研究・論文

小杉 理理子 · 日本不動産学会誌 34巻2号 p.108 · Japan

横浜市と大和ハウス工業が締結した上郷ネオポリスまちづくり協定を紹介。住民・自治体・開発事業者の連携による郊外戸建団地再生で、人が集まる場所づくりとコミュニティ形成を推進する取組を報告する。

· Journal of Clinical Medicine · Japan

抑うつ症状と軽度の記憶低下のある高齢者89名を運動群・園芸群・対照群に割り付けたRCT。園芸プログラムは週1回90分×20回で、畑の耕作・栽培・収穫などの作業を含んだ。

Machida D. · International Journal of Environmental Research and Public Health, 16(8):1389 · Japan

日本の地域在住高齢者を対象としたウェブ横断調査で、コミュニティガーデンや家庭菜園での園芸活動と健康関連指標との関連を分析。共同での園芸が運動習慣・身体活動・野菜摂取・近隣とのつながりと有意に関連し、他者と一緒に育てることが主観的幸福感や生きがいの高さとも結びつくことを示し、高齢者の孤立対策としての菜園の意義を裏づけた。

· 農林水産省 · Japan

2019年に制定されたノウフクJAS（JAS 0019）の制度資料。障害者が生産行程に携わった生鮮食品・加工食品・観賞用植物の生産方法と表示基準を規格化し、第三者認証で農福連携産品の信頼性とブランド力を高め、エシカル消費層への訴求を図る。第1号認証は2019年11月（さんさん山城、ウィズファーム等4事業者）。

東急不動産株式会社 · 東急不動産 プレスリリース資料 · Japan

東急不動産の分譲マンション「ブランズ練馬中村南」竣工資料。居住者専用畑「はぐくみガーデン」、キッチンラウンジ、コンポストチェアによる食・ゴミの循環を掲げ、アグリメディアと連携した食育・菜園コミュニティを計画する。

富子 中下, 大子 佐藤, 真紀 小澤, 徹子 藤田, 結加里 石山, 美智子 長濱, 洋子 大山 · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan

ある大学の附属学校園（幼稚園、小学校、中学校、特別支援学校）に通う幼児・児童・生徒計885人を対象に、睡眠・食事・運動・メディア関連習慣・家族/地域との関わりに関する生活習慣27項目の自記式質問紙調査を行い、学校種別に集計するとともに小学校と中学校を学年別に比較した。その結果、朝食摂取や食べ残しについては学年が上がるほど望ましい生活習慣が形成される傾向が見られたが、小学3年生は食事・睡眠・運動の習慣が好ましくない傾向を示した。メディア関連の習慣ではインターネットや携帯メールの利用時間が中学校で最も長かった。家族・地域との関わりに関する習慣は幼稚園で最も高く、小中学校と学年が進むにつれて低下する一方、特別支援学校では学年が進むほど高くなった。これらから、生活習慣形成のための健康教育は発達段階を考慮して工夫する必要があり、精神的健康や自尊感情との関連についてさらに検討することが示唆された。

グエン トラン イェン カン, 涼 村田 · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan (Tokyo)

本研究は、東京の菜園付き改修オープンスペース（OSUG）2箇所を調査することで、都市空間形成における利用者の役割を明らかにする。複合的な調査を通じて、空間設定と利用者体験が分析され、「利用」、「空間のアフォーダンス」、「アイデンティティのイメージ」といった質のパラメータが明らかになった。これらの要因は、プライベートな休憩場所から公共の屋外遊び場、コミュニティガーデンまで、7つのOSUGシナリオを示している。

Yoshifumi Ikejima · AgEcon Search (University of Minnesota, USA) · Japan

日本の都市部を対象に、地理情報システム(GIS)を用いて食料品店までのアクセスが不十分な住民、特に高齢者の分布を分析した研究。2つの調査地域で、65歳以上の住民の約60%が日常の買い物に不便な食料品店から離れた場所に居住していることが判明し、個人経営の直売所や農家市場など地域の農業拠点が新鮮な食料への近接性を補える可能性を指摘した。

Soga M., Cox D.T.C., Yamaura Y., Gaston K.J., Kurisu K., Hanaki K. · International Journal of Environmental Research and Public Health, 14(1):71 · Japan

東京の市民農園利用者と非利用者の計332名を対象に質問票調査を行い、主観的な総合的健康感・身体的不調・BMI・メンタルヘルス・社会的結束の5指標を比較。市民農園で耕作する人は非利用者に比べて総合的健康感・身体的不調・メンタルヘルス・社会的結束のいずれもが良好で、都市の市民菜園が住民の心身の健康と地域のつながりを高めうることを示した。

