研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
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危機におけるレジリエンスと抵抗の種をまく:バルセロナの都市園芸運動の事例
2015Marta Camps‐Calvet, Johannes Langemeyer, Laura Calvet‐Mir, Erik Gómez‐Baggethun, Hug March · Dipòsit Digital de Documents de la UAB (Universitat Autònoma de Barcelona) · Spain (Barcelona)
本研究は、スペインのバルセロナにおける27の都市園芸イニシアチブ(自主管理13、公共14)からのデータに基づき、コミュニティのレジリエンス構築と抵抗の表明における都市菜園の役割を調査した。結果は、都市菜園が社会的・生態学的多様性を育み、地域の生態学的知識を伝え、集団行動と自己組織化の機会を創出することで、レジリエンスに貢献することを示した。
コミュニティ食料主権・社会正義生物多様性食育市民社会アクターは社会生態学的移行の推進力となるか?欧州都市の緑地は社会イノベーションの実験場
2015Judith Schicklinski · WIFO Studies · Europe
欧州全域で、地方政府が予算上の制約に直面している地域において、緑地の維持・開発といった地域課題に取り組む市民社会の自主組織運動が出現している。都市菜園のような取り組みは、人々が協力し、組織し、緑地に対する責任を負い、社会生態学的移行を支援する新たな実践を導入する能力があることを示している。これらの活動は、生態学的利益とレクリエーション機会を提供することで、都市の持続可能性に貢献している。
コミュニティ政策生物多様性気候変動都市農業:地域スケールから建築への統合まで
2015Amandine Joly · · France
フランスのイル・ド・フランス地域にある外部計画・環境コンサルティング会社IETIのために、都市農業の特性と戦略的分析を行った。この分析は、IETIが都市農業分野で商業的に位置付けを行うのを支援することを目的とし、同社が直面する可能性のある利点と障害の両方を特定した。また、都市農業が地域に組み込まれる様々なスケールと、それがコンサルティング会社にもたらす利点についても簡単に言及した。
事業採算・継続性経済政策近郊農業コルドバ市(スペイン)のコミュニティ都市菜園の管理分析と社会文化的評価
2015Elena Bertrán Arroyo · · Spain (Córdoba)
この研究は、都市が生態系サービスの提供と消費を通じて社会的側面と自然的側面が相互接続された社会生物学的システムであると述べている。
コミュニティ政策経済北と南のメトロポリタン都市のオープンスペースにおける都市または近郊農業の確立に向けて。スペインのサラゴサとペルーのリマの事例
2015Flor Ccorahua balboa, Sylvie Clarimont · · Spain
本抄録は、環境保全や食料安全保障といった地球規模の持続可能な開発課題に牽引され、都市内外における自然の役割が再評価されていることを論じています。農業は、その多機能性が認識されたことで、都市と自然空間を調和させる手段としてますます利用されていると指摘しています。先進国と発展途上国の主要都市の都市内および近郊地域における新たな農業空間の出現は、都市と自然の調和を目指す地方政策の転換を反映しています。
都市農村連携食料主権・社会正義政策気候変動トルコ、イズミルにおける持続可能な都市開発のためのコミュニティガーデンの可能性
2015Hanife Vardi Topal · · Turkey (Izmir)
トルコのイズミル都市圏において、コミュニティガーデニングが持続可能な都市開発のツールとして評価された。ボルノバとブジャの2つのケーススタディサイトで、既存のコミュニティガーデンの社会的、経済的、環境的側面に関する可能性が調査された。歴史研究、インタビュー、図式化を組み合わせた混合手法が用いられ、サイト観察、公開討論、インタビューからの知見を評価した後、データはイズミルにおける概念的なコミュニティガーデンネットワークを示すために使用された。
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都市環境における都市、農業、変化する景観:ローマの事例
2015Aurora Cavallo, Benedetta Di Donato, Rossella Guadagno, Davide Marino · RIVISTA DI STUDI SULLA SOSTENIBILITA · Italy (Rome)
本論文は、イタリアのローマにおける都市農業の特性と動態を調査し、都市農業の類型を提案することを目的としています。都市現象における農業活動の機能的および関係的特徴の分布を分類するための基準を用いて、都市農業の予備分析を提示しています。本研究は、農業生産モデルと都市空間におけるその空間的・機能的形態との間の因果関係を再構築しようと試みています。
