研究・論文

Matt Ratto, Megan Boler · · Global

DIY（自分でやる）が独学の日曜大工にとどまらず、ソーシャルメディアがDIY市民に新たな形の組織化・抗議（2011年のエジプト「Twitter革命」など）や企業コンテンツの転用・対抗言説の発信を可能にしていることを論じる書籍。近年台頭したさまざまな政治参加の形を検討し、収録された寄稿者・アーティストは、ファン活動によるブログ発信や動画制作から編み物やコミュニティガーデンの創出まで幅広い活動を行うDIY市民を描き、DIYアクティビズム・学び/文化/ハッキング/芸術におけるDIYメイキング・DIYとデザイン・DIYとメディアという各主題を扱っている。

Ávila Martínez, Yury Carolina · · Global

女性起業家財団マリー・プセパンは、製品・サービスの両分野で起業家育成を推進する非営利団体で、都市農業とエコロジカル・アートの分野で女性が起業家として成長できるよう、講座やワークショップを通じた支援を行っている(2014年)。本プロジェクトは、財団と女性起業家の双方にとって理解しやすく、完全で、運用しやすい原価構造の構築に焦点を当てた。これは、野菜生産の価値がどの程度であるかが不明確なまま存在していた、潜在的かつ顕在的なニーズに応えるものであった。

이숙미, Kim In Ho · · Global

脆弱層の自立能力向上に向けた技術開発を目的に、都市農業活動が自立支援として活用された海外事例を分析した研究。分析の結果、都市農業活動は対象者の自立能力の程度や職業の有無に応じて、参加への関心を通じて心身の回復を助ける「治癒型」、健康的な食生活と食費削減を助ける「自家消費型」、地域社会との交流を伴う「社会関係型」、生産活動を通じて職と収入を得る「就業型」の4類型に分類できることが示された。

Jennifer Vansteenkiste · Development in Practice · Global

国際移住機関（IOM）が支援したハイチ・カップ・アイシャンの女性向け都市菜園プロジェクトの社会・ジェンダー政治を分析した論文。開発プロセスが監視されない象徴的空間を生み出し、社会に定着したジェンダー規範がそこで再生産されることで、より広範な社会的不平等が持ち込まれ、結果としてプロジェクトが女性たちの実践的・戦略的目標の達成を妨げられたと論じている。これに対する代替的な設計枠組みとして、参加者がジェンダー・プロセスを説明し批判的に関与できるようにするエコヘルス・アプローチの活用可能性を検討している。

Christine Aubry, Jean-Noël Consalès, Leïla Kebir, Bernard Barraqué · Espaces et sociétés · Global

北半球の都市で再び広がりを見せる都市農業について、公共・民間・アソシエーション・起業家的な取り組みが増加している現状を扱った、クリスティーヌ・オーブリーとジャン・ノエル・コンサレスによる対談形式の記事。都市農業の発展をめぐる熱意は食料供給に加え社会的・環境的な役割にも及ぶ一方、非専門的な農業の意義に疑義を呈し、市民の食料ニーズを満たす上では周辺的なもの、一過性の流行、あるいは都市の余暇活動にすぎず本当の農業とは言えないとする異論も存在すると紹介している。両者は都市農業の形態が多種多様であることを指摘し、それが革新の温床であり、農業世界の大きな変容の兆しである可能性を論じている。

Lucía Ferreira Fernández, Walter Alejandro Muiño, Pablo Valentín Ermini · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Argentina

アルゼンチン・ラパンパ州サンタローサ市の周辺2地区(ソナ・ノルテとビジャ・ヘルミナル)で、家庭菜園の栽培者を対象に、栽培作物と共に自生する雑草性植物(アルベンセス)についての知識・利用・意味づけを民族植物学の手法で調査した2014年の研究。57種の植物が採集・同定され、聞き取り対象者の約半数はこれらの植物を利用せず除去しており、残りは主に堆肥や家畜の飼料として利用していた。既存文献では薬用としての利用が最も多く報告されており、庭で最も高頻度に出現した種はCynodon dactylon(現地名「グラミージャ」)で、これは同時に「雑草(プラガ)」とも見なされていた。

