研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
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北京農学院図書館における都市農業専門データベース構築の事例研究
2013Qianning, Liu · 亚洲农业研究:英文版 · China (Beijing)
都市農業とデジタル図書館の発展に伴い、都市農業に関する専門データベースの理論研究と開発が不可避の潮流になっているとしたうえで、北京農学院図書館が構築した都市農業専門データベースの優位性を分析し、その現状と課題を検討し、今後の開発方針を提案する研究。
政策都市農村調和の実現における農民の意向の影響分析
2013Cao We · Economic Geography · China
中国・南京市浦口区を、各郷鎮の資源・環境の組み合わせ、開発強度・開発ポテンシャルに応じて、最適化統合区・重点開発区・都市農業区・生態観光区の4つの土地利用機能区に区分した上で、対象地域の201世帯を対象とした質問紙調査データをもとに、BPニューラルネットワークモデルを用いて、地域類型ごとの農民の意向が都市農村調和の実現に及ぼす影響を分析した。その結果、最適化統合区では移転への満足度と社会保険への満足度が、重点開発区では土地規模経営への意向・老後生活への不安・移転への満足度が主な影響要因であった。都市農業区と生態観光区では、老後生活への不安、土地規模経営への意向、移転への満足度が主な影響要因であった。これらから、地域特性と農民の意向の違いに応じて、都市農村調和の実現方式を差異化する必要があるとしている。
都市農村連携政策コミュニティ「点軸系」理論に基づく都市農業の開発・計画研究——秦嶺山脈北麓を事例に(中国)
2013YU Zheng-son · Journal of Northwest University · China
「点軸系(ポイント・アクシス)理論」を用いて、中国・西安市南部の秦嶺山脈北麓地域における都市農業の開発・計画への応用を検討した研究。主要な道路や河川を軸とし、農業技術センター、観光農園、農業科学技術パークの各拠点を極として、8つの中心、16の成長極、主軸1本、拡張軸6本から構成される都市農業計画モデルを設計した。要素流動が単一的であること、極と軸の関係が緩やかであること、極と放射区域の関係が緊密であること、極の選定の自由度が高いことなど、既存理論との相違点も指摘されている。
政策農業農団協同組合育成のための慶尚南道地域戦略(韓国)
2013권용덕 · 경남정책 Brief · South Korea
韓国・慶尚南道における農業分野の協同組合「農団協同組合」育成のための地域戦略を提言した政策ブリーフ。農村型(生産・加工・林野など)と都市型(週末農場、ベランダ菜園、屋上菜園、学校菜園などの都市農業農団)、共通型(生活用品)に農団を分類した上で、農団協同組合が地域農村社会の経済的持続可能性と自立的発展能力の形成に寄与するとし、教育の拡充、経営原則の徹底、地域内連携の強化に加え、広報・教育、関連法制度の整備、推進体制の整備、事業領域の発掘、段階的な育成を課題として挙げている。
政策コミュニティ経済コミュニティガーデンの効果測定項目の分類に関する研究
2013Jae Yeon Kim, Yun Soo Kim, Yuen Sook Lee · KIEAE Journal · South Korea
韓国で急速な都市化・工業化に伴う環境問題(気候変動、緑地不足)や社会問題(近隣関係の希薄化)への対応策のひとつとして注目されるコミュニティガーデンについて、その効果を測定する評価項目を体系的に洗い出した研究。国内外の文献レビューと国内事例研究による内容検証を通じ、計39の評価項目を特定し、これらを「生態環境効果」「生産・経済効果」「物理的効果」「心理的効果」「社会的効果」の5大カテゴリー・12類型に分類した。
コミュニティ広州市における低炭素型都市農業発展に関するSWOT分析
2013Qin Zhon · Shengtai kexue · China
中国広州市における低炭素型農業の発展を、必要性・強み・弱み・機会・脅威の観点からSWOT分析手法で検討した研究。都市農業構造の継続的な最適化、農業の産業化運営の強化、農業科学技術のイノベーションと応用の加速、農業基盤の強化、新技術普及システムの成果などを踏まえ、技術革新能力の向上、新・高度農業技術成果の実証・産業化の推進、社会化サービス体制の継続的改善を通じて近代的な低炭素型都市農業を発展させることが戦略的な方向性として提示されている。
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西安市における都市農業の生態的安全性の動態評価と空間分化
2013QI Airon · · China
