新しい産業・生業の創出
雇用・就労・なりわいを生む
農園は、加工・販売・観光・教育サービスなどと結びつき、新しい仕事やなりわいを生みます。販売単体では難しくても、複合的な収益モデルが雇用や就労機会につながります。
158 件の関連事例
この効果が表れている事例
BK ROT 自転車コンポスト（ブルックリン）
USBrooklyn, New York, United States
ブルックリン・バッシュウィック発、自転車のみで生ごみを回収し堆肥化する化石燃料フリーの地域コンポスト事業。環境正義とジェントリフィケーションに抗いながら、若者に良質な雇用と地域の緑をつくる。
bkrot.org+2
京丸園（ユニバーサル農業）
JPHamamatsu, Japan
静岡県浜松市の京丸園は、1996年から障害者雇用を続ける農福連携の草分け。『ユニバーサル農業』として作業を本人の特性に合わせて設計し、障害の有無に関わらず働ける農業経営を確立した。
agrijournal.jp+1
ガーデンズ・オブ・ザ・フューチャー（ニコシア中心部の共同菜園・キプロス）
CYNicosia, Cyprus
キプロスの首都ニコシアの中心部で、放置されていた土地を市民グループが持続可能な共同菜園に変えた取り組み。2019年10月のクライマソン・ニコシアで優勝したことが出発点で、数百人のボランティアが整備に加わった。栽培そのものだけでなく、コミュニティづくり、循環経済（廃棄物を資材に使う）、都市の食のやりとりの生態系づくりを掲げる。若者向けにオープンソース技術と環境の学びの場を開き、難民女性の農での起業を支えている。EUの新欧州バウハウス賞『帰属感を取り戻す』部門の最終候補に選ばれた。
citycenters.eu+1
レゾー・コカーニュ（フランス 就労支援型有機菜園ネットワーク）
FRBesançon, France
1991年にブザンソン近郊シャルズールでジャン＝ギィ・アンケルが開いた最初の菜園を起点に、失業や生活困窮の状態にある人を雇用して有機野菜を育てる「就労支援型菜園（jardins d'insertion）」がフランス各地に広がり、1999年7月13日に全国ネットワークとして正式に設立された。生産した野菜は会員向けの週替わりバスケットとして届けられ、働き手は農作業と並行して社会職業的な支援を受ける。都市住民の食の受け皿と、労働市場から排除された人の受け皿を同じ仕組みで担おうとする点に特徴がある。
fr.wikipedia.org
わーくはぴねす農園（ソーシャルファーム）
JPTachikawa, Japan
エスプールプラスが運営するソーシャルファーム網で、立川・板橋・横浜など都市部に農園を設置。企業が障害のある人を直接雇用して農作業に従事してもらう仕組みで、全国60施設超に拡大している。
plus.spool.co.jp+4
神戸農村スタートアッププログラム
JPKobe, Japan
神戸市北区・西区の農村地域での起業・なりわいづくりに特化した約6か月の集中プログラム。人口減少や空き家・耕作放棄地などの課題を抱える農村で、大都市と農村がコンパクトに隣接する神戸ならではの新しい農村文化づくりを狙う。空き家・里山資源を活用した事業の講義とフィールドワークで担い手を育てる。
kobenoson.jp+3
裏づけとなる研究
フェニックス都市圏における持続可能な多機能食用景観事業のビジネスケースとモデルの検討
この研究は、フェニックス都市圏で多機能食用景観事業のビジネスケースを評価しました。4人の造園起業家への半構造化インタビューと7都市のGIS景観分析により、多機能食用景観がより広い価値提案と収益源を持ち、180,000エーカー以上の適した景観が存在することが示されました。シナリオ分析では、食用景観の潜在的価値創造が39億ドルから660億ドルに及び、12シナリオ中11シナリオで1〜5年以内にプラスの投資収益率（ROI）が達成可能であることが判明しました。
Christopher Robinson, Scott Cloutier, Hallie Eakin · 2017 · Sustainability
エチオピア北西部アムハラ州ゴンダール市における都市緑地開発と管理の役割に関する市民の認識
本研究は、エチオピアのゴンダール市における都市緑地（UGS）の開発と管理の経済的、社会的、環境的役割に関する市民の認識を、世帯調査と半構造化質問票を用いて調査した。参加者の大半は、UGSが原材料を提供し（54.5%）、雇用を創出し（54.5%）、ビジネスを誘致し（53.5%）、食料生産を助け（51.8%）、政府歳入を増加させる（51.7%）ことに強く同意した。社会的には、UGSが健康的なライフスタイルを改善し（64.3%）、精神的健康を促進する（60.1%）ことに強く同意された。環境的には、UGSが気候変動の影響を軽減し（89%）、都市林を改善し（78%）、ヒートアイランド現象を緩和する（75.3%）ことに強い同意が見られた。カイ二乗検定の結果、ほとんどの人口統計学的、社会経済的、生物物理学的要因は、これらの認識された役割と有意な関連を示さなかった。
Getaneh Bizuayehu, Kassahun Gashu, Belete Debebe · 2026 · Sustainable Futures
肥満予防における社会起業家精神：スコーピングレビュー
肥満予防におけるソーシャルベンチャーのスコーピングレビューが実施され、32カ国で512のソーシャルベンチャーが特定されました。これらのベンチャーの93%は先進国に由来し、介入分野には都市農業が含まれていました。ソーシャルベンチャーは、複数の収益源を持つ多様なビジネスモデルを開発し、財政的に自立したアプローチを提供するとされましたが、レビューでは具体的な経済的実現可能性の成功事例やその規模に関する詳細なデータは示されていませんでした。
Audrey Chia, Junyu Ong, Anjali Bundele ほか · 2021 · Obesity Reviews
都心型ミニ植物工場のビジネスモデルとコストパフォーマンス
都心立地のミニ植物工場（PFAL）のビジネスモデルとコスト構造を分析。事業として起業家を惹きつける収益性があるが、産出物価格・設備取得費・賃金水準に対して非常に感応的であることを示す。
Lu N., Kikuchi M., Takagaki M. · 2022 · Plant Factory Basics, Applications and Advances (Elsevier), pp. 271-293