研究・論文

R. Plant, Jeremy Walker, Scott Rayburg, J Gothe, Teresa Leung · Australian Geographer · Australia

オーストラリア・シドニーのホークスベリー・ネピアン川流域を対象に、都市の生鮮野菜市場に供給する小規模園芸農家による農薬使用が水域の生物多様性に与える影響を検討した研究。農業・水質・環境保護を所管する諸機関の関係者へのインタビューを実施し、大シドニー盆地における農薬ガバナンスの実効性を評価した。その結果、農薬汚染はほとんど測定・監視されておらず、いかなる機関の優先事項にもなっておらず、汚染は制御されていない状態にあることが明らかになった。研究は、公衆衛生、地域農業の長期的存続、河川の生態的健全性という目標は本来両立しうるにもかかわらず、これらが現在「組織化された無責任」の体制の下に置かれていると結論づけた。

Koont S. · University Press of Florida (Contemporary Cuba series) · Cuba

ソ連崩壊後にキューバが世界で最も広範な持続可能な都市農業プログラムを構築した過程を包括的に分析した書籍。1994年以降の都市農業生産高が1,000倍以上に増加したことを示す。政府による組織インフラ整備と人的資本への投資が成功の鍵であったと論じている。

Simon Mariwah, Jan-Olof Drangert · Waste Management & Research The Journal for a Sustainable Circular Economy · Ghana

ガーナの準都市農業地域社会において、浄化された人糞肥料とその利用に対する態度と認識が調査され、154世帯からデータが収集された。生の人糞とその取り扱いに対しては、全般的に否定的な態度が見られた。住民は人糞が肥料として利用できることを受け入れているものの、自身の作物に使用したり、人糞で施肥された作物を消費したりすることには抵抗があった。

Bethaney Turner · Local Environment · Australia

オーストラリア首都特別地域におけるコミュニティガーデナーの民族誌学的研究に基づき、この論文は、持続可能な都市生活の成果を達成するためには、これらの集合的な空間における個人の身体化された関与を考慮に入れた、身体化された持続可能性の形態を育むことが重要であると主張しています。それは、コミュニティガーデンのような集合的な空間における個人の身体化された関与が、食の社会文化的意義への再接続に貢献しうると示唆しています。このプロセスは、食料システムへのより広範な関与と、持続可能な生活実践への長期的なコミットメントを発展させる道筋を提供する可能性があります。

Chiara Certomà · Local Environment · Global

本論文は、ポスト環境主義的政治実践の一形態としての都市ガーデニング運動の出現を調査した。環境問題の関連性が一般的に認識されているにもかかわらず、ポスト環境主義によれば、環境思想はますます「非政治化」している。本研究は、都市空間で出現する政治的実践を考慮に入れることで、環境政治の「再政治化」が可能であることを示唆することを目的としている。批判的都市ガーデニングは、生物学的材料を政治的表現の形態として使用し、都市環境に存在する物質的・記号的ネットワークを活性化させる。

Lesley Acton · Papers from the Institute of Archaeology · Global

本記事は、アロットメントガーデンの需要の変化と区画所有者の動機を調査し、経済的理由が主であるという長年の仮定に反論しています。アロットメントは歴史的に飢餓の緩和に利用されてきたものの、ほとんどの区画所有者を主に動機づけているのはその社会的側面であると結論付けています。アロットメントは、歴史および文化的遺産の一部として、個人および集団の両方によって評価されています。

Louiza M. Boukharaeva, Marcel Marloie · Espaces et sociétés · Russia

ロシアでは、都市の菜園の共同管理が、リラクゼーションと食料生産の場を提供し、あらゆる層の住民を惹きつけている。これらの菜園は、社会的に補償的、安定化、治療的効果があるとされ、社会、経済、食料危機に対する緩衝材として機能している。

Patricia E. Salkin, Amy Lavine · FLASH - Fordham Law Archive of Scholarship & History (Fordham University) · Global

この論文は、既存の土地利用計画と規制が、地域フードシェッド運動を通じて、より健康的で持続可能なコミュニティをどのように促進できるかを考察している。世界中の都市および郊外の環境に適用可能な特定の土地利用戦略について議論し、小規模なコミュニティガーデン、住宅農業利用、ファーマーズマーケットなど、従来の農地保全戦略を超えた地域および地方の食料生産と流通を促進することに焦点を当てている。

