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JPFukuoka, Japan
福岡発のローカルフードサイクリングが手がける家庭用バッグ型コンポスト。代表のたいら由以子氏は20年以上にわたり生ごみ堆肥化を普及させ、「半径2kmの栄養循環」を掲げて食品ロス削減と地域の土づくりをつなぐ。
lfc-compost.jp+1
JPKamakura, Japan
鎌倉・材木座で2023年に始まった、生ごみを持ち寄って堆肥にするコミュニティコンポストの実証プロジェクト。廃材で作ったみみずコンポストを拠点に設置し、堆肥づくりを通じてまちの交流と資源循環を生み出す。
prtimes.jp+1
JPHamamatsu, Japan
静岡県浜松市の京丸園は、1996年から障害者雇用を続ける農福連携の草分け。『ユニバーサル農業』として作業を本人の特性に合わせて設計し、障害の有無に関わらず働ける農業経営を確立した。
agrijournal.jp+1
JPAshikaga, Japan
1958年に足利市で教師と特殊学級の子どもたちが急斜面を開墾したことに始まり、1969年にこころみ学園が設立。知的障害のある園生が育てたぶどうから国際会議でも供される国産ワインを生み出している。
ja.wikipedia.org+1
JPTachikawa, Japan
エスプールプラスが運営するソーシャルファーム網で、立川・板橋・横浜など都市部に農園を設置。企業が障害のある人を直接雇用して農作業に従事してもらう仕組みで、全国60施設超に拡大している。
plus.spool.co.jp+1
JPKobe, Japan
EAT LOCAL KOBEのURBAN FARMING事業の一環として2020年に始まった農の学校。神戸市北区上谷上地区を舞台に、自給ではなく「生業」として農を実践したい市民を対象に、地域の農家が栽培・販売・加工を実地で教える。神戸ならではの兼業マイクロファーマーを育てることを目指す。
eatlocalkobe.org+1
JPKobe, Japan
EAT LOCAL KOBEの柱の一つとして、米と味噌の可能性と新しい農村の未来を伝えるプロジェクト。農事組合法人 緑笑社が運営し、無農薬・無化学肥料の稲作と、自分たちで育てた大豆と米による味噌づくりを通じて、日本人が忘れかけている米と味噌の力を前向きに捉え直す。
eatlocalkobe.org+1
JPKobe, Japan
神戸市北区・西区の農村地域での起業・なりわいづくりに特化した約6か月の集中プログラム。人口減少や空き家・耕作放棄地などの課題を抱える農村で、大都市と農村がコンパクトに隣接する神戸ならではの新しい農村文化づくりを狙う。空き家・里山資源を活用した事業の講義とフィールドワークで担い手を育てる。
kobenoson.jp+1
JPKobe, Japan
神戸市が北区・西区の農村地域で進める都市と農村の交流・農村定住促進の取り組み。市街地から約30分の自然豊かな農村で、空き家・耕作放棄地などの課題に対し、農村定住促進コーディネーターが訪問・交流から居住への橋渡しを担う。地域住民・学生・大学が連携して里地里山の生物多様性保全や棚田再生にも取り組む。
city.kobe.lg.jp+1
JPNerima, Tokyo, Japan
東京都の農の風景育成地区制度を活用し、練馬区が高松（2015年）と南大泉（2019年）を指定。減少する都市農地をオープンスペースとして将来に引き継ぎ、農のある風景を地域ぐるみで守る都市農地保全の代表事例。
city.nerima.tokyo.jp+1
JPKyotanabe, Kyoto, Japan
京田辺市で2011年から障害者就労支援を行う事業所。宇治茶・田辺なす・京都えびいもなど地域特産に携わり、2019年にノウフクJAS第1号認証を取得した京都式農福連携の代表事例。
maff.go.jp+1
JPMatsukawa, Nagano, Japan
