研究・論文

Jan Szturc, Tomáš Mašíček, Adéla Navrátilová, Jana Kozlovský Dufková · Journal of Agriculture Food Systems and Community Development · Europe

本研究は、チェコ共和国オロモウツ市における都市農業の生産可能性を、空間分析を用いて適切な場所を特定することで調査した。結果として、現在農業活動に利用されていない408.04ヘクタールの土地が都市農業に転用可能であり、7,099.9トンの野菜を生産できることが示された。この生産量は、同市全体の野菜需要の42.68%を満たす可能性があるが、生産可能性は場所によって異なるため、常に特定の地域の詳細な分析が必要である。

Beyza Aleyna Bayram, Selin ARABULAN · Pamukkale University Journal of Social Sciences Institute · Turkey (Edirne)

本研究は、トルコのエディルネ市において、受動的な地域を都市農業地域に変えるという仮説に基づき、都市農業の可能性を特定し評価することを目的としました。文献レビュー、気候、地形、植生、土地利用条件の報告、およびSWOT分析を通じて、技術的、経済的、人口統計学的、社会学的、生態学的構造の観点から都市農業の可能性を評価しました。その結果、既存の構造が都市農業に非常に適しているエディルネ市では、適切な計画と管理により都市農業が戦略的な開発ツールとして評価できることが判明しました。

Jonathan H. Hanson, C Lynn Collins, Tiziana O'Hara, Matthew Williams · Journal of Agriculture Food Systems and Community Development · United Kingdom

本研究は北アイルランドにおけるコミュニティ農業を探求し、土地、コミュニティ、企業の交差点における協調的な変革プロセスと定義しました。2年間にわたり社会的投資収益率（SROI）手法を用いて、9つの多様なコミュニティ農業プロジェクトの累積的な影響を定量化しました。全体的なSROI比率は3.52:1で、その価値の90%が社会的、8%が環境的、2%が経済的でした。

Sara Sama Acedo, David Berná Serna, Patricia Homs Ramírez de la Piscina · Scientific Repository of Open Access of Portugal (RCAAP) · Spain (Madrid)

スペインのマドリードにあるコミュニティ都市菜園が、生態社会危機に直面して変革的な空間であり続けるための課題が分析された。これらの菜園は、コミュニティ管理と公共機関管理の間に位置するイニシアチブであり、その拡大と制度化は多様な主体間の実践と関係を伴う。本研究は、菜園が市場原理に吸収されたり、福祉やコミュニティボランティアの場に追いやられたりすることなく、コミュニティの絆、互恵性、相互扶助を更新し、都市における「自然」との関係や食料供給のあり方を再構築するという変革的な役割を維持することの困難さを指摘している。

F. A. Abd El Hamid · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · United Kingdom (Glasgow)

本稿は、ポスト工業地域における食料主権を確立するために設計された、コミュニティ主導モデルであるEArThシステムの完全な運用青写真を提供します。このシステムは、減価するデジタル通貨、民主的な集会、および都市農業を組み合わせて、必需品のための並行する「コモンズ」を創出します。英国グラスゴー東部での具体的なパイロット実装として詳細が記されており、通貨の仕組み、法的構造、ガバナンス、および立ち上げ戦略が説明されています。

Sara Sama Acedo, David Berná Serna, Patricia Homs Ramírez de la Piscina · Etnografica · Spain (Madrid)

本稿は、マドリードの「コミュニティ都市菜園市営プログラム」に統合されたコミュニティ都市菜園の事例を分析しています。これらの菜園は、コミュニティ管理と公共機関管理の間の隙間に位置し、都市のグリーンコモンズの管理に関する新たな要求と共有ガバナンスの形態を生み出しています。本研究は、これらの菜園が商業論理に吸収されたり、福祉的またはボランティア的なコミュニティ空間に追いやられたりすることなく、変革的な空間として維持されるという課題に直面していることを示しています。

Wojciech Sroka, Karol Król, Jakub Kulesza, Marcin Stanuch, Sławomir Lisek · Agriculture · Poland (Kraków)

本研究は、ポーランドのクラクフにおける若年都市住民のアグロリビングラボ（ALL）プロジェクトへの参加意欲に影響を与える要因を分析した。文献レビューと大学生への調査に基づき、ALLプロジェクトへの参加意欲は、回答者の専攻分野、関心、個人的経験、都市農業に対する肯定的な態度、および農家との個人的な関係と強く関連していることが判明した。

