研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
2644 件(4 / 106)
現代都市における家庭菜園での野菜の重要性:進歩と将来の展望
2026Yugamaya Pegu, Rimli Gogoi, Jumi Saikia, Nayanmoni Buragohain · International Journal of Plant & Soil Science · Global
本レビューは、現代都市における家庭菜園(HFG)での野菜の重要性を評価しました。野菜は、急速に生産でき、維持が容易で、狭い空間でも高収量であり、高い栄養上の利点をもたらすため、HFGの主要な部分を占めます。庭園、屋上庭園、バルコニー庭園、コミュニティ庭園、街路/区画庭園など、一般的なHFGの実践が挙げられ、新品種や水耕栽培などの革新が生産性を向上させています。しかし、空間的制約、高価な設置費用、知識不足、劣悪な土壌、不十分な光といった課題も存在します。
DIY・自作コミュニティ健康食料主権・社会正義デジタル農業都市農業の異なる意味:主婦と女性農家の視点
2026Rahma Maulia Fadli Basagevan · Gender, Human Development, and Economics. · Global
本質的研究は、系統的文献レビュー(2020-2025年)を通じて、主婦と女性農家が都市農業に抱く機能的および経験的意味の違いを比較しました。機能的意味では、主婦はエンパワーメント、経済的利益、環境側面、食料安全保障など多様な意味を認識する一方、女性農家は経済的利益と食料安全保障に焦点を当てる傾向があることが判明しました。経験的意味では、主婦はスキル開発と個人的充足感を認識する一方、女性農家は意思決定におけるコントロールに焦点を当てる傾向があることが示されました。
政策コミュニティ経済学校菜園が子どもの食事、健康、幸福に与える影響:系統的レビュー
2026J. R. Shalini, G. S. Sreedaya, V. S. Chinchu · Journal of Scientific Research and Reports · Global
系統的レビューでは、特定された14,967件の記録から29件の全文記事を分析し、3〜18歳の子どもを対象とした学校菜園介入に関するエビデンスを統合しました。ほとんどの研究で、子どもの栄養知識、野菜の好み、野菜を試す意欲に統計的に有意な改善が見られ、特に栄養教育や料理と組み合わせた場合に野菜摂取量が小〜中程度増加しました。BMIへの影響はまちまちで概ね小さく、長期的な成功は持続可能な実施、より長いプログラム期間、積極的な保護者の関与に依存します。
食育健康コミュニティ都市空間の視点から見た都市農業理論の包括的分析
2026Xiaochuan Xing, Lufei Zheng · Sustainability · Global
この研究は、異なる歴史的期間における代表的な都市農業(UA)理論の文献レビューと構造化された定性的比較分析を実施しました。生態学的、社会経済的、技術とデザイン、空間関係の4つの側面を持つ分析フレームワークを用いて理論を比較しました。研究の結果、生態学的側面がほとんどの理論の基盤を形成し、空間関係が空間的価値を示し、デザインと技術革新が理論と都市開発を結びつけ、社会経済的側面がUAへの関心の高まりを反映していることがわかりました。年代順分析により、19世紀の農業の都市への統合から21世紀の多様なアプローチへとUA理論が進化してきたことが明らかになりました。
政策経済コミュニティ気候変動オープンスペースと精神的幸福:心理的健康のための都市環境の再考
2026Vidhyashree H, Harshita D · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Global
本稿は、都市環境におけるオープンスペースと精神的幸福の関係を調査し、アクセスが心理的、社会的、環境的、生理的に与える影響に焦点を当てる。既存文献、ケーススタディ、学際的視点の分析を通じて、オープンスペースが不安、うつ病、精神的疲労、社会的疎外感を軽減し、コミュニティ参加、身体活動、感情的回復力を促進することで精神的幸福を大幅に改善することが示唆された。
健康コミュニティ都市農村連携共に耕す:リュブリャナにおける先駆的集団行動としてのコミュニティガーデニングの変革的可能性を掘り起こす
2026Blaž Križnik, Laura Mittermaier · Local Environment · Slovenia (Ljubljana)
