研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
16 件
屋上緑化
2026· Wikipedia(日本語版) · Japan
日本語版Wikipediaの「屋上緑化」項目は、紀元前600年頃の古代バビロンの空中庭園を起源とし、日本では昭和9年築の朝倉彫塑館が現存する古い事例、戦後は1960年代後半以降に日本橋高島屋などが先駆けとなったと解説する。効果としてヒートアイランド対策・断熱性向上・防音・保水力増加・大気浄化・景観向上などを挙げ、方式はセダムや芝を用いる軽量な薄層緑化と、花壇・灌木を配する本格的な庭園型に大別されるとしている。
DIY・自作都市農村連携気候変動シェア畑
2026株式会社アグリメディア · 株式会社アグリメディア · Japan
株式会社アグリメディアが運営する会員制貸し農園「シェア畑」の公式サイト。種・苗・肥料・農具を農園側が用意し、経験豊富なアドバイザーが常駐する「手ぶらで通える」体験農園を、東京・神奈川・千葉・埼玉・愛知・大阪・兵庫・京都・福岡など全国で展開している。2026年7月末時点で全国約118カ所の農園、約15,138区画を提供しているとされる。
DIY・自作コミュニティ都市農村連携経済LFCコンポスト
2026ローカルフードサイクリング株式会社 · ローカルフードサイクリング株式会社 · Japan
ボーダレス・グループのローカルフードサイクリング株式会社が運営する、家庭の生ごみをバッグ型容器で堆肥化する「LFCコンポスト」の公式サイト。生ごみを「入れる」「軽く混ぜる」だけの簡単な操作で堆肥化でき、LINEでのサポート、ベランダ菜園講座、堆肥相談・回収会なども提供する。定期便セット商品には1,016件のレビュー(評価4.51/5)が寄せられている。
コンポスト有機資源循環DIY・自作コミュニティ日本におけるコンポスト行動:消費価値理論の応用
2025Ana Catarina Morais, Akira Ishida · Frontiers in Sustainable Food Systems · Japan
本研究は、消費価値理論(TCV)を適用し、順序部分最小二乗構造方程式モデリングを用いて仮説を評価することで、日本の家庭におけるコンポスト利用を促進する主要因を調査しました。その結果、日本の家庭におけるコンポスト利用は、社会的承認、行動の可視性、コンポストに関する既存知識、利便性、園芸や農業への関心、個人の参加可能性に影響されることが示されました。感情、性別、住宅の種類、世帯規模といった要因は、家庭でのコンポスト実践に有意な影響を与えませんでした。
コンポスト有機資源循環食品ロスDIY・自作タマリバタケを事例としたコミュニティガーデン研究(世田谷区)
2022新保 奈穂美 · 世田谷区 都市農業関連研究報告 · Japan
世田谷区の提案型連携事業として実証されたコミュニティガーデン「タマリバタケ」を分析。厳格な規定を設けず参加者の自由な活動を確保する条件を明らかにし、自治体支援型コミュニティ農園の運営知見を提供する。
コミュニティ食育DIY・自作社会的ウェルビーイングの観点から見た逸脱行為としての日本のゲリラ・ガーデニング「勝手耕作」に関する研究
2020Ken Muramatsu, Akane Bessho, Takahiro Yamazaki, Akiko Iida, Makoto Yokohari · Journal of the City Planning Institute of Japan · Japan
千葉市を流れる花見川の河川敷における不法耕作(「勝手耕作」)を事例に、社会的ウェルビーイングの観点からその福祉的機能を検討した。調査の結果、勝手耕作は社会的弱者の生活の質を向上させる福祉的機能を持つこと、また活動の周囲には活動を許容する人が一定数存在することが明らかになった。
食料主権・社会正義コミュニティDIY・自作論文は毎週増えています
あなたの関心のあるテーマが、来週追加されるかもしれません。世界の新着論文を毎週水曜、無料でお届けします。
H29年度 都市と農・緑が共生するまちづくりに関する調査 都市部未利用地のコミュニティ農園活用方策検討調査 報告書(Co.to.hana)
2018特定非営利活動法人 Co.to.hana, 金田 康孝 · 国土交通省 都市と農・緑が共生するまちづくりに関する調査(平成29年度) · Japan (Osaka)
Co.to.hanaによる第2年度調査。前年度で示した「みんなのうえん」の効果を再現する運営手法の言語化・分析が中心。2011年からの活動データ分析、国内外類似事例比較、中間組織の必要性、社会的インパクト評価指標の試行を行い、報告書と調査WEBサイト(minnanouen.jp/research)でノウハウを公開した。
政策コミュニティ経済DIY・自作生物多様性東京における改修による菜園付きオープンスペースで経験される都市空間の質
2018グエン トラン イェン カン, 涼 村田 · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan (Tokyo)
本研究は、東京の菜園付き改修オープンスペース(OSUG)2箇所を調査することで、都市空間形成における利用者の役割を明らかにする。複合的な調査を通じて、空間設定と利用者体験が分析され、「利用」、「空間のアフォーダンス」、「アイデンティティのイメージ」といった質のパラメータが明らかになった。これらの要因は、プライベートな休憩場所から公共の屋外遊び場、コミュニティガーデンまで、7つのOSUGシナリオを示している。
コミュニティDIY・自作健康H28年度 都市と農・緑が共生するまちづくりに関する調査 都市部未利用地のコミュニティ農園的活用方策検討調査 報告書(Co.to.hana)
2017特定非営利活動法人 Co.to.hana, 金田 康孝, 西川 亮 · 国土交通省 都市と農・緑が共生するまちづくりに関する調査(平成28年度) · Japan (Osaka)
