研究・論文

Renan Borro Celestrino, Silvia Cristina Vieira · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) · Global

家族農業および都市周辺地域向けの小規模アクアポニックスシステムについて、導入コストの試算と実施手順の提示を目的とした記述的・実験的研究(文献調査との三角測量による質的・量的アプローチ)。実証実験では体重の2%に相当する餌を与えた魚27キログラムを飼育し、その排泄物由来の養分でちりめんレタス(Crespaレタス)の苗144株を育てた。同システムは導入コストが低く管理が容易で、化学物質を使わない有機的な養分供給によりより健全な生産が可能な、持続可能な選択肢になり得るとされた。

Roger Attwater, Chris Derry · Water · Australia

本稿は、オーストラリアのウェスタンシドニーにおける周辺都市水循環の文脈で、農業用水としての水リサイクルの役割に関する事例研究を提示する。水資源の安全性、排水の受水域への排出回避、景観生態学プロセスの強化、生態系サービスの提供など、レジリエンスを高める側面を特定し議論している。本研究はまた、環境リスク管理、地域農産物、社会的価値、生計機会、およびリサイクル有機物の産業生態学についても考察している。

Andrew Butt, Elizabeth Taylor · Geographical Research · Australia (Victoria)

本稿は、オーストラリアのビクトリア州における2011年から2016年の集約型養鶏開発に関する計画審査請求とメディアを分析し、計画プロセスと地域政治の間の緊張を明らかにする。集約型農業の計画は安定性と農業の優位性を前提としているが、農業の工業化に関する懸念は、動的な近郊地域における生きた地域問題である。コードベースの計画が提供する確実性は、集約型近郊農業の継続的で（不都合な）政治を否定するものではない。

Alhadj Markhous Nazal, Abdelsalam Tidjani, Yassine Doudoua, Abdourahamane Balla · · Chad (N'Djamena)

本研究は、チャドのンジャメナ市における都市および準都市の市場園芸を、開発上の制約に関する92人の市場園芸家とのフォーカスグループと、生産技術に関する61人の生産者への個別調査を通じて特徴づけました。生産者は主に男性（67.21%）で平均年齢35歳であり、行政区画（34.43%）と私有地（65.57%）で活動していました。経営は多様でしたが、葉物野菜が47%を占め、この部門の発展には多くの問題が障害となっていることが判明しました。

Muhammad Asif Khan Rai Muhammad Amir · International Journal of Biosciences (IJB) · Pakistan (Faisalabad)

パキスタンのファイサラバード地区の準都市部で栽培されたカリフラワーの重金属残留レベルを調査するため、10の農家から30のカリフラワーサンプルが採取されました。分析の結果、サンプル中の重金属（ニッケル、鉛、亜鉛、銅、ヒ素、水銀）の残留レベルは変動し、カリフラワーが複数の重金属で汚染されていることが判明しました。これは、適切な処理がされていない下水が栽培に使用され、カリフラワーへの重金属蓄積の最大の原因となっているためです。

Hosham S. Yousif, El-Syed I. Gaber, Goma A. Bakeer, Abbas E. Rahma, Fathi G. EL-Ebabi · مجلة الدراسات الأفريقية · Sudan (Khartoum)

スーダンでは1990年代半ば以降、スプリンクラー灌漑が普及しており、主にハルツーム州の都市および周縁部の農業で飼料や野菜の生産に採用されています。この方法は、高い効率性と少量の水を柔軟に適用できることから主に利用されています。また、特に地下水を利用する農家にとって、節水も普及の動機となっています。

P. V. ERMINI, M. R. DELPRINO, B. GIOBELLINA · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Argentina (Santa Rosa-Toay)

アルゼンチンのサンタローサ-トアイ大都市圏では、都市・近郊農業が都市開発政策や食料安全保障政策においてほとんど認識されていないことが指摘されている。この地域の都市化の進展にもかかわらず、大都市圏としての政治的認識の欠如が、その可能性と限界に応じた土地利用と占有の計画と管理を困難にしている。本研究は、都市・近郊農業活動に関する情報を生成するための方法論的提案を開発・適用し、空間的視点と参加型手続きを統合した。

