研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
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機能の観点から見た鄭州における現代都市農業の発展に関する研究
2013LI Yan-p · Shanxi nongye kexue · China (Zhengzhou)
鄭州の現代都市農業は中原経済圏の現代農業システムにおいて重要な役割を担っていますが、その機能は単一であり、北京との間に大きな格差があります。政策支援と都市住民の消費増加という好機を捉え、鄭州の都市農業は多機能性を拡大し、レジャー観光農業を発展させ、農業事業者の能力を向上させ、政府の支援を増やすべきであると提言されています。
政策経済都市農村連携バンドゥン、タマンサリRW 04における都市農業プログラムの実施
2013Mariana Iftisan · · Indonesia (Bandung)
この研究は、インドネシアのバンドゥン、タマンサリRW 04における都市農業プログラムに対する地域社会の認識と参加を調査しました。調査結果は、都市農業プログラムに対する地域社会の認識は良好で、住民はその種類と利点を理解していることを示しました。しかし、RW 04の全住民が関与していなかったため、プログラムへの地域社会の参加は最大ではありませんでした。
効果は限定的コミュニティ政策都市農業開発の探求——鄭州市金水区の事例研究
2013Dongyang Liu · Anhui nongye kexue · China (Zhengzhou)
本研究は、都市農業の概念を定義し、その開発を促進する必要性を論じた。郊外農業と都市農業の特性と違いを分析し、鄭州市金水区の農業特性に基づき、土地譲渡の推進や社会資本の収集など、都市農業開発のためのいくつかの提案がなされた。
政策経済都市農村連携インドにおける都市廃水と農業再利用の課題
2013Priyanie Amerasinghe, R. M. Bhardwaj, Christopher A. Scott, Kiran Jella · · India
本研究は、インドにおける廃水発生の現状、その利用、特に農業における生計への利益を分析した。アメダバード、ニューデリー、ハイデラバード、カンプール、コルカタの事例研究と全国データに基づいている。自治体による体系的なデータ収集の欠如が、廃水発生量や廃水灌漑下の都市面積の正確な評価を困難にしている。
制度・ガバナンスの不全経済気候変動都市農村連携政策衰退地域におけるコミュニティガーデン造成のための住民教育効果研究
2013김재연, 김윤수, 이연숙 · 한국생태환경건축학회 학술발표대회 논문집 · South Korea
本研究は、都市の衰退地域において、住民教育プログラムがコミュニティガーデン形成への住民の認識と参加に与える変化を観察した。この研究は、トップダウン方式ではなく、衰退地域の根本的かつ自発的な再生のための新しい方法を模索した点で意義がある。
コミュニティ食育福祉政策都市の生徒に農業とその資源の科学技術を教える
2013Jerry L. Peters, B. Allen Talbert · The Agricultural education magazine · United States (Indianapolis)
インディアナ州インディアナポリスで1994年に設立されたSTARアカデミーは、都市部の若者を新しい農業産業に備えさせるために作られた農業マグネットプログラムである。このプログラムは、総合高校に設置され、学術科目に実生活への応用を提供し、農業に関する世界的な理解を促進するように設計された。STARアカデミーは、20年近くにわたり、都市の生徒に様々な農業の機会を提供してきた。
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水と電力使用の一般的な関連性とその都市農業の持続可能性への影響:中国南部深圳の事例研究
2013Wen-jiang Li, Linjun Li, Guoyu Qiu · Journal of Integrative Agriculture · China (Shenzhen)
中国南部の深圳における水と電力の使用パターンが2001年から2009年の期間で分析された。農業におけるGDPあたりの水と電力の使用量は、他の産業と比較して最も大きく、非効率性を示した。都市化と工業化の過程において、深圳の伝統的な農業は持続可能ではなく、水とエネルギーコストの低いハイテク集約型農業を除いて、産業や建設、居住生活・サービスに徐々に置き換えられている。
事業採算・継続性経済気候変動釜山都市農業活性化の出発点、都市農業公園の造成
2013금성근 · BDI 정책포커스 · South Korea
韓国の釜山では、都市農業の活性化と都市問題解決のため、都市農業公園の必要性が提起されている。都市農業公園は、家族向け公園機能の拡充、都市農業支援センターの確保、土地利用に関する問題解決、高齢者の余暇空間と雇用創出に貢献するとされる。候補地として、山腹道路周辺の損傷した山地、洛東江の河川敷、江西施設園芸試験場の移転跡地が挙げられている。
コミュニティ政策高齢者陝西省西安市:1860.6平方キロメートルの都市現代農業モデル区を建設へ
2013张艳芳 · 中国乡镇企业 · China (Xi'an)
