研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
1461 件(53 / 59)
慶南の環境配慮型農業の活性化と地域農食品システムの構築
2011권용덕, 윤인국 · 정책포커스 · South Korea
2009年から2010年にかけて、韓国の慶南地域における環境配慮型農業の現状が調査された。慶南の環境配慮型生産基盤は全国の6.2%（12,043ha）と低く、低農薬農産物の割合が62.9%と高かった。直接取引が主流である一方、卸売流通は全取引量の3.0%と非常に低く、輸出は加工食品に集中し、日本市場への依存度が高かった。生産者の交渉力低下、地域食品システム構築の遅れ、卸売流通の不備、農家所得に繋がらない輸出構造などの問題点が指摘され、活性化策が提案された。
食料主権・社会正義CSA・提携食育政策農業労働のエコロジー：現代社会の持続可能な発展の基盤
2011HE Hui-li · Ecological Economy · China (Beijing)
本稿は、中間技術、大量生産、地域消費、循環型農業を特徴とする「農業労働のエコロジー」を新たな選択肢として提案している。この概念は、中国の河北省棗強県における金磊による自然農法と、北京の「リトルロバ市民農園」という2つの事例で説明されている。本研究は、このアプローチが人間、社会、自然間の共生関係を育むことで、現代社会の持続可能な発展の基盤となると示唆している。
コミュニティ食料主権・社会正義有機資源循環農民専門合作社：現代都市農業発展のための重要な産業組織基盤——中部地域の中心都市武漢市を例に
2011丁胜洪, 杨瑜娴 · 华中农业大学学报：社会科学版 · China (Wuhan)
本研究は、中国中部地域の中心都市である武漢市を事例に、農民専門合作社が現代農業の規模経営を担う効果的な組織であることを考察した。農民専門合作社は、農村および農業発展の新たな状況に適応するために農民が自発的に組織した新しい農村経済組織であり、現代都市農業と農村地域における重要な産業組織基盤となることを目指している。
政策経済コミュニティ天津市における野草の分布パターンと都市園芸での利用
2011Hongyuan Li · Bulletin of Soil and Water Conservation · China (Tianjin)
2005年から2010年にかけて、天津市の都市部における野草の調査が行われた。本研究では、各種の生態学的習性、生活型、分布が調べられ、6つの異なる分布パターン（単一、線状、散在、集合、放射状、つる性）が特定された。これらの分布パターンの特性を分析した後、都市園芸における野草の利用可能性が議論された。
生物多様性送粉者・ミツバチDIY・自作新しい都市農産物流通システムの構築
2011Li Min · Anhui nongye kexue · China
中国の都市農産物流通システムの一般的な形態の紹介と、国内外の成功事例を考慮に基づき、新しい都市農産物流通システムが構築されました。
経済政策農業現代化の道を探索し、現代農業技術をリードし、地域農業の発展に貢献する——中国科学院欒城農業生態系試験ステーション30年の地域実証実践
2011胡春胜, 曾江海, 王绍仁 · Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni · China (Luancheng)
本稿は、中国科学院欒城農業生態系試験ステーションが河北省欒城県および太行山前平原で30年間にわたって実施してきた実証実践と成果を総括する。1980年代初頭から、同ステーションは施設農業などの新技術の研究開発と実証を先導し、21世紀初頭には情報技術を核とする都市農業モデルの実証実践を開始した。30年間にわたり、同ステーションは農業現代化の道筋と主要な支援技術を積極的に探求し、地域および全国の農業現代化の発展を推進してきた。
都市農村連携気候変動有機資源循環都市型アグリツーリズムのシステムダイナミクスモデル研究
2011Bei Zhang · Technoeconomics & Management Research · China (Guangzhou)
本研究では、都市型アグリツーリズムの持続可能な開発システムについて、因果ループ図とストックフロー図を分析し、システムダイナミクスモデルを構築した。このモデルとシミュレーションに基づき、広州市従化区における都市型アグリツーリズムの最適な持続可能開発モデルが提案された。この研究は、関連する意思決定者に対し、都市型アグリツーリズムの持続可能な開発のための理論的根拠と対応策を提供した。
経済コミュニティ都市農村連携ソウルにおける都市農業土壌の特性と重金属含有量
2011Hyuck-Soo Kim, Young‐Nam Kim, Jin‐Won Kim, Kye-Hoon Kim · 한국토양비료학회지 · South Korea (Seoul)
ソウル市内の21箇所の都市農業土壌において、土壌特性と重金属（Cd、Pb、Cu、Zn）の総含有量および植物利用可能含有量が調査された。調査された都市土壌の総重金属濃度は、韓国の土壌環境保全法に基づく地域1の警告レベルを下回っていた。植物利用可能なCu、Pb、Znの濃度もそれぞれ0.02-0.28、検出限界-0.09、0.01-0.43mg/kgであった。
汚染・食品安全健康有機資源循環上海における環境に優しく資源節約型の都市農業構築への障害と解決策
2011YU Ju-sheng · Shanghai nongye xuebao · China (Shanghai)
