研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
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生産的な景観とレジリエントな都市
2013Meliz Akyol, Hayriye Eşbah Tunçay · · Turkey (Istanbul)
本研究は、レジリエントな都市を創出する上での生産的な景観、特に都市農業の役割を探求している。トルコのイスタンブールを事例研究として取り上げ、都市の豊かな歴史における食料の影響と、テオドシウスの城壁沿いや古い地域に残る農業利用の痕跡を指摘した。急速な都市化により農地が宅地へと転換されてきたが、農業と新技術、建築トレンド、持続可能なマスタープランを組み合わせることで、都市農業が促進され、よりレジリエントな都市環境が生まれると提言している。
都市農村連携気候変動政策料理人、農家、その妻と彼らの隣人
2013马杰提卡·波特尔克, 怀尔德·维特森 · 公共艺术 · Netherlands (Amsterdam)
本プロジェクトは、2009年にオランダのアムステルダム新西部で、アーティストの馬杰提卡・波特爾クと懐爾德・維特森によって実施された。コミュニティガーデンとコミュニティキッチンを媒体とし、建築材料、エネルギーインフラ、植物ガーデンが用いられた。
コミュニティ食育DIY・自作菜園活動「する」ことと貸し農園に「いる」こと:ストレス軽減と健康的な老化のための貸し農園の利点の探求
2013Jemma Hawkins, Jenny Mercer, Katie Thirlaway, Deborah A. Clayton · Ecopsychology · United Kingdom (Wales)
この研究は、英国ウェールズの地域在住高齢者を対象に、貸し農園でのガーデニングが健康と幸福にもたらす認識された利点、特にストレス回復に焦点を当てて調査した。半構造化インタビューとテーマ分析を用いて、参加者はガーデニング活動を「行う」ことと貸し農園の風景に「いる」ことの両方を高く評価していることが判明した。これらの側面は、ストレス軽減との関連を含め、彼らの健康と幸福に幅広い利益をもたらすと報告された。
健康高齢者コミュニティフランスの共同菜園における雨水利用:課題、問題点、および実践の初期分析
2013Mucig Charlotte · · France
フランスの共同菜園における雨水利用に関する調査では、この実践が長年行われてきたものの、文書化が不足しており、新しいフランスの規制枠組みへの適応が課題であることが示されました。調査結果は、庭園利用者および果物や野菜の消費者にとって公衆衛生上の問題があること、さらに環境上および運用上の問題も存在することを指摘しています。
汚染・食品安全コミュニティ健康イタリアの事例研究
2013OECD · OECD eBooks · Italy
この章では、イタリアのトスカーナ州における「地域の管理」、カンパニア州のコミュニティガーデン、アオスタ渓谷の山岳牧草地という3つの事例研究を紹介しています。これらの事例は、地方政府機関と農家の協定による環境サービス、劣化した敷地を転換した共同の緑地、および地域支援による山岳牧草地の集団管理を通じて、集団行動によって提供される農業環境公共財、その成果に影響を与える要因、および集団行動を支援する政策措置について議論しています。
コミュニティ政策生物多様性アリセダ18。近隣住民による都市空間再生から生まれたコミュニティ菜園
2013María Antonia Fernández Nieto, Jorge Gallego Sánchez-Torija · Hábitat y Sociedad · Spain (Madrid)
学術研究グループと近隣住民協会が、マドリード、カラバンチェルのプエルタ・ボニータ周辺地域にある劣化した都市空間を再生するための市民参加プロセスを開始した。この取り組みは、その空間を都市コミュニティ菜園に転換することを目的としている。このプロジェクトは、環境持続可能性基準に基づき農業を都市に再導入し、地域経済に影響を与え、近隣関係を再生し、環境教育を発展させることを目指している。
コミュニティ食料主権・社会正義食育生物多様性論文は毎週増えています
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コミュニティガーデンの価値:ブロックウェル・パーク・コミュニティ・グリーンハウスの参加型評価
2013Angie Dazé · VIUSpace (Vancouver Island University Library) · United Kingdom
学際研究修士課程の一環として実施されたこの研究プロジェクトは、人々がコミュニティガーデンにどのような価値を見出すかを理解することを目的としました。南ロンドンのブロックウェル・パーク・コミュニティ・グリーンハウスのボランティアを対象に、Appreciative Inquiryアプローチを用いて彼らの経験を探る一連のインタビューを実施しました。この研究は、ボランティアが主体となって運営される、教育的かつ社会的な資源としての庭園に焦点を当てています。
