研究・論文

Seema Purushothaman, Sheetal Patil, Raghvendra S. Vanjari, A. R. Shwetha · · India (Bengaluru)

バンガロールのバイラマンガラで行われた参加型評価は、農家が灌漑に廃水（工業排水を含む生活排水）を使用することに対する視点を調査した。この研究は、農家が深刻に汚染された環境に適応しようと努力しており、それが作物の選択の制限、農産物の価格低下、健康への影響、および社会文化的な悪影響につながっていることを明らかにした。水質への懸念にもかかわらず、農家は健康に良い農業を優先し、農業を継続することを熱望していたが、処理された廃水への彼らの好みは、都市利用への転用可能性によって影が薄くなっていた。

Dong BaoCheng, Wei Li, Wenyong Xu · Antibiotics · China

中国の準都市農業土壌において、化学肥料を豚糞や下水汚泥などの有機肥料で部分的に代替した場合の土壌品質と抗生物質残留物への影響が野外実験で調査されました。有機物代替により、農業土壌中の残留抗生物質レベルが有意に増加し、抗生物質の隔離が138.1〜332.5%増加することが観察されました。これは、有機肥料が土壌品質を変化させることで土壌中の抗生物質の持続性を促進する可能性を示唆しており、汚染リスクがあることが示されました。

Dr.Sumanta Bhattacharya, H. B. Lal, Bhavneet Kaur Sachdev · Journal of Emerging Technologies and Innovative Research · India

インドの園芸産業は成長し、GDPに貢献し、人口の42%に雇用を提供しています。しかし、コールドストレージの不足により製品の60%が腐敗し、食料不足の解消と輸出拡大が妨げられています。花卉栽培も改善され、女性が農村経済と女性のエンパワーメントに貢献しています。

K. C. Sahu, M. K. Satapathy · International Journal of Agriculture Extension and Social Development · India

本稿は、インドのブバネシュワル市における野菜生産の代替手段としての屋上庭園について論じている。屋上農業は生態系サービスを改善し、都市の生物多様性を高めることができるものの、普及には解決すべき複数の課題があるため、屋上での野菜生産活動は限定的である。屋上は食料安全保障の全体的な解決策ではないが、他の都市食料源を補完することができる。

Yang Zhou, Yang Zhou, Jing‐Cheng Han, Jie Li, Ya Zhou, Ya Zhou, Keyi Wang, Yuefei Huang · Journal of Cleaner Production · China (Shenzhen)

本研究は、中国深圳市における都市農業システムの堅牢な計画をケーススタディとして、厳格な汚染規制下でのレジリエントな都市構築を目的とした。経済的に実行可能で環境的に持続可能な意思決定を支援するため、堅牢最適化に基づく都市農業計画（ROB-UAP）モデルを開発し、深圳市に適用した。結果として、期待される経済条件下では、農業再編によりシステム全体の生産量が少なくとも8%増加する可能性が示され、主要汚染物質の総量はリスク回避型およびリスク許容型シナリオで多かれ少なかれ削減されることが示された。

Trecy Austin, Marleni Marleni · Jurnal Abdimas Indonesia · Indonesia (Palembang)

インドネシアのパレンバン市シアラン村におけるこのコミュニティエンパワーメント活動は、水耕栽培とBUDIKDAMBER（バケツでの魚と野菜の栽培）を通じた都市農業の実施に関する訓練と直接的な実践的支援を含みました。このプログラムは、COVID-19パンデミック中に食料安全保障を強化し、気候村プログラムを支援することを目的としていました。RT 19およびRT 65 RW 13の参加者は、都市農業の方法とその健康および経済的利益について理解を深め、これらの実践を各家庭で採用する準備ができていることを示しました。

Pratik Mishra, Sumit Vij · · India (Gurugram)

