研究・論文

Teri Burgess‐Champoux · SOPHIA (St. Catherine University) · United States

テリ・バージェス＝シャンポーは、未就学児とその家族が参加する世代間交流型コミュニティガーデン体験における認識、障壁、および実現可能な戦略を探るため、1,000ドルの助成金を受領した。この研究は、野菜の好みを高め、摂取量を増やし、家庭での入手可能性を向上させ、この分野の将来の研究開発を導くことを目的としている。

Maxine J. Levin · Soil Horizons · United States

本解説は、過去25年間にわたり、グリーン経済イニシアチブと気候変動適応のための土壌情報への需要が高まっていることを指摘している。それにもかかわらず、都市部および非農地における土壌調査に対する米国農務省（USDA）の資金提供と技術支援は一貫性がなく、一部の地域では皆無であった。著者は、現代の土壌調査が現在のニーズに対応する上で極めて重要な役割を果たすと主張している。

Elizabeth Appleby, Charles Darnell, Chelsey Geralda Armstrong, David Daview-Deis · University of Minnesota Digital Conservancy (University of Minnesota) · United States

「ノースセントポールコミュニティガーデン提案」と題された本報告書は、2013年秋にミネソタ大学のPA 5253：計画参加プロセスコースに登録した学生によって作成された。ノースセントポールにおけるコミュニティガーデンに関する提案を提示している。

Rudy Dunlap, Justin Harmon, Gerard T. Kyle · Leisure/Loisir · United States (Austin)

本研究は、テキサス州オースティンの都市庭園プロジェクト参加者が場所に対して抱く意味と感情の相互作用を探求した。参加者の庭園区画、近隣、都市、中央テキサス地域に対する感情が、参加によってどのように形成または影響されたかを調査した。結果として、参加は、生産物と敷地の物理的変化を通じた庭園区画へのつながり、およびUrban Patchwork活動に関わる他の個人とのつながりを通じたコミュニティ全体へのつながりという二つの主要なプロセスを通じて、場所の意味と感情を形成することが示された。

Leslie Gray, Patricia Guzmán, K. Michelle Glowa, Ann Drevno · Local Environment · United States (California)

本稿は、カリフォルニア州サンノゼの家庭菜園プログラム「ラ・メサ・ベルデ」を調査し、家庭菜園がコミュニティガーデンと同様の経済的、健康的、およびコミュニティ上の利益を提供できるかを評価しています。本研究は、特に最近の移民にとって、家庭菜園がより広範な社会変革、文化保存、および自己決定を促進する可能性を探っています。

José Luis Yagüe Blanco, Agustín Montes, Francisco J. Morales · · Peru (Lima)

本稿は、ペルーのリマ郊外における都市農業プロジェクトの評価を、プロセス中心のアプローチを用いて検討しています。このアプローチは、さまざまな評価ツールを組み合わせることで、関係者とのプロセスを特定し分析することを可能にし、結果の真の持続可能性をより深く理解できることを示しています。

Freda G. Sampson, Thomas G. Costello, Stacey Stevens, Desiree Squire · Journal of Law and Society · United States (Detroit)

本稿は、危機にある都市としての米国デトロイトを検証し、ジェントリフィケーションと再活性化の間の再開発の対立を分析しています。デトロイト・フューチャー・シティ・プランやマイケル・イリッチ・アンド・カンパニー、ダン・ギルバートによるプロジェクトを含む現在の再開発努力に「公平性と機会のリトマス試験」を適用しています。分析は、努力にもかかわらず、このポスト産業都市の複雑さ、特にその大部分がアフリカ系アメリカ人である人口に関して、表面的な対処しかされていないことを示唆しており、継続的な公平性の課題を指摘しています。

Caitlin E. Burkman · OhioLink ETD Center (Ohio Library and Information Network) · United States (Cleveland)

米国クリーブランドの都市緑地におけるクモ群集に対する生息地管理と景観の影響を調査するため、2年間の研究が実施されました。この研究は、経済的衰退と人口減少により生じた数千エーカーの空き地が、都市農業や在来植物の小規模公園などの再利用戦略にどのように利用されているかを背景としています。クモがこのプロセス全体でモデルとして使用されましたが、抽象は具体的な研究結果を述べていません。

José Luis Yagüe Blanco, Agustín Montes, Francisco J. Morales · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) · Peru (Lima)