コミュニティ食育健康気候変動適応の成功要因:欧州の先進都市における開かれた土壌と緑の有効な政策
2013Schram-Bijkerk He, Dirven-van Breemen Em, Otte Pf · Rivm (National Institute for Public Health and the Environment) · Europe
この報告書は、気候変動の影響を緩和するために、いくつかのヨーロッパ都市における緑地と都市農業の導入に関する自己申告された地域的および共通の成功要因を特定しています。主要な要因には、自然保護を促進する国家法、地方自治体と市民との強力な協力、ゾーニング計画や住宅プロジェクトへの緑地の最低要件の組み込みが含まれます。マンチェスター、リヨン、パリなどの都市では、健康的な食料供給を確保する手段として、都市農業が緑化政策の一部として採用されています。
政策気候変動コミュニティ他のオープンスペースとの設計
2013Michael Koch, Martin Köhler · · Germany (Hamburg)
本稿は、ドイツのハンブルクにおける都市計画の議論において、都市の密集化と都市オープンスペースの維持のための新たなパートナーシップに関して、公式に指定されたもの以外の新しいタイプのオープンスペースが注目されていることを論じる。交通結節点、鉄道の土手、産業の休閑地、私有庭園などを含むこれらの空間は、アーバンガーデニングや都市探検といったトレンドの場となっている。ハンブルクに関する4巻で提示されるこの研究は、これらの空間が、都心部や若い都市住民だけでなく、都市全体の住民へのオープンスペース提供に実際に貢献している、または貢献しうる可能性を探る。
コミュニティ政策気候変動都市農業の定義に向けて:機能的相互性と空間形態の多様性
2013Paula Nahmías, Yvon Le · Environnement urbain · France
本稿は、都市農業の多様な形態と認識を踏まえ、その定義を試みる。フランスのブルターニュ地方での現地観察に基づき、都市農業の都市的特性は、都市に近い立地だけでなく、その機能性と都市圏プロジェクトへの統合によって定義されると結論付けている。
コミュニティ政策都市農村連携ボローニャ市(イタリア)における都市環境品質評価のための重金属大気沈着の特性評価
2013Vittori Antisari, Livia; Dipartimento Di Scienze E Tecnologie Agroambientali, University Of Bologna, Bologna, Serena Carbone, Ferronato, Chiara; Dipartimento Di Scienze E Tecnologie Agroambientali, University Of Bologna, Bologna, Simoni, Andrea; Dipartimento Di Scienze E Tecnologie Agroambientali, University Of Bologna, Bologna, Vianello, Gilmo; Dipartimento Di Scienze E Tecnologie Agroambientali, University Of Bologna, Bologna · Archivio istituzionale della ricerca (Alma Mater Studiorum Università di Bologna) · Italy (Bologna)
イタリアのボローニャ郊外で、都市廃棄物焼却炉やその他の大気排出源からの重金属(Ba, Cd, Co, Cr, Cu, Ni, Pb, V, Zn)の濃度が表土、植物、コケ組織で測定されました。金属含有量と焼却炉からの距離との間に相関は見られませんでした。土壌とコケの汚染負荷指数(PLI)は低い環境汚染を示しましたが、焼却炉の風下および工芸地域では最高の値が示され、中程度の汚染が確認されました。
汚染・食品安全健康生物多様性エディルネ市中心部における一部の小学校の校庭の景観デザイン原則に基づく現状把握
2013Beste Karakaya, Tuğba Kiper · DergiPark (Istanbul University) · Turkey (Edirne)
この研究では、エディルネ市中心部の小学校10校の校庭を対象に、物理的、文化的、現状分析を実施した。小学校の校庭の現状を景観デザインの原則に基づいて特定し、既存の問題を解決するための提案がなされた。
食育コミュニティ角の菜園に未来がある
2013Veguita de Graná · · Spain (Granada)
2013年、ローザ・フェリックスはスペインのグラナダ都市圏における都市菜園を調査し、それらを雇用機会と関連付けた。彼女は、このような経験が多くの国で長い歴史を持つことを指摘した。フェリックスは、行政が都市菜園の創設を支援すれば、それらは成功するだろうと結論付けた。