インド、ハリヤナ州グルグラム市に隣接する周縁都市の村ブデラでの民族誌学的調査は、都市化プロセスと気候変動が周縁都市農業に与える影響の並置を調査しました。結果は、作物の選択、灌漑サイクル、分益小作契約、共有財産資源の減少、非農業用途への土地利用変化といった農業生計の側面が都市化プロセスによって影響を受けていることを示しました。土地と水利用の変化は農業慣行を再形成し、気候変動の影響と相まって周縁都市農家にとって農業をより不安定にする可能性があると結論付けられました。

Dion Notario, Ferdian Suprata, Meda Canti, Listya Utami Karmawan · MITRA Jurnal Pemberdayaan Masyarakat · Indonesia (Jakarta)

ジャカルタのムアラバル集合住宅で、きれいな水管理、堆肥作り、都市農業に関する地域エンパワーメントプログラムが実施されました。住民の大多数はプログラムに肯定的に反応し、積極的に参加する意欲を示しました。しかし、地域社会のコミットメント不足、気候変動、水の利用可能性、耕作可能な土地の利用可能性など、プログラムの成功を妨げるいくつかの障害が確認されました。

Afrah, Anastasia Rouli Alodia, Angela Olivia Sitompul · HEALTH CARE JURNAL KESEHATAN · Indonesia

この定性的研究は、文献レビューを通じて、COVID-19パンデミック中のインドネシアにおける都市農業のトレンドと、それが環境および地域社会の栄養に与える利益を調査しました。パンデミック中に人々が自宅に留まるよう奨励されたため、都市農業は人気のある選択肢となりました。都市農業は、都市の気温と建物の温度を下げ、エアコンの使用を最小限に抑え、大気汚染レベルを低下させることで環境に利益をもたらします。また、食料安全保障と地域社会の栄養状態を改善することで、栄養面でも利益をもたらします。

Nurinda Rahma Ardiasari, Purwanto Setyo Nugroho, Wiwik Setyaningsih · Senthong · Indonesia (Surabaya)

質的記述的な設計研究は、現地観察と文献分析を通じてエコロジー建築の原則を適用し、インドネシア・スラバヤの都市農業センターの建築コンセプトを開発した。急速な都市人口増加のもとで不可逆的に減少する農地と脆弱な食料安全保障への対応として、活動・空間計画、敷地の処理、建築デザイン、植栽の選定、建物設備までを含む設計案がまとめられている。

Pedada Sindhusha · Journal of Food & Nutritional Disorders · India

インドの都市人口増加に伴い食料需要と支出が拡大する一方、農地は住宅・商業・工業用地への転換により減少している。論文は、屋上での野菜栽培が、都市内の食料輸送距離の短縮、食料生産に対する意識向上、栄養・健康・経済状況の改善を通じて、化学肥料や農薬による食品汚染の問題にも対処しうる選択肢だと論じる。屋上野菜栽培は良質で衛生的な野菜の供給、家計の野菜支出の削減、大気質の改善と炭素吸収、気候変動影響の緩和に寄与しうるとしている。データや調査は示されていない。

Karto Wijaya, Asep Yudi Permana, Syarip Hidayat, Heru Wibowo · Jurnal Arsitektur ARCADE · Indonesia (Bandung)

インドネシアのバンドゥン県ボジョンソアン村は、都市化により緑地が失われ、生産的な土地が非生産的になっています。本研究は、パラロン村地域において、都市農業とエコ建築の概念を活用したエコビレッジモデルを特定し、利用可能な土地と空間（垂直面を含む）を最適化することで、持続可能な都市の発展を支援することを目的としています。本抄録では、そのようなモデルの実装からの具体的な知見や結果は提示されていません。

Tao Li, Jiequn Fan, Qian ZhenGuan, Guohui Yuan, Dandan Meng, Shuiliang Guo, Weiguang Lv · Weed Science · China

