イェディキュレ・ボスタンラル（セブンタワーズ菜園）
Istanbul, Turkey · 運営: Local Urban Farmers / Community Collective
概要
イスタンブールの壁沿いに位置する16世紀からの歴史的菜園。約120人の市民農民が300の区画で野菜・果実を栽培。都市開発圧力の中で保存されている重要な食料生産基盤。
市民の参加
約120人の都市農民が協働して約300の区画を栽培。イスタンブールの壁沿いに位置する歴史的菜園。
運営・収益モデル
伝統的な市民菜園。都市開発圧力の中での土地保全と食料生産を両立。
成果・社会的インパクト
イスタンブール都市部での伝統的食料生産とコミュニティ継続を体現。文化遺産保全と市民農業の重要性を示唆。
作物
- vegetables
- fruits
規模
Approximately 300 plots cultivated by around 120 urban farmers along Istanbul's historic walls
出典（2）
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