研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
2087 件(73 / 84)
大都市「三農」発展に対する金融業支援研究——北京市を事例として
2012楼文龙 · 农村金融研究 · China (Beijing)
大都市における「三農」(農業・農村・農民)事業の発展見通しを把握し、各方面の資源を統合して支援を強化する方策を検討した中国の政策研究。北京市の銀行業と関係各方面との連動実践を踏まえ、関連する政策措置の学習内容を整理し、初歩的な考察を加えている。
政策経済北京の近代的都市農業の発展における課題と機会
2012LI Weishu, Lingxian Zhang, Zetian Fu, Ren Xi, Li, Wei-Shu, Zhang, Ling-Xian, Fu, Ze-Tian, Ren, Xi · AgEcon Search (University of Minnesota, USA) · China (Beijing)
本研究は農業分布、農業基盤、農業産業システムの観点から北京の近代的都市農業の発展状況を分析した。課題として資源不足、環境の悪化、生産コストの高さを挙げる一方、機会として大きな市場空間や先進的な農業産業経験などを指摘し、「第十二次五カ年計画」期に向けて、農業の基盤・統合・実証の強化、市場志向と中高級需要への対応、農業産業水準の育成強化、独自ブランドの創出、農産物の付加価値向上という発展の方向性を提示した。
政策経済台湾における農村活性化戦略
2012Zilian LIN, K. Akiyama · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Taiwan
台湾政府が50年以上にわたり実施してきた農村計画について、コミュニティ形成の観点からその進展を検討した研究。7つの論点に着目した事例研究として、関係当局との協力のもと農村コミュニティを支援してきた産業振興政策が、農村コミュニティの促進という成果をもたらしたことを分析している。結果として住民は計画の実施におおむね満足していたが、直売システムの強化、住民ニーズの把握、より広範な計画との連携、都市農地の維持、行政の支援サービスなど、依然として取り組むべき課題が残されていることも明らかになった。
政策コミュニティ食料主権・社会正義北京における「R/都市」のトレンド——都市近郊周縁部の3事例
2012Annelies De Nijs, Pei-Chun Wen, Di Wu · TERRITORIO · China
現代中国で生産的な土地の変容が特定の政府政策や国土の空間条件の変化と結び付いている中、成長を続ける都市域と脅かされる農村域の摩擦地帯で特に発達している都市農業を、北京の都市近郊周縁部における3つの事例——劉民營、謝道、太湖——を通して描いた論文。前者2つ(劉民營・謝道)は持続可能な生産とアグリツーリズムを重視する一方、それぞれの立地文脈への根差しは弱いのに対し、太湖のプロジェクトはより地域に根差しており、立地の生態的な繊細さに対して強い応答を示している。太湖の事例は、中国で急増し無秩序に配置されがちなアグリツーリズム施設に対する代替のあり方を体現していると論じている。
コミュニティ近郊農業政策経済都市農業による都市ヒートアイランド現象緩和効果の定量化評価——韓国
2012엄기철, 정필균, So Hyun Park, 유성녕, 김태완 · · South Korea
韓国の6都市を対象に、作物の蒸発散と日射反射率の増加による都市周辺気温(UAAT)の低下、およびCO₂吸収・O₂放出・オゾン濃度低減による大気汚染の緩和という緑地の効果を、過去30年間(1979-2008年)の気候変化データから定量的に評価した研究。最も暑い時期は7月下旬から8月上旬で、30年間で最も高い10日間平均UAATは35.03℃だった。都市域における水稲・大豆の最大蒸発散量の平均はそれぞれ日量6.86mm、6.00mmであった。水稲・大豆の栽培によるUAAT低下効果は水原(スウォン)でそれぞれ10.5℃、3.0℃と評価され、安城(アンソン)の水田・畑地ではUAATと群落温度の差がそれぞれ2.6℃、2.2℃だった。一方、水原市の都市菜園はUAATと建物表面温度をそれぞれ2.0℃、14.5℃低下させた。さらに水稲・大豆によるCO₂吸収量は10a当たり日量それぞれ20.27kg、15.54kgと推定され、O₂放出量はそれぞれ14.74kg、11.30kgと評価された。夏季の最高気温期において、水稲栽培・大豆栽培・都市ガーデニングはそれぞれオゾン濃度を21.0ppb、8.8ppb、4.0ppb低減させたと推定された。