中国で5年間の実験（2015-2019年）が行われ、トウモロコシ・ミミズ共生（CE）システムとトウモロコシ単作（CM）システムにおける雑草の発生が比較された。CEシステムは、雑草の多様性、優占度指数、総雑草密度、およびバイオマスを著しく減少させ、雑草の均等度指数を増加させた。5年間の1区画あたりの雑草種の平均数はCEで8.4種、CMで10.7種であり、CEにおける総雑草密度とバイオマスはCMと比較してそれぞれ59.2%と66.6%減少した。

Hoang Tien LE, Thi Huong Ly VO, Ngoc Han CHAU · Journal of Vietnamese Environment · Vietnam (Ho Chi Minh City)

本研究は、気候変動や食料不足などの課題に直面する中、レジリエントな都市における農業用地の役割を調査した。ホーチミン市を事例として、食料安全保障の現状を調査し、土地利用計画からグリーンルーフまで様々な規模での生産的なグリーンソリューションを提案している。A-Go-Gro技術は垂直農法に効果的であり、グリーンルーフは雨水流入量を65%削減し、電磁波の侵入を99.4%低減することが示された。

Fajar Baskoro Wicaksono, Meitharisha Fakhdiyar Hasani, Pandu Yuri Pratama, Henny Yunita, Idham Riyando Moe · · Indonesia

この論文は、インドネシア南東スラウェシのワンググ集水域における都市農業の代替としての雨水貯留を調査しています。FAO基準に基づき、キャベツ（総生育期間あたり281.15 mm）とほうれん草（総生育期間あたり108.83 mm）の作物水需要を計算しています。シミュレーション結果は、100 m2の雨水集水域がある場合、ほうれん草はキャベツ（2期間、22.51 m2）と比較して、より頻繁に（4期間）より広い面積（29.06 m2）で栽培できることを示しています。

Ahmad Shabir Hozad · Environmental Research and Technology · Thailand

本研究は、AITキャンパスのグリーンウォールシステムにおいて、人尿を肥料として使用した場合のチョウマメ（Clitoria ternatea）への影響を調査した。窒素負荷率0.73 g N m-2 week-1（104.28 mL urine m-2 week-1）で16週間適用した結果、尿肥料はチョウマメの食料生産、花序、健康に肯定的な影響を与え、グリーンウォールに最も適した植物であることが示された。この方法はキャンパスの排水負荷を削減し、高価な排水処理の節約に貢献する可能性がある。

Nana Sutrisna · · Indonesia

本稿は、インドネシアにおけるCOVID-19パンデミック時の食料安全保障戦略としての都市農業開発について論じています。垂直庭園、水耕栽培、バーティミナポニックスなどの革新的な都市農業が、様々な規模で食料の入手可能性、アクセス、利用を支援できると示唆しています。小規模から中規模の都市農業は地域市場に供給でき、より大規模なものは国内または世界のニーズを満たし、長い食料バリューチェーンへの依存を減らすことができます。

Udhayabanu.D, Sharmilabanu.D · Studies in Indian Place Names · India

本研究は、インドの都市部における屋上農業を調査し、庭土を対照とし、1:1、2:1、および完全な生ごみ堆肥を基質として栽培された2つの植物の成長率に焦点を当てている。測定項目には、茎の高さ、葉の高さ、周囲、根の高さ、および植物が完全に成長するまでの時間が含まれた。本研究は、屋上栽培が緑被を増やし、炭素レベルを削減し、家庭の有機生ごみを減らすことで環境の持続可能性に貢献することを示唆している。

Luh Putu Kirana Pratiwi, Nyoman Yudiarini · Scientific Research Journal · Indonesia (Denpasar)

デンパサール市では、都市農地の劣化によりスバック制度が脅かされているため、市は持続可能な食料農業のためのスバック・レスタリ・ゾーンを計画している。本研究は、稲魚養殖の導入が米農家の収入に与える影響と、都市部における持続可能な稲魚養殖の戦略を分析した。定量的な実現可能性分析と定性的なSWOT分析の結果、稲魚養殖は従来の米作よりも高い実現可能性を示し、純利益が7,165,250ルピア（35.29%増）、R/C比が2.97であった。

