研究・論文

Christa Wichterich · Feministische Studien · Global

本稿は、コミュニティ農業や都市菜園などの代替プロジェクトにおけるケアとコモンニングの変革的可能性を探る。これらの自己組織化された実験は、自然と人間に対するケアの実践を発展させているものの、社会への変革的影響は限定的である。この限界は、意図しない社会的または人種差別的排除のメカニズム、あるいは地方自治体や国家による流用から生じている。

Antoinette WinklerPrins · CABI eBooks · Global

本章は、都市栽培に関する3つの主要な点を強調しています。第一に、都市栽培は食料生産以上の意味を持ちます。第二に、都市栽培はすべての都市地域で通常の受け入れられた生計手段と見なされるべきであり、土地の権利と規制環境がこの現実に合わせて調整される必要があります。第三に、都市栽培は都市を将来的に持続可能で緑豊か、そしてより回復力のあるものにする上で重要な役割を担っています。

Stephanie White, Michael W. Hamm · CABI eBooks · Global South

本章では、都市農業（UA）が都市の食料システム、特にグローバルサウスにおいて果たす役割と、UAを都市集合体によって構成され、また構成される「都市的実践」として捉える理論的枠組みが、研究に新たな方向性を提供する可能性について議論しています。都市農業の研究は、地域および都市の食料供給と交換、特に非公式性に関連する理解を深め、食料不安、貧困、社会的疎外を再生産する都市の社会生態学的プロセスと関係を解明し、都市がどのように構築されているかについての従来の理解に挑戦する周辺的生計の事例研究を提供するために活用できると主張されています。

Daniel Balcero Benitez · · Colombia (Bogotá)

本研究は、ボゴタ南部のウスメ地区における農村都市景観（都市農業）の提案である。これは、拡大圧力、高環境負荷利用（鉱業、埋立地）、および農民地域への都市成長の拡大圧力に対応するための、農村都市フリンジの秩序付けモデルと持続可能な土地利用類型に基づいている。環境と現在の農民の生活様式の保全と強化から出発している。

John Rennie Short · · Global

この章では、緑豊かでレジリエントな都市の想像力と新しい都市生態学の出現に焦点を当てている。都市と自然の弁証法の変化、都市と気候変動、都市の持続可能性の指標、都市の環境問題について考察する。1976年には米国農務省により都市菜園プログラムが設立され、シンガポールでは都市当局が都市国家を緑化するために取り組んでいる。

David Anaafo, G. A. Akolgo · · Ghana

ガーナの都市における都市農業に関する調査では、農地や水資源へのアクセスが困難であること、普及サービスや信用支援が不足していることなどの課題が明らかになりました。これらの問題にもかかわらず、都市農業は洪水の影響を軽減し、水の浸透を改善し、環境衛生を向上させる可能性があります。本研究は、これらの課題に対処するための政策措置を推奨しています。

Rob Roggema · NA · Global

本研究は、デザインシャルレットにおいてデザインによる研究手法を適用した3つのケーススタディ（INCREASE-フローニンゲン、南相馬、AESOP-NL）の役割と成果を検証した。これらのケーススタディは、持続可能性、異なる空間スケールでの計画に焦点を当て、計画プロセスの一部としてデザインシャルレットを使用した。成果は将来のビジョンの空間的表現であり、デザインの質、食料生産の重要性、計画プロセスの質、最終結果の全体的な持続可能性などの基準で評価された。

Ilenia Pierantoni, Massimo Sargolini · Challenges in Sustainability · Global

本稿は、都市と農村地域の進化する関係を考察し、その複雑性と相互依存性の増大を強調しています。これらの相互依存性を管理することが、問題解決、経済的パフォーマンスの向上、および都市内外の生活の質の向上にどのように貢献できるかを議論しています。この文脈において、グリーンインフラと都市農業の実践が議論され、地域および地方規模でのそれらの適切な実施のための戦略が提案されています。

Andrea Oyuela, Arnold van der Valk · Agroecology and Sustainable Food Systems · Honduras (Tegucigalpa)

この研究は、ホンジュラスのテグシガルパ市におけるトップダウン型計画システムの適切性を問い、都市農業（UA）がボトムアップ戦略の構築要素となり得るかを考察した。テグシガルパでは、食料不安と困難を克服するためにUAが組織されているものの、積極的な市民参加とボトムアップ開発の概念はまだ定着していない。さらに、都市農業の実践に必要な資源と知識の普及に関して課題が存在することが判明した。