コミュニティ気候変動政策新都市における都市農業導入に対する住民の支払意思額の推定
2012임주호, 이경환, 윤인숙, 윤은주 · · South Korea
韓国の新都市(盆唐・東灘)住民を対象に、公共用地の一部を活用した都市市民農園の貸与に対する支払意思額を1.5段階二項選択式条件付き価値評価法(CVM)で推定した研究。アンケート調査の結果、回答者の72.6%が公園・緑地の一部を都市農場として整備し貸与された場合に利用する意思があると回答し、都市市民農園への潜在需要が示された。支払意思額は1区画(16.5m²基準)あたり年間約23万6千ウォンと推定され、これは首都圏近郊の既存週末農場の賃貸料を上回る水準だった。性別・年齢・職業が支払意思額に有意な影響を与える一方、その他の社会経済的特性や訪問可能回数、希望滞在時間は有意な影響を示さなかった。
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都市農業環境下における動物医学(獣医)専門人材育成に関する考察——北京を例に
2012李焕荣, 孙英键 · 教育教学论坛 · China
中国・北京市を事例に、都市農業環境下における動物医学(獣医)専門人材の育成のあり方を論じた2012年の考察論文(『教育教学論壇』誌掲載)。都市農業の生態機能と産業構造最適化の動向、郊外農業地域の特徴、都市化に対応した飼養構造転換を軸とする北京市畜産業の5カ年計画、北京市のペット産業の現状と課題、動物医学専門人材への要求、および「十二五」期間の2011年育成方案の特徴を整理し、今後の都市型動物医学人材育成のあり方について展望を述べている。
コミュニティ食育都市の中の農業——インド・ムンバイのスラム改善事業に都市農業をどう組み込むか
2012Ellen William-Olsson Heed, Pernilla Knutsson · · India
インド・ムンバイでの事例研究を通じ、インドのような発展途上国におけるスラム改善事業に都市農業をどのように組み込めるかを検討した。
コミュニティ福祉科学技術イノベーションと協力共栄——北京市通州区第2回国際都市農業科学技術祭が閉幕
2012吕艳 · 农业工程技术:温室园艺 · China (Beijing)
2012年10月21日、北京市通州区で1か月間開催された第2回国際都市農業科学技術祭が、北京国際都市農業科技園で閉幕したことを報じた記事。同祭は北京市通州区人民政府と中国農業大学が共催し、農業部対外経済合作中心、農業部科技教育司、北京市科学技術委員会、中国農業科学院など複数の政府機関・大学が協力機関として名を連ね、中国光華科技基金会が公益支援を行った。内容は開催の経緯と主催・協賛団体の紹介にとどまり、来場者数や具体的な成果に関するデータは記載されていない。
政策コミュニティ食育杭州市における施設農業の現状と対策
2012Chen Wen-yue · · China
中国・杭州市の施設農業について、広範な調査と現地視察に基づき現状と課題を分析した論文。都市農業の建設要件と施設農業の発展動向を踏まえ、施設の標準化、品種のカスタマイズ、設備の現地生産化、技術の科学化、人材の専門化など、技術水準の向上と地域の施設農業の持続的発展を促す対策を提案している。
政策都市農業教育プログラムの評価に関する研究:京畿道農業技術院都市農業指導者課程を中心に
2012Bo-Gyung Jang, Yoon-Ji Choi, Cheng-Chu Cho · 농촌지도와 개발 · South Korea
韓国・京畿道農業技術院の都市農業指導者課程受講者を対象に、都市農業教育プログラムの重要度と実行度をIPAモデルにより分析した。2011年10月7日に、同課程の受講者40人を対象として調査を実施した。分析結果に基づき、指導者は理論偏重ではなく受講者が都市農業で実践できるよう指導すべきこと、理論だけでなく実際に応用できる実践的教材を提供すべきこと、教育内容自体には既に理論部分が含まれているため実技中心の教育を行うべきことなど、同課程の再編案を提示した。
食育コミュニティ農業立地論に基づく北京市土壌・小麦系における鉛蓄積とその健康リスク
2012Qing Tian · · China (Beijing)
