研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
1471 件(58 / 59)
経済発展に直面する農業:不平等な闘いか、構築すべき準都市政策か
2003N. Bertrand, Nicole Rousier · HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) · France (Grenoble)
グルノーブル都市圏では、地域の技術発展が著しいにもかかわらず、農業の経済的重要性は比較的小さいです。しかし、2000年に承認された地域のマスタープランでは、農業が不可欠な位置を占めています。準都市農業は、地方自治体職員、計画担当者、農業コミュニティの代表者を巻き込む計画政策の重要な課題ですが、その経済的重みは低いままです。
事業採算・継続性政策近郊農業経済18世紀の都市貸し農園:シェフィールドの事例
2003Neville Flavell · Agricultural history review · United Kingdom
本稿は、18世紀後半のシェフィールドが、多くの園芸用地が貸し農園として利用され、労働者菜園を大規模に経験した最初の町であったと主張する。バーミンガムを除く同時代の他の地方都市の歴史には同様の現象の記述がほとんどないが、慎重な計算によれば、1780年代のシェフィールドには1500〜1800区画の貸し農園があった可能性がある。
コミュニティ都市部における小型哺乳類の分布に影響を与える要因
2003Philip J. Baker, RACHEL J. ANSELL, PHILLIPPA A. A. DODDS, CLAIRE E. WEBBER, Stephen Harris · Mammal Review · United Kingdom (Bristol)
本研究は、ブリストル北西部の住宅庭園や貸し農園を含む5つの都市生息地における小型哺乳類の分布を調査した。住宅庭園におけるアカネズミの個体数は、猫の個体数と自然または半自然植生パッチまでの距離に負の相関があることが判明した。この結果は、都市の小型哺乳類個体群が捕食と生息地の分断によって制限される可能性を示唆している。
生物多様性コミュニティ経済発展に直面する農業:不平等な戦いか、それとも構築すべき新たな郊外政策か
2003Nathalie Bertrand, Nicole Rousier · Revue de géographie alpine · France (Grenoble)
フランスのグルノーブル都市圏における農業の経済的役割を分析した。経済的な観点から、農業は技術開発が盛んなこの地域において相対的に重要性の低い活動であるとされた。しかし、2000年に承認された地域マスタープランでは、農業は不可欠な位置を占めている。本研究は、都市圏の開発計画策定における郊外農業の役割を理解するため、農業に割り当てられた機能と、地域計画における農業の考慮方法を分析した。
制度・ガバナンスの不全近郊農業政策経済都市での食料生産:土地利用政策への影響
2003Joe Howe · Journal of Environmental Policy & Planning · United Kingdom
この記事は、都市内で栽培される食料と、その土地利用政策への影響に対する研究の無視を探求している。英国における土地利用政策と都市農業に関する研究の結果を詳述し、土地利用担当者の都市食料生産に対する態度と知識、および都市食料生産に利用される土地利用規制枠組みを調査した。結論として、都市農業は広く実践されているにもかかわらず、その都市土地利用政策への影響は、これまで以上に土地利用担当者と研究者の両方からより多くの注意を払われるべきであると示された。
制度・ガバナンスの不全政策都市農村連携食料主権・社会正義都市農業——ロシアの共同菜園の事例
2003L.M. Boukharaeva, Marcel Marloie, Mission Sociologie. Département d'Economie Et de Sociologie Ruralesivry · HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) · Europe
ロシアにおける共同菜園を事例とした都市農業に関する研究文献。要旨として提供されている情報は、フランス国立農業研究所(INRA)農村経済社会学部門(イヴリー)による文書配布情報のみであり、調査内容や結果についての記載はない。
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マルセイユ・ジェノヴァ・バルセロナのコミュニティガーデン
2003Jean-Noël Consalès · Rives méditerranéennes/Rives méditerranéennes · Europe
本研究は、マルセイユ、ジェノヴァ、バルセロナの市民農園(アロットメント)を検証する。都市農業が潜在的に重要な意味を持ちうる都市であるにもかかわらず、これらの市民農園は複雑な都市の文脈の中で自らの存在意義を確立するのに苦戦している。実際の機能は限定的であり、その社会的役割はしばしば過大評価される一方、環境面・景観面での意義はほとんど顧みられていない。
効果は限定的コミュニティロンドンのタウンガーデン、1700~1840年(書評)
2003Mark Laird · Studies in the History of Gardens & Designed Landscapes · United Kingdom
トッド・ロングスタッフ=ゴーワン著『The London Town Garden』(1700~1840年)に関する書評。同書は1700年から1840年までのロンドンの小規模都市庭園を、物理的・社交的・象徴的空間として扱う視点を提示し、都市庭園が個人的表現の行為であって流行の趣味を誇示するものではなく、イングランドの田園地帯の造園改革から大きく遅れて緩やかに独自に発展したという著者の立場を紹介した。書評は、階級・消費との関係における趣味の問題が同書で部分的にしか論じられていない点を指摘した。