A. J. Gilbert, Yael Raviv · Women & Performance a journal of feminist theory · Global

この記録の要約は不完全である。「シェアクロッパー」という一連のマイクロファーミングインスタレーションは、コミュニティ内で美しい食べ物を共に育て、調理し、食べる方法に関する芸術的、実践的、哲学的な探求として紹介されている。

Leonie J. Pearson, Linda Pearson, Craig J. Pearson · Urban agriculture · Global

本稿は、都市農業の社会的、経済的、環境的持続可能性の側面に関連する研究をレビューする。都市農業は、孤立した実践、それが位置する人々と環境との接点、そして建築形態の設計への貢献という3つの要素から構成され、ミクロ、メソ、マクロのスケールで考察されると提案する。分析は法的、社会的、経済的制約と機会に注意を促し、将来の研究優先事項として、レジリエントな都市設計を支援する持続可能な都市農業の原則の特定と、革新的な制度的メカニズムの試行を挙げている。

Mihye Won, Bertram C. Bruce · Illinois Digital Environment for Access to Learning and Scholarship (University of Illinois at Urbana-Champaign) · Global

本稿は、デューイの視点から、都市農業のような地域活動プロジェクトを科学教育に統合することを探求する。学生の経験とアイデンティティ形成の評価、科学の授業への地域ニーズの統合、適切なカリキュラム資源と教師のコミットメントの有無について疑問を提起している。科学的リテラシーのために、学生が科学活動から得られる経験を考慮することの重要性を強調している。

Marie-Christine Zélem, Zelem, Marie-Christine · AgEcon Search (University of Minnesota, USA) · Senegal (Dakar)

本研究は、セネガルのダカール郊外における有機廃棄物の農業利用の普及を妨げる多くの制約を特定している。これらの制約には、有機廃棄物の性質、入手可能性、アクセス可能性、不適切に管理された都市化、季節変動の影響、変化への抵抗、医療リスクなどが含まれる。都市廃棄物管理と農業を組み合わせるこのプロジェクトは、これらの課題に直面している。

Shane J. Ralston · Project Muse (Johns Hopkins University) · Global

本稿は、ジョン・デューイの学校菜園に関する著作と、コミュニティ研究者メアリー・ベス・プダップの園芸運動の政治に関する研究を比較した。この比較は、園芸教育の政治的理由を明らかにし、学校菜園を現代の園芸運動と関連付け、より多くの学校菜園プロジェクトを創設する呼びかけに規範的な力を与える点で有益であると論じられている。

David Tracey · · Global

本文は、窓辺のハーブやスプラウトのような小規模な屋内栽培から、狭い場所でのコンテナガーデニングまで、都市農業のための様々なアイデアとデザインを概説している。また、裏庭への食料栽培スペースの追加、前庭を食料運動に活用すること、公共およびコミュニティガーデニングへの参加、コミュニティ果樹園の設立、そしてより高い収穫量を目指す未来の農場コンセプトの探求も含まれる。

Noelle Corrigan · Arrow - TU Dublin (Technological University Dublin) · Global

コミュニティガーデンは、都市環境で食料や花を生産するために土地が使われる地域主導の取り組みであり、その規模や提供内容は多様である。英国では59のシティファームと約1,000のコミュニティガーデンがあり、米国とカナダでは約18,000のコミュニティガーデンが存在すると推定されている。ダブリンでは比較的最近の発展であり、2007年以降に最初のプロジェクトが出現した。都市農業は個人やコミュニティに身体的、精神的、感情的な健康上の利益をもたらすとされている。

José Luis Galdeano Tostado · Creatividad y sociedad: revista de la Asociación para la Creatividad · Global

本稿は、都市中心部における環境問題と近隣住民の活動への意識の高まりを観察し、都市菜園や自主管理スペースといった概念がより身近になっていると述べている。都市の空き地や未使用の建設用地は、市民の創造的なイニシアチブを実現するための大きな可能性を秘めていると示唆している。本抄録は、ガバナンスの課題や批判的介入に関する具体的な知見を提示していない。

John James Okiror, Biryabaho Matsiko, Joseph Oonyu · Journal of Agricultural Education · Uganda

ウガンダの8つの小学校で実施されたこの研究は、監督付き家庭菜園と学校菜園を用いた指導を受けた生徒の学習達成度を比較しました。4学期にわたり、質問票、フォーカスグループディスカッション、面接、観察、事後試験でデータを収集し、t検定で分析しました。その結果、両グループの生徒間で知識達成度に有意な差は見られませんでした。