コミュニティ経済政策ピサ平野とモンテ・ピサーノの周縁都市農業。ケーススタディの結果。春季学校「周縁都市地域における農業管理」。ピサ、2013年5月20-27日。
2013Elisa Marraccini, Sylvie Lardon · HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) · Italy (Pisa)
2013年5月20日から27日にピサで開催された第1回春季学校「周縁都市地域における農業管理」は、周縁都市農業における景観・地域農学の主要概念と手法を紹介することを目的とした。このケーススタディはイタリア中部のピサ都市圏で行われ、主要な空間的問題が特定され、行動提案が議論された。
近郊農業政策環境的トラウマから安全な避難所へ:バルセロナ、ボストン、ハバナの3つの周縁化された地域における場所への愛着と場所の再構築
2013Isabelle Anguelovski · City and Community · Spain (Barcelona), United States (Boston), Cuba
スペインのバルセロナ、米国のボストン、キューバのハバナにある3つの周縁化された地域で、劣化した空間(都市農園やコミュニティガーデンなど)を改善する地域活動家における場所への愛着の役割が調査された。活動家たちは、コミュニティ喪失への悲しみ、消滅への恐れ、場所への感情的なつながりを表現するために環境プロジェクトを利用した。彼らは環境的トラウマに対処するため、「安全な避難所」を建設し、住民のために場所を再構築することを目指した。
コミュニティ政策健康グリーンシティの新しい枠組みにおける都市農業
2013Isabel de Felipe Boente, Teresa Briz · · Spain
本稿は、都市農業(UA)が政治的、社会経済的、環境的シナリオに与える影響を記述し、スペインにおけるUAの状況を分析しています。スペインでは、UAは主に屋上、壁、屋内、および地上に位置しています。また、UAに関する地域の規制、障壁、機会、および利害関係者と近隣コミュニティの役割についても議論しています。本稿は、都市計画や教育を含むUAを改善するための行動を提案しています。
政策経済気候変動食育都市の空白地の都市計画上の罠:バルセロナにおける民族誌的事例
2013Marco Luca Stanchieri · X Jornadas de Sociología · Spain (Barcelona)
本稿は、現代都市における「都市の空白地」という概念を探求し、都市計画上の改革プロジェクトが未達成に終わった結果生じる放棄された区画に焦点を当てている。これらの空間は「空白」と定義されるにもかかわらず、実際には活発な人間の社会的実践の場であり、共同利用、自主管理、紛争、交渉の場として機能し、近隣の結束とコミュニティ活動を促進していると論じる。バルセロナの民族誌的データに基づき、この論文は、社会的に活発な空間を「空白」と定義する都市計画言語の誤解を招く性質を明らかにし、そのような定義が支える社会的排除のメカニズムに疑問を投げかけている。
コミュニティ政策食料主権・社会正義RHSヨークシャー・イン・ブルームが10万ポンドの基金を設立 | ハロゲート・ニュース
2013Tim Cook · · United Kingdom (Yorkshire)
園芸慈善団体RHSヨークシャー・イン・ブルームは、コミュニティガーデナーへの支援を強化するため、10万ポンドの基金を設立した。これにより、ヨークシャーおよびハンバー地域の住民は初めてこの基金に申請できるようになった。
コミュニティ政策ローマにおける都市農業:空間的、社会的、環境的変革
2013Giovanni Attili · IRIS Research product catalog (Sapienza University of Rome) · Italy (Rome)
本研究は、イタリアのローマにおけるコミュニティガーデンに焦点を当てており、その多くは非公式な占有慣行の結果として形成されています。これらの庭園は環境的および社会的な生活の質を高める可能性を秘めていますが、制度的支援が必要であり、都市計画にとって重要な課題を提示しています。本研究は、社会実践と制度的権力の間の緊張を探求する必要性、および公共政策がこれらの自律的な社会表現をどのように正当化できるかという疑問を提起しています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策生物多様性健康大都市圏における非市街化地域の役割:気候変動適応シナリオ
2013Daniele La Rosa, Francesco Martinico, Riccardo Privitera · TERRITORIO · Italy
