研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
2087 件(22 / 84)
地域社会のエンパワーメントとしてのコケダマアグリビジネス製品への非家庭廃棄物の利用
2024Lintar Brillian Pintakami, Alia Fibrianingtyas, Tatiek Koerniawati A, Rizka Amalia, Maulana Muhamad Sulaiman, Steven Gerrard Christoffel Hermawanto, Daniyah Nabila Riyanti Putri · Indonesian Collaboration Journal of Community Services (ICJCS) · Indonesia
この研究は、ココナッツの殻、古紙、木材などの非家庭廃棄物をコケダマの基材として利用することに焦点を当てた。地域社会から廃棄物を収集し、コケダマ栽培媒体に加工し、コケダマ技術に関するトレーニングを提供した。このトレーニングは廃棄物量を削減し、参加者に新しいスキルと潜在的な収入をもたらし、経済的および社会的幸福を向上させることが示された。
コミュニティ有機資源循環経済スンダ地方のフードフォレスト探求における地域社会支援:心臓病と闘うための実践的ステップ
2024Siti Rohimah, Undang Ruhimat, Wulan Sondarika, Andri Noviandi · Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Kesehatan Galuh · Indonesia (Ciamis)
インドネシア、チャミス県におけるこの地域奉仕プログラムは、健康的な食生活の重要性と栄養源としてのフードフォレストの利点に関する住民の知識と意識を高めることにより、心臓病と闘うためのフードフォレスト研究に焦点を当てた。このプログラムは、地域社会の意識を高め、食料源へのアクセスを改善し、心臓の健康に良い影響を与えた。これは、バレグベグ地域保健センターの活動地域における地域住民の心臓の健康改善に大きく貢献した。
コミュニティ健康食育都市農業に基づく家族の食料安全保障を支援する自動散水ツールの適切な技術の実装
2024Anggi Indah Yuliana, Achmad Agus Athok Miftachuddin, Rohmat Hidayat, Rindhi Dwi Fibrianti, Erfan Nur Huda, Ziyyana Fitra, Yoga Firmansya · Jumat Informatika Jurnal Pengabdian Masyarakat · Indonesia
インドネシアのムルカン村コミュニティにおける都市農業支援プログラムは、Asset-Based Community Development (ABCD) メソッドを用いて自動散水ツールを設計・製造・導入した。このプログラムの結果、参加者の基礎知識が50%向上し、実践能力が60%向上、技術スキルが70%向上した。また、参加者の自信が40%、生産性が55%向上し、ツールの使用効率が65%向上した。
DIY・自作食料主権・社会正義食育デジタル農業タイにおける持続可能な都市農業のためのコミュニケーション戦略
2024Sukanya Sereenonchai, Noppol Arunrat · Sustainability · Thailand
この研究は、タイにおける経験豊富な視聴者を対象に、ソーシャルメディアを通じて発信される都市農業知識のフレーミングと満足度に影響を与える要因を探求した。FacebookとYouTube上のタイ持続可能な農業財団の11のクリップをコーディングフレームワークとコンテンツ分析で分析した。200人の視聴者への調査をSmartPLS 4.0で分析した結果、主要な農家は行動、理由、結果、関連する健康上の利点を説明することでメッセージをフレーミングしていることが示された。情報源の信頼性と情報品質は満足度に大きく影響し、自己効力感、情報源の信頼性、インタラクティブ性も知識満足度の調整要因として有意な影響を与えた。
食育コミュニティデジタル農業バンジャルマシン市における水耕栽培ウィックシステムを用いた都市農業活動における若者のエンパワーメント
2024Fuzi Maulana Ash’ari, Gt. Khairun Ni’mah, Yarna Hasiani, Ilhamiyah · Jurnal Abdimas Mahakam · Indonesia (Banjarmasin)