本研究は、エントロピー法・障害度分析モデル・GIS空間分析を用いて中国西安市の都市農業生態的安全性の評価指標体系を構築した。安全指数は2002年の0.44から2011年には0.68へと上昇した。都市化は都市農業資源の持続可能性・システム安定性には大きな負の影響を及ぼす一方、生産量の持続的増加と発展の確保能力には正の影響を及ぼしていた。改善を妨げる主要因の平均障害度は2003年の12.47%、2006年の7.05%、2011年の4.97%と徐々に低下した。安全指数は区によって空間的に大きく異なり、蓮湖区・碑林区・新城区で最も低く(0.15以下)、長安区・閻良区で最も高く(0.35超)、これは農業生産条件、交通の利便性、都市経済への結びつきの違いを反映していた。
政策生物多様性気候変動ホテル屋上庭園利用者の満足度と選好
2013김희수, 강현경, 백승준 · · South Korea
ソウル市の急速な都市開発を背景に拡大してきた屋上緑化事業について、ソウルとインチョンの3つのホテルの屋上庭園を対象に、利用実態と顧客満足度・選好を調査した。満足度分析の結果、都心部に立地するCホテルとPホテルは、インチョンのHホテルと比較して、植物の数と種類の豊富さに関する満足度が低かった。利用者選好の分析では、理想的な緑地空間には文化・コミュニティイベントの開催、運動のための空間と機会の提供、その他複数の用途への対応が求められていることが示された。
コミュニティ健康近郊農業専門的貢献、耕作へのサービス——雲南高原特色農業施設工事のイノベーター
2013周祥 · 农业工程技术:温室园艺 · China
雲南省が近年掲げる「高原特色農業の積極的発展」という方針のもと、同省の特色農業が零細分散経営から規模化、さらに特色産業ベルトの形成へと段階的に発展してきた経緯と、それに伴い農業施設への要求水準が高まっていることを紹介する記事。雲南新犁温室工程有限公司が設立以来、西南地域の農業施設の発展に取り組み、現代農業・都市農業・高原特色農業の発展により満足度の高いエンジニアリング技術の総合的ソリューションを提供してきたとする、同社の紹介にとどまる。独自データや評価結果は示されていない。
政策デジタル農業科技サービスプラットフォームを構築し農業産業の発展を促進——郫県における『1+3』現代都市農業人材ワークステーション・サービスモデル構築の実践と考察
2013康庆丽, Jian‐Hua Xu · 四川劳动保障 · China
中国・郫県(成都市)における現代都市農業の実践報告として、専門家・企業・農民の三者連携による相乗効果を目標に、現代農業人材ワークステーションを核とし3つの農業サービス部門を支柱とする「1+3」サービスモデルの構築過程を記述する。資源の集約と重点分野の明確化、特色形成を通じて一定の成果を上げたと報告するが、具体的な数値による効果測定は示されていない。
デジタル農業政策西安市における都市農業の空間パターンと産業・地域モデルの研究
2013Hua Li · Nongye xiandaihua yanjiu · China
国際都市への発展を進める中国・西安市を対象に、ロケーション・クオシェント法と対称的比較優位指数を用いて農業内各産業の構造を分析し、各区・県における良質穀物・有機野菜・果物・農畜産物・水産物の比較優位を明らかにした。西安市の都市農業発展の現状と、国内外の大都市における成功事例を踏まえ、景観生態層・規模農業層・特色プレート層からなる三層構造を構築し、特色ある地理空間モデル・産業協同組織モデル・産業チェーン(ネットワーク)共有モデルという地域発展モデルを提案した。
政策経済CNKIデータ(1991~2012年)分析に基づく中国都市農業問題の学術的影響力分析
2013Qin Shu-ying · Anhui nongye kexue · China
CNKI(中国知網)に収録された1991年から2012年までの中国都市農業問題に関する文献を対象に、発行年分布・研究者分布・所属機関分布・学術的影響力・研究テーマ分布の5つの観点から分析した文献計量研究(2013年、中国)。優勢な発信源は主に北京および沿海部東部の発展した省・直轄市に集中しており、所属機関は主に高等教育機関に集中し、注目度の高い論点は主に農業経済学分野の研究に集中していることが明らかになった。研究では、中国西部地域における資源配分と研究の強化により、西部の都市農業問題研究を促進すべきだと提言している。
政策経済コミュニティ多元的文化の影響下における中国都市農業発展の特徴
2013DU Shan-sha · Journal of Beijing Union University · China
文化と農業の長期的な結びつきに着目し、中国文化の器物文化・行動文化・制度文化・精神文化という4つの次元から基本的特徴を分析するとともに、これら多元的文化が伝統農業から現代都市農業への移行過程における都市農業の具体的な特徴にどう影響しているかを検討した論文。分析の結果、これら固有の多元的文化の影響により、中国の都市農業発展の特徴は欧米諸国のそれと比較して大きく異なることが示された。
