研究・論文

John Taylor, Sarah Taylor Lovell, Sam E. Wortman, M.K. Chan · Renewable Agriculture and Food Systems · United States (Chicago)

シカゴでアフリカ系アメリカ人、中国系、メキシコ系の59世帯を対象に、家庭菜園の生態系サービスとトレードオフに関する半構造化インタビューと植物目録調査が行われた。合計387種の植物が特定され、アフリカ系世帯の庭園は観賞植物種が豊富であった一方、中国系世帯の庭園は貧弱な植物相を示した。ほとんどの庭園で日陰樹や発達した低木層が欠如しており、これは食料生産を優先した生態系サービスのトレードオフである可能性が示唆された。調査された種の9.6%のみがシカゴ地域原産であった。

Leila de Castro Louback Ferraz, E. R. de O. Carvalho, Mayara Márcia Sarsur Viana, Nathália Rabelo Pereira Oliveira · Cadernos de Agroecologia · Brazil

ブラジル・ミナスジェライス州セッチ・ラゴアス市で、市役所が約33年にわたり運営してきたコミュニティガーデン（ブラジルにおける都市農業の代表例の一つ）を対象とした調査。これらの場所では食用・調味用・観賞用・薬用を合わせて95種を超える植物が栽培されていることが確認された。これは多様性と質を伴う食料安全保障の確保、および都市部での所得保障の役割を通じて、住民の生活の質の向上に寄与しているとする。

Lowenstein D.M., Matteson K.C., Minor E.S. · Oecologia, 179(3):811-821 · United States

米国シカゴの都市内で野生ハナバチの多様性とキュウリの結実（送粉サービス）を実測した研究。ハナバチの種数が多い場所ほど送粉が良好で、密集した住宅地でもハナバチの豊かさが高いことを示した。都市の菜園や庭で多様な花を育てることが送粉者を支え、都市農業の収穫にも直結することを実証している。

· Journal of Environmental Studies and Sciences · United States

米国の種子交換ネットワーク(Seed Savers Exchange等)を対象に、在来品種の種子交換が食料システムのレジリエンスにどう寄与するかを分析した研究。

Renan Yamashita Ferreira · · Brazil (Criciúma)

本稿は、ブラジルのクリシウマ市における都市公共緑地の調査、登録、診断、回復作業を報告しています。都市区画整理プロセスで作成された緑地が地図上で区画され、植生、劣化要因、改善行動の診断が作成されました。一部の地域では、植樹、有機物の投入、フェンス設置、侵入種や廃棄物の除去などの行動が実施されました。地域社会の関与が回復を助け、侵入の問題は地域社会の監視による迅速な検査で抑制されることが推奨されています。

Sebastião Gabriel Chaves Maia · Revista Ouricuri · Brazil (São Paulo)

このケーススタディは、都市空間における農村環境の表象を理解することに焦点を当て、都市農業の実践に重点を置いています。ブラジルのサンパウロ州ピラシカバ市において、伝統的な農村農業に由来する多活動性と多機能性の理論的仮定を都市農業に適用しています。都市菜園の組織は、都市環境における農村の代表性の適用例であり、これらの活動は地域の福祉、地域経済、および農業生物多様性の保全に貢献しています。

Jacques Abelman · Kobra (Universitätsbibliothek Kassel) · Brazil (Porto Alegre)

本プロジェクト「Cultivating the City」は、都市農業を都市に統合するためにランドスケープアーキテクチャの思考を適用する試みである。ブラジルのポルトアレグレにおいて、アグロフォレストリーと在来種を強調した都市農業の類型ネットワークが提案された。これらの仮説的なデザインは、潜在的な利害関係者間の対話の基礎となり、将来のプロジェクトの触媒として機能することを目指している。

Luciene Rodrigues, Maria Antônia Carniello · Cadernos de Agroecologia · Brazil

本研究は、ブラジル、マットグロッソ州カセレスの都市部の裏庭における住民による塊茎植物の利用と農業管理慣行を、半構造化インタビューを用いて記録することを目的としました。Manihot esculentaを含む9種が記録され、ニンジン、サツマイモ、ショウガ、サフランが薬用として引用されました（8.3%から16.6%）。植え付けは季節と月の満ち欠けに従い、土壌の肥沃度は有機肥料とおがくずで調整されていました。

Matthew Potteiger · · United States (New York City)

本稿は、生産的な都市生態系と採集の実践に基づく都市農業の根本的な変化を探求している。第一部では、シラキュースとニューヨーク市における民族誌的調査とUSDA森林局の複数都市研究の結果を要約し、都市での採集が重要な文化的実践であることを特定した。第二部では、都市での採集と生産的な生態系に対応するための設計戦略に焦点を当て、シラキュースとニューヨーク市の事例研究と設計提案を提示している。この研究は、都市農業を重要な景観システムと統合し、都市の代謝を再地域化するための設計と思考におけるパラダイムシフトを概説している。

