研究・論文

Eric Antwi Ofosu · · Sub-Saharan Africa

20世紀後半の灌漑への大規模な公共投資を促した状況は大きく変化し、今日の状況は灌漑戦略の大幅な転換を必要としている。1980年代半ばのインドとパキスタンにおける掘削・揚水技術の登場は、浅井戸と地表水・地下水の複合利用の急速な発展につながった。同様に、1990年代にはサハラ以南アフリカで、成長する都市からの生鮮果物や野菜への需要増加に応じ、民間の灌漑型近郊農業が大幅に増加した。

Jonathan Crush, Bruce Frayne · Journal of Southern African Studies · Southern Africa

本稿は、南アフリカの都市における都市の食料源をレビューし、スーパーマーケットの拡大、それが非公式な食料供給業者に与える影響、そして貧しい都市世帯にとっての都市農業の相対的な重要性の低さに焦点を当てています。AFSUNによる11都市調査の結果が提示され、都市農業がこの地域の都市の食料安全保障に対処する上で限定的な重要性しか持たないことが強調されています。

Messay Mulugeta Tefera · Journal of sustainable development in Africa · Ethiopia (Adama)

エチオピア中央部アダマ町において、都市農業が小規模農家の都市食料安全保障達成に果たす役割が評価された。調査結果は、都市農業が都市世帯の食料安全保障に大きな役割を果たしていることを確認した。調査対象世帯の40%以上が、都市農地のみで国の定める最低限の食事エネルギー要件を十分に上回る量を確保していた。

Mohammed Murtala Ruma, Abdullahi Usman Sheikh · African Journal of Environmental Science and Technology · Nigeria (Katsina)

ナイジェリアのカツィナにおける都市農業での廃水再利用の現状を調査するため、カツィナ都市計画局に登録された250世帯のうち120世帯がインタビューされた。廃水再利用は多くの世帯にとって唯一の収入源であり、半乾燥地域である都市にとって不可欠な活動であることが判明した。しかし、都市計画プロセスはこの重要な活動を公式に認識しておらず、注意を払っていない。

Abegunde A. A, Emmanuel Olufemi Omisore, O. F. Oluodo, D O Olaleye · African Journal of Agricultural Research · Nigeria (Lagos)

ナイジェリアのラゴス市エティオサ地方政府地域において、都市園芸庭園の社会空間的影響が調査された。75の庭園が特定され、63の庭園管理者に聞き取りが行われた結果、庭園の79.4%が金銭的利益を志向し、道路からの後退距離が不十分（平均1.45m）であるため、交通渋滞を引き起こしていることが判明した。園芸家の20%のみが都市空間の美的価値向上を目的としており、都市計画家が経済的利益よりも都市の美観を優先するよう園芸家を教育する必要性が示唆された。

Anselm A. Enete, Anthonia Ifeyinwa Achike · Outlook on Agriculture · Nigeria (Ohafia)

ナイジェリア南東部オハフィアの農村部と都市部の農家を比較した研究では、都市部の農家は購入投入物の使用量が農村部よりも有意に高かったものの、生産量は有意に低いことが示されました。これは、都市部の農家が貧しく、土壌栄養素を維持するために十分な購入投入物を使用する資本が不足しているためと考えられます。この結果は、都市農業が都市の食料不安に対処する選択肢となるためには、都市の貧しい農家が財政的に十分に支援される必要があることを示唆しています。

I A Olugbenga, O. T. Adejumo · Eastern Africa Journal of Rural Development · Africa

本稿は、ラゴス大都市圏における都市農業のための潜在的な土地と水資源を調査した。貧しい都市世帯の食料費が月収の90%を占める中、都市農業は貧困層の経済的自立に影響を与えるが、土地所有制度が土地へのアクセスを困難にしている。研究では、連邦、州、および私有地管轄下でそれぞれ1,197ヘクタールと28,890ヘクタールの潜在的な土地資源が特定された。

Dick Foeken · · Africa

本研究は、ケニアのナクル市とタンザニアのモロゴロ市およびムベヤ市における2つの調査に基づき、都市政策と貧困層による都市農業の実践との関連性を分析した。これらの都市における法的・政策的状況は混乱しており、貧困層は一般的に政策措置から利益を得ていないことが示された。