本研究は、リュブリャナのオンクライ・グラドビシュチャ・コミュニティガーデンを調査し、コミュニティガーデニングが変革的な社会変化をどのように可能にするか、また制度的支援がそれにどう影響するかを理解した。調査結果は、この庭園が内面的な変革、集団的リーダーシップ、コミュニティの能力構築、およびいくつかの規模拡大戦略を育んだことを示した。しかし、規模拡大戦略は効果がなく、制度的支援の欠如がガバナンスへの影響を制限し、都市の持続可能性移行への庭園の変革的潜在力は限定的であったことを示唆した。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策気候変動論文は毎週増えています
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都市農業を政策と実践の統合インターフェースとして:ハバナ、ニューヨーク市、崇明島における景観情報に基づく多層フレームワーク
2026Yu Huan, Steffen Nijhuis, Nico Tillie · Landscape and Urban Planning · Global
この研究は、ハバナ、ニューヨーク市、崇明島における都市農業の政策と実践の一致を評価するため、景観情報に基づく結合フレームワークとコンテンツ分析パイプラインを開発した。PRISMA-ScR文献合成(n=3145)に基づき、5つの領域と40のキーワードからなる評価マトリックスを政策文書に適用した。結果として、人間中心のアプローチは社会公平性と食料供給の目標を効果的に達成するが、空間的統合は限定的であり、自然ベースのアプローチは生態学的目標を進展させるが、参加面では不十分であることが示された。景観情報に基づくモデルは、すべての領域でよりバランスの取れた一致を達成したが、層間の接続性にはギャップが残った。
政策コミュニティ生物多様性気候変動食料主権・社会正義食を通じて人々と自然をつなぐ
2026Shannon Bull, Hailey Gunther, Jessie Pilarcek, Natalie Maurer · Fisher Digital Publications (St. John Fisher College) · Global
カーディナル・エクスペリエンス・コースから生まれたこの統合プロジェクトは、食という視点を通じて人々と自然をつなぐことを探求している。食料不安、持続可能性と管理、コミュニティガーデン、食の文化的・社会的側面という4つの主要分野を検証している。プロジェクトの最終成果物は、これらのテーマがどのように交差し、人々と自然とのより強く意味のあるつながりを育むかを示す包括的な情報パンフレットである。
コミュニティ食育食料主権・社会正義健康熱レジリエンスのための空き地の戦略的転換フレームワーク
2026Saeideh Sobhaninia, Patricia Solis, Ebenezer N. K. Boateng, Isaac Buo · Journal of Environmental Management · Global
本研究は、都市の空き地を熱レジリエンスのための緑地へ転換するための意思決定を導く、熱戦略的空き区画転換(HSVPC)フレームワークを開発した。このフレームワークは、ゾーニング、土地利用、所有権を考慮して適切な場所を特定する。実データに適用したシミュレーションでは、空き区画を植樹などの緑地へ転換することで、都市の熱を平均放射温度で最大6.44°C、ピーク時で4.87°C削減できる可能性が示され、特に脆弱な地域に利益をもたらすことが分かった。
コミュニティ気候変動政策リトアニアの町におけるエブリデイ・アーバニズム:グリギシュケスとプルンゲの古いコミュニティガーデンの事例
2026Adomas Gedvilas, Dovilė Krupickaitė · Journal of Architecture and Urbanism · Lithuania
本稿は、文献、データ、地図、インタビューを用いて、リトアニアのグリギシュケスとプルンゲにある古いコミュニティガーデンをエブリデイ・アーバニズムの事例として考察する。研究の結果、社会主義時代に空き地に非公式に設立されたこれらの庭園は公的に認識されておらず、地方自治体の異なる姿勢により将来の発展が異なる可能性があることが判明した。これは、都市計画への保存と統合に対するより柔軟なアプローチの必要性を浮き彫りにする。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策都市農村連携子どもと青少年の生態学的意識の育成のための教育実践
