研究・論文

Yusvita Nena Arinta · International Journal Ihya Ulum al-Din · Indonesia

本稿は、インドネシアにおけるグリーン経済をシャリア目的の原則に沿って実施する方法として都市農業を提案する。都市農業は、天然資源と都市廃棄物を利用して食料とエネルギーを生産、加工、販売することで、経済の質の成長、環境効率、社会の成長を達成できると主張する。このアプローチは、従来の経済動向を超えて、持続可能な生態系を維持し、福祉を向上させることを目指す。

Rustina Untari, Angelika Riyandari, Bernadeta Resti Nurhayati, Ekawati Marhaenny Dukut, Emilia Ninik Aydawati, Alberta Rika Pratiwi, Retno Yustini, Hotmauli Sidabalok, VG Sri Rejeki · Unika Repositor (Unika) · Indonesia (Semarang)

COVID-19パンデミックが女性と子供に与える影響を軽減するため、ユニカ・ソエギジャプラナタ女性研究センター（PSW）は、インドネシア、スマランのタンジュンマス村の生産的な女性たちに対し、野菜やハーブの「リグロー」方式を用いた都市農業に関する指導を行いました。主にWhatsAppを介したオンラインでの指導には、モジュールとビデオチュートリアルの作成が含まれました。成功は参加者によって大きく異なり、多くの野菜やハーブを生産した者もいれば、全く進展が見られなかった者もいました。

Pawana Nur Indah, Indra Tjahaja Amir, Umar Khasan · Agriekonomika · Indonesia

本研究はインドネシア・グレシック県ゲンディン地区アウィコエン村のRT02・RT03を事例として、都市農業コミュニティのエンパワーメントが食料安全保障の向上に果たす役割を、SmartPLS3を用いた部分最小二乗法による構造方程式モデリング（SEM-PLS）で分析した。結果として、都市農業コミュニティメンバーのエンパワーメント変数はゲンディン地区の食料安全保障向上に実質的な影響を及ぼしていることが示された。

이애란, 정나라 · · South Korea

韓国において、社会統合型コミュニティガーデンをつくるための実践的な計画手法を示す研究。コミュニティガーデンの定義と効果、一般的な内容、基本的な準備プロセスとチェックリストを整理した上で、モデル庭園を例に、参加からサイト選定、設計、施工に至る一連のプロセスを具体的なデータとともに提示した。既存のガーデニング関連データを社会統合型コミュニティガーデンづくりの基礎資料として活用できるようにすることを目的としている。

Batara Surya, Syafri Syafri, Hadijah Hadijah, Baharuddin Baharuddin, Andi Tenri Fitriyah, Harry Hardian Sakti · Sustainability · Indonesia (Makassar)

インドネシア・南スラウェシ州マカッサル市メトロ・タンジュンブンガ地区を対象に、観察・アンケート・詳細面接・文献調査を組み合わせた説明的順次デザインの混合研究法により、都市農業とコミュニティ・エンパワーメントによるスラム管理を検証した（2020年発表）。事業動機、人的資源の能力、コミュニティ参加、経済事業管理が経済的エンパワーメントに有意な影響を及ぼすことが示された。都市農業は住民の福祉を直接27.66%、コミュニティの能力構築は55.95%、事業資本支援は36.72%それぞれ向上させた。

Novia Marwah · Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Media Pemikiran dan Dakwah Pembangunan · Indonesia (Yogyakarta)

本研究は、インドネシアのジョグジャカルタ、ムリカン・ウンブルハルジョでマンディリ銀行が実施したCSRプログラム「マンディリ・ベルサマ・マンディリ（MBM）」の概念、実施、および結果を記述した。MBMプログラムの概念は、地域の潜在能力を活用してコミュニティの自立を構築することである。実施は都市農業開発プログラム、中小零細企業（MSMEs）、公共施設開発を通じて行われ、物理的エンパワーメントとして清潔な環境や経済的向上が、非物理的エンパワーメントとして意識向上や知識増加がもたらされた。

Lisa Westholm, Madelene Ostwald · Agroforestry Systems · Africa, Asia, Latin America