長野県松川町でリンゴやリンゴジュースを生産加工する農業法人。2019年11月にノウフクJAS第1号認証を取得した4事業者の一つで、果樹産地における農福連携の先進例。
maff.go.jp
JPKashiwa, Chiba, Japan
三井不動産が千葉県柏市で進める柏の葉スマートシティでは、UDCK・千葉大学などと連携し、食と農・健康をテーマにした住民参加型のまちづくりを展開。千葉大学環境健康フィールド科学センターは植物工場の技術を市民の暮らしに還元し、農と食を通じた新しいライフスタイルや交流を生み出している。まちの健康研究所『あ・し・た』には約3,700名の住民コミュニティが参加し、明治との『ヨーグルトで街にミライをプロジェクト』などの食・健康実証も住民参加で行われている。
mitsuifudosan.co.jp+2
MXQuerétaro, Mexico
メキシコ・ケレタロの工場で2017年に始まった社員菜園。社食の野菜の多くを自家供給することを目標に、社員参加型CSRとして運営。
3blmedia.com
JPOsaka, Japan
大阪市が下水処理場の上部を活用して2005年に開いた、全国初の下水道施設上部の市民農園。公有インフラの未利用空間を市民の農に転用した先駆例。
city.osaka.lg.jp
SNDakar, Senegal
1999年にFAOとダカール市が始めた都市マイクロ農業プログラム。狭い空間での無土壌栽培により食料不安と闘い、2004年以降セネガル国内外の他都市にも展開された。
fao.org+1
UGKampala, Uganda
カンパラ市当局が運営する都市農業プログラム。カウェンペ地区の約30エーカーのキャンジャ農業資源センターを拠点に、脆弱な住民の食料安全保障と収入向上を支援する。
kcca.go.ug+1
LSMaseru, Lesotho
干ばつ・浸食に苦しむレソトで、南部アフリカ食料安全保障緊急コンソーシアム（C-SAFE）が考案した家庭向けの堆肥一体型レイズドベッド菜園。ジンバブエでCAREが用いた設計を基にしており、南部アフリカ各地に普及した。
tandfonline.com+1
ETAddis Ababa, Ethiopia
2022年にファーム・アフリカがエチオピア計画開発省と実施した15か月間の都市農業パイロット事業。アディスアベバの低所得世帯100戸の所得・栄養・食料安全保障の改善を目指した。
farmafrica.org+2
JPHigashinaruse, Akita, Japan
秋田県東成瀬村の高齢者福祉施設・株式会社風鈴は、2013年からデイサービス利用者が近隣の田で田植えや稲刈りに参加する農福連携に取り組む。平均88歳の利用者が役割を持って農作業に関わり、収穫米を支援者に届けている。
higashinaruse.jp+1
JPYamagata, Yamagata, Japan
山形市は、地元で有機栽培された農産物を学校給食に取り入れ、市内の小・中学校で有機農業や地産地消を学ぶ食育を進めている。令和5年度には有機ジャガイモを小学校35校・中学校15校の給食に使い、持続可能な農業の実現を目指す。
city.yamagata-yamagata.lg.jp
JPYamaguchi, Yamaguchi, Japan
山口県は農業と福祉をつなぐ農福連携就労支援に取り組み、宇部・山口・長門・周南をモデル地域に農作業受託などを試行してきた。障害者就労施設が農業に携わることで、利用者の工賃向上や生きがいづくりとともに、地域の担い手不足解消や耕作放棄地の活用を目指している。
pref.yamaguchi.lg.jp
JPKamiyama, Tokushima, Japan
徳島県神山町で「地産地食」を合言葉に、町の農業と食文化を次世代につなぐ社会的事業。食堂・パン店・加工・食育を通じて『育てる・つくる・食べる・つなぐ』の小さな循環をつくり、雇用創出・移住促進・コミュニティ活性に取り組む。
jkri.or.jp+1
JPMatsuyama, Ehime, Japan