Craig J. Pearson · · Global

本章は、主に都市農業からの事例を用いて、農業生物多様性の3つの側面について論じている。生物多様性を食料生産と競合する小さな目標の集合体としてではなく、土地利用の構成要素として「公共的価値」に貢献するものと捉えることを提案している。また、農業生物多様性を保全または改善する土地利用の問題に関する知識を列挙し、土地利用を変更して農業生物多様性を改善するための選択肢について述べている。

Jason Byrne, CM Pickering, DA Guitart, R Sims-Castley · eCite Digital Repository (University of Tasmania) · Australia

本章は、都市化の世界的影響（緑地の減少、食料不安、土地不足、生物多様性の喪失など）により、都市農業への関心が再燃していることを背景に、都市栽培イニシアチブが土地利用計画と政策に与える影響を考察します。これらのイニシアチブは、地域での食料生産の社会的利益と持続可能性を中心に据え、住民は安全で健康的な食料を栽培する場所、社会的包摂を育む空間、および環境品質の改善へのより良いアクセスを求めています。

Donovon Ceaser · Ethnography & Education · Global

本研究は、2010年に設立された非営利のサービスラーニング都市農業学校Green Shootsにおける創業者ジョン・ブラウンのリーダーシップを、創業者症候群の理論を用いて分析した。ブラウンは公然と平等主義的な実践コミュニティの倫理に反し、学校内に階層を築き、スタッフのストライキと解雇につながった。調査結果は、ブラウンが魅力的で感動的な教師である一方で、実践コミュニティの理想と矛盾する支配的なリーダーシップを行い、学生への軽視、スタッフの幻滅、そして自身のリーダーシップに責任を取れない創業者という結果を招いたことを明らかにした。

Aloysius Clemence Mosha · Commonwealth Journal of Local Governance · Global

書籍「都市と農業」は、都市の食料課題と都市内・都市周辺農業の種類に関する経験と証拠を15章で提示している。この本は、都市研究や都市政策・計画において長らく無視されてきた食料供給という都市課題に光を当てた。都市への食料供給は、社会と地球に大きな影響を与えるため、持続可能な都市開発に関する科学研究においてそのダイナミクスと持続可能性を無視することは重大な見落としであると指摘されている。

Cecília Delgado · Moravian Geographical Reports · Portugal

この記事は、ポルトガルにおける29の都市農業（UA）イニシアチブを分析し、UAが主に貸し農園、都市農園、短距離食物連鎖を含み、野菜と果物に焦点を当てていることを発見しました。UAは主に公共および機関の土地で行われ、自治体と市民社会によって推進されています。UAは2008年の経済危機以降急速に拡大した比較的新しい都市現象であり、食料生産、加工・流通、能力開発の3つの柱を中心に活動が組織されています。

Stephanie Ritchie · Metropolitan Universities · Global

この厳選された参考文献リストは、高等教育機関における食料、農業、持続可能性の取り組みに関連する最近出版された書籍をまとめたものです。食料の生産、流通、消費、廃棄に対する関心の高まり、および大学がこれらの懸念をカリキュラムや持続可能性の取り組みにどのように統合しているかについて述べています。

Javier Fernández Andrés · · Global

抄録が短すぎて意味のある要約を提供できない。前世紀に都市が前例のない成長を遂げ、世界人口が都市化されたこと、そして農業が工業的な生産方法を採用したことのみが述べられている。

Roy L. Montgomery, Andreas Wesener, Fran Davies · Lincoln University Research Archive (Lincoln University) · New Zealand

本研究は、2010年と2011年の地震後にニュージーランドのクライストチャーチ中心部に設立された、一時的なコミュニティ主導型オープンスペース（CIOS）を調査した。CIOSは、資金提供、地主との一時的な土地利用契約、ボランティアに依存するボトムアップ型の取り組みである。本稿は、コミュニティのレジリエンスとソーシャル・キャピタルの概念を用いて、単一の地震後コミュニティガーデンプロジェクトにおけるボトムアップ型ガバナンスのアプローチを議論し、促進組織の活動とその影響、主要な関係者の動機、価値観、認識された利点と課題を分析している。

Gabin Korbéogo · Environment and Urbanization · Burkina Faso (Ouagadougou)

ブルキナファソのワガドゥグーにおける都市農業では、土地所有権、水流、水質が法的、政治的、社会的にどのように枠付けられているかを探求した。都市農業は収入源であり、国家代表者、専門家、農民が関わる社会政治的な場となっている。公的機関が水利用と衛生の法的基準を監視する一方で、農民は土地と複数の水源の効率的な利用を確保しようと努め、時には公式の規範に異議を唱える。これらの競合する利害関係は、資源の利用や規則の正当性を巡る紛争につながり、制度的または非公式な交渉を通じて解決される。

