたる未処理下水灌漑が土壌特性に与える影響を調査した事例研究が行われた。調査結果は、下水灌漑された畑の表層土壌で重金属濃度が高いことを示し、これが大きな懸念事項となっている。一方で、土壌微生物数、酵素活性、有機炭素含有量も高く、炭素隔離の促進が示唆された。

J.H. Kwag, Eun‐Jeong Cho, Mi-Eun Jeong, Kwang-Yong Ju, Dae‐Young Jeon, Hui-Cheol Jeong · 한국토양비료학회지 · South Korea (Busan)

本研究は、韓国釜山地域の29の都市菜園の土壌化学的特性を分析した。都市部の菜園土壌は、有機物と交換性陽イオンの含有量が高く、より多くの肥料が施されていると考えられた。土壌肥沃度項目の平均値は、pH 6.87、有機物 43.4 g kg-1、有効リン酸 845.3 mg kg-1、K+ 1.30 cmol kg-1、Ca2+ 17.27 cmol kg-1、Mg2+ 2.88 cmol kg-1、電気伝導度 2.66 dS m-1であった。

C. Kavya, G. N. Nagaraja · Indian Journal of Economics and Development · India

バンガロール近郊の都市化圧力の高低で農家をFHUI（都市影響大）とFLUI（都市影響小）に分類し、線形ヘドニックモデルで分析した研究。デヴァナハリ空港周辺（FHUI30・FLUI30）とラマナガラ工業団地周辺（FHUI30・FLUI30）から計120戸の農家を単純無作為抽出し、土地の市場価値が立地・水利用可能性・土地の象徴的パターンの影響を受け、都市影響の強さに応じて調査地域内でも大きく変動することを示した。デヴァナハリ周辺やビダディ工業地帯では地価がインフレ率を上回って高騰しており、水利用可能性と土地区分（violet zone）を加味するとFHUI地域の市場価格は111.66ラーク（1ラーク=10万ルピー）に達すると推計された。

FX Andy Sutrisno, Bakti Setiawan · Jurnal Perencanaan Pembangunan The Indonesian Journal of Development Planning · Indonesia

インドネシア・スラカルタ市の持続可能な農地保全政策を対象に、都市農地の保全という論点に着目し、現地調査・関係者へのインタビュー・二次データ収集による事例研究で、地方政府の政策と都市農家・地権者の受け止め方を分析した。その結果、政策は直接影響を受ける農家・地権者に十分理解されておらず、地方政府自体も農地を経済的観点から捉え保全に消極的である一方、農家・地権者は政策の必要性を認めながらも、保全農地に指定されると土地権利の一部を手放さねばならず、また提示される補償も十分でないという理由から政策を拒否していることが明らかになった。

Dan Luo, Haifeng Zheng, Ye Chen, Philippe Deleporte, Tianpeng Xie, Siobhán Staunton, G. Wang · Soil Use and Management · China (Fujian Province)

中国南東部の福建省における515地点、24種類の食用作物を対象とした大規模調査により、食品作物中のニッケル（Ni）蓄積とそれに関連する食事性健康リスクが評価されました。作物中のNi含有量は、土壌中のNi（DTPA抽出可能）と植物種の両方に影響されることが示されましたが、PCAでは土壌から作物への移行係数と土壌特性との間に強い相関は確認されませんでした。本研究は、平均Ni含有量の食品を摂取することが、特に子供にとって健康リスクにつながる可能性があり、有機物に富みNi含有量の高い砂質土壌は米や豆類の生産に適さないと結論付けました。

Eka Rastiyanto Amrullah, Ani Pullaila, Akira Ishida, Haruka Yamashita · Asian Social Science · Indonesia (Banten)

インドネシアのバンテン州で、持続可能な家庭菜園（KRPL）プログラムが参加者の家計収入に与える影響を評価した。このプログラムは、新鮮な野菜の多様な収穫を通じて食生活の多様化に貢献し、新鮮な野菜への支出削減や家計収入の増加をもたらすことが示された。OLS回帰モデルの結果、より多くの鉢を持ち、より多くの種類の野菜を栽培する参加者は、園芸を好み、受動的な理由で参加せず、販売目的で野菜を栽培し、バンテン州のより発展した北部に居住する傾向があることが示された。