都市農村連携政策経済都市農業、持続可能な開発と景観改善の条件
2015M. Antonio Zárate Martín · Anales de Geografía de la Universidad Complutense · Spain (Madrid)
この論文は、都市緑地の計画と、増加する人口の食料供給における都市農業の機会に関する調査に基づいています。マドリード工科大学の農学エンジニア学校と共同で行われた都市環境改善活動の結果でもあります。都市農業の事例を通じて、建設された空間の回復と住民の生活の質の向上に向けた代替案を分析しています。
食料主権・社会正義都市農村連携コミュニティ気候変動抵抗と占有:バレンシアにおける社会的・文化的実験の都市型ラボ
2015· REGAC - Revista de Estudios Globales y Arte Contempor�neo · Spain (Valencia)
本稿は、不適切な国および地方の文化政策に対応してスペインのバレンシアで出現した集団的イニシアチブをマッピングしている。都市農園を含むこれらのイニシアチブは、制度的政策への抵抗として、または公共機関の関心の欠如により空間を占有する形で機能した。これらは社会的・文化的変革のための都市型実験ラボとして機能し、密な地域ネットワークを形成している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策食料主権・社会正義都市廃棄物の屋上菜園への利用可能性
2015Baptiste Grard, N. Bel, Marchal, Nicolas, Frédéric Madre, Jean‐François Castell, Philippe Cambier, Sabine Houot, Nastaran Manouchehri, Stéphane Besançon, Jean‐Charles Michel, Claire Chenu, Nathalie Frascaria‐Lacoste, Christine Aubry · Kobra (Universitätsbibliothek Kassel) · France (Paris)
2012年にフランスのパリで行われたパイロット実験では、地元の都市有機廃棄物を栽培基質として使用するシンプルな屋上菜園システムがテストされた。作物と基質中の生産レベルと重金属含有量の測定結果は、投入量が少ないにもかかわらず高い作物生産量、可食部における重金属汚染物質の低レベル、および基質を層状に配置しミミズを接種することによる収量への正の影響を示した。これらの結果は、屋上菜園が実現可能であり、都市の回復力を向上させる大きな可能性を秘めていることを示唆しているが、屋根の種類、汚染レベル、およびこれらの栽培システムの全体的な持続可能性についてさらなる評価が必要である。
DIY・自作コンポスト有機資源循環健康ドイツ、ドルトムント=ヘールデの都市再生地域における都市農業アプローチと空間・ステークホルダー分析の整合性:都市食料生産のための空間を見つける
2015Michael J. Roth, Miryam Frixen, Carlos Tobisch, Thomas Scholle · · Germany (Dortmund)
ドイツのドルトムント=ヘールデの経済的に衰退した地域をケーススタディとして、都市農業が都市再生を刺激し支援する触媒としてどのように利用できるかを分析しました。参加型アクションリサーチの手法を用いて、住民とステークホルダーグループを巻き込み、都市農業の形態に対する永続的な集団的管理を強化するプロジェクトパスが開発されました。この研究は、都市農業が持続可能な開発において潜在的なパフォーマンスを発揮するための学術的知識と、ケーススタディ地域および個々の都市農家への利益の相乗効果を達成できると結論付けています。
コミュニティ政策経済都市農村連携市民社会アクターは社会生態学的移行の推進力か?欧州都市の緑地は社会イノベーションの実験場
2015Judith Schicklinski · Econstor (Econstor) · Europe
本稿は、社会生態学的移行と厳しい公共予算の状況において、欧州都市の緑地管理における市民社会運動の役割を検証する。都市農業のような自主的な取り組みが、生物多様な緑地の維持と開発にどのように貢献し、レクリエーション、生態系、気候変動へのレジリエンスといった利益をもたらすかを強調している。市民団体が緑地を拡大する方法や、革新的な都市食料生産と緑地管理のための協力を促進する政策枠組みについて議論する。
コミュニティ政策気候変動都市生態系サービスのための都市樹木被覆のモニタリング - ドイツ、ライプツィヒの事例
2015Ellen Banzhaf, Helen Kollai · The international archives of the photogrammetry, remote sensing and spatial information sciences/International archives of the photogrammetry, remote sensing and spatial information sciences · Germany (Leipzig)
