研究・論文

Cary J. Trexler · ˜The œAgricultural education magazine · Global

農業教育分野におけるアクションリサーチの概念と意義を論じた記事。アクションリサーチの一例として、コミュニティガーデンの運営に関するベストプラクティスを模索しながら行う調査などを挙げ、研究者自身がその成果に強い当事者意識を持つ点をこの手法の特徴とする。教師自身が自らの教室や実習・FFA活動を対象に体系的に省察する「教師研究」を、アクションリサーチの一形態として位置づけ、ショーン（1983年）やマンディ＆ラッセル（1994年）の実践知に関する議論を援用しながら、実践に埋め込まれた知の生成における教師の省察の重要性を論じている。実証データは示されていない。

Jrène Rahm · Palgrave Macmillan US eBooks · Global

コミュニティガーデンと理科実験室を「テクスト」として捉え、科学リテラシー形成への関わりを論じた理論的な書籍の一章。ヴィゴツキーらの社会文化理論に依拠し、テクストを単なる情報伝達の場ではなく対話と新たな意味生成を促す装置として位置づけ、学習者と共に変化・成長しうる「参加者」としてのテクスト概念を、環境をテクストとして読む分析視角の基盤とした。

Zavisca J.R. · Slavic Review · Russia

都市ロシア人の約半数がダーチャで食料を栽培しており、本研究はその行為の意味を文化的・経済的視点から分析した。ダーチャは単なる食料源ではなく、市場経済への移行をめぐる合理性と道徳性が議論される言説的な場として機能していることが示された。栽培を受け入れる人々と拒む人々の双方を対象とした民族誌的研究である。

Pallot J., Nefedova T. · Journal of Rural Studies · Russia (Moscow Oblast)

モスクワ州の農村住民に割り当てられた農地における個人農業の多様な形態を分析した論文。地理的・歴史的要因と大規模・小規模農業セクターの関係が家庭農業の微地理的パターンを規定することを示した。ポスト社会主義転換期における食料自給と農業変容の複雑な様相を明らかにしている。

Premat A. · European Review of Latin American and Caribbean Studies · Cuba (Havana)

1999〜2001年にハバナで実施したエスノグラフィー調査に基づき、都市の小区画農園（パルセラス）が私的領域と公的領域の緊張関係を体現する場となっていることを論じた研究。ポスト・ソビエト期においても革命的価値観が食料安全保障と共同体の犠牲精神を通じて維持されていることを明らかにした。

Miura S., Kunii O., Wakai S. · International Journal of Food Sciences and Nutrition · Philippines (Davao City)

ダバオ市の都市貧困コミュニティ2か所において、152名の母親を対象に家庭菜園と野菜消費に関する調査を実施した。コミュニティベースのアプローチにより家庭菜園の普及と食事の多様化を促進したが、家庭菜園産物が参加者の食事に及ぼす影響は限定的であった。鉄分やビタミンA不足などのマイクロ栄養素欠乏への対策としての菜園活動の可能性と課題を明らかにした。

Jac Smit, Anne C. Bellows, Katherine Brown · · Global

アン・C・ベローズ、キャサリン・ブラウン、ジャック・スミットによって作成されたこの資料は、都市農業の健康上の利点に関する完全に引用された記事を要約している。元の記事は、コミュニティ食料安全保障連合（CFSC）から入手可能である。

Amy Damin, James Palmer · · Denmark (Copenhagen)

本稿は、都市部で部分的な田園生活を提供する、デンマークの小さなコテージ付き貸し農園の歴史と社会生活を調査しています。これらの庭園は、一時的な居住と植物の栽培を通じて、都市住民が年間数ヶ月間自然と共存することを可能にします。本研究は、特にコペンハーゲン近郊のSano庭園を詳細に検討しています。

Thilak T. Ranasinghe · International Journal of Sustainable Development & World Ecology · Sri Lanka

スリランカ西部州の経験を通じて、「ファミリービジネスガーデン」のコンセプトは、限られた都市インフラ、環境条件、社会経済状況の中で都市農業の必要性を正当化する。このコンセプトは、環境と商業的農業の懸念を適切に組み合わせることで、家族の食料要件を満たすだけでなく、アグロアントレプレナーシップと社会資本開発を促進し、自由経済下で市場向けに生産する道を開く。

Mariama Diop, Aminata Sow, Ibrahima Ndiaye · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Senegal (Dakar)