西安市政府常務会は都市農業の発展問題を検討し、「秦嶺北麓西安都市現代農業モデル区計画(2012—2020)」と「西安市灞橋分区計画調整一洪慶組団計画(2010—2020)」を原則承認しました。秦嶺北麓西安都市現代農業モデル区は、西安市南部の秦嶺北麓環山路沿線とその以北地域、南横線以南の大部分地域を範囲とします。
政策都市農村連携コミュニティ中山市聚龍住宅区における屋上菜園の熱測定に関する分析事例研究
2013Juan Wu, Ming Xin Liu, Lei Xiao · Advanced materials research · China (Zhongshan)
本研究は、中国広東省中山市で2011年8月に実施された屋上菜園の熱実験と省エネルギー分析について報告しています。緑化された屋根とそうでない屋根の外部および内部表面温度を測定し、同じ気候パラメーターを使用しました。実験結果は、都市型農業を伴う緑化屋根が建物の内部空間の気温調節に寄与することを示し、夏の暑い日には緑化屋根の外部表面温度が通常の平らな屋根よりも低いことが判明しました。緑化された屋根システムは、従来の建物の一般的な平らな屋根と比較して、表面温度を6℃下げ、電力消費を18.7%削減できることが明らかになりました。
気候変動食料主権・社会正義制度的観点から見た韓国の都市農業の現状と将来の課題
2013Jin-Wook Park, Gye-Bog Ahn · Journal of Korean Society of Rural Planning · South Korea
本研究は、韓国の都市農業の現状を分析し、その法的制度、都市農業法、および総合計画を含め、改善策を特定しました。その結果、都市農業のためのより多くの空間を確保することと、都市農家への支援システムを改善することが不可欠であると判明しました。本研究は、都市農業を拡大するためには、地方自治体の熱心な姿勢、予算の確保、市民との協力が不可欠であると示唆しています。
政策コミュニティ都市農業、エコツーリズム、文化創造産業融合の価値研究
2013石进朝, 朱启酒, Qian Jing · 北京农业职业学院学报 · China (Beijing)
本研究は、農業の生態系サービス価値の観点から、都市農業、エコツーリズム、文化創造産業の融合メカニズムを考察し、その付加価値を総合的に分析した。結果として、これら三産業の有機的な融合が都市型現代農業の発展の大きなトレンドとなり、北京の都市型現代農業と農村観光により価値ある空間を創造できることが示された。
都市農村連携経済政策デンパサール西部における都市農業の現状
2013Yohanes Parlindungan Situmeang, Anak Agung Ngurah Mayun Wirajaya, Made Sri Yuliartini · · Indonesia (Denpasar)
インドネシア、デンパサール西部では、都市農業が食料安全保障に貢献し、都市貧困層の代替手段となっています。都市農家はケール、パンダンリーフ、ハスの花の栽培に高い関心を示しており、これらは良好な農業気候条件と高い経済的価値から、この地域での栽培が推奨されます。都市農業による遊休地の利用最適化は、都市の土地転換を削減すると期待されています。
食料主権・社会正義経済気候変動CSA型都市農業観光農園の最適化設計—上海市崇明ハッピーファームを例に
2013王冬灵, Genxu Wang, 车生泉 · 上海交通大学学报:农业科学版 · China (Shanghai)
本稿は、中国におけるコミュニティ支援型農業(CSA)型都市農業観光農園の実現可能性と最適化設計について、上海市崇明ハッピーファームを事例に論じている。このような農園を開発する際に考慮すべき問題を分析し、農業生産システム、観光システム、全体配置、機能的空間構造、運営管理の5つの側面における設計最適化を検討している。本研究は、CSA型都市農業観光農園が都市農業観光の発展を最適化し、郊外農業の発展経路を拡大するのに役立つと示唆している。
CSA・提携コミュニティ経済近郊農業都市農業における情報資源構築の応用
2013Qin Shu-ying · Journal of Academic Library and Information Science · China
本論文は、都市農業と情報資源構築の概念を分析し、中国における都市農業の特性と情報資源構築の現状を論じている。ユーザーのニーズを把握する方法を紹介し、異なるユーザーに対する資源構築の多様な方法を提案する。都市農業における情報資源構築の原則と具体的な方法が設計され、情報収集者の増加や人材の質の向上などの対策が提唱されている。
デジタル農業政策中国北部における都市農業の多層栽培・飼育様式と施設
2013Ran Li · Anhui Nongye Daxue xuebao · China
都市化が土壌不足、病害、汚染を引き起こし、不快な気候によって悪化する中国北部における都市農業のため、多層栽培・飼育様式と自己完結型施設が設計された。この施設は温室とバートンを組み合わせた地上・地下構造を特徴とし、汚染を最小限に抑え、暖房供給を不要にし、通常の施設の2倍の土地利用効率を達成するように設計されている。
デジタル農業気候変動有機資源循環インド、ムンバイとその郊外の都市農業におけるアーバスキュラー菌根菌(AMF)の発生
2013S Kelkar Tushar, A. Satish · · India (Mumbai)
インドのムンバイとその郊外、特に中央鉄道線路脇の荒廃地における都市農業で、アーバスキュラー菌根菌(AMF)の発生が調査された。ビンディ、チャバリ、フェヌグリークなどの栽培作物の根と根圏土壌サンプルが収集され、AMFのコロニー形成率と胞子密度がスクリーニングされた。貧しい土壌品質と溝や廃水からの灌漑が行われるこれらの撹乱された生息地では、菌根菌のコロニー形成率が高いことが判明した。