2026Cledir Aparecida Gottwitz, Franciele Foschiera Camboin · Dialnet (Universidad de la Rioja) · Global
本研究は、学校経験の文献レビューを通じて、基礎教育における子どもと青少年の生態学的意識の育成を目的とした教育実践を分析した。実践活動、学校菜園、学際的プロジェクトが、生徒の参加を促進し、環境責任感を強化する戦略として特定された。これらの知見は、科学的知識と日常経験の統合が、継続的な環境教育を確立するために不可欠であることを示している。
食育コミュニティ気候変動ジェントリフィケーションと植民地性の民族発生:カヤンベ市における異文化間交流におけるその対立
2026Eduardo José Terán Duque · Revista Multidisciplinar Epistemología de las Ciencias · Ecuador (Cayambe)
本稿は、エクアドルのカヤンベにある先住民コミュニティにおける、ジェントリフィケーションによって引き起こされる社会文化的問題を検証している。現地民族誌、文化地図作成、ライフストーリー、身体伝記を用いて行われた本研究は、高所得者向けの都市再生がコミュニティガーデンなどの先祖代々の慣行を疎外し、コミュニティの自治と伝統の喪失につながることを発見した。退行的な民族発生は先住民の存在を不可視化し、集合的な活動を社会的娯楽に矮小化することで認識論的暴力を生み出している。
公平性・立ち退きコミュニティ政策経済食料主権・社会正義バラトプル、ジャナクプル、ポカラにおける系統的な家庭ごみ管理、ごみ堆肥化、自家農園の採用に影響を与える要因
2026Sharad Sharma, Gita Kumari Shah, Arjun Aryal, Bipan Bahadur Tiwari, Bharat Khanal · Nepalese Journal of Agricultural Sciences · Nepal
ネパール開発協会(NeDS)のSOLID Healthプロジェクトは、2021年から2024年にかけて、ネパールのバラトプル、ジャナクプル、ポカラの3都市で家庭ごみ管理と自家農園を推進しました。348世帯を対象とした調査では、81%が屋上菜園または家庭菜園を実践しており、屋上菜園はポカラで64%、家庭菜園はバラトプルで71%が最も普及していました。プロジェクトにより、ごみ管理に関する知識と態度が69%変化し、家庭での堆肥化実践が全体で39%増加しました。教育レベル、収入、土地の利用可能性などの社会人口統計学的要因が採用に大きく影響し、教育レベルが高く、より広い自家農園の土地を持つ世帯が家庭菜園や屋上菜園を実践する可能性が高いことが示されました。
コンポストDIY・自作コミュニティ食育癒し
2026Carolyn Schuyler, Dorothy Ibes · · Global
本章は、感情調節と神経可塑性を強調し、メンタルヘルスを促進する治療的介入としてのエコセラピーを探求する。グラウンディング、感覚没入、自然アート、視覚化、バイオフィリックデザイン戦略など、副交感神経系を活性化し脳の健康をサポートする可能性のあるエビデンスに基づく実践を紹介する。内容は、自然とのつながりに関する研究と、教室、臨床治療計画、職場ウェルネスプログラム、地域イニシアチブへの実践的応用を統合している。活動は最小限の設備で済み、個人またはグループ形式に適応可能である。
健康コミュニティ生物多様性インパクト会計からループ会計へ:気候変動対策のための持続可能なコミュニティの活性化
2026Dario Cottafava, Francesco Marengo, Giuseppe Emiliano Di Martino, Laura Corazza · Business Strategy and the Environment · Global
本研究は、気候変動対策のための持続可能性教育(SECA)における社会影響会計の枠組み「ループ会計」を導入し、大学主導のコミュニティガーデンの参加型ケーススタディに適用した。帰属意識と個人的な認識が正の強化ループを活性化することが判明した。しかし、プロジェクトの規模とコミュニティの自律性は、逆説的に均衡ループを引き起こし、官僚的な障害と必要な制度的支援を増加させ、参加者のモチベーションに悪影響を与えた。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ気候変動食育政策学校菜園を変化のためのツールとして
