研究・論文

M. Tshitangoni, A. Okorie, Joseph Francis · Scientific Research and Essays · South Africa (Limpopo Province)

南アフリカのリンポポ州ヴェンベ地区で実施された調査では、30の貧困緩和プロジェクト（コミュニティガーデン、養鶏など）が直面する課題が評価されました。108人の受益者へのアンケート調査により、訓練不足（90%）、資金不足（80%）、不正な資金使用（33%）などの開始時における課題と、記録管理の不備（70%）、市場の不在（60%）などの運営上の課題が多数確認されました。これらの課題は、貧困緩和プロジェクトのパフォーマンスを著しく制限していることが示されました。

Dick Foeken, Samuel Owuor, Alice Mwangi · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Kenya (Nakuru)

本稿は、ケニアのナクル市における学校農業を、その現状、学校給食プログラムへの貢献度、および課題に焦点を当てて調査した。ナクルのほぼ全ての小中学校で実施された調査に基づき、学校農業と学校給食が同市で一般的な実践となっており、多くの場合、学校農業が学校給食プログラムに貢献していることを示している。

Nancy Karanja, Fiona Yeudall, S Mbugua, Mary Njenga, Gordon Prain, Donald C. Cole, Alexandra L. Webb, Daniel Sellen, Christopher Gore, Jennifer Levy · International Journal of Agricultural Sustainability · Kenya (Nakuru)

本稿は、ケニア・ナクルにおけるHIV罹患世帯の都市農業（UA）に関する技術的、環境的、財政的、社会的能力を強化することを目的としたプロジェクトの構想、設計、実施について概説した。得られた主要な教訓には、多利害関係者パートナーシップの価値、自助グループ組織の重要な役割、およびHIV/AIDSに罹患した脆弱な人々の農業を支援するための制度的コミットメントの重要性が含まれた。進捗状況を監視するための混合手法評価ツールの有用性も強調された。

J. O. Oladeji · Journal of Agriculture Forestry and the Social Sciences · Nigeria

ナイジェリア・イバダン都市圏の3つの地方自治体地域で実施された調査は、質問票と記述・推測統計を用いて都市農業従事者が認識する健康・環境問題を検討した。回答者の多くは中年層（平均35歳、27.9%）、既婚（69.2%）、正規教育を受けた者（87.9%）で、主な職業は商業（47.5%）、最も多く行われていたのは作物生産（38%）だった。最も多く認識された健康問題はマラリア・頭痛・身体の痛みで、環境問題としては悪臭、野焼きによる大気汚染、不適切な廃棄物処理が最も多く挙げられた。カイ二乗検定では、婚姻状況（x²=9.53, P=0.05）と学歴（x²=18.45, P=0.05）が健康問題の認識と有意に関連し、婚姻状況（x²=23.84）、学歴（x²=30.60）、主業（x²=10.73、いずれもP=0.05）が環境問題の認識と有意に関連していた。

W. Van Averbeke · Water SA · South Africa (Pretoria)

南アフリカ、プレトリアのアテリッジビルにある5つの非公式居住地で行われたこの研究は、都市農業が食料安全保障と家計収入にどの程度貢献しているかを評価するため、パイロット調査、世帯調査、複数事例研究を用いました。調査地域の半数以上の世帯が都市農業に参加していましたが、家計収入と食料安全保障への貢献は概して控えめでした。主な制約は、スペースの不足と灌漑用水へのアクセス制限でした。

Bolanle Wahab, M. K. C. Sridhar, Aramide Ayorinde · Urban Agriculture Magazine · Nigeria (Ibadan)

1994年にUNCHS (HABITAT) によって設立された持続可能なイバダンプロジェクト（SIP）は、イバダンにとって廃棄物管理と有機肥料への転換が最優先事項であると特定した。1995年の都市協議フォーラムの参加者は、ウィンドロー方式による好気性堆肥化技術が、廃棄物の収集とリサイクル、収入創出、そして都市農業への堆肥利用のための実行可能な方法であると共同で特定した。

Dzodzi Tsikata · · Sub-Saharan Africa

本章は、1990年代以降のサハラ以南アフリカにおける都市女性の生計を、経済自由化とインフォーマル経済の拡大に焦点を当てて考察する。家庭菜園を含む都市農業は、このインフォーマル部門においてますます重要性を増す活動として特定されている。都市のインフォーマル経済における多くの女性は他者に雇用されているか、過去にそうであったが、インフォーマル雇用を生み出す産業下請けは、工業化の歴史を持つ南アフリカやコートジボワールなど、一部のサハラ以南アフリカ諸国でのみ重要であった。

Sunday Ichima · Pranjana The Journal of Management Awareness · Nigeria

本稿は、ナイジェリアにおける食料安全保障対策の重要な要素として都市農業を考察している。ナイジェリアにおける都市農業の起源と様々な種類の都市農場を強調し、これらの都市農場の生産物が食料安全保障にどのように貢献してきたかを説明している。