この地域社会奉仕活動は、インドネシアのバンジャルマシン市にあるSMAS PGRI 1の高校11年生を対象に実施されました。活動は、水耕栽培ウィックシステムに関する資料の提示、質疑応答、ツールの紹介、および実演で構成されました。この活動は、若者の都市農業、特に水耕栽培ウィックシステムに関する知識を増やすことを目的としていました。
食育食料主権・社会正義コミュニティ中国における自由労働と現代のレジャー形態
2024Xilin You · · China
本研究は、労働回復のための休息としての受動的レジャーと、新しいライフスタイルのための自由労働としての積極的レジャーを区別した。現代中国のレジャーは依然として受動的であり、観光、ヘルスケア、ダンスといった活動は独立したライフスタイルを構成せず、携帯電話の閲覧は断片化と受動性を示していると指摘する。対照的に、クラフトワークショップ、都市農業、ソーシャルメディアグループ、学術サロンといった新たな積極的レジャー形態が社会に出現している。
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住みやすい都市に向けた気候変動緩和策(事例:西ジャワ州バンドン市)
2024June Ekawati, Herdi Sofari, Winda Rahmawati, Suci Indah Permata, Edo Setiawan · Journal of Architectural Design and Urbanism · Indonesia (Bandung)
この定性的記述研究は、インドネシア、西ジャワ州バンドン市の4つの都市村落居住地におけるインタビューと現地観察を通じて、気候変動の様々な問題と影響、および炭素排出量を削減し住みやすい都市を創出するためのコミュニティによる緩和努力を探求しました。研究は、住みやすいバンドン市を達成するためのいくつかの空間的および環境的問題があることを発見しました。コミュニティの緩和努力には、緑地空間の追加と管理、独立した廃棄物管理、ブルアン・サエ(都市農業)プログラムと垂直庭園の管理、バイオポアと吸収井戸の作成、環境の清潔さの維持、および関連機関との連携が含まれていました。
気候変動コミュニティDIY・自作スラバヤ市クティサリ村における都市農業プログラムを通じた地域社会開発
2024Dini Ayu Triwahyuni, Agief Julio Pratama, Tri Budiarto · AGRIEKSTENSIA · Indonesia (Surabaya)
この研究は、スラバヤ市クティサリ村における都市農業コミュニティの発展に影響を与える内部および外部要因を記述することを目的としました。混合研究アプローチが用いられ、観察、インタビュー、文書、アンケート、文献調査を通じてデータが収集されました。研究結果は、教育レベルが中程度で、コミュニティメンバーの大多数が40〜49歳の男性民間従業員であることを示しました。情報アクセスと説明責任に関する外部要因は高いカテゴリーにあり、コミュニティの参加は中程度でした。
コミュニティ食料主権・社会正義経済中国のコミュニティガーデンにおけるCOVID-19パンデミックが健康関連行動に与える影響:自然実験の評価
2024Siyu Chen, Ying Chang, Jack S. Benton, Bing Chen, Hongchen Hu, Jing Lu · Land · China
中国のある地域で行われたこの自然実験は、COVID-19流行期間中のコミュニティガーデンが健康関連行動に与える影響を調査した。カメラを用いた体系的な観察により、合計180時間のビデオ録画(非流行期120時間、流行期60時間)が収集され、利用者数、身体活動、社会的交流、環境への関与が評価された。結果は、流行期に総利用者数が有意に増加し、特に女性、高齢者、子どもで顕著であり、座りがちな活動と中程度の身体活動も有意に高かったことを示した。コミュニティガーデンはウォーキングのような身体活動にはより貢献したが、人々の間の交流や人々と場所の交流にはあまり貢献しなかった。
コミュニティ健康都市計画における生態系サービス供給需要と生態学的リスク評価の統合:中国北京の事例研究
2024Shunxiang Fan, Min Yan, Linfei Yu, Bowei Chen, Li Zhang · Ecological Indicators · China (Beijing)
中国北京の平野部において、都市計画のための生態系サービス供給需要と景観生態学的リスク評価を統合する枠組みが構築されました。この研究では、5つの生態系サービス(生物多様性保全、炭素隔離、水保全、食料生産、景観レクリエーション)の供給と需要を定量化し、景観生態学的リスクを特定しました。結果として、北京の平野部では生態系サービス供給需要の不均衡と高い景観生態学的リスクが明らかになり、保護優先地域が総面積の10.39%、回復優先地域が19.94%を占めました。土地利用、居住地からの距離、植生被覆が主要な影響要因でした。