アフリカ、アジア、ラテンアメリカにおける104の科学論文を対象としたこの文献レビューは、多機能な土地利用システムにおける食料生産とジェンダー関係を調査しました。レビューの結果、女性の食料安全保障機会に対する景観の多機能性の具体的な役割は、科学文献で明示的に研究されることが稀であることが判明しました。また、女性が管理する製品は二次的で市場から遠いことが多く、政策立案者に見過ごされるリスクがあり、その価値を高める努力は、強力なアクターが利益を奪う場合、女性のエンパワーメントに悪影響を与える可能性があることも示されました。

Ika Okhtora Angelia · Jurnal Abdimas Gorontalo (JAG) · Indonesia

2019年にインドネシアのゴロンタロ州パンッグロバラット村で、石灰質で不毛な土地と低い栽培文化を持つ地域住民を対象に、PHBDプログラムが実施されました。このプログラムは、苗床技術、高品質な種子の選定、生物肥料の製造、バーティカルカルチャー（都市農業）による狭い土地の利用に関するトレーニングを提供しました。その結果、住民は植物栽培のスキルを習得し、自宅で実践できるようになり、環境の緑化と苗の販売を通じた経済の向上に貢献しました。

In-Kyoung Hong, Young Chae, Sang-Mi Lee, Young-Bin Jung · Journal of people, plants, and environment · South Korea

本研究は、朝鮮王朝時代の農業書『灌畦志』に記載された作物から都市庭園に適したものを特定し、その多様性を向上させることを目的とした。伝統性、歴史性、健康機能性、人気に基づいて53種類の作物が選定され、それらの性質は均等に分布していた。この研究は、伝統的な知識を都市農業に応用することで、都市庭園が教育的および伝統的価値を提供する資源へと変革され、多様性と有用性が高まる可能性を示唆している。

Riesma Andiani, Harsoyo Harsoyo, Subejo Subejo · Agritech Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto · Indonesia (Jakarta)

本研究は、インドネシアの北ジャカルタ、チリンシン地区マルンダ村におけるデムプロット都市農業プログラム実施における住民のモチベーションを分析し、その影響要因を特定することを目的としました。単純無作為抽出法により60人の住民を対象に調査が行われ、住民のモチベーションは73.33%に達し、態度、監督者の役割、インフラの利用可能性によって有意に影響されることが示されました。

H N Vidya · Iconic Research and Engineering Journals · Asia

家庭菜園を通じた女性の世帯食料安全保障へのエンパワーメントについて、その意義への意識啓発の必要性を論じた総説的な論考。家庭菜園は都市農業の新しい形態として、自家生産による自給・自信の向上・世帯の食料安全保障といった利点があるとする一方、大都市での家庭菜園拡大には、水の供給不足、菜園スペースの不足、日照不足、集合住宅の増加による土地利用の競合といった制約があると指摘する。具体的な調査対象や標本規模、データに基づく結果は示されていない。

Ana Raihan Putri · Jurnal Ilmiah Mahasiswa Arsitektur dan Perencanaan · Indonesia

インドネシア・ロクスマウェ市における貧困層向け住宅(ペルマハン・ドゥアファ)の設計は、経済的に貧困線以下とされる層に住みやすい住宅を提供しようとする市当局と住民の取り組みである。この設計は、生活環境と社会の調和した形をなす貧困層向け住宅の設計コンセプトを提示しようとするもので、計画される住宅地は、周辺の環境的潜在力を活用しながら貧困層の経済生活の質を向上させるための、ロクスマウェ市における新たな育成地区として位置づけられる。住宅にはモスク、商業スペース、集会所、就学前教育施設(PAUD)、公園といった公共施設に加え、有機・無機ごみを商業製品へ加工する技能研修室、養魚場、都市農業(アーバンファーミング)といった経済育成のための施設が併設される。設計の目的は、スラム化を避けたより秩序ある都市空間を創出すると同時に、貧困層の経済活動を支える施設を備えた住みやすい住宅の提供を通じて生活水準を向上させることにある。この設計は地域の知恵を重視する文脈的建築のテーマを採用し、地元の伝統的建築様式に包まれた自然素材の使用によって、近代的な発展の中に文化・自然環境・社会の調和をもたらすことが期待されるとしている。

Vij S., Narain V., Karpouzoglou T., Mishra P. · IIED Working Paper, International Institute for Environment and Development · India

インドの近郊地域における農村・都市の変容を、食料生産・入手・消費・栄養の質の観点から検証。貧困と食料不安に直面する周縁的コミュニティの近郊農業を支える政策を論じる。