Daniel Balcero Benitez · · Colombia (Bogotá)

本研究は、ボゴタ南部のウスメ地区における農村都市景観（都市農業）の提案である。これは、拡大圧力、高環境負荷利用（鉱業、埋立地）、および農民地域への都市成長の拡大圧力に対応するための、農村都市フリンジの秩序付けモデルと持続可能な土地利用類型に基づいている。環境と現在の農民の生活様式の保全と強化から出発している。

Nicolas Brulard, Van‐Dat Cung, Nicolas Catusse · IFAC-PapersOnLine · Global

本論文は、野菜農場の特定の生鮮品生産を販売する際に、最も収益性の高い顧客の組み合わせを選択する問題に対処しています。農家は、製品構成、価格、契約期間、労働力要件が異なる潜在顧客プールを事前に選定しています。生産能力と労働力能力を考慮し、農場販売の利益を最大化するための混合整数線形計画モデルが提示され、ファーマーズマーケット、地域支援型農業、契約需要、卸売業者という4つの顧客カテゴリーの需要特性を記述するサブモデルが開発されました。

Aloysius Clemence Mosha · Commonwealth Journal of Local Governance · Global

書籍「都市と農業」は、都市の食料課題と都市内・都市周辺農業の種類に関する経験と証拠を15章で提示している。この本は、都市研究や都市政策・計画において長らく無視されてきた食料供給という都市課題に光を当てた。都市への食料供給は、社会と地球に大きな影響を与えるため、持続可能な都市開発に関する科学研究においてそのダイナミクスと持続可能性を無視することは重大な見落としであると指摘されている。

Esther Sanz Sanz, Claude Napoléone, Bernard Hubert, Aruna Popuri · · Global

既存の都市計画文書は、農業空間に対する都市のビジョンに必ずしも適応しない配置を必要とする経済活動としての周縁都市農業の特殊性を十分に考慮していません。本論文は、周縁都市農業空間単位を特徴づける体系的な方法論を提案し、都市計画実務家の制約に合わせた周縁農業地域の現状把握を目指しています。このアプローチは、地域プロジェクトにおいて公共の行動が最も効率的である可能性が高い地域に焦点を当てることを目的としています。

Hayford Mensah Ayerakwa · Geographical Research · Ghana

この論文は、ガーナのテチマンとタマレにおける都市世帯の農業への関与が都市世帯の食料安全保障に与える貢献を、世帯データを用いて記述的に分析しました。研究の結果、都市住民の約半数（43%）が、主に家庭消費と余剰生産物の販売のために、都市または農村地域、あるいはその両方で食料生産に関与していることが示されました。都市と農村の農業に従事する世帯では、農業からの収入が最も高く、テチマンでは総現金収入の43%、タマレでは約33%を占めました。

Giuseppe Cinà, Fahimeh Khatami · Agroecology and Sustainable Food Systems · Iran

持続可能な発展の観点から、イラン・マシュハドにおける都市・近郊農業（UPA）の役割を扱い、その発展を妨げる条件と後押ししうる要因を明らかにすることを目的とした研究。西側諸国・イスラム諸国での主要な計画事例を参照しつつUPA現象を位置づけた上で、変化の主要因を伴う「移行期の都市」としてのマシュハドの概況を示し、マシュハドの現行都市計画の制度的枠組みを記述して、UPAに対する計画政策の執行メカニズムが弱いことを明らかにした。さらに、市街地中心部から周縁部にかけて、農業利用に適した未建築地の物理的特性・所有形態・資源を3つの区分に整理したネットワークを提示し、政策・教育・社会的関与という3領域が多機能的な都市農業のための効果的な政策・実践を後押しする主要因になるとして論を結んでいる。