Rima Melati, Suratman Sudjud, Sarni Sarni · Jurnal Pengamas · Indonesia

この研究は、Covid-19パンデミック中のインドネシア、テルナテ市における食料安全保障問題に対し、混合農業栽培パターンを用いた都市農業の社会化によって取り組みました。社会化活動には、観察、議論、参加農家への園芸種子の提供が含まれました。その結果、参加農家は混合農業による都市農業を理解し、80%が空き地を整備し、70%が提供された種子から野菜を植えました。農家は多様な作物の維持管理についてさらなる指導を必要としています。

Pawan Gajbe · Agricultural Science Digest - A Research Journal · India (Nagpur)

インドのナーグプル市で、2019年7月から2020年3月にかけて230平方フィートの屋上エリアでハーブと野菜を栽培する実験が行われました。この実験では、持続可能な農法を用いて61.7kgの無農薬野菜が生産され、文化的な害虫管理、家庭の生ごみからの堆肥化、雨水と中水の使用といった環境に優しい栽培方法が採用されました。結果として、持続可能な都市屋上農業が環境に害を与えることなく都市農業を促進する革新的な手段となり得ることが示されました。

Yusvita Nena Arinta · International Journal Ihya Ulum al-Din · Indonesia

本稿は、インドネシアにおけるグリーン経済をシャリア目的の原則に沿って実施する方法として都市農業を提案する。都市農業は、天然資源と都市廃棄物を利用して食料とエネルギーを生産、加工、販売することで、経済の質の成長、環境効率、社会の成長を達成できると主張する。このアプローチは、従来の経済動向を超えて、持続可能な生態系を維持し、福祉を向上させることを目指す。

Oswar Mungkasa · Applied Research on Civil Engineering and Environment (ARCEE) · Indonesia (Jakarta)

本稿は、インドネシアの都市におけるグリーンインフラ（GI）の実施について論じており、これは国民の意識向上と政府のグリーンシティ開発プログラム（P2KH）によって加速されています。ジャカルタが事例研究として取り上げられ、ジャカルタスマートシティ、グリーンビルディング、都市農業、子供に優しい統合公共空間（RPTRA）などのプログラムが成功裏に実施されています。本研究は、GIプログラムがコミュニティに基づいている場合に、より容易に受け入れられると指摘しています。

Tri Atmaja, Miina Yanagihara, Kensuke Fukushi · ˜The œinternational archives of the photogrammetry, remote sensing and spatial information sciences/International archives of the photogrammetry, remote sensing and spatial information sciences · Indonesia

インドネシアのマラン市で行われた本研究は、都市農業の既存および潜在的な面積を調査し、偶発的評価法と市場価格法を用いてその総価値を推定した。現在、都市農業には21区画で1.38ヘクタール（市域の0.01%）が利用されており、潜在的な面積は211.46ヘクタール（市域の1.92%）である。都市農業は、食料供給、収入創出、レクリエーション、教育、都市の快適性維持の面で年間28.68米ドル/m²のサービス価値を提供している。既存および潜在的な両方の面積が利用された場合、都市農業は年間最大60,646,800.35米ドルを市に貢献する可能性がある。

Sanju Kumari, Kanhaiya Lal, Rajnee Lata · Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry · India

インドの世界都市の一つであるムンバイを対象に、テラスファーミング、バルコニーファーミング、鉄道沿線での野菜栽培、灌漑への廃水・下水利用、ヤギ飼育などの都市・都市近郊農業（UPA）活動が、住民の農業生産維持にどう役立ってきたかを踏まえ、その生態的・環境的・経済的な持続可能性の水準を評価した論文。急速な都市化により多くのインド大都市で農業が変容し、ムンバイでは住宅用地への農地転換が土地不足を招き、住民は食料課題に対応する代替策を模索してきた。論文はUPAの限界を明らかにし、持続可能性確保のための考えられる対策を提示している。