Daisuke Machida, Tohru Yoshida · PubMed · Japan

群馬県に住む50〜74歳の男性を対象とした横断研究では、果物・野菜（FV）ガーデニングと健康関連要因の関係が調査された。コミュニティガーデナーは、ガーデニングの頻度や時間とFV摂取量および身体活動の知覚された変化との間に有意な正の相関を示した。ロジスティック回帰モデルの結果、コミュニティガーデナーは非ガーデナーよりも身体活動が有意に高く、他の種類のガーデナーはFV摂取量、近隣の社会的結束の認識、および座位時間が有意に少ないことが示された。

河野 誠, 藤田 直子 · ランドスケープ研究 77巻5号 pp.433-436 · Japan

東邦レオが運営する「まちなか菜園」など、民間企業主体の屋上・線路上貸し農園を対象に利用者ニーズを分析。高額料金・好立地・充実サービスが特徴で、都市部における民間ディベロッパー型農園の先行事例を整理する。

Akira Yuzawa · Journal of Architecture and Planning (Transactions of AIJ) · Japan

本研究は、日本の「コミュニティファームYUI」に焦点を当て、市民農園の利用者特性と効果を調査しました。主な利用申込者は50歳以上の男性であり、市民農園を選ぶ際の主要因は利用料金、自宅からの距離、農業指導であることが判明しました。市民農園の効果としては、生きがい、農業理解の促進、参加者間の交流効果が挙げられました。

· ランドスケープ研究（日本造園学会誌）73巻5号 pp.469- · Japan

団地の屋外空間（オープンスペース）の利用実態を実地調査し、ストック活用による団地再生の方向性を検討した研究。子どもの遊び場としての需要が最も高く、次いで散策・休息の利用が多いことを示し、菜園を含む多様な屋外空間利用を促す再生計画の必要性を指摘する。

Norio Hayashi, Teruo Wada, Hiroaki Hirai, Takaaki Miyake, Yoshimasa Matsuura, Norinaga Shimizu, Hiroshi Kurooka, Shousaku Horiuchi · Environment Control in Biology · Japan

日本において、園芸活動が気分状態(POMS)に与える心理的効果を検証した研究。被験者61名(男性22名、女性39名、平均年齢46歳)を対象に、パンジー(非開花株)の植え付けという能動的参加と、コミュニティガーデンの観察という受動的参加を比較した。あるグループは2時間の園芸活動を行い、他の2グループは6時間の園芸活動を行った(実験3の6時間グループは活動開始2時間後にも中間測定を実施)。全グループでPOMSを活動前後に測定した結果、2時間の園芸活動群のPOMS総合スコアは、2時間観察のみの群より有意に高く、心理的効果が最も大きかったのは2時間の能動的参加群であった。この結果から、2時間の園芸活動が最も良好な心理的効果をもたらすことが示唆された。

ミサワホーム株式会社 · 都市農地活用支援センター『農のある暮らし』事例集 · Japan

ミサワホームが北本市で実践した戸建団地「ハーブと果樹園のある街」の事例報告。定期借地権付住宅とコモン広場・裏庭共有によるエディブルランドスケープを導入し、民間住宅開発に農とコミュニティ空間を組み込むモデルを示す。

Takashi Watanabe, Makoto Yokohari, Ryuto Matsuzawa · Journal of the City Planning Institute of Japan · Japan (Tokyo)

本研究は、東京都の都市住民と関わる農業活動に対する農家の対応を明らかにした。調査の結果、半数以上の農家が都市住民と連携した農業活動を実施しており、これらの活動に熱心な農家は農業経営に優れている傾向が見られた。また、対象地域内の自治体は、都市住民と関わる農業活動を行う農家の割合に基づいて3つの類型に分類された。

Takashi Watanabe, Makoto Yokohari, Ryuto Matsuzawa · Journal of the City Planning Institute of Japan · Japan (Tokyo)

本研究は、東京大都市圏において、都市住民と関わる農業活動に対する農家の対応を明らかにした。調査の結果、半数以上の農家が都市住民と関わる農業活動を行っており、これらの活動に熱心な農家は農業経営に優れた農家が多いことが示された。また、対象地域内の自治体は、都市住民と関わる農業活動を行う農家の割合によって3つの類型に分類された。

Yuzo Uchida · Journal of the City Planning Institute of Japan · Japan

本研究は、日本におけるコミュニティ農園の状況と種類、その利用状況、そして農園利用が都市住民の生活に与える影響を明らかにすることを目的としている。都市住民の間で野菜や花の栽培を目的としたコミュニティ農園へのニーズが高まっていることが指摘されている。コミュニティ農園には、貸し農園、日本式クラインガルテン、自給自足型コミュニティ農園、郊外の大規模果樹園など、様々なタイプが存在する。