Karen Hobday, Jacqueline Ramke, Rènée du Toit, Sara Pereira · Health Education Journal · Timor-Leste

ティモール・レステのアイレウ県の公立小学校4校を対象に、「Healthy Eyes in Schools」プロジェクトによる目の健康に関する介入の効果を、質問票と面接を組み合わせた記述的混合研究法で評価した。現地教員が研修と教材を受け、目の健康に関する9つの授業を実施し、うち2校では学校菜園の新設や上下水道の改善が並行して行われた。5・6年生の児童384人（10〜17歳、中央値12歳）がベースライン調査に、237人が追跡調査に回答した。介入は目の健康知識と一部の態度・実践の改善と関連したが、視覚障害のある子どもや大人の能力に関する態度は変化しなかった。教員の姿勢や校長・国際NGOの支援が実施の成功に重要とみられる一方、既存カリキュラムでの目の健康の扱いの少なさ、保護者の参加の少なさ、健康的な食品へのアクセスの限られた状況が介入効果に影響した可能性がある。

US Yannick, BL Louis, KL Antoine, AB Lukangila, MK Matthieu, KM Nathan, MKL Jerry, MM Mpundu, KL Nyembo · Journal of Applied Biosciences · Colombia

コンゴ民主共和国ルブンバシ市で、都市農業に用いられるバイオ廃棄物（生ごみ）の種類ごとの施肥価値を分析するため、主成分分析による菜園従事者のプロファイル特定とカイ二乗検定による実践の分析、廃棄物の理化学組成分析を行った。菜園従事者の多くは既婚で18歳以上の女性であり土地権原を持たず、使用される廃棄物の半分は購入した鶏糞（一部は豚糞）で、生の状態のまま土壌に埋め込む施用が好まれていた。廃棄物散布について33%の農家は生産性向上・土壌理化学性の改善を、48.3%は野菜の生育状態の改善と収量増加を期待していると回答した。

T. A. Russo, Katherine Alfredo, Joshua Fisher · Water · Global

都市・農業・自然の3部門における持続可能な水管理(SWM)を評価するレビュー論文。SWMがどのように定義・評価されるか、各部門が抱える課題、都市・農業の水管理システムにおいて改善余地が最も大きい領域はどこか、国の発展段階がSWMの実践にどう影響するかという4つの問いを検討する。評価手法は単純な指標法から複数モデルの統合まで、問題の複雑さと調査者の資源に応じて幅がある。SWM実現に向けた2つの主要な知見・提言として、(1)あらゆる形態の水を利用可能かつ再利用可能な水資源とみなすべきであること、(2)農業における作物生産あたりの水利用効率を高めることが、総水消費量を削減し世界の食料安全保障ニーズを満たすための最大の機会であることを挙げる。地域の発展段階が持続可能性の目標を左右すべきではないが、水システムの設計・評価の詳細には、地域のインフラ状況と資金力を反映させるべきだとしている。

Muhammad Bello Ibrahim, Nobaya Ahmad · Universiti Putra Malaysia Institutional Repository (Universiti Putra Malaysia) · Global

発展途上国における都市部の食料危機解決に周辺都市農業(PUA)が果たす役割について、その概念と位置づけをレビューした論文。世界各地の周辺都市農業の歴史的展開と現状を、都市部で増大する野菜需要の解決という観点からレビューし、周辺都市農業に従事する農業コミュニティが国の経済にも多機能的に貢献していることを紹介する。各国のPUAへのアプローチは異なるため、住民に最も便益をもたらす機能を見極めるのはコミュニティの役割であるとし、コミュニティ開発・農村開発を通じて周辺都市農業が都市の食料供給を高め、発展途上国の農家の所得創出の選択肢となりうる点を論じている。