Henny Sri Mulyani, Herlina Agustin · Journal Acta Diurna · Indonesia (Surabaya)

インドネシアのスラバヤ市で行われたこの記述的質的研究は、31の地区に散らばる貧困家庭への都市農業プログラムの社会化に用いられたコミュニケーションメディアを調査しました。研究の結果、スラバヤ市農業局はマスメディアを使用せず、ファシリテーターによる直接的かつ対人コミュニケーションと技術指導に依存していることが判明しました。メッセージは、家庭の食料安全保障を支援し、緑地を増やすために、狭い庭のスペースで収穫期間の短い野菜を栽培することに焦点を当てていました。

문보희, 위사양, 오충현 · 한국환경생태학회 학술발표논문집 · South Korea

2017年6月1日から11月27日にかけ、ソウル市の中学校382校・高校315校、計697校を対象に建物・屋上・敷地内の土地利用を現地調査した。既に都市農業を実施している学校は473校（68%）で、造成済み面積は計55,413㎡（露地型20,103㎡＝36%、屋上型16,783㎡＝30%、箱型14,954㎡＝27%、花壇型2,573㎡＝7%）。活用可能な追加面積は544カ所・711,636㎡で、中学校304校（383,199㎡、対象校の80%）、高校240校（328,437㎡、76%）に存在した。類型別では屋上型が685,026㎡（96%）と大半を占め、箱型16,136㎡（2%）、露地型10,474㎡（2%）はわずかで、花壇型の新規導入は難しいと判定された。平屋根建物のうち67%は太陽光・屋上緑化・屋上菜園などに未活用のまま残っていた。

Hae Sun Paik, Young Hwan Lee · Journal of the Korean housing association · South Korea

韓国で、2011年11月に制定された「都市農業の育成及び支援に関する法律」を背景に、都市農業が賃貸住宅団地の否定的なイメージや住民の相対的な喪失感の解消に寄与しうるかを検討した研究。住宅団地内でのコミュニティガーデン設置に関する基準や制度が不十分であるとの問題意識から、制度・規制の改善策を探ることを目的とした。国内でコミュニティガーデンを有する住宅団地18か所を対象にフィールド調査と管理者への聞き取りを実施し、造成のタイプ、菜園の種類・立地、運営体制などを把握した。その結果、コミュニティガーデンは住民コミュニティの活性化に肯定的な効果を持つことが確認された一方、これを活性化させるには、コミュニティガーデンを共用施設の一類型として位置づける規制改善が必要だと結論づけている。

Geneva Rawlins · · United States (Gary, Indianapolis)

米国ゲーリーとインディアナポリスにおける3つの都市農業プログラムが、高校生の学業成績と将来の目標にどのように影響するかを調査することを目的とした研究である。プログラムリーダー、組織パートナー、上級生から質的データを収集するためにアンケートが使用された。参加者数が少なかったため、学業成績に関する明確な結論を導き出すにはデータが不十分であった。しかし、この研究は学生参加者の肯定的な態度のスナップショットを捉え、プログラム間の共通点を特定した。

Nur Faizah Marwan, Bagas Setiono, Nur Indah · Jurnal Ilmiah Penalaran dan Penelitian Mahasiswa · Indonesia

インドネシアのコード村は深刻な河川汚染に直面しており、重金属レベルは基準値3mg/lを上回る6-9mg/lである。本稿は、生活水準向上を目的とした廃棄物管理を優先する青いオープンスペース（BOS）の最適化と都市農業を組み合わせた「ECOBLUE」コンセプトを提案している。このコンセプトは、有機廃棄物を肥料に、プラスチックを垂直庭園資材にリサイクルすることを含み、コード村の健康、教育、繁栄の向上を目指している。

Nadia Belinda, Dian Rahmawati · Jurnal Teknik ITS · Indonesia (Surabaya)

インドネシア、スラバヤ市セマンピル地区におけるこの研究は、地域社会の嗜好に基づいた都市農業の発展を目指しました。理論的記述手法を用いて潜在能力と問題を特定し、確認因子分析を用いて地域社会の嗜好を特定し、質的記述分析を用いて開発方向を策定しました。この研究は、セマンピル地区における都市農業活動が、地域社会および地方機関の役割が最適ではないために、最適に発展していないことを発見しました。