コミュニティナチスの庭園・景観理想―ボーデンシュテンディヒカイト(土地への根づき)
2002Wolschke-Bulmahn J., Gröning G. · In R. A. Etlin (ed.), Art, Culture, and Media under the Third Reich, University of Chicago Press, pp. 73–97 · Germany
ナチ期の庭園・景観理想を「土地への根づき(ボーデンシュテンディヒカイト)」概念から読み解き、郷土種・在来素材を用いた小規模で景観適合的な庭園が血と土思想を体現した点を論じる章。
政策コミュニティシアトル以後
2002Jonathan Rutherford · The Review of Education Pedagogy & Cultural Studies · United Kingdom (London)
2000年メーデーにロンドンのパーラメント・スクエアで行われたデモについて記述されています。Reclaim the Streetsは、資本主義への抗議として広場中央の芝生を掘り起こし、植物を植えるゲリラガーデニングを実施しました。
コミュニティ食料主権・社会正義共同菜園(フランス)
2002· Wikipédia (français) · France
フランス語版Wikipediaの「共同菜園(jardin partagé)」記事。パリ初の共同菜園は2002年に誕生し、その後パリ市が「Main Verte(緑の手)」プログラムを制度化して、憲章に署名した協会の菜園を統一的な仕組みの下でネットワーク化・支援している。参考情報として、2018年時点で全国家庭・共同菜園連盟(FNJFC)が200超の団体・2万世帯の菜園利用者を束ねているとの記載もある。
コミュニティ都市農村連携政策「庭づくりなくして家づくりなし!」――レーベレヒト・ミッゲの近代的ランドスケープ
2001Haney D. H. · Journal of Architectural Education, 54(3), 149-157 · Germany
ワイマール期の住宅団地(ジードルング)におけるミッゲの設計を論じ、住宅と生産的菜園を一体化させた彼の近代的ランドスケープが、競合する近代性の構想の中で果たした役割を示す。
コミュニティ経済有機資源循環新世紀を迎えようとする都市園芸:2000年5月22日から25日までドイツのブラウンシュヴァイクで開催された都市園芸における植物の健康に関する国際シンポジウムの知見
2001G. F. Backhaus, H. Balder · Federal Research Centre for Cultivated Plants (Julius Kühn-Institut) · Germany
2000年5月22日から25日にドイツのブラウンシュヴァイクで開催された都市園芸における植物の健康に関する国際シンポジウムは、都市緑地のケアと開発における課題を議論し、統合的な概念を提案するための場となった。都市園芸は都市生活を特徴づける多様な要素から成り立っているが、多くのストレス要因がこれらの要素を損傷しており、都市緑地の維持と保全のための統合的な概念が不足している。シンポジウムは、都市緑地の健康維持のための将来の行動ニーズを国際レベルで共同で準備することを目的とした。
コミュニティ健康近郊農業ウッチ市における貸し農園の土壌中の鉛の分光光度測定
2001B. Jankiewicz, B. Ptaszyński, Michael Wieczorek · Polish Journal of Environmental Studies · Poland (Lodz)
この研究では、ウッチ市の異なる場所に位置する6つの貸し農園の土壌中の鉛の測定結果が提示されています。鉛は、ピンク色のジチゾン鉛(II)の形で分光光度法により測定されました。
汚染・食品安全健康コミュニティ周辺農業:周縁農業のパラダイムとパラドックス。地中海地域での事例
2001J.J. Tolron · HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) · Europe
本稿は、近隣都市によって課される土地の制約を受ける周縁農業を考察する。地中海地域における2つの事例研究は、周縁部の状況への適応が農業システムの機能論理に根本的な変化をもたらし、時に逆説的な運用につながることを示している。本研究は、この特定の状況におけるシステムの多様化効果と土地管理に関連する課題を強調する。
制度・ガバナンスの不全近郊農業政策経済都市農村連携アンカラ市イェニマハッハレ地区の学校庭園に関する研究
2001Candan Kuş · · Turkey (Ankara)
アンカラ市イェニマハッハレ地区の80の小学校を含む複数の学校を対象とした調査では、学校庭園の重要性と都市のオープングリーン空間システムにおける位置が評価された。調査の結果、多くの学校庭園が教師や生徒による利用に適しておらず、狭く、式典スペースと少数の植物しかなく、設備も不十分であることが判明した。また、増築により庭園がさらに狭くなり、休憩エリア、スポーツエリア、緑地への配慮が不足していることが観察された。
効果は限定的食育コミュニティ英国市民農園(アロットメント)の歴史に関する研究
2001Rie Oba, Reiji Obase · Journal of The Japanese Institute of Landscape Architecture · United Kingdom