2026PAULA CRISTINA BOUFLEUHER VERGUTZ, Mario Ramão Villalva F’ilhi, Davi José Nicaretta Boufleuher · Revista Gênero e Interdisciplinaridade · Global
本稿は、有機学校菜園プロジェクトが幼児期の環境教育(EE)における戦略的イニシアチブとして機能すると主張している。アクションリサーチ手法を用いて、このプロジェクトは新鮮な食料を生産し、食料自給を促進することで食料・栄養安全保障(FNS)法に対処することを目指している。このアプローチが、持続可能な食料生産実践を教えることで、子どもたちを変革の担い手として育成すると結論付けている。
食育食料主権・社会正義コミュニティ気候変動持続可能性の育成:コミュニティおよび社会起業ハブとしての学校および家庭菜園に関する現象学的研究
2026Salome O. Planco, DHCM, MAN, RN, Arbee M. Sincuya, Florentino C. Abaya, Edna S. Fajardo, Mary Jane C. Gutierrez, Grace D. Zaldua, Vicky Presentacion M. Pacete, Gliceria A. Yu, Gaudencia M. De Villa, Rosenia Dela Cruz Francisco, Amparo I. Lim, Leadie P Andalan · International Journal of Research Publications · Global
本研究は、学校および家庭菜園の開始と維持における多様なステークホルダーの経験を現象学的質的アプローチで調査しました。15名のステークホルダー(教師5名、保護者5名、地域住民5名)とのフォーカスグループディスカッションを通じて、これらの庭園が環境保全、教育、チームワーク、収益創出のプラットフォームとして機能することが示されました。資金、時間、資源の不足といった課題にもかかわらず、ステークホルダーのコミットメントが継続的な進展を保証しました。
コミュニティ食育経済気候変動初等教育における聴覚主導型教室実践の革新:デジタル・プレイグラウンドの音響
2026Maria; id_orcid 0000-0003-3122-3357 Sappho, Kirstin MacVicard, Pamela Burnard, Frédéric Dufeu, Michael Clarke · Huddersfield Research Portal (University of Huddersfield) · Global
この研究は、初等教育における聴覚主導型、音響ベースのテクノロジーが創造的で教科横断的な場所に基づいた学習をどのように支援するかを調査しました。ケンブリッジ大学附属小学校の3つの小学6年生のクラスで、Listening Playgroundウェブアプリを使用した教室活動が実施されました。このプロジェクトは、生徒の録音、画像、サウンドマップ、考察、および教師の考察と研究者の観察を生成し、音を探求の素材として機能させる聴覚主導型実践を形成しました。
食育コミュニティジェントリフィケーションと植民地性の民族発生:カヤンベ市における異文化間の対立
2026Eduardo Terán Duque · Dialnet (Universidad de la Rioja) · Ecuador (Cayambe)
エクアドルのカヤンベ市におけるこの研究は、ジェントリフィケーションが先住民の教区やコミュニティに引き起こす社会文化的問題を調査しました。ジェントリフィケーションは、高所得者や外国人の流入により低所得の農村地域が再構築される社会空間的排除のプロセスです。この現象は、先住民の存在を不可視化し、民族的・人種的階層と先住民の搾取を永続させ、集団組織、ミンガ、コミュニティ会議、コミュニティガーデンといった先祖代々の慣行を疎外しています。結果として、コミュニティは自治、伝統、儀式、慣習を失い、集団活動は歴史的重要性なしに社会的娯楽へと矮小化されています。
公平性・立ち退きコミュニティ政策経済都市における適応型共同空間
2026OECD · OECD regional development papers · Global