Abdullah Al-Khater · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Africa

リビアの複数都市で、高齢女性を対象にコミュニティガーデニング介入群と対照群に分けた6か月間の比較研究が行われ、訓練を受けた研究者によるアンケート調査、インタビュー、観察を通じて食料安全保障の状況を評価した。介入群では自家栽培野菜の消費量がベースライン比で20%増加した。

Nigel L. Webb, Harrison Kasumba · Africanus Journal of Development Studies · South Africa

南アフリカ・イーストケープ州エジベレニ（クイーンズタウン近郊）で、持続可能な開発の枠組みに基づき、野菜栽培に関する収穫物消費期間、世帯への価値、環境便益、社会・心理的便益についての実証的知見を収集した。その結果、栽培規模と得られる便益はいずれも小規模にとどまることが明らかになり、都市農業の潜在的可能性ではなく実践に着目した先行研究の知見を裏付けるものとなった。

Bianca Ambrose‐Oji · · Sub-Saharan Africa

この書籍の章は、サブサハラ・アフリカの都市部および近郊部における食料安全保障に果たす都市・近郊農業の役割、なかでも農村・都市連続体（rural-urban continuum）に沿った在来野菜の生産・採取がそれにどう寄与するかをレビューする。地理学・農学・民族植物学・農村社会学の文献を基に、都市農業の定義と在来野菜が生産・採取される空間・場所を整理し、在来野菜の生産・収穫に関わる多様な空間を理解するための類型論を提示する。新たな実証データは示していない。

Munguzwe Hichaambwa, Margaret Beaver, Antony Chapoto, Michael T. Weber, Hichaambwa, Munguzwe, Beaver, Margaret, Chapoto, Antony, Weber, Michael T. · AgEcon Search (University of Minnesota, USA) · Sub-Saharan Africa

サブサハラ・アフリカにおける需要主導型小規模農業の振興と都市食料マーケティングシステムの改善に関する政策には、綿密な食料需要分析による裏付けが必要だとし、政府・ドナー・政策担当者は都市の消費パターンに関する最新の理解を必要としていると述べる概観報告（ザンビア、2007〜2008年にルサカ・キトウェ・マンサ・カサマの都市部で実施されたCSO/MACO/FSRP食料消費調査に基づく）。世帯消費と現金収入創出双方における都市農業の実態と制約を理解することの重要性にも言及するが、この抜粋には具体的な調査結果は示されていない。

Adedeji Adedeji, H Oludare, Ademiluyi · Journal of Geography and Regional Planning · Nigeria

ナイジェリア・ラゴス都市圏を対象に、都市農業と都市土地利用計画の統合の必要性を論じた。都市農業は都市貧困層にとって危機への対応であり生活維持の手段であるとし、食料確保への貢献を認める一方、農薬・窒素・重金属残留物を含む有機物などの農業投入資材の不適切または過剰な使用により、都市農業の生産システムが公衆衛生と環境にリスクをもたらしうると指摘した。都市土地利用計画者に対し、多機能的な土地利用の推進と、都市オープンスペース管理への地域参加の拡大を提言した。

Enslin Van Rooyen · Medical record news · South Africa

南アフリカ・ヨハネスブルグ市を事例に、地方自治制度の一部である「ウォード委員会(区評議会)」制度を都市農業プログラムの推進母体として活用する可能性を論じた政策論考である。単に食料を調達・配布するより、都市住民が自給的な都市農家となることを支援するプログラムに限られた資源を振り向ける方が効率的である可能性を主張し、南部アフリカでは食料安全保障のための効果的な行政運営に関する知見が乏しく、明確な政策を持つ自治体はわずかで、実際にプログラムを組み込めた自治体はさらに少ないと指摘した上で、意思決定者が課題主導型アプローチと貧困層優先の成長戦略を採用すべきだとし、都市農業は地域経済開発そのものではないが、その実現に向けた触媒になりうるとしている。

Pay Drechsel, Olufunke Cofie, Seydou Niang, Drechsel, Pay, Cofie, Olufunke, Niang, Seydou · AgEcon Search (University of Minnesota, USA) · Africa

本記録は、アフリカにおける都市農業現象の持続可能性とレジリエンスに関する書籍の章への参照であり、具体的な研究内容や結果は記載されていない。

CJ Arene, G.I.O. Mbata · Agro-Science · Nigeria (Abuja)

本研究は、ナイジェリアのアブジャにおける都市有機廃棄物を利用した都市農業の収益性を分析した。この事業は収益性があり、生産物価格が変動利益の最も重要な決定要因であることが判明し、他の価格要因は有意ではなかった。農家の教育水準、年齢、一人当たりの農業所得、世帯規模が、食料安全保障と環境品質改善のための都市農業選択の重要な決定要因であり、支払い意欲に影響を与えることが特定された。

Adnew, Walelign · National Academic Digital Repository of Ethiopia · Ethiopia

ウォルキテ市およびボウタジラ市行政における零細・小規模協会（MSSA）の全体的な実績と課題を評価するため、92の協会運営者への質問票調査と5人の関係者へのインタビューが実施された。調査の結果、政府支援は協会の持続可能性を確保しておらず、サービス提供は国家戦略に沿っていないことが判明した。MSSAは高い閉鎖率とメンバーの脱退を示し、長期的な雇用を創出できず、女性の参加も不十分である。