我が国の市民農園の手本として頻繁に取り上げられる、長い歴史を持つ英国のアロットメント(市民農園)を対象とした研究。英国の都市部でアロットメントが普及し始めた19世紀末から20世紀初頭に着目し、当時の社会情勢と関連づけながらアロットメントの変遷を体系的に捉えた。また、アロットメントの新設・廃止に関わる行政の選択行動を実証的に分析した。結果、社会情勢によってアロットメントが果たした機能は異なり、それらの機能の変遷が現存の有無に大きく寄与していることが明らかになった。また、廃止を決定する地方当局は、アロットメントの面積とオープンスペースとの立地関係を考慮して選択を行っていたことが示された。
コミュニティ政策都市農村連携改修のヒント5:空き地(Baulücken)
2001Stadt Leipzig, Amt für Stadterneuerung und Wohnungsbauförderung · Stadt Leipzig · Germany
ライプツィヒ市の「配慮ある都市更新」パイロット事業が発行する冊子シリーズの第5号。戦災・DDR期の取り壊しなどで生じた空き地(Baulücken)の暫定的な緑化・利用手法を紹介し、市と私有地所有者の間で結ぶ「Gestattungsvereinbarung(占有許諾協定)」により、建築権を損なうことなく空き地を一時的な緑地・遊び場・駐車場等に転用する仕組みを解説している。
政策コミュニティDIY・自作都市農村連携都市計画におけるカタログ:補助的手段から基本文書へ
2000Carmen Egea Jiménez, Ana Fernández Zamora · Arqueología y Territorio Medieval · Spain (Granada)
本稿は、都市計画における保護カタログの重要性を再評価し、それが保護手段としてだけでなく、計画プロセスにおける都市開発の決定に影響を与える役割も果たすことを強調している。このアプローチを説明するために、スペインのエル・バジェ市(グラナダ)の「都市菜園カタログ」が事例研究として用いられている。
政策コミュニティウッチ市配分庭園の土壌におけるカドミウム(II)の吸光光度法による定量
2000B. Jankiewicz, B. Ptaszyński, Michael Wieczorek · Polish Journal of Environmental Studies · Poland (Łódź)
本研究は、ウッチ市内の交通パターンが異なる地域(市中心部と郊外)に位置する6つの配分庭園の土壌中のカドミウムを定量した。カドミウムは、抽出吸光光度法によりカドミウム(II)ジチゾネートの形で検出された。この研究は、都市の配分庭園の土壌におけるカドミウム汚染の存在を示している。
汚染・食品安全健康コミュニティジェラール・モネディエール編、都市農業と持続可能なヨーロッパ都市。ヨーロッパにおける都市家庭菜園の権利と政策、リモージュ、PULIM-リモージュ大学出版局、1999年、334頁
2000Isabel Boussard · OpenEdition (OpenEdition) · Europe
1999年に出版された本書は、「都市農業」を都市または都市近郊の敷地内での土地開発を目的とした農業活動と定義している。フランスの伝統的な労働者庭園や家庭菜園を超えて、庭園の種類の多様性とヨーロッパ全域にわたる広範な地理的範囲を考慮してこの主題を探求している。
政策コミュニティ近郊農業マルセイユの家族菜園——地中海における都市農業の領域的実験室
2000Jean-Noël Consalès · Méditerranée · France
フランス・マルセイユでは、家族菜園(ジャルダン・ファミリオー)が一世紀にわたり、都市化の各段階を映し出す特権的な証人として存在感を確立してきた(2000年)。1900年から1945年にかけては周縁部の必要な現象として、戦後高度成長期には土地の予備地として位置づけられ、今日ではこうした菜園群の集合体は、周縁的農業に対する都市社会の新たな関心の高まりを象徴する存在となっている。マルセイユの家族菜園は事実上、地中海における都市農業の真の領域的実験室として立ち現れている。
コミュニティ政策ジャガイモ疫病の発生:病巣、病害勾配、感染源
1998M.J. Zwankhuizen, Francine Govers, J.C. Zadoks · Phytopathology · Netherlands
1994年から1996年にかけてオランダの南フレーフォラントで実施された研究は、ジャガイモ疫病の接種源を評価した。商業用ジャガイモ畑における初期病巣の74%が、近くの汚染された廃棄物堆積物と明確に関連していることが判明した。感染した種イモ、自生植物、および汚染された貸し農園は、ジャガイモ畑における疫病の発生にとって重要性が低いと見なされた。しかし、1994年8月には、汚染された有機ジャガイモ畑が中期の主要な感染源となり、隣接する慣行農法畑に病気が広がった。
効果は限定的健康在来品種における遺伝的浸食の推定:二つの事例研究
1996Hammer K., Knüpffer H., Xhuveli L., Perrino P. · Genetic Resources and Crop Evolution 43:329-336 · Mediterranean
アルバニアと南イタリアでの収集ミッションを比較し、在来品種の遺伝的浸食率がそれぞれ72.4%、72.8%に達することを定量的に示した古典的事例研究。
固定種・在来種生物多様性誰の景観か―ナチス・アウトバーンにおける技術・ファシズム・環境主義
1995Rollins W. H. · Annals of the Association of American Geographers, Vol. 85, No. 3, pp. 494–520 · Germany
ザイフェルトらがアウトバーン建設に美学的・生態学的原理を適用し景観改革を試みた過程を分析し、ナチ期の技術・ファシズム・環境主義の複雑な関係を問う論文。
政策生物多様性