研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
92 件(2 / 4)
ロンドンのグローブ・スケートパークにおけるDIYデザインとラディカルな世界構築
2023Tom Critchley · Temes de disseny · United Kingdom (London)
本民族誌学的ケーススタディは、英国ロンドンのグローブ・スケートパークにおけるDIYデザインの実践を、都市コモンズとして捉えて検証している。フィールドワークにより、DIYの実践が「実践による学習」として、職業的スキルとソフトスキルを育み、コミュニティガーデンやアートワークショップを含むコミュニティを支援していることが明らかになった。しかし、この研究では、この空間が包括的である一方で、そのガバナンスが「コアスケートボーディング」の概念を中心に据え、男性優位の覇権を強化していることも判明した。
DIY・自作コミュニティ壁面・屋上緑化における球根植物利用の可能性の検討
2023D Kozáková, M. Jebavý, M. Kunt, K. Čechová · Scientia Agriculturae Bohemica · Europe
チェコ・プラハで実施された研究(Scientia Agriculturae Bohemica、2023年)は、温暖な気候帯における壁面緑化(垂直庭園)と屋上庭園に適した球根植物種を検証し、複数年にわたり方位ごとの開花時期・開花期間・耐性を記録した。スイセン属は垂直庭園の南向き区画で最も良好な生育を示し、両方の庭園形式に最も適していると判断された。シベリアツルボ(Scilla siberica)は南向き庭園において開花期間・開花株数の両面で最も不向きな選択であった。アルメニアムスカリ(Muscari armeniacum)はすべての方位でバランスの取れた開花結果を示した。ガランサス・ウォロノウィイ(Galanthus woronowii)はいずれの立地でも良好な見込みを示さず、クロッカス「キング・オブ・ストライプド」は垂直庭園には不向きであることが分かった。
コミュニティ生物多様性DIY・自作垂直緑化システム:DIY(自作)デザインの批判的比較
2022Dominici L., Comino E., Torpy F., Irga P. · Plants · Italy / Australia
科学文献と市販・コミュニティ由来の解決策から垂直緑化システムの設計を精査し、6つの構造基準で8つの基本モデルを定義。7つのコミュニティガーデン団体への聞き取りをもとに低コスト・小規模なDIY型システムの設計指針を提示した。
DIY・自作コミュニティスマート灌漑システム向け低コスト・オープンソース基盤の開発
2022Puig F., Rodríguez Díaz J.A., Soriano M.A. · Agronomy · Spain
多数のセンサに対応し他プラットフォームと容易に統合できる、低コスト・オープンソースのスマート灌漑用IoT基盤を開発した研究。
DIY・自作経済ゲリラガーデニングの常態化した法破り:土地所有と美的秩序への挑戦
2022Andrew Millie · Crime Media Culture An International Journal · United Kingdom
本稿は、他者の土地を許可なく利用するゲリラガーデニングを考察した。イングランド北西部のゲリラガーデナーを対象とした質的研究の結果、ゲリラガーデニングは常態化した法破りの形態であり、必ずしも万人受けするものではなく、ガーデナーが財産に対して独裁的な見解を持っているにもかかわらず、法執行者を含め広く受け入れられ歓迎されていることが判明した。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策DIY・自作エクササイズ、都市型食料生産、調理、消費:自家栽培(GYO)庭師への影響、利益、リスク
2022Jonathan Stubberfield, Mads Troldborg, E. Louise Ander, N.M.J. Crout, Scott D. Young, Rupert Hough · Agronomy · United Kingdom
英国の都市部で自家栽培を行う120人の庭師を対象に、園芸活動が健康上の利益とリスクに与える影響を調査した。参加者は、秋/冬の園芸活動量と果物・野菜の摂取量に相関が見られ、身体活動レベルが高く、BMIが平均より低いことが示された。しかし、軽度にカドミウムと鉛で汚染された土壌での園芸による健康リスクは、健康的なライフスタイルの利益を上回る可能性があり、リスク管理の枠組み内で正式な検討が必要である。
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住宅庭園におけるグリーンインフラ志向の計画と設計が都市の生態系に与える貢献:トルコ、トラブゾン市の事例
2022Demet Ülkü Gülpınar Sekban, Duygu Akyol · Journal of Urban Planning and Development · Turkey (Trabzon)