Bill Musser · · United States (Iowa)

CBHL 2015年年次総会および会議は、2015年6月16日から20日まで、アイオワ州デコラにあるシードセーバーズエクスチェンジで開催された。会議のテーマは、エディブルランドスケープの作成に対する高まる一般の関心を反映していた。

Mabel Hernández Osorio, Ana Lid del Ángel Pérez, Carlos Nahin Castro José · Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan · Mexico

メキシコのベラクルスで行われた本研究は、2種類の再生容器を用いた都市型野菜および芳香性植物栽培に関連する害虫を特定した。毎日の行動学的モニタリングにより、コナジラミ（Trialeurodes vaporariorum）、ハダニ（Tetranychus urticae C.L.Koch）、ハモグリバエ（Liriomyza sp）、アザミウマ（Frankliniella occidentalis）、アブラムシ（Myzus persicae）の5種類の害虫が確認された。この結果は、都市型コンテナ野菜生産における害虫の発生を減らすための予防策と生物的防除戦略に役立つことを目的としている。

Jeremy Woodruff · Journal of sonic studies · United States (Pittsburgh)

本稿は、ピッツバーグの進歩的な生態学グループに対するサウンドアートの貢献を探求し、ヘイゼルウッド・フード・フォレスト（HFF）で開発されたインスタレーション「ゴングバーグ：スティールタウン・フォレスト」に焦点を当てています。都市菜園、ガムラン、製鉄所の音を用いたこの作品は、持続可能な音楽制作実験を通じて社会的つながりを生み出し、HFFを宣伝することを目的としました。これらの音とその社会組織間の新たな類似点と相違点を浮き彫りにし、菜園とリスナー双方に政治的な問いを投げかけています。

Renee Meschi · Sound Ideas (University of Puget Sound) · United States (Tacoma)

この研究は、米国タコマのスワンクリーク公園フードフォレスト（SCPFF）の植物、菌類、人々を調査しました。この研究は、カスケード地方の先住民による在来植物の利用、アメリカ先住民の食料主権プロジェクト、移民の波の影響を含む、この場所の歴史を調査しました。SCPFFにおける倫理的開発と文化的感受性に関する提言で締めくくられました。

Melissa N. Poulsen, Kristyna R. S. Hulland, Carolyn A. Gulas, Hieu M. Pham, Sarah L Dalglish, Rebecca K. Wilkinson, Peter J. Winch · Culture Agriculture Food and Environment · United States (Baltimore)

この定性研究は、メリーランド州ボルチモアにおけるコミュニティガーデニングの認識された利点を、コミュニティガーデナーへの詳細インタビューとフォーカスグループインタビューを通じて調査した。ガーデナーは、個人的には心理的利点や自然とのつながり、近隣レベルでは信頼関係の構築と学習経験の共有、コミュニティレベルでは都市空間の再生と食料環境の改善など、多岐にわたる利点を報告した。

Melissa Johnston, Andre Knight-Lira, Zoë Mager, Nadine Mulrooney, Matthew Poppleton, Samantha Shaw, Matthew Wilkinson · · Canada (Peterborough)

この文書は、2014年冬にトレント大学の環境資源研究/科学（ERTS）3160Hクラスの学生によって作成された研究報告書の編集物です。学生たちは世界中の都市フードフォレストを批判的に調査し、ピーターバラにフードフォレストを設計するための提案を行いました。都市フードフォレストは、現在の都市林と同じサービスを提供できるだけでなく、食料を生産し、おそらく生物多様性を高める可能性も持っています。

Pierrette Hondagneu‐Sotelo · · United States (California)

本章は、南カリフォルニアおよびより広範な大都市圏における庭園作りの新しいモデルを再考し、再発明する可能性について論じている。南カリフォルニアでは、環境と文化の持続可能性を促進する多様な庭園、共有裏庭菜園、有機野菜栽培、壁面庭園、芝生撤去の取り組みが見られる。これらのプロジェクトは、私有住宅庭園、都市コミュニティガーデン、公共空間における新しい努力をレビューし、移民と南カリフォルニア地域に焦点を当てている。

L. Fernández, Walter Alejandro Muiño, Pablo Valentín Ermini · Americanae (AECID Library) · Latin America

本研究はアルゼンチン・ラパンパ州サンタローサ市のソナ・ノルテ地区とビジャ・ヘルミナル地区を対象に、民族植物学的手法を用いて、栽培者が雑草（作物とともに自生する植物）に対して持つ知識・利用法・意味を調査した。57種の雑草が採集・同定され、情報提供者のおよそ半数は雑草を利用せずに除去する一方、残りは主に肥料や家畜の餌として用いており、文献上最も多く言及される用途は薬用であること、Cynodon dactylon（グラミジャ）が菜園で最も頻繁に出現しつつ「害草」ともみなされる種であったことが示された。

