研究・論文

Zane Vincēviča–Gaile, Māris Kļaviņš, Vita Rudoviča, Artūrs Vīksna · Environmental and Climate Technologies · Europe

ラトビアの農地と市民農園（アロットメントガーデン）で栽培された根菜（タマネギ球根、ニンジン根）を対象に、原子吸光分析法と誘導結合プラズマ質量分析法により元素含有量を定量した研究。微量元素17種（Ag、As、Ba、Cd、Ce、Co、Cr、Cu、La、Mn、Ni、Pb、Rb、Se、Sr、V、Zn）と主要元素5種（Ca、Fe、K、Mg、Na）を測定した結果、ニンジン根はタマネギ球根よりも複数の元素の含有量が高かった。農地栽培と市民農園栽培の試料群の間でも野菜の元素含有量に差が見られ、農地栽培のタマネギの方が汚染物質の影響をより強く受けていた。

Christina Purcell · Arrow - TU Dublin (Technological University Dublin) · United Kingdom

アイルランド・ダブリンの都市コミュニティガーデンを対象とした論文の背景部分(2011年、英国拠点)で、地域住民が運営する菜園がダブリンでは小規模な旧住宅用地(Cabra Park)から4エーカーのSantryの敷地まで規模が様々であり、区画別利用や共同栽培、スープキッチンなど慈善団体への区画提供、大学の実習区画としての利用など多様な形態を持つと述べる。既存文献を引用し、米国・カナダには推計18,000か所のコミュニティガーデンがあり、栄養改善・身体活動の増加・社会的つながりの強化・メンタルヘルスの改善といった効果が報告されてきたとするが、この抜粋自体はダブリンにおける果物・野菜摂取への影響を測定した独自データや結果を提示していない。

Van den Berg A. E., Van Winsum-Westra M., De Vries S., Van Dillen S. M. E. · Environmental Health · Netherlands

オランダの市民農園利用者と非利用者を比較し、特に高齢者で健康・幸福感・身体活動・社会的交流が良好であることを示した研究。共同型都市農業の福祉効果を裏付ける。

Sibel Mansuroğlu, Ali Sabancı · Journal of Food Agriculture & Environment · Turkey

トルコ・アンタルヤ県コンヤアルトゥ地区の小学校を対象に、その物理的な校庭環境をランドスケープ・アーキテクチャの原則と教育的成果の観点から調査し、現状の把握、計画・デザイン上の問題点の抽出、屋外空間の質的評価、校長の教育機会拡充への意識の把握を行った。校庭には計画・デザインの不十分さ、土地確保の不足、教育的重要性に対する管理の不備という問題があり、生徒対教員比率が非常に高いために教員が校庭づくりに個人的な取り組みを割く時間や余力を持てていない一方、校長・教員・保護者が地域や公的機関との連携を築く余地があるとされた。

Cezary Kabała, T. Chodak, L. Szerszeń, Anna Karczewska, Katarzyna Szopka, Urszula Fratczak · Fresenius environmental bulletin · Poland (Wroclaw)

ポーランドのヴロツワフ市にある180箇所の貸し農園土壌を分析した結果、Cu、Pb、Zn（Pb 12.5-659 mg kg-1、Zn 38.1-2103 mg kg-1、Cu 12.9-595 mg kg-1）の濃度は主に工業汚染源の近接性、有機物量、pH、植物利用可能な多量栄養素含有量に影響されることが判明しました。以前住宅地または工業地帯であった場所に設置された貸し農園の土壌では、金属濃度が著しく高かったと報告されています。市街地の土壌の最大35%が過度に汚染されており、野菜や果物の生産には不適格で、再生が必要とされています。

Peter Groenewegen, A.E. van den Berg, S. de Vries, Robert Verheij · BMC Public Health · Netherlands

本稿は、オランダにおける居住環境の緑地が健康、幸福、社会的安全に与える影響に関する研究プログラムの設計を論じています。このプログラムは、国全体のマクロスケール、都市環境における緑地の特定の影響を調査する中間スケール、および貸し農園の影響を調査するミクロスケールの3つの異なるスケールで構成される観察研究です。既存の土地利用データと健康調査データを組み合わせ、質問票とインタビューを通じて新たなデータを収集し、多層分析とGIS技術を用いて分析されます。

C. Paul Nathanail, Caroline McCaffrey, Naomi Earl, Neil D. Foster, A. G. Gillett, Richard Ogden · Human and Ecological Risk Assessment An International Journal · United Kingdom

本稿は、英国における土壌中の重金属（鉛を除く）、メタロイド、有機物質への慢性暴露による人間健康リスクに対するサイト固有評価基準（SSAC）を導出する決定論的手法を記述する。SSACは、許容できない健康リスクが示される可能性のある土壌濃度を示し、標準および非標準の土地利用と様々な暴露経路を考慮する。この手法は、英国の土壌ガイドライン値を生成または置き換えることを意図しておらず、これは英国の権威ある機関の責任である。

Hough R., Breward N., Young S., Crout N., Tye A., Moir A., Thornton I. · Environmental Health Perspectives · United Kingdom