本研究は、トルコのトラブゾン市における住宅庭園が生態系サービスに与える貢献を調査した。空間的ニーズと生態系上の利益は同じグリーンインフラ(GI)要素で満たされ、景観価値は食用庭園、花粉媒介庭園、雨水庭園、生物池、緑の屋根などのGI要素によって支えられることが判明した。植生と水景要素を組み合わせたGI要素は、生態系サービスに対してより高い可能性を持つ。住宅庭園の緑地は、建物敷地全体に基づいた包括的なGI志向の設計アプローチを通じて計画・設計されるべきであると結論付けられた。
生物多様性送粉者・ミツバチDIY・自作気候変動ビッグ・コンポスト・エクスペリメント:市民科学を用いた英国家庭コンポストにおける生分解性・コンポスト可能プラスチックの影響と有効性の評価
2022Danielle Purkiss, Ayşe Lisa Allison, Fabiana Lorencatto, Susan Michie, Mark Miodownik · Frontiers in Sustainability · United Kingdom
英国の市民9,701人に呼びかけた市民科学実験で、家庭コンポストにおける生分解性・コンポスト可能プラスチックの実際の分解性能を検証した。結果は認証済み製品を含め多くが十分に分解せず、TUV OK Compost Home認証品でも60%が視認可能なまま残存した。著者らは家庭コンポストが英国の同素材の廃棄処理法として有効でも環境に有益でもないと結論づけている。
効果は限定的コンポストDIY・自作コミュニティ政策地中海式温室内のロートンネル:気温・地温・湿度への影響
2021· Agronomy · Mediterranean
温室内に設置した簡易なロートンネルが、内部の気温・地温・湿度の微気象をどう変えるかを測定した研究。低コストな季節延長・保温構造の効果を定量的に検討する。
DIY・自作苔について学ぶ:探求コミュニティの形成
2021Hester Buck · Question Journal · United Kingdom (London)
ロンドンのR-urbanコミュニティガーデンにおける苔壁の参加型デザインを通じて、多様な「コミュニティ」の理解がどのように統合されたかを本稿は探求しています。このプロジェクトは、地域の劣悪な大気質に対応し、住民、活動家、学者、ボランティアなど異なるグループが会議やワークショップを通じて探求コミュニティを形成しました。本稿は、エンゲージメント戦略の成功と失敗、および無関心や誤解といった課題について考察しています。
コミュニティDIY・自作生物多様性英国における都市園芸の直接的な資源要件の評価:市民科学的アプローチ
2021Miriam C. Dobson, Philip H. Warren, Jill L. Edmondson · Sustainability · United Kingdom
この全国的な市民科学プロジェクトは、英国の都市園芸生産における資源要件を、163人の貸し農園利用者の1年間の日記を用いて調査した。平均的な貸し農園は年間87回の訪問と139kmの移動を必要とすることが判明した。生産された食品1キログラムあたり、労働力0.4時間、水16.9リットル、表土0.2リットル、堆肥2.2リットル、コンポスト1.9リットルが使用された。
DIY・自作コンポスト有機資源循環経済政策気候変動都市の持続可能性のための革新的な都市農業技術:農場から食卓まで – イタリア、ローマ近郊ラヌーヴィオ市の事例
2021Sangodoyin Olakunle. M, Shehata Mariam, D’Aprile Andrea, Calore Giuseppe, Lorianne Ginot, Correrella Maia, Elian Mariam, Aly Nada, Aboughanema Salma, Ali Sohaila, Aboulnaga Mohsen · International Journal of Engineering Applied Sciences and Technology · Italy (Rome)
イタリア、ローマ近郊のラヌーヴィオ市にあるARESの空き地を、スマートで持続可能な都市農場に変革する「グリーンシンフォニー」プロジェクトが提示された。このプロジェクトでは、アクアポニックス、パーマカルチャー、垂直農法などの技術と、エネルギー回収システムを統合した。開発された農場は年間7トンの野菜、果物、ハーブ、魚を生産し、3つの安定した雇用を創出し、投資費用は最大5年で回収されると予測された。
DIY・自作コミュニティ気候変動食育屋上温室におけるトマト栽培のための都市農業における灌漑の最適化
2021Felipe Parada, Xavier Gabarrell, Martí Rufí-Salís, Verónica Arcas‐Pilz, Pere Muñoz, Gara Villalba · The Science of The Total Environment · Spain (Barcelona)