BF Salahu, TO Dauda · Moor Journal of Agricultural Research · Nigeria

ナイジェリアのイバダン都市圏における農業世帯の食料安全保障状況が、89の質問票を用いて評価された。調査では、都市農業と食料安全保障要因（エネルギーおよびタンパク質レベル）が分析された。教育が都市農業の実践に関連して回答者の食料安全保障状況に影響を与えることが判明した。

M. B. David · African Affairs · Kenya

ケニアのナクル市における都市農業に関するこの研究は、都市部での家畜飼育に関連する健康上および環境上の問題、耕作地の狭さ、そして都市世帯が食料を農村部に依存していることを示している。これは、1980年代以降の構造調整プログラムによって引き起こされた経済的困難の文脈で確認された。

B. J. Njokwe, Maxwell Mudhara · · South Africa

南アフリカのムスンヅィ市では、貧困と高い失業率のため、都市住民、特に女性と子供たちが農業に従事している。この実践は、しばしば農村のコミュニティガーデンから引き継がれたものであり、特にHIV/エイズの影響で収入を失った家族の貧困緩和に役立っている。

Francis Owusu · Journal of Planning Education and Research · Africa

本稿は、アフリカの都市における現代の生計戦略を理解するために、「複数の生計様式」（MML）アプローチを提案している。この戦略は、多くの場合、フォーマルおよびインフォーマルセクターの両方で複数の経済活動への参加を伴う。本研究は、この戦略の規模と行われる活動の種類を示す証拠を提示している。都市農業の重要性などが、アフリカにおける都市計画を現地化する必要性を示唆していると述べている。

Jonathan Crush, Miriam Grant, Bruce Frayne, Southern African Migration · · Africa

この文献レビューは、南部および東部アフリカにおける移住、HIV/AIDS、都市の食料安全保障間の複雑な相互作用を検証し、これらの関連性がほとんど研究され理解されていないことを指摘しています。過去の研究が都市の食料調達と生産に焦点を当てていた一方で、農村と都市のつながりや移住システムへの組み込みにはあまり注意が払われてこなかったことを強調しています。最近の研究では、農村から都市への食料の直接的な移動の増加を含む、強力な農村と都市のつながりが都市世帯の対処戦略にとって重要であることが示されています。

Food Systems Planning and Healthy Communities Lab, University at Buffalo · Food Systems Planning and Healthy Communities Lab, University at Buffalo · South Africa

バッファロー大学Food Systems Planning Labが2007年に採択されたケープタウン市の都市農業政策を紹介するデータベース記事。貧困層・不利な立場にある市民への食料安全保障と経済開発を目的とし、2006年12月7日に採択されたこと、市の人口(433,688人、人口区分250,000〜999,999人)が記載されている。

Pay Drechsel, Sophie Graefe, M. Sonou, Olufunke Cofie, Drechsel, Pay, Graefe, Sophie, Sonou, Moise, Cofie, Olufunke O. · Digital Library Of The Commons Repository (Indiana University) · Africa

本報告書は、西アフリカ地域における灌漑型都市農業に関する最新の概要を提供する。この概要は、広範な文献レビューと3つのIWMI FAOプロジェクトの結果に基づいて作成された。

E. Omomoh, C. O. Adeofun · · Nigeria

本研究は、地理空間情報システムを用いて、1961年から2002年までのナイジェリア、ジョス・ブクルーにおける都市農業の土地利用変化を評価しました。その結果、1961年から1986年の間に農地の利用が大幅に増加したことが判明しました。しかし、1986年から2002年の間に農地の約63%が失われ、そのうち約68%が都市開発によるものでした。本研究は、都市の空間的拡大が進む一方で、農業用地の利用が減少していると結論付けています。

Wilfred Subbo · University of Nairobi Research Archive (University of Nairobi) · Kenya (Nairobi)

本稿は、ケニアのナイロビにおける持続可能な食料生産のための戦略を議論しており、これは農村部からの食料供給を補完し、新鮮で入手しやすい食料を通じて都市住民の健康を改善することを目的としている。食料は農村部でのみ生産されるという考え方を捨てるべきだと主張し、都市部における衛生と食料安全保障の関連性についても考察している。さらに、ナイロビでの食料生産を増やすためのいくつかの提案も行っている。