ダカール市スラムにおける本研究は、コミュニティガーデンと学童の教育成果との関連を、混合研究法を用いて調査した。予備分析では、コミュニティガーデンに参加した生徒は、参加していない生徒と比較して読解力スコアが15%向上したことが示された。さらなる統計的検証が必要であるものの、この結果は低所得層の子供たちの都市農業と教育成果の間に正の相関があることを示唆している。

Jitsuo Saito · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Global

本稿は、都市住民のためのグリーン・コミュニティ・ツーリズムの概念を探求し、コミュニティに対する両義性と、グリーン・プロシューマリズムを育成するグリーンマネーの役割について論じている。グリーンツーリズムが市場経済と非市場経済の両方を統合したコミュニティを構築し、都市と農村のコミュニティ間の関係を強化し、CSA（地域支援型農業）を支援できると示唆している。また、2000年に発表された日本の有機認証規則にも言及している。

Darcy Varney · Children Youth and Environments · Paraguay

2000年夏、プラン・インターナショナルはパラグアイ南部の48の農村小学校に野菜栽培の概念を導入しました。このプログラムは、栄養を通じて子どもたちの健康を改善し、保護者と共有できるスキルを身につけさせることを目的としていました。プランは、子どもたちと地域住民が菜園を作るのを支援するため、種子、道具、フェンスの材料、および技術サポートを提供しました。

Neil S. Brantley · San José State University ScholarWorks (San Jose State University) · Global

本研究プロジェクトは、持続可能な都市農業システムを、都市貧困層の生活の質を向上させるためのツールとして開発するための関連情報フレームワークを提供することを目的としている。先進国と発展途上国の両方における貧困な都市コミュニティの強化に対する都市農業イニシアチブの適用可能性を関連付ける意図で、2つの異なるインフラ状況が提示され、成功事例が参照される。都市農業は、都市開発の実行可能な選択肢の一つとして世界社会に認識され始めている。

Todd A. Randall, Cameron J. Churchill, Brian W. Baetz · Environment and Planning B Planning and Design · Global

ArcView GIS拡張機能としてコード化されたプロトタイプの意思決定支援ツールが、郊外の近隣地域における既存の緑地の管理と新規緑地の設置のために記述されています。このツールは、公園の自然化や街路樹の増加といった手法を提案し、持続可能なコミュニティ開発のための将来のシナリオをモデル化および評価することを可能にします。近隣緑化戦略の利点を示すために、このツールの3つの応用例が議論されています。

Steffen Adler, Stephanie Fung, G. Huber, Lee Hoon Young · Organic Eprints (International Centre for Research in Organic Food Systems, and Research Institute of Organic Agriculture) · Sweden

スウェーデンのストックホルムファーマーズマーケット、ラムショーコミュニティ支援型農業、ヤルナ地域生産イニシアチブの3つの代替的な生産者-消費者連携事例を対象にケーススタディが行われた。SWOT分析により、生産者、消費者、組織、環境、社会の複数の視点から各事例の強み、弱み、機会、制約が特定された。この研究は、これらの連携が周辺生態系やアグリフードシステムの社会的側面に与える影響を評価し、アグリフードシステム開発に貢献する6つの要素を特定した。

Derek Wall · · Global

グリーン運動は歴史的に、環境の質だけでなく、土地に近い生活様式を促進することに関心を持つ農村主義として定義されてきました。ジョン・ボールやファーガス・オコナーのような人物は、急進的な土地改革を求めました。現代の「土地への回帰」キャンペーンの残存物には、しばしば都市部の貧困地域に位置する貸し農園や都市農園が含まれます。

María Caridad Cruz, Roberto Sánchez Medina · · Cuba (Havana)

この書籍は、キューバのハバナにおける都市農業の歴史と現状に関する、15人の専門家からなる学際的なチームによる3年間の研究プロジェクトの結果を詳述しています。このプロジェクトは、ハバナの2つの地域の社会経済および都市全体の環境管理プログラムに都市農業を組み込む長期的な可能性を評価しました。その結果は、緊急食料生産措置を都市農業への長期的な支援に転換し、食料自給と環境改善を目指す方法を検討している地方自治体、地域社会、コミュニティ当局にとって特に関心のあるものです。

Colin Crawford · · Cuba

この2003年の法学論文は、キューバにおける都市有機農業の土地利用計画上の意義を検討し、キューバの経験を国際的な文脈に位置づけたうえで、都市生活における都市農業の利点を評価し、当初は非公式な取り組みであったものを制度化してきたキューバの経緯を記述する。さらに、米国による経済封鎖の前後において、キューバの法律家や都市計画者が都市農業を長期的な土地利用計画に位置づけるために行ってきた公式・非公式の取り組みを検討している。

