スタッズタウンデレイ・ノールトオーフスト(アムステルダム)
Amsterdam, Netherlands · 運営: NoordOogst(エコ起業家の協働体)
概要
アムステルダム北部の旧スポーツ公園跡地で、エコ起業家の協働により運営される自己収穫型の都市農園。会員が自然栽培の畑で毎週みずから収穫する。
市民の参加
CSA会員がシーズン初めに会費を払い、毎週自分で野菜・果物・ハーブを収穫する。子ども向けワークショップを開き、地域のコンポスト拠点(Afval naar Oogst)としても機能する。
運営・収益モデル
自己収穫型CSAの会員制を基盤に、ワークショップ・イベント、職人生産者の集積を組み合わせる。
成果・社会的インパクト
市民参加型CSAと近隣コンポストの拠点として、都心至近で実働する都市農業のモデルを示している。
作物
- lettuce
- kale
- potatoes
- tomatoes
- beans
- berries
- herbs
規模
6,000 m² — 旧メルクウェフ・スポーツ公園跡地。野菜畑4,000m²+小さなフードフォレスト2,000m²。4月中旬〜11月末に近隣100世帯超が毎週収穫に訪れる。
出典(2)
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