本稿は、ペルーのリマにおける都市農業プロジェクトの評価を、プロセス中心のアプローチを用いて検証している。このアプローチは、異なる評価ツールを組み合わせて、関係者とのプロセスを特定し分析する。結果は、この手法がプロジェクト成果の真の持続可能性をより良く理解させることを示している。

Maritza Bautista · Digital Commons - CSUMB (California State University, Monterey Bay) · United States (California)

本研究は、カリフォルニア州サリナスバレーの小学校で農業教育が不足している現状を指摘し、アリサルコミュニティ小学校に庭園を建設する実践プロジェクトを実施した。このプロジェクトでは、農業、食料生産、栄養に関する概念を科学と関連付けて生徒に提示した。この取り組みは、生徒が食生活、地球への接し方、将来の農業キャリアについて意識的な決定を下すのに役立った。

Mark Apel, Ayman Mostafa, Bill Brandau, Gregg M. Garfin · Journal of Extension · United States (Arizona)

2011年、アリゾナ州協同組合エクステンションは、学部生が地域ベースの持続可能性プロジェクトを実施する「持続可能性エクスターンシッププログラム」を導入しました。インターンシップとは異なり、このプログラムでは学生が地域のアウトリーチ活動にスキルを適用し、大学と地域社会の関係改善や、コミュニティガーデンなどのプロジェクトを通じて、エージェント、学生、地域社会に利益をもたらしました。他の州のエクステンションプログラムもこのモデルを採用できる可能性があります。

Douglas E. Ponticos · Digital Commons - University of South Florida (University of South Florida) · United States (Florida)

米国フロリダ州中西部にあるブルックスビルリッジの文化史に関する論文は、先コロンブス期およびセミノール族の景観からリッジの台頭に至るまで、この地域の変化する文化的景観をたどった。本研究は、一次および二次資料、特に森林を再植林する地元住民の写真やコミュニティガーデンと缶詰の記録などの地元一次資料を用いて、戦争と恐慌の最中に20世紀初頭にどのようにしてフロリダ独自の定住文化が未開の景観から生まれたかを追跡している。

Leah A. Walker · · United States (Detroit)

このコメントは、米国における都市農業の歴史、利点、および関連法規について、デトロイトに焦点を当てて論じています。都市農業がデトロイトの存続と潜在的な再生に不可欠な役割を果たすことを強調しています。また、デトロイトの都市農業に最も広範かつ即座に影響を与える法律と、区画整理条例の変更が迫っているため、都市農園を開始する上でのタイミングの重要性についても考察しています。

Gael Blackhall · · Canada (Calgary)

本ビデオは、カルガリー園芸協会のゲール・ブラックホール氏へのインタビューを収録している。インタビューでは、コミュニティガーデニングの問題において、さまざまな組織がどのように連携しているかについて語られている。

Kevin J. Holohan · Language arts journal of Michigan · United States

本論文は、米国中西部の都市にあるチャータースクールで実施された実証研究に基づいている。この研究は、社会生態学を理論的基盤とし、都市農業を実践として、生徒が地域のプエルトリコ人コミュニティの高齢者から伝統的なレシピを収集し、必要な農産物を栽培するプログラムを通じて、市民権の理想を育む方法を調査した。

Jenna Campbell, Phyllis Hejl, Caroline Miller, William Risse · University of Minnesota Digital Conservancy (University of Minnesota) · United States

本記録は、「コミュニティガーデン政策参加提案」と題された報告書とポスターである。これは、2013年秋にカリッサ・シベリー・スロッターバック博士が教えるPA 5253：計画参加プロセスに登録した学生によって作成された。

Cathleen D. Zick, Ken R. Smith, Lori Kowaleski‐Jones, Claire Uno, Brittany J. Merrill · American Journal of Public Health · United States

米国ユタ州ソルトレイクシティで行われたこの研究は、コミュニティガーデニングと健康的な体重との関連を調査し、198人のガーデナーのBMIデータを近隣住民、兄弟姉妹、配偶者の対照群と比較しました。女性と男性のコミュニティガーデナーは、近隣住民よりも有意に低いBMIを示し、女性で-1.84、男性で-2.36の推定減少がありました。ガーデナーはまた、近隣住民と比較して、過体重または肥満である可能性が低いことも示されました。

Benito Rodríguez Haros, Enriqueta Tello García, Salvador Aguilar Californias · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Mexico