政策生物多様性気候変動食料主権・社会正義スマラン市における都市農業における水田稲作の技術的効率性:確率的フロンティアアプローチ
2024Nur Muttaqien Zuhri, Ali Khamdi, Nun Maulida Suci Ayomi · ZIRAA AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN · Indonesia (Semarang)
本研究は、インドネシアのスマラン市における水田稲作の技術的効率性を、68人の回答者からの横断的データを用いて評価しました。その結果、土地面積、種子、NPK、尿素、および農薬が米生産の主要な決定要因であり、市内の水田稲作は0.73の技術的効率性を持つことが判明しました。正規教育と非農業収入源が水田稲作の技術的非効率性のレベルに影響を与えていました。
経済食料主権・社会正義政策園芸家の手の不快感の有病率に関する研究
2024Divya Martolia, Ritu Gupta, Naresh Kumar Chhuneja · Journal of Community Mobilization and Sustainable Development · India (Ludhiana)
インドのルディアナ市で、教育機関、コミュニティガーデン、および苗床の男性園芸家150名を対象に、園芸家の手の不快感の有病率が調査されました。調査の結果、回答者の大半が園芸用手工具の使用時に中程度から低い快適度を感じており、特定の工具使用後に痛みと不快感が増加しました。コーネル手不快感質問票では、大多数が手の様々な部位に軽度から中程度の痛みと不快感を経験し、それが作業パフォーマンスを妨げていることが明らかになりました。
効果は限定的健康コミュニティタイ、ソンクラー県ハジャイ市における都市食料安全保障を確保するための都市農業ネットワークの発展プロセス
2024Orathai Paiyarat, Uthaithip Jiawiwatkul · International Journal of Urban Sustainable Development · Thailand
タイ、ソンクラー県ハジャイ市における食料安全保障のための都市農業ネットワークの発展プロセス、結果、および影響要因を質的研究を用いて調査しました。31名の参加者から参与観察、詳細インタビュー、グループディスカッションを通じてデータを収集しました。研究では、ネットワーク形成、協力模索、学習と統合の3段階からなる発展プロセスが確認され、その結果は個人、グループ、ネットワークレベルで持続可能な開発と関連付けられました。発展プロセスに影響を与える負の要因として、開発途上国の文脈におけるハジャイ市民の特性、資源の不足、および公共政策が挙げられました。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ食料主権・社会正義政策経済ブリタール市KWTムブリンビン・ベルセリにおけるIoT栄養管理・環境モニタリング技術適用によるコミュニティエンパワーメント
2024Adimas Ketut Nalendra, M. Mujiono, Samudi Samudi · Kontribusi Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat · Indonesia (Blitar)
インドネシアのブリタール市で行われた本プログラムは、ポリ袋と点滴灌漑を用いたメロンの都市農業に対する研修と栽培支援を通じて、KWTムブリンビン・ベルセリ女性農民グループのエンパワーメントに焦点を当てた。IoT技術の導入は、農薬使用量の削減と栄養素の節約に貢献し、ソーシャルメディアを通じた直接販売の機会も創出した。これらの取り組みにより、農家の利益が増加し、消費者により新鮮な製品が提供された。
コミュニティデジタル農業経済ジョグジャカルタにおける都市型農業モジュールがヒートアイランド現象に与える影響
2024Maria Vika Wirastri, Mikael Ariko Mandaladewa, Patric Chrisna Yuansha Putra · International Journal of Architecture and Urbanism · Indonesia (Yogyakarta)
本研究は、インドネシアのジョグジャカルタ市ンガンピラン地区において、都市型農業モジュールが都市ヒートアイランド現象に与える影響を評価した。Sketchupで3Dモデルを作成し、Envi-metソフトウェアで分析を行った。その結果、都市型農業モジュールは周辺地域の平均放射温度(MRT)を最大3.9℃低下させることが示された。