この論文は、地域社会が進化するニーズに対応するために共同で管理する(半)公共空間である、コミュニティガーデンなどの適応型共同空間(ACS)の役割を考察しています。インタビュー、調査、比較文献に基づき、ACSが都市開発をトップダウン型から共同管理と地域の問題解決へと移行させ、社会的つながり、環境管理、資源効率、経済機会、文化活動、時間的適応性、制度的柔軟性に貢献すると論じています。ACSの有効性は、空間形態よりも法的確実性やガバナンスなどの制度的条件に依存すると強調されています。
コミュニティ政策経済気候変動ニュージーランドにおける新型コロナウイルス感染症ロックダウン中の食料菜園経験が食料ウェルビーイングに与える影響
2026Emma L. Sharp, Cavadino Alana, Kah Melanie · Wellbeing Space and Society · New Zealand
ニュージーランドのフードガーデナー266名を対象としたオンライン調査により、新型コロナウイルス感染症のロックダウン期間中の食料菜園経験の変化を調査した。参加者の約3分の2がロックダウン中に精神的または身体的ウェルビーイングのために菜園を行ったと報告し、ロックダウン前と比較して健康的な食料生産よりもウェルビーイングを優先した。マオリ族と太平洋諸島出身の参加者では、文化的に関連性の高い食料を栽培することの重要性が増した。
健康コミュニティDIY・自作食料主権・社会正義都市農業における生態学的美学のためのデザイン:多層都市景観におけるエコデザイン原則の運用
2026Xiaoxuan Ren, Tetiana Bulhakova · Art and Design · Global
本研究は、都市農業のデザインに生態学的美学を統合する理論的・実践的フレームワークを開発した。文献レビューと既存の都市農業空間のデザイン事例分析を組み合わせた混合手法を用いて、美学、生態学的機能、レジリエンスを統合するエコデザインフレームワークを確立した。色彩、質感、リズムなどの感覚的特性と文化的意味を意図的に組み合わせることで、生態学的完全性を損なうことなく生物多様性の支援、食料生産、気候調節を強化できることが示された。
生物多様性気候変動コミュニティ政策フェンスは認識を分けるか?チェコの都市におけるコミュニティガーデンの利点に関する利用者と非利用者の認識調査
2026Jan Macháč, Lenka Dubová, Marek Hekrle, Sára Laníková · Cities · Czech Republic
チェコの2都市(ウースティ・ナド・ラベムとプラハ)のコミュニティガーデン(CG)非利用者への現地アンケートと、チェコ全土のCG利用者へのオンライン調査により、CGの利点に対する認識の違いが調査された。非利用者は空気質の改善や作物生産などの環境的利点とレクリエーション機能を優先した。対照的に、CG利用者はレクリエーション、社会的交流、美的向上といった文化的・社会的利点を最も重視し、供給機能への優先度は低かった。
コミュニティ生物多様性健康政策世界規模での都市農業の障壁に関する系統的レビュー
2026Chris Blythe · OSF Preprints (OSF Preprints) · Global
この系統的レビューは、世界規模での都市農業の障壁を探求することを目的としている。近年、都市農業の健康上の利点、参加動機、および持続可能性の要素に関する系統的レビューが増加している。本研究は、都市農業の実施における課題と障害に焦点を当てる。
制度・ガバナンスの不全都市農村連携政策経済コミュニティ倫理的調査原則の実践的応用:ヤラバ先住民コミュニティとの草の根食料安全保障調査の開発と実施
2026Judith Maher, Derlene Gray, Kirby Murtha, Muriel Bond, Kora Uhlmann, Kristen Tulloch, Sarah Burkhart, Tricia King, Lynne Stuart · Health Promotion Journal of Australia · Australia
この論文は、オーストラリアのヤラバ先住民コミュニティとの家庭菜園プロジェクトの開発と実施について記述しており、食料安全保障、健康、ウェルビーイングの促進を目指しました。研究チームは、精神と誠実さ、責任、尊敬、互恵性、公平性、文化的継続性といった倫理的原則が、コミュニティとのつながりを優先する反復的かつ非線形な方法で展開されたプロジェクトにどのように実践的に統合されたかを示しました。
食料主権・社会正義健康コミュニティ福祉