Zhang Luxiang · Nongye xiandaihua yanjiu · Global

都市農業と生態都市の関係を論じた概念的な論文。都市農業を農業の発展した段階、生態都市を都市の発展した段階かつ理想的なモデルと位置づけ、両者はいずれも持続可能な発展の追求という理念を含むとする。都市農業には多様な展開形態があり、生態都市も多くの内包を含むとした上で、都市農業と生態都市の関係は「共生的」であると論じ、都市農業の開拓と生態都市の建設との関係を調和させ、科学的な計画に基づき、両者を発展させる際にはそれぞれの特色を際立たせる必要があると述べている。

Helen Woolley · · Global

自宅にもっとも身近な都市のオープンスペース――住宅地に組み込まれた空間、個人の庭、コミュニティガーデン、市民農園(アロットメント)――を論じる章。コミュニティガーデンは物理的には共有されているが、利用が必ずしも共有された経験になるとは限らず、少人数の集まりや交流の機会を提供する。アロットメントは庭の延長あるいは代替とみなせ、野菜・果物・花を育てる場であり、自宅から物理的な距離はあっても実践的・情緒的なつながりを持つ。子どもは個人の庭と同様にアロットメントでも栽培の仕方を学べる。著者は、コミュニティガーデンの共有性やアロットメントの自宅からの分離にもかかわらず、その主な用途が家庭的スケールであることを理由にこれらを「家庭的な都市オープンスペース」と位置づけつつ、同時に近隣コミュニティ寄りの性格も帯びていると論じる。アロットメントには、利用者間の連帯や軋轢を含む代替的な近隣コミュニティへと発展する可能性があるとされる。実証データは提示されていない概念的な考察章である。

Alberto Gurovich Weisman · Cuadernos del Cendes · Chile

1929年に試行され1941年にカハ・デ・ラ・アビタシオン・ポプラルを通じて制度化された、国家による領域介入モデル「労働者・家族菜園」の成立と持続を論じた論文。カハは1942年にラ・ピンタナの農地の権利を取得し、半ヘクタールの区画500戸分の住宅を建設、1946年に第1期、1950年・1957年に続く期を開所した。1979〜85年の急激な人口流入期には居住家族数が327.73%増加し、これはグレーター・サンティアゴ平均の12.94倍にあたる。

Regina Day Langhout, Julian Rappaport, Doretha Simmons · Urban Education · Global

本稿は、コミュニティガーデンプロジェクトを進める上で、教師と地域住民の関係を促進する際に直面する緊張について論じている。著者らは、効果的な教室とコミュニティの協働のための生態学的モデルを採用し、このプロセスが現在の状況でどのように展開したかを考察している。評価には、教師と地域住民の共通および異なる目標、そして現在の環境でそれらの違いがどのように対処されるかの議論が含まれる。

Marianne E. Krasny, Rebekah Doyle · Journal of Extension · Global

本研究は、若者が都市コミュニティガーデンにおける民族的な園芸実践を記録することを目的とした世代間プログラムに、参加型モデルを適用した。教育者には専門能力開発と都市の聴衆へのプログラム拡大の機会が、若者には園芸学習、高齢者との良好な関係構築、学術スキルの向上が成果として見られた。庭師にとっては、若者との関係構築が重要な成果であった。

Mandima Bangala, Kamitombo Mbwata, Tshibangu Minko · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Ghana

本研究は、ガーナの学校における学童菜園プログラムが青年期の栄養に与える影響を、調査、定性インタビュー、線形回帰分析を含む混合手法を用いて調査した。学童菜園プログラムの数と青年期の食事の多様性の改善との間に有意な正の相関が認められた。この結果は、これらのプログラムが参加者の栄養状態、特に食事の多様性を向上させるのに効果的であることを示唆している。

Patrick Henn, John Henning · International Journal of Environment and Sustainable Development · Cuba (Havana)

本稿は、都市の持続可能性における都市農業（UA）の役割に関する最適な意思決定のために、社会的、環境的、経済的便益を含むUAの総経済的価値の広範な評価が必要であると主張している。キューバのハバナにおける人気のある庭園の価値に関する偶発的評価研究の結果が提示されている。抄録では、大きな便益があるにもかかわらず、UAが都市計画において依然として軽視されていると指摘している。