Jorge Palmero-Barrachina, Petr Blažek, Santiago Sabaté, Teresa Sauras‐Yera, Samuel Allasia-Grau, Daniel Nadal‐Sala, Sven Kallen, Tiago de Santana, Emil Cienciala · Frontiers in Forests and Global Change · Europe

本研究はLife Terraプロジェクト（LIFE19 CCM/NL/001200）向けに開発された、ヨーロッパの植林活動における40年間のバイオマス・炭素蓄積推定手法である。アルプス・大西洋・大陸性・地中海の4つの生物地理区分について、アロメトリー式、収穫表、国家森林目録、温室効果ガスインベントリ報告のデータを統合した。データの入手可能性と信頼性の制約から、分析は主に木材生産林を対象とした。初期植栽密度は地域により1ヘクタール当たり1,869～7,702本と大きく異なり、経年で指数関数的に減少した。40年時点での1本あたりバイオマス推定値は樹種・地域により0.08～0.20トン、生存率は22.0～49.7％の範囲であり、林分レベルのバイオマスは1ヘクタール当たり54.7～232.6トンと推定された。推定値は国別の既存文献やIPCCデフォルト値と概ね一致したが、地点間のばらつきも大きく、生存率・死亡率や気候変動の影響に関する不確実性が残るとしている。

Jasna Grabić, Milica Vranešević, Pavel Benka, Srđan Šeremešić, M. Meseldzija · Sustainability · Europe

セルビア北部のヴォイヴォディナ州（国土の70%が耕作地に転換された農村地域）を対象に、QGISを用いて自然に基づく解決策（NbS）の実施に適した地域をマッピングした。データはCORINE土地被覆、OpenStreetMap、ヴォイヴォディナ自然保護研究所、EUNISプラットフォームから取得した。NbSに適した面積は118万3228ha（州の55.74%）に上り、有機・環境再生型農業の面積は最大5%の増加が見込まれるとされた。放牧は草地管理の望ましい選択肢として特定・マッピングされ、州の面積の約10%で実施可能とされた。

Alex Axinte, Carmen Rafanell, Bogdan Iancu · Environmental Sociology · Europe

ルーマニア・ブカレストのポスト社会主義的な集合住宅地区の緑地で行われる「ブロックのそばの菜園づくり」というインフォーマルな都市ガーデニング実践の持続性を調査した研究。この実践は公的な言説ではしばしば社会主義時代の生存戦略の名残として片づけられるが、本研究は都市の変容の中でコミュニティを支える日常的な社会的相互作用として捉え直している。ツィンとデ・アンジェリスの議論に依拠し、この実践をポスト社会主義都市におけるより広い社会政治的変化を映す、「潜在的コモンズ」の地域的な一形態とみなす。質的調査を通じて、住民が緑地をどのように利用・改変・管理しているか、また制度的行為主体との関係、新自由主義化が進む統治のもとでこれらの空間にどう関与しているかを記録した。市場志向の規制事業、社会主義から引き継がれた構造、集合的な空間実践の重なりが、独特な共生のあり方を形づくったと論じている。都市コモンズの一形態として、ブロックのそばの菜園づくりは個人化が進む社会に対抗する共同生活の実践を維持し、住宅団地のボトムアップ的な再生の基盤となりうる一方で、この論文は潜在的コモンズに内在する矛盾——内部の緊張と両義性——も明らかにしている。

Pengxuan Xie, José M. Mogollón, Jan Willem Erisman, Valerio Barbarossa · Sustainable Cities and Society · Europe

オランダ・アムステルダム市を対象に、輪作計画のための作付け構造の最適化手法を用いて、生産緑化屋上(食料生産型グリーンルーフ)を多様な作物の組み合わせに時空間的に配分するモデルを構築し、屋上での食料生産が特定の作物群に対する地域の食事需要をどの程度満たしうるかを評価した。2003〜2021年の平均収量と気候変動性を考慮した結果、アムステルダムの潜在的な生産緑化屋上は選定した作物について52%の食料自給率を達成しうると推定され(気候・空間変動を考慮すると41〜54%)、作付け構造を最適化するとこの数値は71%(50〜71%)まで上昇した。レタスとブロッコリーが最大の作付面積(約100ヘクタール)を占め、野菜6種類がアムステルダムの食事必要量に良く適合することが示された。