Jacques Godfroid · Archives of Public Health · Global

本稿は家畜・野生動物・ヒトの接点におけるブルセラ症の「ワンヘルス」的対応を、先進国と低中所得国の双方について論じたオピニオン論文である。血清学的調査の弱点や限界を指摘したうえで、開発途上国では都市・都市近郊での農業がブルセラ症の再興に関与していると述べ、野生動物が潜在的な感染源となりうる点と、感染拡大抑制のための野生動物の間引きをめぐる倫理的論点を検討している。

M. Bare, Raymond M. Danner · Ecological Restoration · Global

エクアドル領アマゾンの熱帯都市農業景観内にある、伐採から20〜40年が経過し復元方法が異なる3つの森林サイト(人為的な森林修復地と自然再生地)で鳥類群集を調査した研究(2017年)。森林断片には多様な鳥類群集が訪れ、生息しており、その中にはIUCNの準絶滅危惧種2種も含まれていた。鳥類種の豊富さは管理履歴の異なるサイト間で同程度であり、種構成のばらつきもわずかだったが、大型果実食性鳥類や森林性食虫性鳥類など森林依存性の高いグループについては、生息と占有状況に違いが見られた。人為的に修復されたサイトでは、森林構造が未発達であることが鳥類多様性を制限した可能性があるが、パッチサイズと景観マトリックスの影響を切り分けることはできなかった。研究は、今後の修復活動において植物種多様性に加えて森林構造を考慮すること、また修復事業を評価する際には景観・マトリックスのパラメータにも留意することを提案している。

Silvia Rodríguez Navarro, Juan Esteban Barranco Florido, Victor Hugo Marín Cruz, Roberto Alejandro Terrón Sierra · Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente · Global

都市農業地域におけるMacrodactylus属害虫の防除代替策を検討するため、昆虫病原菌Beauveria bassiana、Isaria fumosorosea、Metarhizium anisopliaeの酵素抽出物が、経済的重要種とされるMacrodactylus infuscatusに及ぼす生物農薬的作用を評価した。これらの発酵抽出物はキチン分解・タンパク質分解活性を示し、昆虫の外皮を分解して死亡を引き起こした。12日後の生存率はI. fumosorosea抽出物区が最も低く20%、B. bassiana区25%、M. anisopliae区38%、対照区48%であった。変換データでは、I. fumosorosea区の生存率が最も低く10%、B. bassiana区18%、M. anisopliae区が最も高く31%であった(p 0.0026)。平均致死時間は、I. fumosoroseaが最短の5日、B. bassianaが7日、M. anisopliaeが9.5日で、いずれも対照区と有意差があった(p 0.05)。M. infuscatusに対するこれら生物防除剤の適用に関する最初の研究であり、処理により昆虫の摂食量と運動性の低下が観察された。

Sarah James, Philip O’Neill · Australian Geographer · Australia (Sydney)

本研究は、1992年から2011年までのシドニー農業に関する既存のオーストラリア統計局（ABS）および非ABSデータを収集・分析した。シドニー盆地の農地に関する把握は、信頼できるデータ取得の困難さから不明瞭であり、既存データはしばしば議論の的となっていることが判明した。調査結果は、周縁都市農業の性質に関する多くの仮定について議論を促すシドニー盆地農業の傾向を明らかにし、将来の計画のためにより信頼性が高く一貫した長期データの必要性を強調している。

Yolanda Gil, David Kirkland, Rocco Sergi · Water science and technology library · Australia (Sydney)

本章は、西シドニーのホースリーパークにおける都市農業マスタープランの開発と実施プロセスを概説する。ケーススタディでは、マスタープランの実施には、立法・規制プロセス、環境・社会問題を含む多くの課題があることが明らかになった。これは、計画からシドニー地域での農業の現実への移行における課題を示唆している。

NUR HUZEIMA MOHD HUSSAIN, HUGH BYRD · Jurnal Antarabangsa Alam dan Tamadun Melayu · Malaysia