Antonio Lattuca · Dialnet (Universidad de la Rioja) · Argentina (Rosario)

この論文は、アルゼンチンのロサリオ市における都市農業の創設プロセスを記述しています。都市農業が市民社会からどのように始まり、その後、市の公共政策として確立されたかを説明しています。

Allanda Williams, Gabriel Laverty, Christopher S. Krumm, Julie M. Fagan · Rutgers University Community Repository (Rutgers University) · Haiti

本研究は、世界の飢餓に関連する問題と、ハイチにおける一連のコミュニティガーデンの建設を含む可能な解決策を分析しています。

Heather A. Okvat, Alex Zautra · American Journal of Community Psychology · Global

本稿は、個人、社会、環境レベルでの幸福とレジリエンスを高める方法としてコミュニティガーデニングを紹介している。ガーデニングの利点に関する経験的証拠を検証し、都市部のコミュニティガーデンの影響を調査することで、コミュニティレジリエンスの社会生態学的モデルの開発とテストを提唱している。本稿はまた、地球規模の気候変動危機を緩和するためのコミュニティガーデンネットワークの潜在的な貢献についても論じている。

Božidar Manić, Crnčević Tijana, Ana Niković · Arhitektura i urbanizam · Serbia (Bela Crkva)

本稿は、気候変動に対する受動的保護概念、特に都市構造計画における緑地の適用を補間することで、都市居住構造を改善する可能性を検討している。研究は、既存の法規、計画文書、専門文献、利用可能な海外事例の分析、および現地調査の方法を適用している。ベラ・ツルクヴァのブロック23の事例研究は、緑地の役割を強調し、既存の産業の近くに計画された住宅があるというブロックの特殊な位置を指摘し、海外の都市農業の比較事例に基づき、ブロック内で既存の自発的に発展した農業活動を計画ガイドラインを通じて肯定する可能性を分析している。

Olufunke Cofie · · Ghana (Accra)

本研究は、ガーナのアクラとその周辺の野菜生産者を対象に、都市農業を通じた生計の持続可能性におけるジェンダーの側面を調査した。男性生産者92名と女性生産者8名から回答を得て分析した結果、男性の平均年齢は39.4歳、女性は49.8歳で、女性の方が高齢であった。男性の平均就学年数は6.4年、女性は7.1年であった。都市農業は生計に大きく貢献しており、農場規模と信用へのアクセスが都市農業からの収入の重要な決定要因であることが示された。

Sinan Koont · University Press of Florida eBooks · Cuba

本章は、キューバの都市農業の性質と組織について、農業省内の国家都市農業グループ（GNAU）を中心に記述しています。土地保有制度や、オルガノポニコ、ウエルタス・インテンシバス、パルセラス、パティオスといった生産様式について触れています。GNAUは28のサブプログラムを監督し、技術マニュアルを発行し、現地視察や検査・評価機能も果たしており、「集権的 decentralization」のシステムを構築しています。

Ari Jokinen, Ville Viljanen, Krista Willman · Alue ja Ympäristö · Finland (Tampere)

本稿は、フィンランドのタンペレにあるピスパラの貸し農園地域の社会的・生態学的重要性を分析している。この地域では約300区画が都市農業に利用されているが、市は建設目的でこの地域を収用する計画がある。現地観察、計画文書、生物学的調査、アンケートを用いた混合手法分析により、農業実践がその場所を可視化し、社会的交流を育み、生態学的に希少な植物種と結びつけていることが判明した。しかし、都市の多様性のこれらの重要な特徴は、計画において地方行政機関によってしばしば無視されている。

Jemma Hawkins, Katie Thirlaway, Karianne Backx, Deborah A. Clayton · HortTechnology · Global

この研究は、さまざまな活動グループに属する50歳から88歳までの94人を対象に、健康的な老化のための貸し農園の利点を調査しました。参加者は生理学的測定と自己評価健康、知覚ストレス、身体活動レベル、知覚社会的支援の心理測定尺度を完了しました。貸し農園の参加者は、屋内の運動クラスの参加者と比較して、知覚ストレスが有意に低いと報告されました（P < 0.05）。社会的支援や身体活動レベルに有意な差はなかったため、貸し農園の参加者のストレスレベルが低いことの説明は、自然との関わりと心理的回復の潜在的な貢献に焦点を当てています。