農業立地論に基づき、北京市の中心市街地・近郊平野・遠郊平野という異なる区域から採取した土壌・小麦の適合試料23組を用い、人間活動の強度が異なる条件下での鉛の蓄積・化学形態・生物学的利用可能性を分析した。市街地の土壌は平均濃度35.59mg/kgと基準値を上回る鉛汚染を示し、交通・工業活動由来の排出が原因とみられるほか、近郊の農業土壌も長期にわたる下水灌漑などにより局所的に鉛汚染が生じており、市街地の農業土壌は近郊より鉛の移動性が高く、遠郊の農業土壌が最も移動性が低かった。小麦種子における鉛の平均生物濃縮係数は0.0044と低かったものの、市街地・近郊の農業土壌で栽培された小麦種子の一部の鉛濃度は基準値を上回っており、当該地域の住民に潜在的な健康リスクをもたらす可能性があるとしている。
汚染・食品安全健康農家の手を握り、農家の心情に触れ、農家の人々を描く——鄂州日報記者10年間の農家一泊体験の記録
2012邱祥启, 胡战军 · 新闻前哨 · China
中国・鄂州日報の記者たちが10年間続けてきた「記者夜宿農家」活動を振り返る記事。2011年の活動テーマは「家庭農場を訪ね、都市農業を促進する」で、編集記者30名が農村部に赴き、農民と寝食・労働をともにした体験が記されている。
コミュニティ都市農村連携安全な食料、環境に優しい食料、良い食料:中国のCSAと台頭する中間層
2011Yan Shi, Cunwang Cheng, Peng Lei, Tiejun Wen, Caroline Merrifield · International Journal of Agricultural Sustainability · China (Beijing)
中国の中間層の増加が「グリーン」で持続可能な食料への関心を高めている背景のもと、北京初のCSA(コミュニティ支援型農業)農場の設立と運営の経験から、中国の中間層と持続可能な農業の関係が考察された。この研究は、農場の環境的および制度的持続可能性について議論し、中国におけるCSAモデルの将来的な成功の可能性を、この事例からの証拠に基づいて検討した。
CSA・提携食料主権・社会正義経済気候変動上海の都市農業地域にある果樹園における土壌窒素の空間分布特性
2011Zhou Pei · Acta Scientiae Circumstantiae · China (Shanghai)
この研究は、上海市南匯の桃果樹園から採取した表層土壌サンプル(深さ0~20cm)を分析し、土壌窒素(TN、NO3-N、NH4-N)の空間分布特性を理解しました。NH4-N含有量がNO3-NおよびTNよりも変動が大きく、TNとNH4-Nの変動がNO3-Nよりも高いことを発見しました。空間相関は約740メートルまで中程度の相互依存性を示し、NO3-NとNH4-Nはパッチ状の分布を示し村落近くで含有量が高く、TNは東部で明確な高濃度域を示しました。
有機資源循環近郊農業現代都市農業発展のための重要な産業組織としての農民専業合作社組織——中国中部中心都市武漢における事例研究
2011Yang Yu-xian · Huazhong Nongye Daxue xuebao · China (Wuhan)
本稿は、中国武漢における農民専業合作社組織について、その社会的基盤、特性、および組織形態を調査した。これらの合作社は、新しいタイプの農村経済組織であり、現代都市農業を担う効果的な担い手であると特定されている。本研究は、現代都市農業および農村地域における重要な産業基盤となるために、このような組織の発展が不可欠であると結論付けている。
コミュニティ経済政策北京における都市生態インフラ構築への都市農業の道筋
2011Huang Qin · Resources and Industries · China (Beijing)
本稿は、中国の北京を事例研究として、都市農業を都市生態インフラ構築に統合する必要性について論じています。データレビューと総合分析を通じて、都市農業の多様なサービス、都市形態進化の問題、都市緑地建設のボトルネック、および都市と農村の統合的発展の要件を検討しています。本稿は、郊外、外郊、山間地域において都市農業が都市生態インフラ構築を支援する具体的な方法を分析し、計画システムの最適化や財政支援などの政府による政策保証を提案しています。
コミュニティ政策気候変動都市農村連携中国における観賞用および食用サクランボの木におけるリトルチェリーウイルス2の初報告
2011W.-L. Rao, Fan Li, Rongjun Zuo, Runzhong Li · Plant Disease · China (Yunnan Province)
2008年から2009年にかけて中国雲南省のサクランボの木を調査した結果、葉の黄化や赤化、茎の変形、生育不良などの症状が観察された。68本の観賞用サクランボと30本の食用サクランボの葉サンプルをRT-PCRで検査したところ、リトルチェリーウイルス2 (LChV-2) が観賞用サクランボの87%と食用サクランボの27%で検出され、感染率は68.4%であった。この研究は、中国におけるLChV-2の最初の報告である。