William Gustave · Issue Lab (Candid) · Haiti

2014年2〜3月に実施されたオックスファムの「有効性レビュー・シリーズ2013/14」の一環として、ハイチの首都ポルトープランスのカルフール・フイユ地区内の3都市区で行われた小規模都市農業プロジェクトを対象に、オックスファム自身のアカウンタビリティ基準への適合度を検証した報告書。同地区は2010年の地震で多くの死者と生計手段の喪失に見舞われた地域であり、プロジェクトは脆弱世帯の食料安全保障の改善を目的としていた。レビューは透明性・フィードバック(傾聴)・参加という3つのアカウンタビリティ軸に沿ってパートナー・コミュニティへの説明責任を検証し、パートナーシップの実践、スタッフの姿勢、プロジェクトの有用性や資金使途への満足度についても調査した。

Rubén D. Piacentini, Laura Bracalenti, Graciela Marisa Salum, Erik Zimmermann, Lattuca, Ricardo Abel Terriles, S. Bartolomé, Mario Vega, L. Tosello, Néstor Di Leo, Susana R. Feldman, Alejandra Coronel · Americanae (AECID Library) · Colombia

世界の都市人口が農村人口を上回る中、都市・周辺部農業(UPA)は人々への食料供給だけでなく気候変動緩和のための戦略としても重要になりうるとする報告。アルゼンチン・ロサリオ市において、RUAF財団と気候・開発知識ネットワーク(CDKN)の支援のもと、都市のヒートアイランド現象、食料輸送の削減とその保全効果、緑のインフラによる洪水影響の緩和を対象とする詳細な調査が進行中であるとされる。アブストラクトは進行中の調査の概要を示すのみで、具体的な測定結果は記載されていない。

Saverio Miccoli, Fabrizio Finucci, Rocco Murro · Sustainability · Global

2007年以降の国際経済危機の影響を受けたデトロイト、シアトル、サンフランシスコ、ロンドン、パリなど欧米諸都市を念頭に、都市農業(UA)を組み込んだ組織的・多機能的な「アグロ・アーバンシステム」の計画立案手法を提案する論文である。仮説的シナリオに基づく経済評価と直接的・包摂的・対話的アプローチを組み合わせた「討議型金銭評価」の方法論を提示し、都市農業の特徴と課題の概観、アグロ・アーバンシステム計画のための方法論的要素、討議型評価手続きの指針の3点を提示しているが、実証的な適用結果は示されていない。

Meanwhile Foundation · Meanwhile Foundation (UK) · Global

地権者が所有権と将来の回収権を保持したまま、ボランティア団体に空き物件を短期で貸す『ミーンワイル・リース』の仕組み。中間支援組織が標準契約・保険を提供し、暫定利用を合法かつ円滑にする。

Pautasso M., Aistara G., Barnaud A., Caillon S., Clouvel P., Coomes O.T. · Agronomy for Sustainable Development · Global

農民間の種子の循環が在来品種の保全に果たす中心的役割を概観し、種子交換ネットワークを理解するための概念・手法・課題を整理する。

Matejowsky T. · Locale: The Australasian-Pacific Journal of Regional Food Studies · Philippines (Urdaneta City, Pangasinan)

2009年に開始されたウルダネタ市の裏庭・コミュニティ菜園プログラムを事例として、地方都市における食料安全保障と住民の自給自足に向けた行政の取り組みを民族誌的手法で分析した。市政府の政治的目標と一般市民の生計・経済的ニーズとの間の複雑な相互作用を明らかにした。開発途上国の都市部における食料不安・不適切な食事への対応策を検討する上で重要な知見を提供する。

Sotamenou J., Parrot L. · International Journal of Agricultural Sustainability · Cameroon (Yaoundé, Bafoussam)

ヤウンデとバフサムの農家242人を対象に、堆肥のみ・化学肥料のみ・混合利用・無施用の4形態を序列ロジットモデルで分析した。農家の36%が堆肥を単独または混合で利用しており、化学肥料支出、野菜生産量、土地所有形態、農地距離が投入材選択に有意な影響を与えることが示された。都市農業の持続可能性向上に向けて堆肥普及政策の重要性が提言されている。