バルセロナの屋上温室でトマト栽培における3つの異なる施肥灌漑管理方法(開放型、30%再循環型、さらに15%給水削減した再循環型)の農学的性能と環境ライフサイクル影響を調査した。3つの方法すべてで収量は類似していたが、水利用効率では給水削減再循環型が最も効率的で、トマト1kgあたり48.7リットルを必要とした。環境性能では、再循環型がほとんどのインパクトカテゴリーで最良の性能を示し、特に海洋および淡水富栄養化において開放型より44%および93%少ない影響であった。
気候変動DIY・自作有機資源循環老朽化した共同住宅の減築型リノベーションに関する研究 - ドイツのライネフェルデハウス1~7とハレ(ザーレ)ハウス8の事例分析を中心に -
2021김명식 · 한국문화공간건축학회 논문집 · Germany
本研究は、韓国の老朽化した共同住宅の減築型リノベーションに示唆を与えるため、ドイツにおける老朽化した共同住宅の減築型リノベーション事例を分析している。減築型リノベーションは都市再生計画と連携し、上層階や垂直部分の解体、ユニットの統合を伴うべきだと判明した。改善された特徴には、1階住民のためのプライベートガーデン、屋上庭園、住民との協議後のカスタマイズされた空間が含まれる。
DIY・自作コミュニティスペインおよびラテンアメリカにおけるアクアポニックス生産者と小規模施設の特性評価
2021Gina Patricia Suárez‐Cáceres, Víctor M. Fernández‐Cabanás, José Lobillo-Eguíbar, Luis Pérez‐Urrestarazu · Aquaculture International · Spain
この研究は、スペインとラテンアメリカにおけるアクアポニックス生産者のプロフィール、動機、施設の特性、および生産実績を特定することを目的としました。平均的な生産者は中年の男性で、主な動機は高品質で健康的な食品の生産、環境への配慮、自律性の獲得でした。これらの施設は主に教育、自家消費、趣味を目的とし、多くが屋上に設置されており、都市農業に適応しています。一般的に、これらの複雑なシステムを効率的に運用するための適切な知識と専門知識が不足していることが示されました。
DIY・自作食育コミュニティ健康経済危機下の都市農業:COVID-19ロックダウン初期における家庭菜園が認識される食料不安と幸福感に果たす役割
2021Bethan R. Mead, Jessica Davies, Natalia Falagán, Sofia Kourmpetli, Lingxuan Liu, Charlotte A. Hardman · Emerald Open Research · United Kingdom
2020年3月から4月にかけて英国の成人477名を対象に行われた横断的オンライン調査は、COVID-19ロックダウン初期における家庭菜園の役割を調査しました。家庭菜園を行っていた参加者は、行っていない参加者よりも認識される食料不安が低く、幸福感が高いと報告されました。都市農業に対する意見には、パンデミック前の別のサンプル(N=583)から収集されたデータと比較して違いはありませんでした。
DIY・自作健康福祉食料主権・社会正義統合された持続可能性評価を通じた屋上食料・エネルギー・水生産におけるユーザーの嗜好の組み込み
2021Susana Toboso‐Chavero, Cristina Madrid‐López, Xavier Gabarrell, Gara Villalba · Environmental Research Communications · Spain (Barcelona)
バルセロナ都市圏の201棟の建物と13,466人の住民からなる典型的な住宅団地で、屋上での食料・エネルギー・水生産システムの導入戦略が評価されました。住民は屋上での食料生産よりもエネルギーと水を提供する戦略を選択する傾向がありました。しかし、環境評価では、野菜生産を促進する代替案が最も環境負荷が低く、住民の生鮮食品需要の42〜56%を満たし、環境負荷を年間24〜37 kg CO2 eq m-2削減することが示されました。この結果は、住民が主にエネルギー費用に関心があり、食料不安や社会凝集性にはそれほど関心がないことを示しています。
効果は限定的DIY・自作コミュニティ気候変動経済第7巻第1号 編集後記(ジャーナル『Street Art & Urban Creativity』)
2021Peter Bengtsen · Street Art & Urban Creativity · Europe
学術誌『Street Art and Urban Creativity』の編集後記。2015年の創刊以来6号が刊行され、研究論文84本のほか、エッセイ・ワーキングペーパー・書評が掲載されてきたと報告する。同誌に加え、リスボンで開催される年次「アーバン・クリエイティビティ会議」や研究ネットワーク「Urban Creativity Lund」の存在を、都市クリエイティビティ研究という分野が確立されつつある兆候として挙げる。この分野はストリートアート、グラフィティ、アーバン・フォレージング(都市での採集)、パルクール、スケートボード、ゲリラガーデニングなど幅広い関心領域を含むとし、分野が定着するにつれて支配的なパラダイムが生じる傾向があると指摘する。本号への投稿募集の一環として、この20年で形成されてきた学際的な都市クリエイティビティ研究分野の現状と将来についての考察を寄稿として呼びかけている。