本稿は、環境に優しく資源節約型の都市農業の概念に基づき、上海におけるこの農業の発展における資源および環境上の障害要因を分析します。そして、上海におけるこの農業を構築するための基本的な道筋、政策、および提案を提示します。
政策経済비모수적 방법을 이용한 도시농업의 다원적 기능 가치평가 (非パラメトリック法を用いた都市農業の多元的機能価値評価)
2011허주녕, 김태곤 · 한국유기농업학회 학술발표대회 논문집 · South Korea
この研究は、韓国における都市農業の多機能性維持基金に対する市民の支払い意思額を評価しました。分析では、回答者を菜園利用者、一般消費者、および全回答者に分類しました。多機能性の評価推定結果は、一般消費者が1世帯あたり20,367ウォン、都市農業利用者が22,174ウォン、全回答者が21,467ウォンでした。
経済政策コミュニティ浜海新区における農村・都市統合プロセスにおける農村産業高度化の経路選択
2011Liu Xiang, Na Fu, Liu, Xiang, Fu, Na · AgEcon Search (University of Minnesota, USA) · China
本研究は、文献調査と現地調査の手法を用いて、浜海新区における農村・都市統合プロセスにおける農村工業化の現状を分析した。その結果、都市と農村の二元的な経済構造の打破の困難さ、地域内の経済発展の不均衡、第三次産業の発展不足といった問題が指摘された。対策として、施設農業、公園農業、ハイエンド農業に焦点を当てた都市型農業モデルの形成による農業産業構造の最適化と集約的成長の実現が提案されている。
事業採算・継続性都市農村連携経済政策ベトナム・ハノイにおける都市農業のダイナミクス
2010Lee B., Binns T., Dixon A.B. · Field Actions Science Reports (Special Issue 1: Urban Agriculture) · Vietnam (Hanoi)
ハノイの都市農業従事者の知識と認識に関するフィールド調査に基づき、主食作物から花き・観賞植物への生産転換という重要な変化を明らかにした研究。急速な都市化による農地の不安定化が進む中、「安全野菜」の生産が政府施策として推奨されている実態も論じる。都市マスタープランに農業の明示的な位置付けがなければ、2〜3十年以内に都市農業が消滅する可能性があると結論づけている。
経済政策生物多様性太原市における都市農業の主導産業の選定
2010LI Heng-ying · Chinese Journal of Population Resources and Environment · China (Taiyuan)
本稿は、比較優位の理論に基づき、ロケーション・クォーシェントとRSCA法を用いて、中国太原市における農業サブセクターの比較優位性を分析した。その結果、建草坪区、清徐県、小店区が特色ある農業に優れ、迎沢区、杏花嶺区、婁煩県が林業に優れ、晋源区、迎沢区、婁煩県が漁業に優れていることが示された。これにより、太原市の都市農業の産業発展は、観光レジャー農業、特色ある農業、科学技術実証農業、協同農業の4つのサイクルに分類できると結論付けられた。
経済政策都市農村連携住民の都市農業への評価に関する比較分析 : 中国の上海市とハルビン市を対象として
2010美華 朱, 莉莉 木南 · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · China (Shanghai, Harbin)
本研究は、インターネット調査を用いて、中国の上海市とハルビン市の住民による都市農業の評価を比較分析し、都市住民が都市農業に期待する機能と都市農業の持続可能性について考察することを目的とした。都市農業の機能に対する期待や、経済効率性、社会性、環境保護という持続可能な開発の3つの主要要素の相対的な重要性が場所によって異なることを指摘している。
経済コミュニティ政策生物多様性ジョグジャカルタ市郊外の農地利用変化の原因と影響の分析
2010Senthot Sudirman, Irham Irham, Slamet Hartono, Azwar Maas · · Indonesia (Yogyakarta)
本研究は、1996年から2007年までのジョグジャカルタ郊外における農地利用変化を分析し、スレマンで922.17ヘクタール、バンタルで1,888.60ヘクタール、47の村で1,082.79ヘクタールの変化を特定した。農業生産交換価値、灌漑農地、建設面積比率、人口密度、教育、農地価格などの要因が農地変化率に有意な影響を与え、変化率は都市からの距離と負の相関があった。しかし、村面積に対する農地比率、農地税、バンタルとクロンプロゴのダミー変数は変化率に有意な影響を与えず、これらの変化は地域の食料損失、食料供給、農業持続可能性の見通しに負の影響を与えた。
効果は限定的近郊農業食品ロス食料主権・社会正義甘粛省における都市と農村の調和ある発展の過程における都市農業
2010Yingqi Yan · Journal of Gansu Normal Colleges · China (Gansu Province)
本稿は、中国甘粛省の都市と農村の統合プロセスにおける現代都市農業の発展に関する理論と実践について論じています。都市農業は、その独自の社会的、経済的、生態学的機能により、持続可能な都市開発の新たな研究分野として認識されており、都市と農村の持続可能な発展のための研究のホットスポットとなっています。本稿では、その発展に向けた提言を行っています。
