EMサンシャイン・アタイグヮーデン（コミュニティガーデン）
Kitanakagusuku, Okinawa, Japan · 運営: 農業生産法人株式会社サンシャインファーム / Sunshine Farm Okinawa（EMグループ）
概要
中城村のサンシャインファームが運営する有機栽培のコミュニティガーデンで、沖縄の伝統的家庭菜園『アタイグヮー』を現代に活かした『食べられる庭』。畑・田んぼ・広場で世代を超えた市民が野菜・米・ハーブを育て、収穫を分かち合う。
市民の参加
赤ちゃんから78歳のおじい・おばあまで世代を超えて畑を共有し、自分で世話できる人は区画を持ち、たまにしか来られない人も栽培にチャレンジできる。収穫した野菜で料理やBBQを楽しみ、仲間を招いて交流する。
運営・収益モデル
EM技術を用いた有機農業を営むサンシャインファーム（EMグループ）が、沖縄の伝統的な小さな家庭菜園『アタイグヮー』に着想を得た『沖縄版エディブルガーデン』として運営。会員制のコミュニティガーデンとして開かれている。
成果・社会的インパクト
EM技術による有機資源循環と、世代を超えた地域コミュニティづくり・食育の場を生み出している。
土地・運営形態
農業生産法人が運営する民間農地を会員制で開放
作物
- vegetables
- rice
- herbs
- fruit
規模
畑・田んぼ・広場からなる有機栽培のコミュニティガーデン。鶏小屋・ヤギ小屋・マルシェ広場・ハーブ摘みエリアを併設
出典（2）
本データは下記の公開情報・公式サイト・研究をもとに整理しています。
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