本研究は、持続可能な都市開発のために、ドイツのライプツィヒにおける都市樹木被覆の分布と10年間の変化をモニタリングしました。デジタルオルソフォト、デジタル標高モデル、デジタル表面モデルを用いて、オブジェクトベースの画像解析手法により詳細な樹木マッピングが実施されました。結果は、樹木検出の高い精度と影による誤分類の回避に成功したことを示しました。
コミュニティ生物多様性気候変動政策グリーンレボリューションゲームの応用
2015Maria Boștenaru Dan · Open Journal of Ecology · Italy (Pavia)
グリーンレボリューションゲームは、ドイツのカールスルーエ大学と米国のオハイオ大学で教育に利用されています。このゲームはシミュレーションとしてだけでなく、研究プロジェクトのデータ生成の基盤としても使用され、教育アプローチやゲーム理論の応用、そしてインド向けに考案されたゲームをイタリアのパヴィアにおける高収量米と都市農業の状況に転用する可能性が分析されます。
食育都市農村連携生物多様性気候変動オポーレ工業地区の放射線モニタリング
2015Piotr Godyń, Maria Zielińska, Agnieszka Dołhańczuk-Śródka, Zbigniew Ziembik · Geology Geophysics & Environment · Poland
ポーランドのオポーレ工業地帯周辺の19地点から土壌サンプルを採取し、Pb-210を汚染トレーサーとして使用して、地元の冶金産業が土壌の金属汚染に与える影響を調査しました。結果は、冶金産業がその直近の環境汚染源ではないことを示しました。過剰な鉛濃度は1 Bq/kg d.m.から100 Bq/kg d.m.の範囲でしたが、推定される汚染源からの距離とは強い相関がありませんでした。
汚染・食品安全健康政策都市ガーデニングの現実:英国ポーツマスにおける事例研究
2015Alan Hallsworth, Alfred Wong · International journal on food system dynamics · United Kingdom (Portsmouth)
この実証的な事例研究は、都市ガーデニングが個人の食料安全保障に貢献する可能性を検証しました。英国ポーツマスに焦点を当てたこの研究は、既存の経済的および社会的構造が、都市ガーデニングがより大きな食料安全保障を提供する可能性を妨げていることを発見しました。現実的には、現代の都市ガーデニングは、食料安全保障への重要な貢献というよりも、個人的な楽しみを追求する中産階級の活動に最も近いとされています。
効果は限定的経済食料主権・社会正義コミュニティスペイン、アンダルシアの中規模都市近郊のベガスとデルタ:圧力下の景観だが計画ではほとんど考慮されていない
2015Rocío Pérez-Campaña · European Planning Studies · Spain
この研究は、スペイン、アンダルシアの準都市農業デルタとベガスにおける1956年から2007年までの土地利用変化を、中規模都市のネットワークに焦点を当てて分析しました。また、地域レベルの空間計画におけるこれらの地域への配慮も評価しました。結果は、これらの景観が土地利用を変化させ、場合によっては消滅しており、空間計画においてほとんど注意が払われず、曖昧な考慮しかされていないことを示しています。
制度・ガバナンスの不全近郊農業政策都市農村連携小学校におけるエコ市民能力の言説的構築:アグロエコロジー学校菜園における協調的技術設計の実現
2015Miren Rekondo Iparraguirre · TDX (Tesis Doctorals en Xarxa) · Europe
本博士論文は、学校菜園におけるエコ市民能力の発展を、特に協調的な技術設計活動を通じて探求する。小学校の生徒たちは、10の活動を通じて学校菜園の灌漑システムを設計・組み立てた。分析の結果、生徒たちは排他的な対立なく様々な設計提案の要素を統合し、設計上の対立がより動的で複雑な菜園モデルにつながることが示された。また、科学的議論と技術設計活動の間で、議論の言説構造とダイナミクスに違いがあることも判明した。
食育コミュニティDIY・自作有機資源循環ヨーロッパの高齢化社会における都市菜園の役割
2015Runrid Fox-Kämper · REAL CORP Repository (University of Southampton) · Europe
本稿は、高齢化社会に焦点を当て、ヨーロッパの都市における都市菜園の機能を探求する。ドイツの4都市で実施された高齢者の居住嗜好に関する研究結果を提示し、緑地へのアクセスと都市菜園の社会的機能の重要性を示している。また、ヨーロッパ都市における都市菜園の機能に関する文献レビューと、都市区画園に関するCOSTアクションの初期結果も含まれている。