コミュニティ有機資源循環広州における革新的都市農業発展の対策研究——広州の発展実践に基づいて
2013Lin Xu · Guangdong nongye kexue · China (Guangzhou)
本稿は、1990年から2008年までの標本データを用いてC-DおよびCES生産関数モデルを使用し、中国における都市農業の余剰労働力吸収能力を分析している。研究の結果、広州の都市農業の発展は余剰労働力に対して強い吸収能力を持つことが示された。広州の都市農業開発に関するSWOT分析も実施され、6つの具体的な開発策が提案された。
経済政策都市農村連携都市レジャー農業公園の景観計画評価に関する研究
2013Anguo Qi · Hubei nongye kexue · China
本研究は、AHP-TOPSIS法を用いて都市レジャー農業公園の景観計画プログラム評価モデルを確立した。評価要因には、機能的指向、空間配置、農業的特徴、交通組織、景勝地、サービス施設、植生景観が含まれた。結果はより良い差別化を示し、都市農業公園プロジェクトにおける意思決定者に対し、持続可能な開発を促進するための代替的根拠を提供できることを示した。
政策コミュニティ経済スラバヤ市ルンクット地区メドカン・アユ村における都市農業プログラム実施の有効性
2013Maijun, Sasmito Jati Utama · Aplikasi Administrasi Media Analisa Masalah Administrasi · Indonesia (Surabaya)
本研究は、スラバヤ市ルンクット地区メドカン・アユ村における都市農業ナマズ養殖プログラムの実施有効性を質的記述研究により分析した。プログラムは全体として効果が低いと結論付けられ、貧困層の福祉に影響を与えていないことが示された。参加者の理解度が低く、栽培プロセスが失敗に終わり、貧困削減や収入増加の目標達成には至らなかった。
効果は限定的コミュニティ福祉政策西咸新区における都市農業の発展
2013Qinyan, Liu · 亚洲农业研究:英文版 · China
本論文は、SWOT分析を用いて西咸新区における都市農業の強み、弱み、機会、脅威を分析した。西咸新区の都市農業の現状と組み合わせ、一般的および特定の開発モデルを議論した。結論として、西咸新区の都市農業は、その強みを活かし弱みを避け、適切な開発モデルと道筋を選択すべきであると述べられている。
政策経済気候変動ホテル屋上庭園の利用者満足度と嗜好
2013Hee Soo Kim, Hyun‐Kyung Kang, Seung Jun Back · Journal of people, plants, and environment · South Korea (Seoul)
本研究は、改修計画を提案するため、韓国のソウルと仁川にあるホテル屋上庭園の利用者満足度と嗜好を分析しました。顧客満足度分析の結果、ソウル都心のCホテルとPホテルは、仁川のHホテルと比較して、植物の数と種類に関して満足度が低いことが判明しました。利用者の嗜好は、文化的・コミュニティイベントを開催し、身体運動の機会を提供する多機能な緑地への要望を示しました。
効果は限定的コミュニティ生物多様性健康グローバル化の文脈における都市変革のミクロ政治:インド、グルガオンの事例研究
2013Tathagata Chatterji · South Asia Journal of South Asian Studies · India (Gurgaon)
インドのグルガオンにおける事例研究は、地方の政治的要因、農村と都市の分断、および複数の政府層間の対立が、グローバル化するインドの都市地域のガバナンスプロセスにどのように影響したかを調査した。この研究は、グルガオンが農村の町からアウトソーシング産業の世界的拠点へと不動産主導で急速に変貌し、その過程で準都市部の農地が転換された結果、著しい不平等を抱える断片化された景観が生じたことを明らかにした。この急速な都市改造は、特に新しい市町村の設立に伴い、日常的な緊張と矛盾を生み出した。
公平性・立ち退き近郊農業政策経済子どもの食生活教育の現状と新たな可能性の模索:味覚教育の適用可能性を中心に
2013김현주 · 한국실과교육학회지 · South Korea
この研究は、子どもの食生活教育の現状を把握し、海外の食生活教育事例、特に味覚教育の適用可能性を探ることを目的とした。韓国の小学校の教育課程と先行研究を分析し、日本、イタリア、フランスの事例を調査した結果、韓国では味覚教育が正規教育課程で体系的に行われていないことが判明した。しかし、菜園教育農場や有機農学校給食などを通じて味覚教育が拡大しており、理論と体験中心から価値と感性中心の食生活教育への転換が提案された。
食育居住コミュニティガーデンの人間化されたデザイン:北京朗琴園コミュニティを例に
2013Li Fei · Beijing Linye Daxue xuebao · China (Beijing)
本稿は、西城区の北京朗琴園コミュニティを例に、居住コミュニティガーデンにおける人間化されたデザインの含意と原則を分析する。道路網、水景、公共空間の建設、レジャー施設、照明と識別、植栽といった側面から、居住コミュニティガーデンに適用される人間化されたデザインコンセプトを明確に説明する。本研究では、人間化されたデザインの表現方法についても議論している。
コミュニティDIY・自作健康