都市農村連携経済気候変動農業ウェブサイトの利点を活用した佛山都市農業の持続可能な発展の促進
2010Xiao Qiu-hong · Agriculture Network Information · China
この論文は、国内外の農業ウェブサイト構築の成功事例を比較分析し、現代農業発展における農業ウェブサイトの役割について議論している。佛山市における農業ウェブサイト構築の現状を包括的に説明し、佛山における農業ウェブサイトの持続可能な発展のための対策を提案している。
デジタル農業経済上海の都市農業地域における地下水のリン非点源汚染の特性
2010Zhou Pei · · China (Shanghai)
2009年7月から9月にかけて、上海市南匯区の果樹園村で都市農業地域の地下水におけるリンの非点源汚染の影響が調査されました。総リン濃度は平均1.31 mg/L、リン酸塩濃度は平均0.42 mg/Lであり、リン酸塩はV類地表水基準（0.4 mg/L）を大幅に上回り、飲用には適さないと判明しました。リンの非点源輸送は土地利用タイプに関連し、果樹園近くの地下水中のリン含有量は降雨量の増加とともに変化し、農地からのリンの流出は流出、施肥、水による浸出によって加速されることが示されました。
汚染・食品安全健康有機資源循環珠三角都市型農業(UA)評価指標体系構築および実証研究
2010许林, 宋光辉 · · China (Pearl River Delta)
本稿は、珠江デルタにおける都市型農業（UA）の現状と空間機能分布に基づき、UAの定量的評価指標体系を構築する。指標の重み付けには、一般的に用いられる分析的階層プロセス（AHP）などの方法による主観的要因を避けるため、エントロピーの概念を導入し、ファジィ総合評価を用いて全体的な発展レベルを評価する。珠江デルタの9都市におけるUA開発の実証研究に基づき、政策提言と改革・発展の機会を指摘する。
政策経済成都の「世界現代田園都市」建設における農業情報化の応用と発展戦略
2010杨坤, 莫鉴国 · Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni · China (Chengdu)
本研究は、中国成都の農業発展の観点から農業情報化の応用と発展について論じています。成都の都市と農村の一体化計画および「世界現代田園都市」建設において農業情報化が注目すべき課題を分析しました。研究は、成都の農業の飛躍的発展を実現し、都市と農村の共同発展と繁栄を促進するための、今後の成都の発展における戦略的重点を提案しています。
デジタル農業都市農村連携政策珠江デルタの都市農業の現状と対策
2010Zhou Can-fang · Ke-ji guanli yanjiu · China
本稿は、珠江デルタの都市農業の現状を分析し、台湾の都市農業との類似性とその深い影響を指摘しています。台湾の都市農業から教訓を引き出し、珠江デルタの都市農業の持続可能な発展を促進するための開発戦略を提案しています。
政策経済気候変動郫県における「伝統的農業観光」から「都市農業観光」への転換に関する考察
2010Deng Qing-nan · Economic Research Guide · China
本稿は、中国郫県における伝統的な生態農業観光から都市農業観光への転換について考察しています。「農家楽」観光の発祥地である郫県は、持続可能な発展を確保し、成都郊外のレジャー農業観光市場での競争力を高めるために、伝統的な生態農業観光を都市農業にアップグレードする必要があると提言しています。本稿は、同県の農業観光開発の実践に基づいた初期の考察を提示しています。
近郊農業経済コミュニティグリーン成長のキーワード、都市農業の活性化
2010금성근 · BDI 정책포커스 · South Korea (Busan)
この政策フォーカス論文は、韓国釜山の都市農業が初期段階にあり、その活性化には地方自治体の役割が非常に重要であると述べている。地方自治体は、広報、資源発掘、都市農業活性化プログラム運営支援、関連団体との連携、政策開発において大きな役割を担う。釜山の都市農業活性化のためには、制度的・政策的支援体制の構築、実践・普及人材育成のための都市農業教育の強化、多様な体験機会の提供、官民学など関連組織のパートナーシップ構築、多様な地域産業との連携を通じた地域活性化の推進が必要であると提言している。
政策食育コミュニティ武漢における都市と農村の経済発展格差の分析と協調的発展のための対策
2010Huang Jun · Nongye xiandaihua yanjiu · China (Wuhan)
本研究は、武漢における都市と農村の経済発展格差を分析しました。この格差は、個人所得、財産、生活水準、家計支出のエンゲル係数の違いに反映されています。過去の未解決問題、拡大する産業と農業の格差、農業生産高の割合の減少、産業と農業の対比係数の増加が格差の主な原因として挙げられています。
近郊農業経済都市農村連携政策南京国税「政策＋サービス」両輪駆動——全市イノベーション型経済発展を全力で支援
2010郭穗 · 金陵瞭望 · China (Nanjing)
南京市国家税務局は、イノベーション型経済の発展に関連する40の税制優遇政策を特定した。これらの政策は、科学技術革新と産業転換の統合、「4+8+8」産業システム、都市農業、中小企業およびイノベーションプラットフォームを考慮し、市のイノベーション型経済発展を支援するためにまとめられた。
政策経済