こども食堂と連携した地域における食育の推進（農林水産省）

Nationwide, Japan · 運営: 農林水産省 (MAFF) and local kodomo-shokudo / community partners

概要

農林水産省がまとめた、こども食堂と地域・農園が連携して進める食育の事例集に基づく取り組み。各地の食堂が畑や収穫体験、地元農家と結びつき、子どもが栽培・収穫・調理・共食を一体で体験する。食の循環や地産地消、食品ロス削減を子どもの居場所づくりと結びつけている。

各地のこども食堂が農園・収穫体験や地域農家と連携し、子どもが野菜づくりから収穫・調理・共食までを体験する。農水省が好事例を収集・発信。

こども食堂は寄付・ボランティア・自治体連携で運営。農水省が事例集や情報発信で支援する非営利モデル。

全国規模で好事例を共有し、こども食堂を食育と地域連携の拠点として位置づけている。

National program; case collection covers many local children's cafeterias linking gardens, harvest and meals

本データは下記の公開情報・公式サイト・研究をもとに整理しています。

JPHino, Japan

「生ごみは宝だ」という市民が集まって始まった、東京都日野市のコミュニティガーデン。約200世帯の生ごみを回収・堆肥化し、無農薬で野菜や花を育てる食の循環型農園で、新保奈穂美の2021年・2024年の論文で運営とガバナンスの事例として詳細に分析されている。

acsess.onlinelibrary.wiley.com+3

JPOsaka, Japan

2021年に大阪で始まった『あわい（間）』農と福祉をつなぐSDGs自然農園。鶴見区・守口市などの子ども食堂と連携し、収穫物を子ども食堂へ寄付。農薬・プラスチックを使わず、子どもの食育と就労困難者の社会参加を結ぶ。

awai-farm.com+1

VNHo Chi Minh City, Vietnam

ベトナムフードバンクネットワークと複数の国際機関が協力して立ち上げた循環農業を実践するコミュニティガーデン。食糧廃棄削減と恵まれない層への食糧支援が目的。500kg以上の新鮮野菜を低所得世帯に供給予定。

vietnam.vn

INMumbai, India

ムンバイ港湾信託公社が未利用スペースを変革。女性グループを雇用し、新鮮な農産物へのアクセス向上と雇用機会創出。

ibef.org+1