Faidza Rika Chandika, Subejo Subejo, Harsoyo Harsoyo · · Indonesia

本研究は、スレマン県郊外農業地域における農業情報源としてのテレビの有効性と影響要因を記述的および比例検定、重回帰分析を用いて調査した。結果は、農家の50%以上がテレビの有効性を低いと評価したことを示した。テレビの有効性指標は、認知的効果50.43%、情動的効果44.83%、行動的効果49.34%であった。テレビ視聴の動機が有効性に最も影響を与え、多くの農家はテレビよりもグループ会議や普及員を情報源としていた。

Prem José Vazhacharickal · International Journal of Social Sciences · India

人口2,100万人を抱え、都市貧困層の割合の高さと流入人口の増加によって食料危機に脆弱なインド・ムンバイ大都市圏（MMR）における路上商業と都市・近郊農業（UPA）の生産システム、および地域サービスへの貢献が検討されている。一次・二次データに基づき、UPA生産における路上販売が農村のサプライチェーンを補完し生態系への負荷を軽減していると論じられ、地域の食料供給と雇用を確保するため、これらの流通システムをより良く計画し都市の構造に組み込むことが提言されている。

Audit Yulardi, Andar Bagus Sriwarno, Dwinita Larasati · Jurnal Sosioteknologi · Indonesia (Bandung)

インドネシア・バンドン市の「カンプンベルクブン(Kampung Berkebun)」プログラムにおいて、農業を本業としない住民が野菜等の生産的植物の管理、特に毎日の水やりの継続に困難を抱えていた問題を受け、時間効率を優先した灌漑システムを開発し、バンドン市カチャピリン地区RT2/RW2の住民を対象に試験した研究。結果として、一点に接続した灌漑システムは水やり作業にかかる時間消費の面でより効率的であり、試行観察では、それまで定期的な水やりを行っていなかった住民の行動がより定期的なものへと変化したことが確認された。

Heejoon Choi, Junga Lee, Heejung Sohn, Dong-Gil Cho, Youngkeun Song · Korean Journal of Environment and Ecology · South Korea

高密度市街地内の緑地の景観生態学的特性を分析し、緑地パッチの潜在的活用可能性を評価した上で、都市ガーデンの導入による住宅地でのグリーンネットワーク形成の可能性を検討した研究である。ソウルの緑化重点地区かつ公園サービスの空白地域に指定されている驛三洞を対象地とし、街路樹、私有庭園、公共ポケットガーデン、屋上庭園、公園の5区分で緑地現況を把握した上で、FRAGSTATSによる景観指数分析と多重バッファ分析による接続性評価を実施した。結果、緑地面積の分布量は街路樹、私有庭園、公共ポケットガーデン、公園、屋上庭園の順に大きかった。街路樹のコア面積合計（TCA、1,618m²）は公園（1,128m²）に匹敵した。私有庭園はパッチ形状が不整形（ED=78.1m/ha）でパッチ間距離が近い（ENN=33.9m）ため、庭づくりによるグリーンネットワークの潜在力があった。公共ポケットガーデンも均等な分布（LPI=5.7%、SHEI=0.9）を示す一方、外部撹乱にさらされている（TCA=66m²）ため潜在力があるとされた。対象地の84%が接続緑地から50mバッファ圏内の小規模グリーンネットワークに覆われており、公共ポケットガーデン（27%）と街路樹（26%）でのガーデニングによるグリーンネットワーク効果が見込まれた。

Dwi Iriyani, Pangesti Nugrahani · Jurnal Matematika Sains Dan Teknologi · Indonesia

インドネシア・スラバヤ市の都市農業で栽培された空心菜(カンクン)、からし菜、ホウレンソウを対象に、有機栽培と非有機(慣行)栽培の葉物野菜の栄養価を記述的量的手法で比較した。分光光度法(波長480nm・645nm・663nm)でクロロフィルとカロテノイド総量を、DCPIP滴定法でビタミンC含有量を測定した結果、水分含量はいずれも80%を超え、ビタミンC含有量は非有機からし菜が最高(2.45µg/g)、有機ホウレンソウが最低(0.68µg/g)、クロロフィル含有量は非有機ホウレンソウが最高(23.81mg/L)、非有機カンクンが最低(3.29mg/L)、カロテン含有量は非有機ホウレンソウが最高(263.52μmol/L)、非有機からし菜が最低(168.02μmol/L)であり、有機・非有機いずれの栽培法でも全ての栄養価で最良の値を示す特定の葉物野菜は存在しないという結果が得られた。