気候変動都市農村連携インドネシア、ジャカルタ中央州における都市農業システムの持続可能性評価
2024Rini Fitri, Achmad Yozar Perkasa, Hinijati Widjaja, Olivia Seanders, Reza Fauzı · Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi · Indonesia (Jakarta)
この研究は、記述的質的アプローチと多次元尺度構成法(MDS)を用いて、中央ジャカルタのペタンブランにおける都市農業開発の持続可能性を評価しました。都市住民は都市農業に関する知識と支持を持っているものの、生態学的、経済的、社会的、技術的の4つの次元の分析結果は、ペタンブランの都市農業が持続可能ではないことを示しました。持続可能性指数は非常に低く、破壊的かつ持続不可能と分類され、カウンセリングと動機付けによる改善が必要とされています。
効果は限定的都市農村連携コミュニティ経済気候変動インドネシア、ジョグジャカルタにおける都市農業プログラムの参加型開発コミュニケーション戦略
2024Shinta Prastyanti, Retno Wulandari, Adhi Iman Sulaiman · Palabra Clave · Indonesia (Yogyakarta)
インドネシアのジョグジャカルタで行われた本研究は、観察、インタビュー、フォーカスグループディスカッションを用いて、都市農業プログラムにおける参加型開発コミュニケーション戦略を調査した。調査結果は、コミュニケーション戦略がコミュニティのエンパワーメントを具現化しているものの、この取り組みがすべてのコミュニティメンバーに採用されていないことを示している。さらに、収穫は日々のニーズに限られ、グループメンバーの収入を大幅に改善するには至っていない。
効果は限定的コミュニティ食料主権・社会正義政策カリ・コード川沿いの料理観光:カンポン・スロカルサンの開発とエンパワーメントのための戦略
2024Mutiara Cininta, Hari Saptaning Tyas · ARTEKS Jurnal Teknik Arsitektur · Indonesia
本研究は、インドネシアのカンポン・スロカルサンにおける料理観光を構築するための戦略を策定することを目的としている。この地域は人口密度が高く、「コード・ヒジャウ・アスリ」農家グループが都市農業を通じて福祉向上を目指している。政府による新しい堤防がカリ・コード川岸の眺望を提供しているにもかかわらず、住民はまだこの地域を観光目的で活用していない。現地観察、インタビュー、文献レビュー、SWOT分析を用いて、都市農家コミュニティと料理ビジネスおよびブラジルほうれん草栽培に熟練した住民を活用し、5Aアプローチ(アトラクション、アクティビティ、アクセス、施設、宿泊)に基づいた観光戦略が策定された。この戦略は、地域の入り口の視認性、活動のゾーニング、夕日の眺めなどの魅力を強調することに焦点を当てている。
コミュニティ経済福祉ホーチミン市の建築景観の構成要素としての都市農業地域
2024To Ngoc Mai Nga, G.E. RUSANOV, В. И. Волков · Zhilishchnoe Stroitel stvo · Vietnam (Ho Chi Minh City)
都市農業(UA)はホーチミン市の統合的な持続可能な開発の戦略的要因と見なされているが、農業目的の都市土地基金はわずかである。本稿では、都市農業に利用される都市緑地景観の規模を拡大できる、連続生産的都市景観(CPUL)の概念を地域開発の重要な方向性として提案している。記事は、ホーチミン市におけるこれらの景観の主要な構成要素を提示している。
都市農村連携政策コミュニティマラン市ムリョレホ村における赤ショウガ栽培を通じたテーマ村の活性化
2024Sufiyanto Sufiyanto, Sari Yuniarti, Pindo Tutuko, Sunarjo Sunarjo, Djoko Andrijono, Ahmad Rivaldi, Erika Elice, Antalita Kirana Putri · Community Empowerment · Indonesia (Malang City)
インドネシアのマラン市ムリョレホ村におけるこの地域奉仕プログラムは、赤ショウガ栽培を通じて赤ショウガテーマ村の活性化を目的とした。実施方法には、アウトリーチ、支援、赤ショウガ栽培のための都市農業施設の改善が含まれた。このプログラムは、温室機能の向上、都市農業プログラムの支援、地域住民による赤ショウガ栽培の成功数の増加に成功し、経済回復と地域社会のエンパワーメントに貢献した。