都市部で自家栽培された野菜のカドミウム・銅・ニッケル・鉛・亜鉛の取り込みをモデル化し、都市の家庭菜園産野菜の摂取による重金属曝露リスクを評価した。

Tanja Pless‐Mulloli, Vivienne S. Air, Catherine Vizard, Ian Singleton, D. L. Rimmer, Philip Hartley · Epidemiology · United Kingdom

英国北東部の都市工業地帯にある貸農園で、土壌汚染が公衆衛生に与える潜在的な影響を評価するため、86の土壌サンプルが採取され、野菜と卵が分析されました。最初の18の土壌サンプルすべてが、鉛（中央値869 mg/kg）とヒ素（中央値40 mg/kg）に関する英国のガイドラインを超過し、PCDD/Fによる広範な汚染も確認されました。土壌汚染レベルは高かったものの、野菜や卵への鉛とヒ素の取り込みは低く、これらは主要な曝露経路とは見なされませんでした。

Tanja Pless‐Mulloli, Karen L. Foster, J Bush · Epidemiology · United Kingdom (Newcastle upon Tyne)

英国ニューカッスル・アポン・タインでの調査では、40以上の貸し農園に投棄された2000トンの焼却灰の範囲と影響が分析された。土壌、卵、野菜のサンプル（土壌75、卵21、野菜65）から、ダイオキシン/フラン（最大9000 ng/kg I-TEQ）による歩道の汚染と、高レベルの銅、鉛、亜鉛が明らかになった。土壌中のダイオキシン/フランの平均レベルは38 ng/kg I-TEQ、卵中では16.4 ng/kg I-TEQであり、貸し農園利用者や子供たちにとって重大な汚染と潜在的な曝露経路を示している。

G. F. Backhaus, H. Balder · Federal Research Centre for Cultivated Plants (Julius Kühn-Institut) · Germany

2000年5月22日から25日にドイツのブラウンシュヴァイクで開催された都市園芸における植物の健康に関する国際シンポジウムは、都市緑地のケアと開発における課題を議論し、統合的な概念を提案するための場となった。都市園芸は都市生活を特徴づける多様な要素から成り立っているが、多くのストレス要因がこれらの要素を損傷しており、都市緑地の維持と保全のための統合的な概念が不足している。シンポジウムは、都市緑地の健康維持のための将来の行動ニーズを国際レベルで共同で準備することを目的とした。

B. Jankiewicz, B. Ptaszyński, Michael Wieczorek · Polish Journal of Environmental Studies · Poland (Lodz)

この研究では、ウッチ市の異なる場所に位置する6つの貸し農園の土壌中の鉛の測定結果が提示されています。鉛は、ピンク色のジチゾン鉛(II)の形で分光光度法により測定されました。

B. Jankiewicz, B. Ptaszyński, Michael Wieczorek · Polish Journal of Environmental Studies · Poland (Łódź)

本研究は、ウッチ市内の交通パターンが異なる地域（市中心部と郊外）に位置する6つの配分庭園の土壌中のカドミウムを定量した。カドミウムは、抽出吸光光度法によりカドミウム(II)ジチゾネートの形で検出された。この研究は、都市の配分庭園の土壌におけるカドミウム汚染の存在を示している。

M.J. Zwankhuizen, Francine Govers, J.C. Zadoks · Phytopathology · Netherlands

1994年から1996年にかけてオランダの南フレーフォラントで実施された研究は、ジャガイモ疫病の接種源を評価した。商業用ジャガイモ畑における初期病巣の74%が、近くの汚染された廃棄物堆積物と明確に関連していることが判明した。感染した種イモ、自生植物、および汚染された貸し農園は、ジャガイモ畑における疫病の発生にとって重要性が低いと見なされた。しかし、1994年8月には、汚染された有機ジャガイモ畑が中期の主要な感染源となり、隣接する慣行農法畑に病気が広がった。

M. Krelowska‐Kulas · Food / Nahrung · Poland (Kraków)

ポーランドのクラクフで行われた原子吸光分光法による調査で、都市の貸し農園の野菜は、100km離れた農場の対照サンプルと比較して、鉛、カドミウム、銅、亜鉛、鉄の平均含有量が数倍高いことが判明した。いくつかのケースでは、特定の元素の最大レベルが許容限度に近づいていた。しかし、豚と牛の鉛とカドミウムの平均レベルは問題ないとされた。

P. van Lune · Netherlands Journal of Agricultural Science · Netherlands

オランダの汚染の可能性のある地域の57の貸し農園から採取された土壌と作物について、カドミウム（Cd）と鉛（Pb）が分析されました。土壌サンプル中のCdとPbの中央値濃度は、耕作地や園芸に使用される土壌よりも高いことが判明しました。しかし、作物自体のCdとPb濃度は正常でした。

Howard J. Atkinson, Naomi Gibson, Harry C. Evans · Plant Pathology · United Kingdom (Leeds)

英国リーズ周辺の12箇所の貸し農園で140人の栽培者を対象とした調査により、広範囲の作物害虫が特定され、アブラナ科植物、ジャガイモ、ニンジンがより頻繁に被害を受けていました。10箇所の既存の農園の33区画と2箇所の新規農園の6区画から採取された土壌サンプルでは、それぞれ21区画と1区画でジャガイモシストセンチュウが潜在的に有害な個体数レベルで存在することが判明しました。また、8箇所の農園の土壌サンプルからは、ニンジンハエの広範囲にわたる越冬個体群が確認されました。