Wei He-y · Chinese Landscape Architecture · United States

発展途上にある中国のランドスケープアーキテクチャーにとって海外の経験を参照する必要性から、米国景観建築家協会(ASLA)年次大会における2009年から2012年までのテーマの件数、内容、傾向を分析し、注目トピックについて掘り下げて論じた。結果、計画・デザインのカテゴリーが最も高い割合を占め、米国のランドスケープアーキテクチャーは持続可能な開発、公園・庭園づくり、雨水利用、生態理論、デジタル技術、都市の植栽、公共オープンスペース、都市農業に重点を置いていることが示された。さらに、持続可能な開発の追求と学際的統合が米国ランドスケープアーキテクチャーの際立った特徴となっていた。この結果をもとに中国のランドスケープアーキテクチャーの展望が論じられた。

Mary M. Gardiner, Caitlin E. Burkman, Scott P. Prajzner · Environmental Entomology · United States

この記事は、米国の都市の空き地の生態学的価値、特に節足動物の生物多様性と生態系サービスを支える役割について論じています。空き地が減少する種を保護し、生態系機能を回復させる機会を提供しうると指摘しています。記事は、空き地の現在の生態学的価値を定量化し、その生態系管理の変化が生物多様性と生態系プロセスにどのように影響するかを評価する必要性を強調しており、特に節足動物に焦点を当てています。

Klaire Elise Freeman · OhioLink ETD Center (Ohio Library and Information Network) · United States (Cleveland)

オハイオ州クリーブランドで行われた研究では、都市の庭園と空き地におけるハチの役割が調査され、24科369形態種にわたる5,165匹のハチを含む13,339匹の節足動物が採集されました。調査結果は、都市の庭園と比較して空き地でハチの個体数、種多様性、および科の数が高いことを示しました。具体的には、空き地には2,703匹の個体と288の形態種が見られ、庭園には2,462匹の個体と231の形態種が見られました。

Caitlin E. Burkman · OhioLink ETD Center (Ohio Library and Information Network) · United States (Cleveland)

米国クリーブランドの都市緑地におけるクモ群集に対する生息地管理と景観の影響を調査するため、2年間の研究が実施されました。この研究は、経済的衰退と人口減少により生じた数千エーカーの空き地が、都市農業や在来植物の小規模公園などの再利用戦略にどのように利用されているかを背景としています。クモがこのプロセス全体でモデルとして使用されましたが、抽象は具体的な研究結果を述べていません。

Рена Упитис, Scott Hughes, Anna C. Peterson · Journal of the Canadian Association for Curriculum Studies · Canada

カナダのオンタリオ州南東部にある公立小学校の学校菜園プログラムを対象に、8ヶ月間の質的調査が行われた。8人の生徒から観察、半構造化インタビュー、写真を通じてデータが収集され、環境管理を強化する5つのテーマ（自然とのつながり、世話、収穫など）と、プログラムの長期的な成功を説明する3つのテーマ（保護者の関与、地域とのつながりなど）が特定された。本研究は、学校菜園プログラムの利点だけでなく、プログラムに関連するいくつかの困難と研究の限界も強調した。

Catalina Freixas, Pablo Moyano Fernandez · Suburban Sustainability · United States (St. Louis)

本稿は、1950年代以降の人口減少と経済的衰退を経験している縮小都市セントルイスにおけるエコアーバニズムの役割を検証しています。コミュニティガーデン、グリーンウェイ、都市林という3つのエコアーバニズム戦略の実施方法と利点をレビューしています。本研究は、社会的、生態学的、経済的利益を特定し、地方自治体によるエコアーバニズムのイデオロギーのさらなる採用と、実施戦略の改善を提案しています。

Liangtao Li, Weller Lorraine, Yuanyuan Tao, Zhenrong Yu, Li, Liangtao, Weller, Lorraine, Tao, Yuanyuan, Yu, Zhenrong · · United States (California)

米国ロサンゼルスのコミュニティガーデン14か所を対象に、フィールド調査によって都市植生の多様性・分布パターンが栽培者の民族的背景や造成方式とどう関連するかを調べた研究。合計439種の植物が確認され、コミュニティガーデンが都市生態系の重要な種プールとして機能し、在来の分類群資源を豊富に維持していること、栽培される植物の主な機能は食用植物であり、民族の伝統文化や地域の在来文化の保護に大きな役割を果たしていること、植生の景観構造・機能が民族的背景や造成方式に左右されることを示した。中国の都市緑地計画・余暇農業への示唆として論じられている。

Rebecca J. McLain, Patrick T. Hurley, Marla R. Emery, Melissa R. Poe · Local Environment · United States

米国のボルチモア、ニューヨーク、フィラデルフィア、シアトルを対象に、都市政治生態学と人間-植物地理学の枠組みを用いて都市部での野生食料の採集（フォレージング）を分析した。多様な都市住民の間で採集は活発に行われている一方、規制・計画実務・保全実践者の態度においては都市景観にそぐわない行為として位置づけられ、抑制の対象とされていることが明らかになった。