Rifa Dianmurti, Lathoif Ghozali · el-Qist Journal of Islamic Economics and Business (JIEB) · Indonesia (Surakarta)

本研究は、インドネシアのスラカルタ市ンゲンプラク・スタン村におけるルマ・ザカットの都市農業の役割を、現象学的アプローチを用いた質的調査で分析しました。データは観察、文書、ルマ・ザカットのエンパワーメント支援者と地域住民グループのリーダーへの直接インタビューを通じて収集されました。都市農業活動は、独立栄養ガーデンの有機野菜村プログラム、カフリパン野菜種子協同組合、女性農民グループの設立、および村人によるゴミ銀行の管理という影響をもたらしました。

Trisna Setia Permana, Moh. Qudsi Fauzy · Jurnal Ekonomi Syariah Teori dan Terapan · Indonesia (Surabaya)

インドネシアのスラバヤで行われたこの記述的質的ケーススタディは、イスラムの視点から、4つの農民グループに属するイスラム教徒農民の福祉における都市農業の役割を調査しました。本研究は、都市農業が雇用機会、自営業、小規模ビジネスの創出、およびグループメンバーの収入増加を通じて、物質的福祉に肯定的に貢献していることを発見しました。さらに、ハラールな農産物と加工品の生産、利子を含まない収入の創出、マーケティングにおける誠実さと公正さの原則の実施、カウンセリングや研修などの地域開発活動への従事を通じて、非物質的福祉を支援していることも示されました。

Jyothsna Latha Belliappa, Alison Byrnes, Prayas Abhinav · · India

インドの2都市で行われた都市園芸とコミュニティネットワーク構築の実験であるシティスピニングプロジェクトは、消費と所有を切り離す低コストで資源の少ないモデルを示し、持続可能な製品サービスシステムに合致している。このプロジェクトは、都市の貧しい子供たちの栄養ニーズを支援し、地域住民との交流を可能にすることで社会公平性を促進することを目指した。また、子供たちの市民性能力の発達のための安全な遊び場の重要性も強調したが、インドのほとんどの都市では遊び場が囲われた公園に限定されている現状がある。

Galuh Syahbana Indraprahasta, Imas Agustina · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Indonesia (Jakarta)

この研究は、ジャカルタにおける都市農業開発の可能性を特定することを目的とし、他国のベストプラクティスから学んだ。物理的、制度的、社会経済的要因を考慮した質的記述分析を用いた。多くの事例から、ジャカルタの都市農業は人々の生活に直接的または間接的な影響を与えていると結論付けられた。

Atika Krisnawati · · Indonesia

インドネシア・スラバヤ市スモロワル地区の農民グループ「エロック・メカルサリ」を対象に、都市農業（アーバンファーミング）概念を通じたコミュニティ・エンパワーメントのモデルを検証した記述的質的研究。スラバヤ市農業局が広い遊休地を持たない過密市街地向けに推進する都市農業構想は市内31地区に広がっており、本研究ではインタビュー・観察・文書調査（有意抽出法）によりデータを収集し、CIPOOアプローチ（文脈・投入・プロセス・産出・成果）で分析した。結果、CIPOOアプローチの一部の要素はまだ満たされていないことが分かった一方、制度・管理体制・組織・エンパワーメント内容の習熟といった側面では、活動計画が策定済みであることに示されるように、順調に運営されていた。投入から産出・成果までの段階は生産性向上に示されるように良好だったが、人的資源と生産に用いる場所の不足が課題として挙げられた。エロック・メカルサリは「変革の担い手」として、政府・民間双方との連携を継続しながら地域住民支援プログラムの実施におけるパートナー・伴走者としての段階（エンパワーメント第2段階）にあるとされた。

Wahida Junainah, Sanggar Kanto, Soenyono Soenyono · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Indonesia (Surabaya)

スラバヤ市スコリロ郡クプティ地区の農民グループ「テガル・マクムル」を対象とした質的事例研究は、ギデンズの構造化理論と参加概念を用いて政府の都市農業プログラムを検証した。実施面では乾季の水不足やRW VIII地区の実情に合わない農法といった構造的な欠陥があり、農民グループは計画段階から参加できずトップダウン的な運営になっていたことが明らかになった。プログラムは貧困削減に実質的な効果を生んでいないが、研究者は農民グループの熱意と普及員（PPL）の支援を根拠に、成功度をおよそ60%と評価している。