松山市の子ども食堂とそのネットワーク『まつこネ』は、無料・低額の食事提供を通じて子どもの居場所と地域交流をつくる取り組みである。農林水産省の枠組みのもと、地域や農・収穫体験と結びつけた食育活動を進めている。
matsukone.chu.jp+1
JPIsahaya, Nagasaki, Japan
長崎県諫早市を拠点とする社会福祉法人南高愛隣会が、島原半島の農業と連携して進める農福連携の取り組み。障害のある人が苗植え・収穫・出荷作業に携わり、自信や生きがいを持って社会参画するとともに、担い手不足の農業を支える。
airinkai.or.jp+1
JPKanazawa, Ishikawa, Japan
家庭で作った堆肥を市内の拠点で回収し市民農園などで活用する、金沢市の生ごみリサイクル循環システム。食品ロス削減と有機資源循環を市民参加で進める仕組み。
www4.city.kanazawa.lg.jp
JPNiigata, Niigata, Japan
新潟市が整備した日本初の公立教育ファーム（2014年開業）。市民や家族が栽培・収穫や畜産、米粉ピザづくりを体験し、食と農を学べる施設。
city.niigata.lg.jp+1
JPHokuto, Yamanashi, Japan
2021年設立の山梨県北杜市を拠点とするNPOで、農業・福祉・教育の場づくりに取り組む。障害福祉サービス利用者の就労と小規模農家の出荷支援を結ぶ農福連携を進める。
npo-taishi.jp
JPFukui, Fukui, Japan
福井市が2010年に農業体験施設として開設した一乗谷あさくら水の駅。体験農園とビオトープで、家族や小学生が田植え・野菜づくりや生きもの観察を通じて食農を学ぶ。
city.fukui.lg.jp+1
NOOslo, Norway
オスロ中心部の高速道路トンネル上の造成地に生まれた、アートと都市農業の恒久的コモンズ。アーティスト集団フューチャーファーマーズの「フラットブレッド・ソサエティ」が構想し、船形の公共ベークハウス（2016年）と古代穀物畑を核に、食の文化と土地の物語を紡ぐ。ノルウェーを代表する都市農業拠点となっている。
loseter.no+2
NGAbuja, Nigeria
ナイジェリアの首都アブジャで、輸送用コンテナを活用した垂直水耕農場により都市のなかで野菜を生産するパイオニア的事業。少ない土地と水で高い収量を上げ、都市の若者を農業に呼び込むモデルとして国内外で紹介されている。
thenationonlineng.net+2
ZWHarare, Zimbabwe
ジンバブエの首都ハラレ郊外で30年以上にわたりパーマカルチャーと有機農業を教えてきた草分け的センター。都市・近郊の菜園から農村まで、国内のほぼすべての関連プロジェクトに影響を与えたとされ、気候変動に強い都市近郊農業の担い手を育てている。
fambidzanai.org.zw+2
MACasablanca, Morocco
「都市農業は成長するメガシティの気候最適化に貢献できるか」を問うた大規模な研究実践プロジェクト。カサブランカ大都市圏を舞台に、多機能な都市農業を都市計画のモデルとして位置づけた成果は書籍として出版され、都市と農村圏を結ぶ計画論に影響を与えた。
uac-m.freiraum.tu-berlin.de+2
INChennai, India
インドのチェンナイで、学校・保育施設・ホームレス施設に移動式野菜ガーデンを設置。食糧不安への対応と都市熱対策を同時に実現。参加者にガーデニング技術を教育。
earth5r.org
GHKumasi, Ghana
ガーナのクマシでは、都市・近郊農業が市民の食料供給の重要な源。しかし、都市拡張に伴い、農業用地が住宅・商業開発に転換され、都市・近郊農業に対する脅威が増加。都市計画への統合が喫緊の課題。
acsess.onlinelibrary.wiley.com
BOEl Alto, Bolivia
標高の高いエル・アルトで、女性を対象にソーラー温室栽培を支援するプロジェクト。厳しい気候下で新鮮野菜の生産と栄養改善を実現する
use.metropolis.org+1