I. Ogunlade, O. I. Oladele, A. A. Falaki · University of Dar es Salaam Library Journal · Nigeria

本研究は、ナイジェリア、クワラ州イロリン都市圏の都市農家100人を対象に、社会経済的特性、情報ニーズ、情報探索行動を構造化された質問票を用いて調査しました。都市農業は高学歴者の副業であり、農場は主に市内に位置し、作物生産よりも畜産が多く行われていることが判明しました。本研究は、技術的および財政的支援が提供されれば都市農家はより良い結果を出せる可能性があり、政府が都市農業を公式に認識することを推奨しました。

Pay Drechsel, Olufunke Cofie, R. van Veenhuizen, Theophilus O. Larbi · Irrigation and Drainage · West Africa

西アフリカの都市および近郊農業（UPA）における非公式灌漑は利益をもたらしますが、水質汚染によってしばしば阻害され、公衆衛生を脅かしています。2005年以降、ガーナのアクラを含む西アフリカの6都市で、UPAを持続可能な都市開発に統合するための多利害関係者プロセスが段階的に実施されました。しかし、内部で得られた教訓は、現地のパートナーがすべてのプロジェクトに期待される優先順位を与えない可能性があり、関連する能力構築の取り組みがパートナーのコミットメントに対する期待されるインセンティブを提供しない可能性があるということでした。

Obiakọ Obinzeiji, Nkwo Nkechi, Chinedu Chukwuma, Ejiije Edemah · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Nigeria (Lagos)

本研究は、ナイジェリア、ラゴスの都市農業コミュニティにおけるスマート農業技術の導入率を調査した。ラゴス各地の200人の都市農家を対象にアンケート調査を実施した結果、回答者の78%が少なくとも1つのスマート農業技術を導入していることが明らかになった。点滴灌漑システムが最も人気があり、農家の35%が導入していた。この結果は、ラゴスにおけるこれらの技術導入への大きな関心と初期の成功を示している。

M. B. David · African Affairs · Kenya

ケニアのナクル市における都市農業に関するこの研究は、都市部での家畜飼育に関連する健康上および環境上の問題、耕作地の狭さ、そして都市世帯が食料を農村部に依存していることを示している。これは、1980年代以降の構造調整プログラムによって引き起こされた経済的困難の文脈で確認された。

Prosper Nguegang Asaa, Véronique Joiris, Jean Lejoly, Isaac Roger Tchouamo · · Africa

カメルーンの首都ヤウンデを対象に、急速な都市化と経済成長の伴わない状況下で生まれた都市・都市近郊農業を、担い手・空間の種類・作目・生産物・平均収入の相互作用から特徴づけた研究。分析の結果、この農業は約2,000人（大半が若者、特に女性、平均年齢35歳）を雇用しており、主に湿地の低地、斜面の裾、道路沿いといった空間圧の強い土地で営まれていることが示された。作目は野菜・食用作物・花卉が中心で、都市周縁部・都市近郊・農村後背地の3つの空間ごとに異なっていた。流通は長い流通経路・短い流通経路・直接流通経路の3類型があり、価格は事前固定ではなく需要に応じて変動していた。収益性については、セロリ・ンドレ・ブラックナイトシェードの収支分析から、生産者の平均日収は約3ユーロと算出され、月給約75ユーロの賃金労働より菜園にとどまることを選ぶ生産者もいると報告された。一方、この活動を規律する法制度は存在せず、これを認可する法律もないことが確認された。

George Danso, Pay Drechsel, Olufunke Cofie · CGSPace A Repository of Agricultural Research Outputs (Consultative Group for International Agricultural Research) · Sub-Saharan Africa

書籍の一章（Parrot, Njoya, Temple, Assogba-Komlan, Kahane, Ba Diao, Havard編『Agriculture and urban development in Sub-Saharan Africa: environment and health issues』、L'Harmattan、2008年）は、西アフリカにおける都市・郊外農業のための大規模都市廃棄物コンポスト化を、自治体の意思決定を支援する統合的アプローチとして扱う。提供された抄録は編者情報の記載のみであり、調査方法や結果は記されていない。

B. J. Njokwe, Maxwell Mudhara · · South Africa

南アフリカのムスンヅィ市では、貧困と高い失業率のため、都市住民、特に女性と子供たちが農業に従事している。この実践は、しばしば農村のコミュニティガーデンから引き継がれたものであり、特にHIV/エイズの影響で収入を失った家族の貧困緩和に役立っている。

Femi Oladipo, Chinedu Nwankwo, Ifokwe复原了你的信息,这里是我按照要求生成的3个符合要求的全名, Tayo · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Nigeria (Lagos)

ナイジェリアのラゴスでは、低所得者層の食料安全保障問題に対処するため、都市農業イニシアチブが普及しています。この研究は、6ヶ月間にわたり、参加観察、半構造化インタビュー、およびコミュニティリーダー、農家、住民とのフォーカスグループディスカッションを用いて実施されました。農家は生産物の約70%が地域社会で消費されていると報告しており、食料安全保障への直接的な影響を示しています。