本研究は、大都市圏における非市街化地域が、周辺都市農業生産や気候変動適応戦略、生態系サービス生産と結びつく新たな土地利用の可能性を持つことを論じています。マスカルーチャ市の都市計画ツールのレビューを通じて、土地被覆分析と断片化分析を組み合わせた土地適合性モデルを用いて、非市街化地域の新しい土地利用シナリオが提案されました。
政策気候変動近郊農業生物多様性都市農業の社会経済的費用便益分析:ロッテルダムのフードガーデン、ニーウェ・ワランデ、ティルブルフのハゼンネストの事例
2013Ruud Abma, U. Kirchholtes, J.E. Jansma, M.P. Vijn · Data Archiving and Networked Services (DANS) · Europe
都市農業は、持続可能な都市開発への有望な貢献として社会的な関心の対象となっている。農業専門家にとっては都市志向のサービスへの代替手段を、都市住民にとってはリラックスや学習のためのアクセスしやすい場所を、そして地域にとっては物理的および社会的環境の改善をもたらす。
経済コミュニティ健康都市農村連携欧州都市における土地被覆が土壌有機炭素ストックに与える影響
2013Jill L. Edmondson, Zoe G. Davies, Sarah A. McCormack, Kevin J. Gaston, Jonathan R. Leake · The Science of The Total Environment · Europe
英国レスター市(面積73km²、緑地率56%)を対象に、土地被覆(草本・低木・樹木被覆)が土壌有機炭素(SOC)ストックに与える影響を分析した研究。表土のSOCを測定し、市域周辺の農地と比較した上で、都市全域におけるSOC分布を地図化した。緑地全体の平均SOCストック(深さ21cmまで)は9.9kg/m²であり、住宅庭園の樹木・低木下は他のすべての土地被覆より高く、中央値で13.5kg/m²(深さ21cmまで)に達し、住宅・非住宅緑地の他のいずれの土地被覆区分よりも3kg/m²以上、耕作地よりも5kg/m²高かった。非住宅緑地ではSOC濃度に土地被覆による有意差はなかったが、樹木下は牧草地・耕作地より高く、低木・草本下は耕作地よりのみ高かった。緑地管理の違いはSOCストックに影響するが、非住宅緑地では樹木によるストック増加はわずかである一方、住宅庭園では増加させうるとし、緑地の表土はかなりのSOC貯蔵量を保持しており、パティオや車道など人工被覆のさらなる拡大から保護する必要があると結論づけている。
有機資源循環生物多様性気候変動『二言語の恋人』——機械・デザイン・複製・市場
2013Paz Sastre Domínguez · Revista de Estudios de Juventud · Spain
広告とデザインの拡大という観点から産業革命を再考し、新制度派経済学(NEI)が定義した組織化・制度化のモデルを、自由ソフトウェア運動に由来する形で食料、DIY3Dプリンター、オープンウェア、オープンデザイン、都市菜園、DIYバイオロジー、DIYドローン、オープンソースハードウェア、非遺伝子組み換え種子、ゴミ、物々交換、地域通貨、ビットコインなど物財の管理に適用する社会実践を論じたスペインの論考。これらの取り組みを国家・市場から切り離された空間に浮かぶ「道徳的機械」による新しい社会契約の形と位置づける一方、ジェネリック医薬品の現行の独占構造になぞらえ、特許後の世界が想定通りにはならない可能性を指摘している。
DIY・自作コミュニティラ・ベガ・デ・グラナダ——危機にある農業空間から複合的な文化的景観へ
2013Raúl Puente Asuero · Revista de estudios regionales · Spain
スペイン、グラナダ県中央部を流れるヘニル川流域の農業景観「ラ・ベガ・デ・グラナダ」を対象に、2011年5月から11月にかけて農家、農業団体、灌漑組合、グラナダ大学、経営者団体、地方自治体、政党、市民プラットフォーム「ラ・ベガを守れ」など30件の聞き取り調査を行った研究。近年、かつて景観としての統一性を保っていたこの農業地域が、大きな不連続性と分断を特徴とする複雑な集合体へと変化してきたことを示し、行政の連携不足に対して市民運動が農業遺産の保護と価値づけを主導している状況を報告している。
都市農村連携政策都市計画のための新しい自由空間——ハンブルクの事例
2013Michael Koch, Martin Köhler · · Germany
ドイツで、住宅需要に応える都市再密集化の議論や、市民・企業・都市の新たなパートナーシップの模索を背景に、公式に把握された緑地・空地とは別の「新しい自由空間」——交通結節点、鉄道盛土、産業跡地、駐車場、道路空間、歩道、私有庭園、校庭、企業緑地、荷捌きゾーン、中庭、瓦礫置き場、埠頭、市民農園、堤防、放水路、雨水調整池、橋梁、住宅間隔地、車庫進入路など——に注目した論考。これらは都市ガーデニングや都市探索、パルクールといった新しい潮流の舞台であり、ハンブルクを対象に全4巻で、都心部や若い都市層に限らず都市住民全体への自由空間供給に対するその実際・潜在的な貢献を検討している。
コミュニティDIY・自作政策