Ricard Segura, Johannes Langemeyer, Alba Badía, Sergi Ventura, Jaime Vila-Traver, Gara Villalba · The Science of The Total Environment · Spain (Barcelona)

スペインのバルセロナ都市圏における研究は、準都市農業の拡大が食料・水・気候のネクサスに与える影響を、都市代謝と大気・生物圏モデルを用いて4つの土地利用シナリオで調査した。準都市農業の拡大は食料生産と灌漑用水需要を増加させる一方で、自然の非森林地帯や森林地帯を置き換えることで、純生態系生産性を最大18.5%、総炭素貯蔵量を3.3%減少させると予測された。灌漑された準都市農業は地表付近の温度を0.7°C下げる可能性があったが、最も密集した都市部での温度低下はごくわずかであった。

Sara Favargiotti, Giulia Zantedeschi, Angelica Pianegonda, Matteo Brunelli, Michele Urbani · Land · Italy

本研究は、オルタナティブフードネットワークや地域支援型農業といった、地域的で持続可能な食料流通モデルが、景観計画と設計にどのように統合されうるかを探求しました。多基準意思決定分析手法である階層分析法（AHP）を用いて、フードハブの立地特定に焦点を当てて研究を行いました。本研究は、イタリアのヴァルスガナ渓谷地域にある連帯購入グループ「L’Ortazzo」協会と協力し、流通方法の選択や流通センターの最適な場所と条件に関する問題を検証しました。

Daniele Codato, Denis Grego, Francesca Peroni · Frontiers in Sustainable Food Systems · Italy (Padua)

イタリアのパドヴァで行われた本研究は、現地調査と空間多基準意思決定分析を用いて、コミュニティガーデンに適した包摂的な地域を特定した。結果は、距離指数、社会指数、およびそれらの組み合わせ（総合指数）に基づいて、新しいコミュニティガーデンの優先順位を付けた地域を特定し、地方の政策立案者がコミュニティガーデンを導入するための方法論を提供した。

Barbara Maćkiewicz, Paulina Jeziorek · Przegląd Geograficzny · Poland

ポーランドのワルシャワとポズナンにおける2つの事例研究では、コミュニティガーデンと文化機関の関係性が探求され、その機能促進要因と阻害要因が特定されました。これらのガーデンは、コミュニティメンバーが戦略的決定に影響力を持たないトップダウン型へと移行する、変化するガバナンスモデルを特徴としていることが判明しました。文化機関の関与は、ガーデンの長期存続を促進する一方で、その存続能力を奪う可能性もあると評価されています。

Ayşen Çerşil, Esin Kömez Dağlıoğlu · İDEALKENT · Turkey

本研究は、都市菜園をフードコモンズの一形態として捉え、都市菜園における共同食料生産に焦点を当てている。METUガーデン（ODTÜ Bostanı）を事例研究として用い、都市食料生産における共有空間の役割と都市菜園グループの社会的ダイナミクスを探求する。本研究は、METUガーデンの社会構造と空間的特性をフードコモンズの理論と枠組みに関連付けることを目的としている。

Claudinei da Silva [UNESP] Pereira, Antonio Nivaldo [UNESP] Hespanhol · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) · Europe

本稿は、ヨーロッパの都市とその周辺で実践されてきた農業を分析し、初期の都市における不可欠な食料安全保障の慣行から、第一次産業革命後の衰退までその進化をたどります。19世紀以降の都市化の拡大と資本主義経済の構造的変革が、主要なヨーロッパ都市における都市農業の減少または消滅にどのようにつながったかを検証しています。この変化は、遠隔地の生産者によって供給される専門化された食料市場をもたらし、農業、都市形態、労働市場、食料供給間の変化する関係を浮き彫りにします。

Géant Basimine Chuma, Jean M. Mondo, Adrien Byamungu Ndeko, Etienne M. Akuzibwe, Espoir Mukengere Bagula, Gustave Nachigera Mushagalusa · Discover Sustainability · Democratic Republic of Congo (Bukavu City)

コンゴ民主共和国東部のブカブ市における家庭廃棄物の量と組成、処理方法を調査した。調査結果は、廃棄物管理インフラと実践における重大な課題を明らかにし、廃棄物の約5%が堆肥化されている一方で、10%が家畜飼料、66%が焼却、17%が埋立処理されていることを示した。廃棄物管理は主に子供たち（82%）によって行われており、非政府組織の関与は非常に少ない。

