研究・論文

Maphosa M., Moyo P. · Frontiers in Sustainable Cities · Zimbabwe (Bulawayo)

ジンバブエのブラワヨ市における都市食料システムの気候脆弱性と、それに対する制度的対応を評価した研究。2007年制定の都市農業政策が気候変動への配慮を欠いており、延長サービスが29区全体でわずか2名しか配置されていないなど深刻な実施上のギャップが明らかになった。NGOによる点滴灌漑や水耕栽培の普及、および国家プログラムによる都市農家50万人への保全農業普及が肯定的な動向として確認された。

Rahimi E., Jung C. · Urban Agriculture & Regional Food Systems · Global (major cities)

世界中の主要都市における送粉者依存型作物の都市農業ポテンシャル評価。生物多様性と食料セキュリティへの貢献を分析。

Food and Agriculture Organization (FAO), High Level Panel of Experts on Food Security and Nutrition (HLPE-FSN) · FAO Committee on World Food Security (CFS) · Global

2024年6月～7月にFAOが公表した政策報告書。世界人口の約80%が都市・近郊地域に居住し、食料不安な人口の75%以上が都市地域に集中していることを指摘。都市・近郊食料システムの再編成、栄養改善、環境持続可能性、市民の主体性向上に向けた政策提言。

Anja Egerer · People and Nature · Global

都市コミュニティガーデンが市民参加・自然保全・生物多様性保護に果たす役割に関する研究。ガーデニング活動参加者が自然体験を通じて生物多様性保全に参加する可能性を論じる。

Ghahremani et al. · Urban Agriculture & Regional Food Systems · Global

都市農業がコミュニティのレジリエンス構築に貢献する機制に関する2024年研究。気候変動適応、食糧安全保障向上、コミュニティの社会的結束力向上の3つの次元から分析。

· Philosophical Transactions of the Royal Society B · Global

2024年の総説。151件の査読論文（300件以上をスクリーニング）を対象とした垂直農業の食糧安全保障・社会的インパクト評価。技術導入と社会企業モデルの組み合わせを検討。

Qian J., Pearce J. M. · Designs · Global

分散型製造のオープンソース設計パラダイムを適用し、根菜や低木果樹向けの低コストなオープンソース栽培構造を4種設計する。屋外栽培環境を持たない遠隔コミュニティでの採用を想定している。

· Sustainability · Global

住宅屋上での都市農業に向けた建築設計上の推奨事項を提示する。コンテナガーデン、レイズドベッド、垂直庭園などの低コストな栽培インフラを屋上に統合する設計を扱う。

· Journal of Development Effectiveness · Lesotho

中央に堆肥かごを備えた円形のレイズドベッド構造「キーホールガーデン」による食料安全保障の強化を扱う。乾燥しやすい環境で世帯の食料生産を促すため人道支援団体が発展させた自作の栽培構造である。

· Agronomy · Global

分散型コンポストのシナリオにおける都市固形廃棄物処理を対象に、プロセスの再現性と生成されたコンポストの品質を評価した。

· Discover Animals · Global

持続可能な廃棄物リサイクルに向け、ミミズEisenia fetidaにとって最適な飼育・分解培地を選定し評価した。

· Animals · Global

小規模アクアポニクスにIoTを統合することで、水質監視や資源利用の最適化を通じて効率と収益性を高められるとするシステマティックレビュー。

Stevens J.D., Murray D., Diepeveen D., Toohey D. · PLOS ONE · Australia

養液に沈める防水化した低コストIoT分光センサー(AS7265x)を用い、水耕養液中の養分を推定して補正量を提案する新しい養分管理システムを提示した。

· Sustainability · Global

粒径の異なる砕きレンガと砕きコンクリートを粗放型緑化屋根の培地として用いる有効性を、模擬干ばつ実験と屋根実験で検証。低価値の建設廃材を緑化屋根用資源に転用する可能性を示した。

· Recycling · Global

2012〜2022年のWeb of Scienceから24カ国68本のオープンアクセス論文を対象に、緑化屋根構造への代替材料の再利用・リサイクルを循環経済の観点から整理したスコーピングレビュー。

· Sensors · Global

低コスト土壌水分センサと高価格帯センサの精度を、異なる水分域と土壌質感にわたって比較評価した研究。ADS1115コンバータの追加で低コストセンサの誤差が改善することを示した。

Kong · People and Nature · Global

学校菜園および指導を伴う介入が、子どもの自然への関心をどう高めるかを検討した研究。

· Health Education Journal · Global

農家訪問や料理ワークショップなどの体験を組み込んだ学校ベースの栄養教育介入について、その長期的効果を検討した研究。

· Agroecology and Sustainable Food Systems · Global

都市コミュニティガーデンにおける文化的生態系サービスの体験が、園の管理実践や農業生物多様性とどう関連するかを調査。体験は園芸家により異なり、生態知識や持続的な管理と相関することを示した。

· Journal of Scientific Research and Reports · Global

都市農業の可能性と課題、社会経済的影響に関する包括的分析。市民参加型農業の成功事例と問題点を検証し、政策的・制度的支援の必要性を論じる。

· Food Education Research · Multiple

コミュニティ庭園参加が児童の食教育と食習慣改善に与える影響に関する実証研究。家族全体への波及効果を分析。

Turner · Geographical Research · Global South

グローバルサウスにおける屋上ガーデニングの複雑な動機、実践的側面、政治的文脈を探索。地域固有の社会経済的状況と政策環境の影響を検討。

de Jong · Urban Agriculture & Regional Food Systems · Global

都市農業のビジネスモデルが時間とともに変化し、長期的な持続可能性が組み込まれている方法を分析。スタートアップから企業規模への展開を検証。

· GeoJournal of Tourism and Geosites · Jordan

ヨルダンにおいて食料安全保障の達成を目指す都市農業の取り組みについて、空間的な類型を構築した研究。

· Latin American Perspectives · Cuba

キューバの都市農業を食料安全保障および食料主権の観点から論じた研究。