高齢者コミュニティ健康気候変動都市における生産的な相乗効果
2015Greg Keeffe · Research Portal (Queen's University Belfast) · United Kingdom
この章では、リバプールでの藻類アレイ開発による大規模な都市全体の燃料生産景観と、サルフォードでの閉鎖循環型アクアポニックスシステムを利用した超地域密着型食料生産システムという、2つの規模での持続可能な栽培インフラ開発に焦点を当てている。著者は、都市農業の実施のためのハードウェア、ソフトウェア、インターフェースからなる3部構成のモデルを開発し、都市農業は静的な設計ではなくプロセスとして捉えるべきであり、その利益はエネルギーや食料の物理的生産物だけでなく、より広範なものであると結論付けている。
有機資源循環コミュニティ経済食料主権・社会正義気候変動フードバンクを不要にする:最終報告書
2015Beth Perry, ⁄ Walsh, Diana Silver · White Rose Research Online (University of Leeds, The University of Sheffield, University of York) · United Kingdom
2014年10月から2015年5月にかけて実施された本プロジェクトは、英国イーストサルフォードのブラックフライアーズにあるバイオスフェリック財団に焦点を当てた。バイオスフェリック財団は、貧困地域で都市農業への全体システムアプローチを実現することを目的とした都市社会生態学的実験であった。その目標には、相互接続されたシステムの設計、生態学研究センターへの古い建物の改修、都市環境における健康食品と生態系に関する一般市民の意識向上などが含まれていた。
コミュニティ食育健康福祉都市共同菜園の生産物
2015Jeanne Pourias, Éric Duchemin, Christine Aubry · Journal of Agriculture Food Systems and Community Development · Canada (Montreal); France (Paris)
本稿は、急速に数が増加しているフランスのパリとカナダのモントリオールにおける共同菜園(CGs)の食料生産機能を調査している。研究者らは、生産される果物や野菜の量と種類、その用途、区画の利用状況を理解するため、庭師への包括的なインタビュー、生産量の定量化、区画のモニタリングを実施した。結果は、CGsの食料生産機能に関して多様な実践があることを示しており、これらの庭園の多機能性と関連付けて考慮されるべきである。
コミュニティ食料主権・社会正義経済ミラノ農業地区(DAM)と「パルコ・デッレ・リサイエ」における準都市農業
2015Gioia Gibelli · TERRITORIO · Italy (Milan)
ミラノとその周辺地域において、農業は長らく重要な資源であり、近年その重要性が増しています。都市近郊の農業地域は、生態系サービスや景観サービスを通じて都市の代謝と市民の生活の質を向上させ、文化的・環境的サービスを提供し、都市のレジリエンスを高めることができます。この文脈において、2008年以降、ミラノではミラノ農業地区(DAM)と「パルコ・デッレ・リサイエ」という2つの重要な取り組みが進行中です。
近郊農業コミュニティ政策生物多様性気候変動横断的空間、有意義な社会的接触、および社会凝集性
2015Jill Rutter · Policy Press eBooks · United Kingdom
英国での現地観察に基づき、本章では、児童センター、職場、オンラインフォーラム、公園、貸し農園などの「横断的空間」における社会的相互作用を考察しています。これらの空間は、移民と長期居住者の間の有意義な社会的接触を促進し、敵意を軽減する可能性があります。調査によると、階級や年齢の境界を越えた交流は一般的である一方で、民族の境界を越えた交流は少なく、18歳から34歳の個人が最も民族的に統合されていることが示されました。
コミュニティ福祉都市および近郊農業におけるトップダウン政策とボトムアップ実践:イタリアのジレンマ
2015Giuseppe Cinà, Francesco Di Iacovo · PORTO Publications Open Repository TOrino (Politecnico di Torino) · Italy
本論文は、イタリアにおける都市および近郊農業(UPA)を検証し、農業地域の国土計画からの伝統的な除外や地方農業政策の欠如など、その計画における課題を特定しています。本研究は、トップダウン政策とボトムアップ実践との間の乖離を強調しており、地域および地方の計画ソリューションが不十分であるために、多数の自律的なイニシアチブが出現したことを指摘しています。著者らは、特にガバナンスと包摂性において、トップダウン計画システムの限界を克服することがイタリアにとって主要な課題であると結論付けています。
制度・ガバナンスの不全政策コミュニティ都市農村連携近郊農業