Victoria Sachsé · Développement durable et territoires · Italy

本研究は、ローマとストラスブールの2つの共有庭園を質的調査（参与観察とインタビュー）で探索し、それぞれの空間を特徴づける政治文化の多様性を明らかにした。ローマの庭園は、地方機関との部分的に対立する状況を通じて公共空間を占有するダイナミクスを示し、都市への権利の表現となっている。一方、ストラスブールの庭園は、協会と機関の連携によるパーマカルチャー共有庭園の設置ダイナミクスを示した。

Amélie André · · United Kingdom

レッチワース・ガーデンシティの事例研究では、町の配置、社会慣行、および地方の持続可能で健康的な食料経済を支援するためのガバナンスの相互作用を調査した。食料生産と緑地のマッピングは、レッチワースのマスタープランが代替食料インフラの基盤を提供することを示したが、食用景観は住民にとって常に目に見えて効果的ではない。さらに、専門家との議論では、地域の都市食料戦略を改善するために、主要な地元関係者間の連携にギャップがあることが指摘された。

Ann-Kristin Steines, Michele D’Ostuni, Anna Wissman, Kathrin Specht, Chiara Iodice, Runrid Fox-Kämper, Francesco Monticone, Isabella Righini, Véronique Saint-Gès, Antonella Samoggia, Francesco Orsini · Cities · Europe

この研究は、ヨーロッパ6カ国における都市地域食料システム（CRFS）開発に影響を与える国際および国内政策、関連する制約、課題を扱った。デスクトップ調査、ステークホルダーインタビュー、ワークショップを通じてデータを収集した。調査の結果、計画法が都市における食料生産の可能性を制限し、法的枠組みが非商業的アクターや非公式農家による食料の販売を妨げていることが判明した。また、農業分野における職業訓練の拡大が必要であるとされた。

Claudinei da Silva Pereira, Antônio Nivaldo Hespanhol · Boletim Goiano de Geografia · Europe

本稿は、ヨーロッパにおける都市およびその周辺地域で実践される農業を、その目的、労働市場との関係、および食料供給との関連で理解することを目的としている。19世紀以降の資本主義経済の構造的変革は、主要なヨーロッパ都市の特定の地域における都市農業の減少または消滅をもたらした。これにより、最終消費者からますます遠い地域で生産された食料を商人が調達する、専門化された食料市場が形成された。

Ophélie Véron · Antipode · Germany (Berlin)

ベルリンのコミュニティガーデン、ピープルズキッチン、協同組合プロジェクトにおける活動家民族誌に基づき、本稿はコミュニティフードスペースが権力関係と社会環境的不公正をいかに再生産、悪化、または解体するかを探る。排除と包摂のダイナミクスを体系的に検討し、多様性だけでは社会公平性の十分な指標ではなく、不公正の形態を覆い隠す可能性があると主張する。この研究は、特権と権力が社会的不公平に寄与するベルリンのフードアクティビスト景観の複雑で二重の性質を明らかにしている。

Jaume Vilasís Pamos, Pablo Aránguiz, Stefhania Lozano, Guillermo Palau Salvador · Revista Lecciones Vitales · Spain (Valencia)

本研究は、スペインのバレンシアにおける都市農業イニシアチブを調査しており、これらは堆肥化などの持続可能な実践を推進するためにアグロエコロジー的アプローチを採用しています。これらの集団的戦略は持続可能な農業モデルを目指し、食料主権に貢献していますが、特に水へのアクセスに関して重大な課題に直面しています。これらのイニシアチブは政治活動にも積極的に参加し、公平な組織モデルを推進しています。

Catherine Oliver · Transactions of the Institute of British Geographers · United Kingdom (London)

本稿は、ロンドンにおける都市での鶏飼育を検証しており、都市空間が鶏を収容するために変容していることを示している。都市の鶏小屋に対する人間が課すデザインは、鶏にとって実用的でないことが多く、芝生が荒らされ、植物が破壊され、菜園が食べ尽くされる結果となる。さらに、鶏は地元のキツネの餌食になりやすく、鶏の行動や縄張り意識が割り当てられた空間をしばしばはみ出し、人間のデザイン意図に課題を突きつけていることを強調している。