Camillus J. Sawio, Lori A. Spies, Djibril Doucouré · CABI Publishing eBooks · Africa

この章では、アフリカにおける都市および近郊農業を強化するための国際的な取り組みとイニシアチブについて概説している。特に、アフリカにおける関連ネットワークに焦点を当てている。

Dick Foeken, Samuel Owuor · · Kenya

ケニア・ナクル町を対象に、都市と農村の両方に生計の足場を持つ「マルチスペーシャル生計」世帯を、都市側の視点から検討した研究(2001年)。1999年の調査データによれば、ナクル世帯の60%超がマルチスペーシャル生計を持つとみなされる。単身世帯や低所得世帯は調査対象として相対的に過少代表となっているものの、マルチスペーシャル生計は特に後者の食料安全保障にとって重要でありうるとする。一方で、都市住民による農村農業は、都市農業のような「必要性」からではなく、主に「機会」の観点で捉えるべきだと結論づけている。

Paule Moustier · Agritrop (Cirad) · Africa

アフリカで実施された都市世帯の食料供給システムに関する事例研究は、都市農業と農村農業の相対的な役割を評価しました。これらの研究は、製品と時期の観点から都市と農村の供給源の間に強い補完性があることを強調し、これらの観察結果を生産および市場システムの違いと関連付けました。都市の食料供給を量と質の両面で安定させるためには、農家と商人への支援プログラムは、都市/準都市地域と農村地域の両方を、差別化されつつも連携した方法で対象とすべきです。

Tony Binns, Kenneth Lynch · Journal of International Development · Africa

本稿は、急速に都市化が進むサハラ以南アフリカにおける生鮮食料品への需要増加と、そこで広く行われている都市農業について論じています。カノとダルエスサラームからの文献調査と実証的証拠に基づき、都市農業を分析するための枠組みを提示しています。本研究は、都市農業の将来的な持続可能性を高める可能性のある政策提言を行っています。

P. Anyang’ Nyong’o, Donald B. Freeman · Canadian Journal of African Studies / Revue canadienne des études africaines · Kenya

ドナルド・フリーマンによるこの研究は、ケニアのナイロビにおける非公式都市農業を、10の異なる地域の小規模栽培者618人を対象とした現地調査を通じて調査した。都市農家、その土地利用慣行、作物を記述し、ケニアの社会経済発展における都市農業の発展と重要性について論じている。この研究結果は、第三世界の都市における基本的な食料生産とそのその他の非公式・公式部門との相互関係を考慮に入れるため、都市の生産活動を再定義する必要があることを示唆している。

David Drakakis‐Smith · Geografiska Annaler Series B Human Geography · Africa

本論文は、構造調整プログラムがアフリカの都市貧困層に与える影響、特にジンバブエの首都ハラレの都市食料システムに焦点を当てた。ハラレでは、食料小売が主にスーパーマーケットを通じて行われ、貧困層にとってコストが高止まりしている。インフォーマルセクターは拡大しているものの、アジアの都市と比較して依然として限定的かつ組織化されていない。その結果、都市農業が家庭菜園や都市周辺の違法な場所で広範囲に拡大しているが、都市当局からの協調的または肯定的な政策対応はほとんど見られない。

Christian M. Rogerson · Development Southern Africa · South Africa

本稿は、南アフリカの都市周辺部で都市食料菜園や空き地の耕作が増加していることを指摘し、都市農業が南アフリカの政策立案者にとって重要な課題であると主張する。アジアおよびアフリカの都市における非公式農業の研究をレビューし、南アフリカの政策議論と研究のための提言を行う。

Lee M · PubMed · Ethiopia

エチオピアでは、政府が公共用地での農業利用を認めず、融資の確保が困難であるため、都市農業は大きな課題に直面しています。1983年のアディスアベバでの調査では、1352世帯のうち17%が25平方メートル未満の土地で自家栽培を行っており、農業を行わない世帯の90%が土地不足を理由に挙げていました。都市農業協同組合は組合員の収入が非農家より70%高いことを示していますが、政府による合法化がされていないため、生産性向上のための融資を受けることができません。