研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
22 件
都市開発に伴う生息地の多様化は、東アジアのメガシティにおける在来一年生植物ツユクサの遺伝的構造にほとんど影響を与えない
2024Nakata Taichi, Naoyuki Nakahama, Nobuko Ohmido, Atushi Ushimaru · Ecology and Evolution · Japan (Kyoto–Osaka–Kobe)
日本の京都・大阪・神戸メガシティにおいて、24のツユクサ個体群の遺伝的多様性と構造が、農地、都市農地、都市公園、都市路傍の多様な生息地タイプ間で調査された。都市化による多様な生息地の確立は、ツユクサの遺伝的多様性には影響がなく、遺伝的構造にもほとんど影響を与えないことが判明した。これは、ツユクサの高い自家受粉率と都市環境への適応能力に起因すると考えられる。
生物多様性都市農村連携日本の人口減少下における都市農業の需給に基づいた空間デザインフレームワークの開発
2024Chika Takatori, Yulu ZHENG, S.M. Asik Ullah · Urban and Regional Planning Review · Japan
本研究は、人口減少と農業人口の高齢化が進む日本において、都市農業に焦点を当てた都市のオープンスペースおよび緑地の空間デザインフレームワークを提案した。まず、GIS、人口メッシュデータ、およびインタビューを用いて、都市農業に利用可能な土地の供給を分析し、マッピングした。次に、調査と統計情報に基づいて、個々の利用者属性による都市農業の需要を算出し、その空間分布をマッピングした。最後に、需給分析の結果に基づき、都市農業の需要と供給を段階的に比較、評価、照合するフレームワークを構築した。
政策都市農村連携経済コミュニティ都市のレジリエンス：高密度都市構造における残余空間と遊びの研究
2022Alice Covatta, Vedrana Ikalović · Sustainability · Japan (Tokyo)
本稿では、日本の東京を事例として、創造的で遊び心のあるプログラムを統合することで、都市の残余空間を変革するためのデザイン戦略を検証する。民族誌的観察と空間分析を通じて、遊びが公共空間における日常生活にどのように良い影響を与え、これらの空間の非日常的な利用を可能にするかが示されている。この知見は、人々が遊び心を用いて残余空間をどのように活用し、利用するかについて、都市計画家やデザイナーに指針を提供する。
コミュニティ政策都市農村連携都市農業振興基本法施行後の動向：宅地から農地への転換に焦点を当てて
2022肇 石原 · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan
本研究は、2015年4月の都市農業振興基本法施行後の日本の動向を、宅地から農地への転換に焦点を当てて検証しています。大阪市城東区では、2019年から旧宅地が貸農園として維持されています。さらに、東京都（2017年から）と神戸市（2021年から）では、宅地を農地に転換する際の補助金制度が実施されています。これらの、かつて農地が宅地化された歴史的傾向を逆転させる近年の動きは、まだ初期段階にあります。
政策都市農村連携経済日本における農業と地域条件の維持・発展戦略
2019Akira Tabayashi, Toshio Kikuchi, Toshiaki Nishino · Journal of Geography (Chigaku Zasshi) · Japan
本研究は、東京の都市農業を含む日本各地の10の事例研究に基づき、日本の農業を維持・発展させるための戦略を論じています。主要な戦略には、有能な農業経営者、後継者、労働者の確保、先進技術を用いた合理的かつ大規模な農業経営の推進、農産物と非農業収入源を含む安定した収入源の維持、農産物の複数の出荷経路の確立、生産者と消費者のネットワーク形成が含まれます。本研究は、立地、物理的、経済的、社会的、文化的、政治的条件、特に主要市場である大都市へのアクセスと生産に適した物理的条件の重要性を強調しています。
政策都市農村連携経済縮小都市における持続可能性移行戦略としての都市農業？日本の京都市における土地利用変化の軌跡が障害に