コミュニティ都市農業:グローバル化するインドにおける食料不安とその他の経済問題への解決策
2011Prasanta Bauri · · India
この記事は、グローバル化するインドにおける都市農業の重要性を評価しています。都市農業は、インドにおける食料不安、生計危機、失業、貧困と飢餓、環境の持続不可能性といった問題に対する現実的かつ実用的な解決策を提供すると示唆しています。さらに、都市農業を通じた商業的農業は、インドの換金作物輸出を強化する可能性があります。
福祉経済気候変動食料主権・社会正義西山区信贷支持「三農」特徴鮮明
2011杨丽红 · 时代金融 · China (Kunming)
中国人民銀行西山区支行は、2011年に昆明市西山区の金融機関が「三農」(農業、農村、農民)を支援するための指針を提示しました。主な重点は都市農業の発展であり、永靖緑色野菜園区、龍潭四季特色果物園区、小村生態レジャー観光園区の建設を通じて、緑色野菜栽培、観賞用および加工用花卉の発展を促進し、都市近郊のレジャー観光を誘致し、「農家楽」などの農村サービス業の成長を支援することを目指しました。
経済政策都市農村連携近郊農業SWOT分析に基づく長沙・株洲・湘潭都市圏における都市農業の発展戦略
2011Hui Wang · Guizhou nongye kexue · China
中国の長沙・株洲・湘潭都市圏における都市農業の持続可能な発展のため、SWOTモデルを用いて強み、弱み、機会、脅威が分析されました。この分析に基づき、政府支援の強化、農業の産業化推進、技術革新の促進、生産・管理・マーケティングにおける新たなサービスシステムの確立、レジャー農業の発展などの具体的な戦略が提案されました。
政策経済コミュニティソウル市都市農業地域の土壌の理化学的特性および重金属含有量
2011김혁수, 김영남, 김진원, 김계훈 · 한국토양비료학회지 · South Korea (Seoul)
本研究は、ソウル市内の21の都市農業土壌における理化学的特性および重金属(Cd、Pb、Cu、Zn)の総含有量と植物利用可能含有量を調査した。調査された都市土壌の総重金属濃度は、韓国の土壌環境保全法で定められた地域1の警告レベルを下回っていた。植物利用可能なCu、Pb、Znの濃度も報告された。
汚染・食品安全健康生物多様性余杭現代農業「両区」建設の問題と対策
2011胡永林 · 浙江现代农业 · China (Yuhang)
本稿は、都市化戦略に導かれた中国余杭区における現代都市農業の発展を考察している。2010年に省が提唱した「両区」(現代農業モデル区と食糧生産機能区)の建設が、現代都市農業を推進するための明確な方向性と強力な手段を提供しており、これには深い研究と実践が必要であると述べている。
制度・ガバナンスの不全政策都市農村連携経済コンテナ培地における緑豆(Vigna radiata L. Wilckzek)とペチャイ(Brassica napus L.)のための微生物接種堆肥の使用
2011Bayani M. Espiritu · Journal of the International Society for Southeast Asian Agricultural Sciences · Asia
本研究は、コンテナ培地における緑豆とペチャイの成長に対する微生物接種堆肥の効果を調査した。ココナッツコイアダストと鶏糞から調製された堆肥に、窒素固定細菌(Azotobacter sp.)および/またはセルロース分解菌(Trichoderma harzianum)を接種した。未接種堆肥を与えられた緑豆植物は、最も低い生体量と根粒数を示したが、Azotobacter sp.とT. harzianumの複合接種堆肥は、緑豆の生体量と根粒数を有意に増加させ、ペチャイにも同様の肯定的な結果を示した。
コンポストDIY・自作福祉有機資源循環生態文明の飛躍的発展のための観光開発経路
2011Hui Li · Anhui nongye kexue · China (Zhuhai City)
中国珠海市斗門区北部にある300平方キロメートル以上の区画が生態農業区に指定され、農業文明から生態文明への飛躍的発展パターンが提案された。都市農業とエコツーリズムの2つの実現経路が特定され、エコツーリズムが焦点とされた。エコツーリズムのボトルネック分析では、統一された計画の欠如、不完全なインフラ、不十分な宣伝などの問題が明らかになった。提案された解決策には、特定の空間配置と機能圏を持つエコ文化観光および観光開発が含まれた。
都市農村連携経済政策