コミュニティDIY・自作分散型コミュニティ・コンポスト:イタリアの過去・現在・未来
2020Bruni C., Akyol Ç., Cipolletta G., Eusebi A.L., Caniani D., Masi S., Colón J., Fatone F. · Sustainability · Italy
イタリアの分散型コミュニティ・コンポストの法制度と実施事例を整理し、地中海諸国の分散型コンポスト計画のモデルとなりうると論じた。
DIY・自作コンポストコミュニティ食料自給のための小規模アクアポニクスシステムの経済的持続可能性
2020Lobillo-Eguíbar J., Fernández-Cabanás V.M., Bermejo L.A., Pérez-Urrestarazu L. · Agronomy · Spain
FAOモデルに基づき安価で入手しやすい部材で自作した小規模アクアポニクス2基を1年間モニタリングし、経済的持続可能性を評価した。
DIY・自作経済水耕栽培用培地としての再生材料の評価
2020· Agronomy · United Kingdom
廃棄アーモンド殻と再生プラスチック製排水板を、パーライトに替わる持続可能な水耕培地として評価。理化学特性の測定とレタスの発芽・温室栽培試験を行い、廃棄物由来培地の実用可能性を検討した。
DIY・自作有機資源循環グラナダ、カセリア・デ・ロス・シプレセスにおける3.8ヘクタールの社会都市菜園プロジェクト
2020Rogelio Nogales Romero · · Spain (Granada)
本修士論文は、スペインのグラナダにあるカセリア・デ・ロス・シプレセスに3.8ヘクタールの都市菜園プロジェクトを創設・実施するプロセスを概説している。このプロジェクトは、放棄された歴史的敷地を持続可能で住民が自主管理する都市菜園に変え、コミュニティ形成と農業環境教育を促進することを目的としている。設計、社会的・技術的側面、および地方自治体の法規制と持続可能性要件に準拠した運営協会の設立について詳述している。
コミュニティDIY・自作食料主権・社会正義世界、自然、そして庭への関係論的まなざし
2020Nicholas Henderson, Quentin Lefèvre · Sens-Dessous · France
この論考は、社会科学と生命科学の双方に浸透しているとする関係論的パラダイムのレンズを通じて、生物学・経済学・景観を検討し、世界の関係論的な性質を、目には見えにくいがアクタントとして働く現実として位置づける。生きとし生けるものとの関係が危機にあるとしたうえで、パーマカルチャーの共同菜園を、関係を中心に据えた設計のあり方である「関係論的デザイン」の一つの現れとして分析している。
コミュニティ有機資源循環DIY・自作グリーンの多様性——コペンハーゲンのコミュニティガーデンをめぐる都市サステナビリティの美的対立
2020Jakob Laage‐Thomsen, Anders Blok · Environment and Planning E Nature and Space · Europe
デンマーク・コペンハーゲンの市民主導型パーマカルチャーガーデンの事例研究を通じて、都市の多様な緑地空間への介入や評価をめぐる緊張関係を形づくる、公共的な美的規範の想像的・物質的領域を分析する枠組みを提示している。この領域を「秩序」対「野生性」、「牧歌的自然」対「都市と自然の融合(imbrication)」という2つの軸で捉え、コペンハーゲンのパーマカルチャーガーデンをめぐる内部の議論や外部からの批判を読み解く上でのこの枠組みの有用性を示す。都市の自然を重視する都市であるにもかかわらず、このガーデンが正当な位置づけを得ることに苦労してきた経緯を説明し、都市の緑をめぐる美的なコミットメントの多様性に注目することが、都市サステナビリティの政治をめぐる問いを捉え直す上で有効だと論じている。
コミュニティDIY・自作低技術アクアポニクスシステムにおける魚の飼育密度が水質およびヨーロッパゴイと葉物野菜の生育に及ぼす影響
2019Maucieri C., Nicoletto C., Zanin G., Birolo M., Trocino A., Sambo P., Borin M., Xiccato G. · PLOS ONE · Italy
低技術のアクアポニクスシステムで2つの飼育密度を比較し、水質、ヨーロッパゴイの成長、葉物野菜(カタローニャ・レタス・フダンソウ)の収量への影響を評価した。低密度(2.5 kg/m³)が水質と生産を改善した。
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