GHAccra, Ghana
2023年にSolidaridadがアクラで始めた家庭菜園推進事業。都市世帯に安全で栄養価の高い野菜の自家栽培を促す
graphic.com.gh+1
FRParis, France
パリ発、輸送コンテナで都市部にイチゴを育てるスタートアップ。約3700万ユーロを調達したが最終ラウンド失敗で会社更生手続入り。
igrowpreowned.com+1
GBLondon (Beckton), United Kingdom
ロンドン最古級の公営シティファームで、区が運営していた。2022年、ニューアム区の緊縮予算(£7.6M規模の追加削減)の一環として閉鎖が決定された。
newhamrecorder.co.uk+1
GBEdinburgh, United Kingdom
スコットランド有数の都市型農場。外部資金の減少とコスト上昇で2019年11月に清算・閉鎖し、18人が失職した。市議会助成に依存した収支が崩れたのが引き金。
bbc.co.uk+1
GBCoventry (Hillfields), United Kingdom
1983年にヒルフィールズのクラレンス通りで開設された市街地農場。市議会の年間助成が打ち切られ資金が枯渇し、募金も目標に届かず2008年、25年の歴史に幕を閉じた。
coventrytelegraph.net+1
CAEdmonton, Canada
エドモントン市が2020年に市有地約5エーカーを転用して始めた市営菜園事業で、収穫物(累計25万ポンド超)をフードバンクに寄付していた。市議会の2024年秋補正予算で廃止が決まった。
globalnews.ca+1
KENairobi, Kenya
2008年の選挙後暴動後にナイロビのキベラ・スラムで広がった袋栽培。土地のない密集地で食料安全保障と生計手段を提供する
fao.org+1
ETAddis Ababa, Ethiopia
2022年にFarm Africaがエチオピア政府と実施した15か月の都市農業パイロット。低所得世帯の訓練と学習拠点づくりを行う
farmafrica.org+1
TRIstanbul, Turkey
イスタンブールの壁沿いに位置する16世紀からの歴史的菜園。約120人の市民農民が300の区画で野菜・果実を栽培。都市開発圧力の中で保存されている重要な食料生産基盤。
middleeasteye.net+1
HUBudapest, Hungary
ブダペスト郊外のアグロフォレストリー・市民農園。社会主義後の都市拡張期における農地保全と市民農業の事例。都市と農村の関係性が研究テーマ。
tandfonline.com+1
INBengaluru / Pune, インド
2024-2026年の一次研究。ベンガルール・プネーの市民農業実践は多様で、栽培物・コンポスト方法・水利用が多岐に渡る。知識共有ネットワークが活発で、実践者間の交流が農業の持続性を支えている。
ibef.org+1
COBogota, Colombia
ボゴタ市は8,000以上の都市農業菜園から成るアグロエコロジー・ネットワークを展開。地図プラットフォームで可視化・ネットワーク化し、2022年にはモバイルアプリ（AUPA）で訓練・技術支援をデジタル化。20,000菜園と40,000人の訓練を目指す。
use.metropolis.org
COMedellín, Colombia
メデリン市は複数の都市農業プログラムで、低所得地区の食糧安全保障と社会的癒しを推進。AgroArte（サン・ハビエル）は15年以上の実績。コムーナ13地区ではテラザス・ベルデス（屋上水耕）で、限られた土地での食糧生産を実現。
fao.org
UGKampala, Uganda
ウガンダの首都カンパラは、1970～80年代の経済危機以来、都市農業が定着した都市。2023年時点で、消費食糧の95%が地域内生産。都市農業は輸入食品の約2倍の食価値を生成し、食糧安全保障の基盤となっている。
nycfoodpolicy.org
GHAccra, Ghana