Elżbieta Ura, J Guerra Pedroza, M Torrealba Febres-Cordero, G Buenaño Alviarez · Revista Educación Superior y Sociedad (ESS) · Venezuela (Region de los Valles del Tuy)

ベネズエラのトゥイ渓谷地域における本研究は、地域の歴史的な農業利用にもかかわらず、計画されていない土地占有から生じる社会空間的紛争に対処しています。本研究は、開発主義に代わるものとして都市農業を提案しています。トゥイ渓谷地域の開発主義に対する主要な代替手段として都市農業を取り入れた行動計画が設計され、「ブエン・ビビール」の哲学に基づき、社会生態系システムのバランスを達成するための基盤を構築することを目指しています。

Rawaa Fawzi Naom, Fatima fouad Yaseen · Iraqi Journal of Architecture and Planning · Global

本研究は、限られた緑地、人口増加、都市景観の放置を背景に、持続可能な都市のトレンドにおける都市農業の概念を探求している。文献レビューと都市農業プロジェクトの分析研究を通じて、本研究は、文脈的連結を主要な特徴とし、社会的・文化的利用を都市農業空間の最も重要な機能として特定した。これらの知見は、都市景観における都市農業の理論モデルの構築につながった。

Maria Finn · · Sweden (Malmö)

マルメの区画30:40は、かつての貸し農園地域であり、1990年代以降、所有者であるJernhusen ABによってほとんど管理されずに荒廃した状態にある。この場所は都市住民によってレクリエーションエリアとして利用されているが、ホームレスの人々による一時的な野営は許可されていない。この地域は未定義の都市空間として記述され、従来の記述に反する流動的な状態にあり、無秩序でありながらも回復力のある環境を提供している。

Esther Sanz Sanz, Claude Napoléone, Bernard Hubert, Aruna Popuri · · Global

既存の都市計画文書は、農業空間に対する都市のビジョンに必ずしも適応しない配置を必要とする経済活動としての周縁都市農業の特殊性を十分に考慮していません。本論文は、周縁都市農業空間単位を特徴づける体系的な方法論を提案し、都市計画実務家の制約に合わせた周縁農業地域の現状把握を目指しています。このアプローチは、地域プロジェクトにおいて公共の行動が最も効率的である可能性が高い地域に焦点を当てることを目的としています。

Bethany B. Cutts, Jonathan London, Shaina Meiners, Kirsten Schwarz, Mary L. Cadenasso · Local Environment · Global

本論文は、カリフォルニア州サクラメントの都市庭園を巡る30年間の紛争を解釈するために、動的な空間政治の枠組みを適用する。都市庭園は理想化される一方で、「土壌」と「汚れた土」という相反する見方から生じる対立の場でもあると指摘する。土壌中の鉛などの汚染物質がこの不安定さに寄与し、肥沃な土壌を危険な汚れた土として再構築し、庭園が反文化的な空間から高級化されたアメニティへと変貌する過程に影響を与えた。

Rémi Schweizer, Cyril Mumenthaler · VertigO · Switzerland (Genève)

スイスのジュネーブにおけるこのケーススタディは、地域ブランド「ジュネーブ地域 - テール・アベニール（GRTA）」に焦点を当て、都市農業と食料主権が公共政策に統合される状況を調査した。認知アプローチに基づく分析は、異なる価値体系を持つアクターコミュニティ間の妥協と不均衡を浮き彫りにした。最終的に、この研究は支配的な農業枠組みに異議を唱えることの難しさを示した。

Eileen Bogweh Nchanji, Imogen Bellwood‐Howard, Nikolaus Schareika, Takemore Chagomoka, Johannes Schlesinger, D. Rodríguez Torres Axel, Glaser Rüdiger · International Journal of Agricultural Sustainability · Ghana (Tamale)

ガーナ北部タマレで行われた民族誌学的研究は、2008年から2014年の間に都市野菜生産の持続可能性を評価した。都市化によりキャベツのような収益性の高い野菜の栽培が増加したが、この慣行には灰色水や廃水による灌漑、高用量の農薬使用が含まれており、健康および環境上の危険をもたらした。工業成長により、オープンスペースの都市農業面積は8.7%減少し、農家は隙間空間や都市周辺部で栽培することで対応しており、これは動的ではあるものの、まだ持続可能ではない生産システムを示している。