本稿は、メキシコ、テソユカのコレヒオ・アテネオ幼稚園で5年前に設立された、農薬の使用が禁止されている環境配慮型菜園「Un pasito en grande」について記述しています。子供たちと保護者が参加するこの菜園は、食料生産と安全性に関する知識の浸食に対処することを目的としています。この菜園は、生態学的および環境的意識を高める場となり、他の教育現場にも広がり、倫理とパーマカルチャーの原則に基づいて運営されています。

Ben Kochan, Marie Howland · Journal of urban regeneration and renewal · United States (New York City)

この記録は、P.コーエン著「線路の向こう側？東ロンドンとポストオリンピック」、マーク・ペリーマン編集「ロンドン2012：私たちにとってどうだったか？」、およびエフラット・アイゼンバーグ著「ゼロから、ニューヨークのコミュニティガーデンと空間変革の政治」の書評をまとめたものである。各書籍はベン・コチャンまたはマリー・ハウランドによってレビューされている。

Рена Упитис, Scott Hughes, Anna C. Peterson · Journal of the Canadian Association for Curriculum Studies · Canada

カナダのオンタリオ州南東部にある公立小学校の学校菜園プログラムを対象に、8ヶ月間の質的調査が行われた。8人の生徒から観察、半構造化インタビュー、写真を通じてデータが収集され、環境管理を強化する5つのテーマ（自然とのつながり、世話、収穫など）と、プログラムの長期的な成功を説明する3つのテーマ（保護者の関与、地域とのつながりなど）が特定された。本研究は、学校菜園プログラムの利点だけでなく、プログラムに関連するいくつかの困難と研究の限界も強調した。

Marshall A. Baker · ˜The œAgricultural education magazine · United States (New Mexico)

本稿は、米国ニューメキシコ州の2つの農業教育プログラムについて記述している。1つは1935年に設立された酪農産業とオガララ帯水層に関連する農村地域のプログラム、もう1つは2009年に設立された持続可能性と環境問題に焦点を当てた都市地域のプログラムである。どちらのプログラムも、地域の課題と連携することで農業教育の使命を推進することに成功している。本稿は、プログラムが地域社会とその懸念事項に接続していることが、都市の規模よりも重要であると示唆している。

Glenda Dimuro, Esteban de Manuel Jeréz · POLI-RED (Revistas Digitales Politécnicas) (La Universidad Politécnica de Madrid) · Brazil (São Paulo)

この論文は、サンパウロの荒廃地域における市民イニシアチブである「Cidades sem fome」プロジェクトを紹介しています。このプロジェクトは、都市農業を通じて住民が基本的なニーズを満たし、自らの生活を管理する力を取り戻し、市場経済に基づく成長プロセスに異議を唱えることを可能にします。飢餓と失業の削減、社会的動員、都市の荒廃地域の再生を目指し、現在の都市生産・管理モデルに代わるものを提供しています。

Jan Ray, Koh Ming Wei, Diane M. Barrett · · United States (Hawaiʻi Island)

本研究は、ハワイの教室および学校学習庭園の教師29名を対象に、1年間の学校学習庭園専門能力開発プログラムの一部である1週間の教師研修ワークショップが、持続可能性教育に対する教師の態度に与える影響を調査した。ワークショップ前後で教師の持続可能性教育に対する態度を測定した結果、生産性と快適性に関連する側面を含め、教師の持続可能性教育に対する全体的な態度に統計的に有意な向上が見られた。

Brandi Janssen · Anthropology of Work Review · United States

本稿は、需要の増加が事業拡大の課題を生み出している成長中の地域食品部門における生産者の労働戦略を考察する。成長の主要な障害の一つは、信頼性があり手頃な労働力の確保である。本稿では、有給従業員、ボランティア、インターンを含む、労働力を確保し維持するための一般的な選択肢について議論し、それぞれの戦略が生産者とコミュニティにとって社会的および経済的な利点と欠点を持つことを指摘している。

Marlene Wurfel · Earth Common Journal · Canada (Edmonton)

本稿は、2012年春に最初の栽培シーズンを開始したカナダ、エドモントンのパークアレン・コミュニティガーデンの事例研究である。この庭園は、未使用の芝生帯を共同の「食用フードフォレスト」に変え、初年度にエドモントン市から最高のコミュニティガーデニング賞を受賞した。本研究は、パーマカルチャーのデザインがどのように実現され、ガーデニングコミュニティ内でどのように解釈されたかを詳述している。