ガーナのアクラで展開されるホーム・ガーデニング・イニシアティブは、都市コミュニティを庭園知識で結ぶプログラム。アクラ市民の約50%が家庭菜園を有しており、市民参加型の食糧安全保障の基盤が形成されている。
solidaridadnetwork.org
ILMultiple cities, Israel
Urban Farming Israel は、市民農業を通じてコミュニティ価値と個人のエンパワーメントを推進する非営利組織。複数の農業コンプレックスで革新的な栽培方法を教え、都市コミュニティへの食糧供給を実現している。
urbanfarming.org.il
FIHelsinki, Finland
ヘルシンキ・パシラの旧鉄道操車場の転車台跡を再生した、Dodoの都市農業センター。温室・カフェ・菜園を備えた開かれた拠点で、フィンランドの都市菜園運動を市民の手で牽引してきた。
kaantopoyta.fi+2
GHAccra, Ghana
ガーナの大アクラ地域で2023年に始まった、市民の家庭・コミュニティ菜園を支援する事業。『共に安全で栄養ある食を育てる』を掲げ、都市住民が自ら食と栄養を確保する力を育てる。
solidaridadnetwork.org
UGKampala, Uganda
土地の少ないウガンダの首都カンパラで、若者が袋栽培（サックガーデン）を使って食料を育てる市民の都市農。市内3拠点で毎月約500kgを収穫し、学校給食も支える。
triplepundit.com
SEGothenburg, Sweden
イェーテボリのヘーグスボーやベリーショーンで始まった、栽培と家畜（ヤギ・ブタ）の里親制を組み合わせた近隣型都市農業プロジェクト。
stadsjord.se+1
USMilwaukee, United States
元プロバスケットボール選手のウィル・アレンが1993年にミルウォーキーで設立した都市農業の非営利団体。市内に残る最後の稼働農場を拠点に、アクアポニックス・堆肥化・土壌再生などの実践と、都市住民向けの研修プログラムを大規模に展開し、シカゴにも事務所を置いた。米国の都市農業運動を代表する存在として国際的に知られた。
en.wikipedia.org
USChicago, United States
米国イリノイ州シカゴの、長く投資が行われてこなかったフードデザート地区に、シカゴ植物園とローンデール・クリスチャン・ヘルスセンターが2016年に共同で開設した20,000平方フィートの都市農業施設。ここを拠点に、医療機関が患者を紹介して無償の野菜ボックス・栄養カウンセリング・料理教室を提供する野菜処方プログラム「VeggieRx」を運営している。
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
JPKobe (北区), Japan
神戸市北区淡河町を拠点に2019年から放置竹林の整備と竹資源の利活用を進める地域団体。竹林は放置すると田畑の侵食や景観悪化、害獣のすみか化につながるため、継続的な伐採で明るい里山へ戻すことを目的とする。「美味しく楽しく」をモットーに、竹やタケノコを廃棄せず国産メンマ（竹菜）づくり、竹細工の制作・技術継承、竹チップを活かした肥料づくりにアップサイクルしている。竹チップコンポストは、こうべコンポストプロジェクトの講習会でも使われている。
compost.smartkobe-portal.com+1
JPKobe (須磨区), Japan
須磨区多井畑の集落の端にある、まちにひらかれたオープンスペース。労働者協同組合hataが運営し、暮らしの提案の一つに「土ができる暮らし」を掲げる。台所から出た野菜くずを庭のコンポストで微生物が分解して土にし、その土を畑に戻して多様な生き物の暮らす場となり、草花や野菜を収穫して味わうという循環する畑の仕組みに前年から取り組んでいる。地域や利用者にも家庭用コンポストを実践してもらい、できた堆肥を家庭で使うか、余ればハタに持ち寄ってもらうかたちで循環を共有することを目指している。
compost.smartkobe-portal.com+1