本稿は、急速な都市化と農業中心社会から製造業依存社会への移行を経て、マレーシアが脱都市化、あるいは新しい形の農村生活への回帰を経験しているのかを問いかけています。都市の成長が資源需要を増加させている一方で、最近の石油枯渇と経済衰退に関する議論が、都市および近郊の食料生産に関する議論を促していると指摘しています。本研究は、マレーシアにおける都市と人口の分散化の出現を探求しています。

Godswill Azinwie Asongwe, Bernard Palmer Kfuban Yerima · Greener Journal of Soil Science and Plant Nutrition · Cameroon (Bamenda)

本研究は、カメルーンのバメンダ市における都市および準都市の農業湿地土壌21サンプル中の重金属（クロム、マンガン、鉛、カドミウム）レベルを分析しました。平均濃度は、クロムが35.73 mg/kg、マンガンが0.08 mg/kg、鉛が30.64 mg/kg、カドミウムが0.45 mg/kgでした。これらの濃度は、WHOの最大許容レベルを概ね下回っていました。

Cécile Faliès · Problèmes d Amérique latine · Chile (Santiago)

本稿は、2005年以降に実施された現地調査に基づき、チリのサンティアゴ周辺の農業の現状を概観する。サンティアゴとバルパライソに関連する農業が存在し、有機農業のような形態も出現しているにもかかわらず、対象となる区画が周辺部に位置し、その数が限られているため、これを都市農業と分類することは困難である。本研究は、一般的に定義される都市農業がサンティアゴ首都圏において限定的な存在であることを示している。

Hana Cadzow, Tony Binns · Development in Practice · Sierra Leone

シエラレオネのフリータウンでは、政府とNGOが都市農家に対し、助言と投入物を提供するため農業協会への参加を奨励している。本研究は、6つの異なる農業協会のメンバーの経験を調査したフィールドベースの研究に基づいている。これらの協会の機能や有効性の改善可能性については、現在ほとんど情報がないことが示唆されている。

Katherine Alexandra Herrera Hernández, Yohanna Marcela Pinzón, Ruth Zamira Herrera Rincón · · Colombia (Bogotá)

本プロジェクトは、2004年から2016年にかけてボゴタのホセ・セレスティーノ・ムティス植物園が主導した都市近郊農業（UPA）プロジェクトを環境教育の観点から記述し、ボゴタ市におけるUPA研究に貢献することを目的とした。質的調査手法を用いて、参加、環境概念の構築、および当該期間中の歴代市政下におけるプロジェクト達成における強みと弱みといった、教育・管理開発の基本的要素を調査した。

LE Wynne, Dana Cordell, Joanne Chong, Becky L. Jacobs · UTS ePRESS (University of Technology Sydney) · Australia (Sydney)

シドニーを事例としたこの報告書は、周辺都市部の食料生産における都市近郊の土地利用計画を調査しています。多くの都市、おそらくシドニーを含め、周辺都市部の食料生産の大部分が住宅地やインフラへの転換によりすでに失われていることを発見しました。報告書は、周辺都市農業への脅威に対処するための様々な計画的対応策を検討しています。

Mujtaba Baqar, Nadia Jamil, Naveed Ahsan, Kiran Khanum, Abdul Qadir, Mariyam Zameer, Anam Khalid · Transylvanian Review · Pakistan (Lahore)

本ケーススタディは、パキスタン、ラホールのチャラードレイン流域において、廃水灌漑による土壌、地下水、葉物野菜（カラシナ、ほうれん草、飼料）への重金属の影響を調査しました。7つの地点からサンプルが採取されました。ドレイン水では、ほとんどの地点でCd、Cr、Pbの濃度が許容限度を超過しており、地下水のCd濃度も許容限度を超過していましたが、CrとPbは許容範囲内でした。土壌サンプルにはCd、Cr、Pbが含まれ、廃水で灌漑された葉物野菜は重金属濃度にばらつきを示し、将来的に閾値を超える可能性のある重金属の生体蓄積問題が示されました。