コミュニティ経済DIY・自作ケディリ市ポジョック村ウィリスインダー住宅地の主婦の生産的活動としての狭小地の最適化
2024Forijati Forijati · Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara · Indonesia (Kediri)
ケディリ市ポジョック村ウィリスインダー住宅地におけるこの地域奉仕プログラムは、都市農業や水耕栽培のために狭い土地を最適化するためのトレーニングとメンタリングを通じて主婦を支援することを目的としました。このプログラムの結果、土地最適化への理解、園芸スキル、農業技術に関する知識、および主婦の自信が高まり、家族の食料消費に変化が見られました。これは家族の経済と食料安全保障の改善に貢献し、経済的自立を促進しました。
コミュニティ食育食料主権・社会正義経済BMC(ビジネスモデルキャンバス)モデルを用いたスラバヤ市における都市農業のビジネスイノベーションの展開
2024Nuriah Yuliati, Eko Nurhadi, Dita Atasa, Stevi Putri Afdolvina Baik · Jurnal Ilmiah Manajemen Agribisnis · Indonesia (Surabaya)
本質的研究は、インドネシアのスラバヤ市における都市農業のビジネスイノベーションを、5つの女性農業グループ(KWT)と農民グループ(Poktan)を対象にビジネスモデルキャンバス(BMC)モデルを用いて分析した。調査結果は、KWT Guyub Rukunが最低収益を、Poktan Serpisが最高収益を得たことを示した。この研究は、収益が作物の販売のみに依存し、主要なパートナーが1つしかないことが低収益の原因であると結論付け、一部のグループにおける収益源の限界を示唆している。
事業採算・継続性コミュニティ経済都市農村連携屋上栽培システムにおけるナノシリカ肥料の添加による赤米(Oryza nivara)の成長と収量の向上
2024Olivia Damayanti Putri, Sutini Sutini, Hadi Suhardjono · Jurnal Agroqua Media Informasi Agronomi dan Budidaya Perairan · Indonesia
本研究は、2つの品種(Pamera、Pamelen)と5つのナノシリカ濃度を用いた要因配置ランダム化ブロックデザインにより、赤米の成長と収量に対するナノシリカ添加の影響を調査した。PameraおよびPamelen品種に15 mL L-1のナノシリカコロイドを適用すると、草丈と分げつ数が増加し、赤米の開花時期が早まった。しかし、ナノシリカは収穫時期と収量構成要素には影響を及ぼさなかった。
DIY・自作有機資源循環食料主権・社会正義テラスガーデンを用いた都市ヒートアイランドの緩和と屋内熱的快適性の向上
2024Girish Visvanathan, Kailas Patil, Yogesh Suryawanshi, Vishal Meshram, Shrikant Jadhav · Scientific Reports · India (Chennai)
2023年4月から6月にかけてインドのチェンナイで実施された研究では、温度および湿度センサーを用いて、建物のテラスにおける手入れの行き届いた庭園エリアと露出したエリアの温度動態を比較した。屋上庭園のあるエリアでは、露出した屋根の部屋と比較して、内部室温が季節や太陽の位置に応じて4〜11°C大幅に低下することが判明した。シミュレーション研究では、土壌層と植物密度の最適化により、さらに3〜4°Cの温度低下、合計で最大14〜15°Cの差が達成される可能性が示唆された。
気候変動生物多様性DIY・自作南ジャカルタにおける都市農業用地としての休閑地の利用
2024Eurika Putri Andita, Renny Nurhasana, Chotib Chotib, Riska Rahma Arriani, Rizqita Oktorini, Safira Salsabila, Teungku Darwis, Dhaneswara N. Indrajoga, Dyah Nawang Ratnasari · MEDIA BINA ILMIAH · Indonesia (Jakarta)
南ジャカルタのレンテン・アグンで行われたこの地域社会参加プログラムは、TPAイクラスル・マクフズ女子学校の母親たちの都市農業に関する知識レベルを評価し、向上させることを目的とした。活動には、植栽支援、トレーニング、都市農業の利点、植物の種類、堆肥化に関する教育セミナーが含まれた。このプログラムは、栄養摂取の改善、地域社会の結束、リラクゼーション、休閑地の有効活用など、日常生活に利益をもたらすことを示した。
コミュニティ食育コンポスト健康