2018Kimisato Oda, Christoph Rupprecht, Kazuaki Tsuchiya, Steven R. McGreevy · Sustainability · Japan (Kyoto)
日本の京都市で行われた研究は、縮小都市における持続可能性戦略としての都市農業を評価するため、2007年から2017年までの農地利用を調査しました。分析の結果、農地利用は10年間で10%（209ヘクタール）減少しており、主な転用先は住宅地（40%）と空き地（28%）でした。これらの結果は、京都市が人口減少から地域に根ざした食料生産を通じて利益を得る状況にないことを示しています。
効果は限定的都市農村連携政策食料主権・社会正義気候変動地域支援型農業におけるコーディネーターの役割と意義
2018Kota OGUCHI · The Annals of Japan Association for Urban Sociology · Japan (Saitama City)
本稿は、日本の埼玉県さいたま市における「コメマメプロジェクト」を事例に、地域支援型農業（CSA）プログラムにおけるコーディネーターの影響を研究しています。コメマメプロジェクトは、有機農家、営利企業、NPOが協力する取り組みであり、NPOは農家と企業の仲介、流通経路開発の仕組み構築、人材交流の促進、利害関係者の関係支援を調整しています。本研究は、CSAの確立と普及において、食と農業の関係の管理者としてのコーディネーターの役割がますます重要になると示唆しており、その役割を社会的に認知された職業として確立できるかが課題であると述べています。
CSA・提携コミュニティ都市農村連携インフォーマルな都市緑地：日本の主要な4つの縮小都市における住民の認識、利用、管理の好み
2017Christoph Rupprecht · Land · Japan
本研究は、日本の主要な4つの縮小都市（札幌、長野、京都、北九州）において、1000人の住民を対象とした大規模なオンライン調査を通じて、インフォーマルな都市緑地（IGS）に対する住民の認識、利用、管理の好みを分析しました。住民はIGSを都市景観の一般的な要素と認識していましたが、その評価は賛否両論でした。レクリエーションと都市農業が再開発や非管理よりも好まれ、参加型管理においては、市行政による利用と責任の仲介、財政的および非財政的支援の必要性が強調されました。約10%の住民が管理活動への参加意欲を示しました。
コミュニティ政策都市農村連携1990年以降の愛知県の都市における農業の変化 ―都市農業振興基本法の施行をふまえて―
2017肇 石原, Hajime ISHIHARA · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan
1990年以降、愛知県全域で農業経営基盤である農地面積や農家戸数の減少が確認され、特に名古屋市とその周辺市町で顕著であった。生産緑地面積や専業農家数の減少は一定程度に留まったものの、直売を除く農業関連事業等への取り組みはそれほど多くないという地域特性が把握された。生産緑地の指定においては、積極的な市と消極的な市の二極化が見られ、これは今後の土地利用計画策定における課題となっている。
制度・ガバナンスの不全政策都市農村連携経済大阪府における緑地構成要素の変化に関する地域的特性 : 都市農業振興基本法の施行をふまえて
2016肇 石原, Hajime Ishihara · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan (Osaka)
本研究は、1970年から2010年にかけての大阪府全域における緑地構成要素（公園、農地、森林）の変化の地域特性を分析した。森林面積は減少したものの、農地面積の減少に比べると大きくはなく、公園面積は増大したものの、農地面積の減少を補うには至らなかった。その結果、大阪府全体の緑地率は一部の地域を除き全体的に低下傾向にあり、大阪市とその周辺地域で特に顕著であった。
環境負荷のトレードオフ政策都市農村連携気候変動コミュニティ型市民農園による市街化調整区域の土地利用管理
2016Kento Takano, Noriko Akita · Journal of The Japanese Institute of Landscape Architecture · Japan