Co.to.hanaが国交省委託で実施した第1年度調査。大阪・北加賀屋「みんなのうえん」をモデルに、都市部未利用地のコミュニティ農園化の有用性・汎用性を検証。利用者・住民アンケート、環境モニタリング、土地所有者・自治体・不動産事業者へのヒアリング、検討委員会を経て、コミュニティ農園スタートガイドと普及ロードマップを整理した。
政策コミュニティ経済DIY・自作食育食料生産と消費に関連する持続可能なライフスタイルを通じたライフサイクル二酸化炭素排出量の評価:大阪の事例研究
2012Yugo YAMAMOTO, Asami ORITA, Motoyuki NAGAI · Studies in Regional Science · Japan (Osaka)
大阪府のLOHAS(健康と持続可能性のライフスタイル)消費者と一般消費者を対象にアンケート調査を実施し、食料生産と消費に関連する持続可能なライフスタイルを特定し、CO2排出量への影響を評価した。LOHAS消費者は地元の食料生産活動に参加し、健康と環境意識に基づいて購買決定をする傾向があった。彼らの日常生活における総CO2排出量は一般消費者より15%低かったが、地元の農産物直売所への往復移動により交通関連のCO2排出量は高かった。
コミュニティ気候変動DIY・自作都市型戸建住宅の調査結果に基づく屋上庭園の設計積載荷重
2011Takao Koyama, Takayuki Minagawa, Tsutomu Hanai, Hideki IDOTA · Journal of Structural and Construction Engineering (Transactions of AIJ) · Japan (Tokyo)
住宅の屋上庭園の設計において、住宅の設計積載荷重を使用することの妥当性は確認されていない。本研究では、東京地域の鉄骨造住宅24棟の建築調査結果に基づき、屋上庭園の新しい設計積載荷重値を提案する。この提案された設計積載荷重値は、屋上庭園を持つ住宅の合理的な構造設計を可能にする。
DIY・自作屋上緑化の方法(荷重・防水など)
2010埼玉県 · 埼玉県 · Japan
埼玉県の屋上緑化・壁面緑化手引き資料は、建築基準法施行令の積載荷重表を引用しつつ、既設の一般住居の屋上では地震力も計算した場合おおよそ60kg/㎡までしか積載できないと説明する。自然土壌(比重1.6〜1.8)を10cm被覆すると160〜180kg/㎡になり基準を超えるため、比重0.6〜1.0の人工軽量土壌などで軽量化する必要があるとし、防根シートによる防水層保護や自動潅水の必要性にも触れている。
DIY・自作政策都市農村連携感性工学を用いた打ち引き鍬の設計モデリング
2008Ryozo Noguchi, Shuya Abe, Takahiro Saito · Agricultural Information Research · Japan
日本で行われたこの研究は、市民農園や家庭菜園で使われる打ち引き鍬を、ユーザーの体格、体力、使いやすさに応じて設計するため、感性工学的手法を用いて設計モデルを構築した。3Pタスク分析と使いやすさの感性的要素の抽出結果に基づき、ネットワーク構造による打ち引き鍬の設計モデルが提案された。柄の長さと作業のしやすさ、および慣性モーメントと振りやすさの関係は、ME法を用いて実験的に求められ、市販の鍬の性能評価だけでなく、ユーザーの身長と筋力に応じた改良設計の可能性が示された。
DIY・自作環境教育の教材としての野菜栽培:(1) LISH(低投入持続型園芸)と菜園の学校菜園としての活用
2000智 藤田, Satoshi FUJITA · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan
恵泉女学園大学農場では、1984年からの15年間、低投入持続型園芸(LISH)と菜園を環境教育の教材として活用する可能性が調査されました。その結果、16種類の野菜を有機栽培できることが判明しましたが、キュウリやその他の果菜類、アブラナ科などは有機栽培が非常に困難でした。しかし、特定の栽培方法により被害を軽減できることが示され、菜園は寒い季節でも美観を保ち、環境と食に関する実践的な学習体験として適切であると結論付けられました。
効果は限定的食育DIY・自作有機資源循環都市居住地域におけるエディブルランドスケープの意味と役割について
1999Isami Kinoshita, Jin Yoshikawa · Journal of the City Planning Institute of Japan · Japan
本研究は、日本の根津、太子堂、国分寺新町の3つの異なる地区を比較し、都市居住地域におけるエディブルランドスケープの意味と役割を特定しました。観察、インタビュー、アンケート調査から、新鮮な食料の提供、思い出の育成、コミュニケーションの促進、民俗習慣の保存、維持管理上の問題にもかかわらず生態学的思考の奨励という5つの共通の意味と役割が発見されました。
コミュニティ食育DIY・自作屋上庭園における植栽土層厚の数値的決定——土壌水分消費の観点から
1999Hyeong-Seok Choi, Yoshiyuki Amemiya · Journal of The Japanese Institute of Landscape Architecture · Japan
屋上庭園などで用いられる人工植栽土層は、通常、粗粒の排水層と植栽層の2層構造をとる。本論考では、無潅水栽培を前提として、土壌の物理特性と気象条件を踏まえた層厚の検討を行った。東京における過去30年間の降雨記録から、降雨間日数の対数累積分布は正規分布によって良く回帰され、95%および99%の出現確率に対応する降雨間日数はそれぞれ29日間、64日間であった。下層厚を100mmとした2層系について数値演算を行い、初期水分状態から植栽層が平均して萎凋に至るまでの層厚と経過日数の関係を調べたところ、99%の確率に対応する所要植栽層厚は236mmであり、これは単層系で必要な424mmのほぼ半分の値であることが示された。
DIY・自作コミュニティ