Sarah James · Geographical Research · Australia (Sydney)

本稿は、抗議により放棄されたシドニーの「グリーンゾーン」農地保護政策の失敗を検証した。この失敗は、農地保護の原則そのものの拒否ではなく、シドニーの多様な小規模農家との協議不足に起因するとされた。農家へのインタビューは、ボトムアップの政策立案アプローチが、準都市地域での農業維持においてより成功したであろうことを示唆した。

Soraya Pourjavid, Hassan Sadighi, Hossein Shabanali Fami · RePEc: Research Papers in Economics · Iran (Tehran)

本研究は、イランのテヘランにおける都市農業に影響を与える制約を特定するため、22の行政区の都市住民320人を対象に調査を行った。最も重要な制約として「高い初期費用」と「管理者および当局者の知識不足」が挙げられた。因子分析により、財務経済的および技術的側面を含む7つの要因が分散の67.36%を説明することが明らかになった。

Kirstie Cadger, Thembela Kepe · Development in Practice · Botswana

ボツワナのサン族の2つのコミュニティを対象に、半構造化インタビューと参与観察を通じてコミュニティガーデン活動の課題が分析された。ガーデンの失敗は、サン族の扱われ方や、彼らが自らの状況を困窮者と見なすようになったことに関連していることが判明した。強制移住、歴史的な生計手段の破壊、そして政府やNGOによる真のエンパワーメントを怠った福祉を通じた開発政策が、コミュニティガーデンの限定的な成功の原因であると結論付けられた。

Wakuru Magigi · Journal of Environmental Protection · Tanzania (Dar es Salaam)

本稿はタンザニアのダルエスサラームを調査し、都市農業が都市生態系サービスを提供し、環境持続可能性に貢献していることを示している。本研究は、環境正義、都市生態系サービス、気候変動の相互関連性が土地ガバナンスと生産性に影響を与えることを強調している。人口増加に伴い、急速に都市化する都市において食料システムと都市環境の持続可能性を向上させるためには、明確な空間土地利用計画と管理戦略が必要であると示唆している。

邰杰, 汤洪泉, 曹晋, 陆韡 · Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni · Global

本研究は、都市農業の概念定義、国外の都市農業景観の実践、および事例からの示唆を通じて、国外の都市農業景観の指導原則、発展戦略、設計方法を解釈しました。この分析は、中国の急速な都市化におけるオープンスペース計画とグリーンインフラ建設に参照を提供することを目的としています。都市農業は、都市の生態系と形態、食料安全保障と供給、自然教育と雇用機会など、多くの面で大きな可能性を秘めていると結論付けられています。

Richard Blaustein · BioScience · Global

本記事は、都市が流域の回復、グリーンインフラ、在来種の再導入など様々な取り組みを通じて都市の生物多様性を活性化させている状況を論じています。ティモシー・ビートリー氏の「バイオフィリックシティ」の概念を紹介し、都市デザインに自然を統合することで社会的・健康上の利益をもたらすことを強調しています。2012年10月に開催され、市長を含む500人以上が参加した「生命のための都市サミット」は、「都市と生物多様性アウトルック」報告書を発表し、都市の生物多様性への取り組みをさらに推進しました。

Alyssa M Boyle · Scholarship @ Claremont (The Claremont Colleges) · Global

本論文はスクールガーデンの重要性を論じ、工業化された食料システムと子どもの「自然欠乏症」という二つの環境・社会問題を指摘している。スクールガーデンはこれらの問題に対処する効果的なツールとして提示され、学校でのプロジェクト実施のためのマニュアルと、カリキュラム全体で庭園と連携して使用できる授業計画のサンプルが提供されている。

Bertram C. Bruce, Naomi Bloch · Education and Culture · Global

本稿は、プラグマティズム理論に基づき、コミュニティ探究の哲学的基盤を構築する。この枠組みを都市農業プロジェクトにおけるコミュニティ探究の事例研究に応用している。この事例は、学習が学校内外でどのように行われ、教育が地域生活とより深く結びつくかを示している。