この研究は、日本の市街化調整区域における土地利用管理戦略としてのコミュニティ型市民農園の要件を明らかにしました。首都圏の自治体へのアンケート調査では、60%以上が農地利用のために市街化調整区域に市民農園を設置していることが判明しました。茨城県牛久市の「元気農園」に関するインタビュー調査では、自治体の支援なしに町内会が積極的に運営し、耕作放棄地の有効活用と竹林管理活動を促進していることが分かりました。この研究は、コミュニティ型市民農園による土地利用管理のために、社会的資本を形成する環境を整備する必要があると結論付けました。
コミュニティ政策都市農村連携東京都稲城市における農家直売所の経営特性 : 都市における「農」の役割を考える
2013卓也 林 · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan (Inagi City)
この研究は、東京都稲城市のナシ栽培農家を事例に、農家直売所の経営特性と都市における農業の役割を考察した。現地調査では、ナシ狩りの減少と直売・宅配比率の高さが特徴として確認された。農業体験学習への協力や市民農園の設置により農業への親しみは高まっているものの、農業に関心の低い層への都市農業の価値伝達には、農地内で農家と交流できるナシ狩りの充実が求められるという限界が示された。
効果は限定的コミュニティ食育経済都市農村連携「援農ボランティア」による都市農業の持続可能性 : 日野市と町田市の事例から
2013修一 舩戸 · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan (Hino City)
本稿は、東京都日野市と町田市における援農ボランティアの取り組みを通じて、都市農業の持続可能性を考察した。日野市では2006年から「日野人・援農の会」が無償で農作業を支援し、町田市では2002年からNPO法人「たがやす」が有償で支援を行っている。これらの事例に基づき、市民と地元農家の協働が都市農業の持続可能性に与える影響が議論された。
コミュニティ福祉経済都市農村連携vegehouse project―都市農家の庭先野菜直売ユニットの計画―
2013元 山中 · Hosei University Repository (Hosei University) · Japan
この計画は、都市農業の再生を目的として、農家が野菜を直接販売する小型の無人店舗の設計である。建設材料には間伐材が使用され、森林ボランティアへの参加と間伐材の購入を通じて森林再生に貢献する。折りたたみや移動が可能なユニットが計画されており、野菜の展示方法も各野菜に適したものが提案されている。
都市農村連携コミュニティ経済滞在型市民農園とその滞在施設の地域分布
2013Masao Makiyama, Norifumi Hosoya, Mami Inoue · JOURNAL OF RURAL PLANNING ASSOCIATION · Japan
本研究は、滞在型市民農園（クラインガルテン、KG）とその滞在施設の地域分布を、空き施設の現状と今後の建設計画の観点から調査した。長野県と兵庫県に多数のKGと施設が分布しており、特に長野県では初期に多くの施設を持つKGが建設されたことが現状に影響している。2011年度には22のKGに空き施設があったが、これは施設の立地密度のみでは説明できなかった。
コミュニティ政策都市農村連携東京大都市圏外縁部における滞在型市民農園の発展とルーラリティの再構築：笠間クラインガルテンの事例研究
2010規宏 小原, Norihiro Obara · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan (Kasama)
本研究は、茨城県笠間市の滞在型市民農園である笠間クラインガルテンの発展要因を、外部主体によって農村に表象される「ルーラリティ（農村らしさ、農村性）」に注目して分析しました。その結果、笠間クラインガルテンの発展は、施設内で提供される多様な農業関連イベントや講習会が利用者のルーラリティの再構築を促し、その再構築されたルーラリティがクラインガルテンの継続利用を促進することによるものであることが明らかになりました。
近郊農業コミュニティ都市農村連携都市農業による都市フリンジ景観の再生：日本の経験
2010Makoto Yokohari, Marco Amati, Jay Bolthouse, Hideharu KURITA · disP - The Planning Review · Japan (Tokyo)
本稿は、都市住民が地域の食文化を育む空間として構想される、都市内外における複合土地利用型庭園ゾーンの再確立を提唱しています。戦後の成長と計画政策が都市利用と農業利用の境界を明確にしようとした経緯を概説し、国内農業生産を脅かす現在の人口動態の変化を調査し、新しい計画パラダイムのために江戸の都市農業遺産を検証しています。本稿は、東京圏の都市部および郊外における農業活動の例を提示することで多機能緑地の必要性を示し、都市と農業の複合利用を奨励する新しいタイプの庭園ゾーンの必要性について議論して締めくくっています。
都市農村連携政策コミュニティ食料主権・社会正義日本のコミュニティガーデンの歴史的変遷とその公共性
2009Yutaka Kudo · Journal of Architecture and Planning (Transactions of AIJ) · Japan
この研究は、日本のコミュニティガーデンの発展過程と、公共空間としてのその「公共性」を考察している。日本のコミュニティガーデンは第二次世界大戦以前に、ドイツのクラインガルテンやイギリスのアロットメントのような都市のオープンスペースの一形態として導入された。戦後には都市の未利用農地の実用的な利用として量的に拡大し、今日では都市環境と農村開発の観点から提供されている。日本のコミュニティガーデンの公共性は、その歴史的変遷の中で様々な主体が意図的に与えてきたものである。
コミュニティ政策都市農村連携日本東京都郊外における現代農村建設の経験と示唆―三鷹市、檜原村を事例とした分析
2007焦必方 · 上海经济研究 · Japan (Tokyo)
本稿は、東京都郊外の三鷹市と檜原村を事例に、現代農村建設の経験を分析している。郊外鉄道網などのインフラ整備、充実した社会公共施設の提供、郊外の特性に合わせた都市農業の発展に焦点を当てている。また、地域開発格差の是正、民主的な管理の推進、社会調和の追求への取り組みも指摘している。
都市農村連携近郊農業政策愛知県一宮市における貸し農園の立地特性と地主の意識
1997Yasunari Miyake, Yasuo Matsumoto · JOURNAL OF RURAL PLANNING ASSOCIATION · Japan (Ichinomiya City)
この研究は、愛知県一宮市における貸し農園の将来展望を、土地所有と土地利用の観点から、20人の地主への聞き取り調査を通じて検証しました。貸し農園の分布は都市化に伴い中心部から周辺地域へと拡大し、新規の貸し農園は都市のフロンティア地域に集中していました。ほとんどの地主は貸し農園の運営に満足し、当面維持する意向でしたが、市街化促進区域の地主は高税と土地利用転換への動機から経済的困難に直面しており、これらの地域では貸し農園の運営は失敗するでしょう。
事業採算・継続性コミュニティ都市農村連携経済市街化農業振興地域における農地の保全
1993Hiroshi AIZAWA, Kensuke Inoue, Masazumi NOMA · Journal of Architecture Planning and Environmental Engineering (Transactions of AIJ) · Japan
本研究は、市街化農業振興地域における耕作放棄地の発生理由を説明し、市街化促進区域に囲まれた通常の農地を保全するための将来の課題を検討した。耕作放棄地における荒廃地の発生率や農地転用違反は、都市計画規制や耕作形態によって異なるとされた。耕作放棄地の発生理由は、農業従事者、土地所有規模、計画法に大きく関連しており、特に多くの土地を所有し、高齢のため労働者がいない所有者は、農業経営の維持や農地の保全に対する意向が低いことが判明した。
制度・ガバナンスの不全政策都市農村連携経済都市農業と農家の都市的土地利用
1979Taizan Oishi, 堪山 大石 · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan
本研究は、市街化進行地域における近郊農業と農家の変容・再編過程を、従来見過ごされがちであった「旧農家群」を含めて分析した。農地転用、作付変化、農家数、農業就業人口の変化を分析し、非農業的土地利用が進む地区で15年間の経営体変貌を調査した。その結果、貸家経営は経営学的に成立せず、地価上昇率が異常に高いため、早期に貸家経営を行うほど損失が大きいことが理論的に説明された。
事業採算・継続性都市農村連携経済政策デジタル農業