コミュニティ政策食育衰退地域の総合的再生に向けた村落庭園づくりの事例研究
2013김윤수, 이연숙 · 한국생태환경건축학회 학술발표대회 논문집 · South Korea
韓国で、荒廃した都市住宅地の空き家撤去後に、地域住民とともに花・多様な植物・野菜を育てるコミュニティガーデンを整備・運営した事例を検証した研究。住環境の「物理的再生」、住民の積極的参加による調和のとれたコミュニティ形成という「社会的再生」、地域企業との生産的協働による「経済的再生」への貢献を目的として実施された。
コミュニティ政策経済多元的ネットワークの構築で普及の難題を打開——多元農業技術普及ネットワーク座談会が北京で開催
2013徐骞 · 中国农资 · China
2013年、中国・北京で「多元的農業技術普及ネットワーク座談会」が開催され、農業部農村経済研究センター、都市農業重点実験室、中国緑色農業連盟、中国農業技術普及協会などの関係者が参加し、農業技術普及サービスの「ラストワンマイル」問題の打開策を議論した。参加者は、既存の「一主体・多元的」農業技術普及体系を基盤に、中国の国情と新たな情勢に適した革新的な普及体系の構築が急務であるとの認識で一致した。
政策制度的側面からみた都市農業の現況と課題
2013박진욱, 안계복 · · South Korea
韓国における都市農業の現況を、関連法制度、都市農業振興法の施行状況、都市農業の実態、総合計画の内容から分析し、制度面から改善策を検討した研究である。改善のための方策として、都市農業のための空間確保と都市農業者への支援制度の改善が不可欠な2要素として挙げられ、これらの制度的・体系的な改善に加え、地方自治体の積極的な姿勢、予算の確保、市民との協働が持続可能な都市農業拡大に必要だと結論づけている。
制度・ガバナンスの不全政策食料主権・社会正義中国・西安市における都市化と都市農業発展のカップリング関係
2013QI Airon · · China
中国・西安市を対象に、都市化と都市農業発展の指標体系を構築し、主成分分析と相関分析を用いて両者の相互作用と定量的なカップリング関係を検証した。都市化は市場効果と情報波及によって都市農業の商業化・規模化を促進する一方で、急速な都市化に伴う人口増加と産業用地の拡大が土地・水資源を圧迫し、土壌および都市生態環境を悪化させ、都市農業の発展を抑制していることが示された。
環境負荷のトレードオフ政策経済近郊農業都市農業:淮南市における将来の農業発展の主要な方向性
2012Du, Xing-ying · 亚洲农业研究:英文版 · China (Huainan)
本稿は、中国淮南市における都市農業発展の必要性を分析しており、農業産業の転換と高度化、都市と農村の統合、持続可能な都市開発、そして農業、農村、農民に関する問題の効果的な解決のために不可欠であると指摘している。また、都市農業を発展させるための同市の資源を検討し、その産業形態と空間的枠組みに関する基本的な構想を提案している。
都市農村連携政策経済食料主権・社会正義農業投資融資プラットフォーム、信用、保険の「共振」——武漢の現代都市農業発展のための融資支援システム構築
2012Xie Miya Qiong, 方爱国, 陈进, 刘海虹 · 武汉金融 · China (Wuhan)
本稿は、中国武漢における現代都市農業発展が直面する資金的課題とその原因を分析している。そして、「共振」効果を持つ包括的かつ体系的な融資支援システムを提案している。このシステムには、農業投資会社、農業保証会社、農業産業投資基金を中心とする投資融資プラットフォーム、新型農村金融機関と郵便貯蓄銀行を主要内容とする最適化された信用金融システム、政策保険と商業運営モデルを組み合わせた強化された保険システムが含まれる。
経済政策石家荘市における都市農業の発展状況に関する分析
2012Haiyan Cai · Journal of Hebei Agricultural Sciences · China (Shijiazhuang)
本研究は、新興産業として急速な発展を遂げている中国の石家荘市における都市農業の発展状況を分析しました。様々な角度から既存の問題点を特定し、同市における都市農業の推進に向けた合理的な提言を行いました。
政策経済上海市閔行区における現代都市農業の発展に関する考察
2012Zeng Fan-rong · Shanghai nongye xuebao · China (Shanghai)
本稿では、上海市閔行区における現代都市農業の将来的な発展、特に第12次五カ年計画期間における発展について、開発方向、産業構造と空間分布の調整、農業経営システムの革新の観点からいくつかのアイデアと提案を提示した。
政策都市農村連携中国のコミュニティ支援型農業(CSA)パイオニアによる信頼構築のためのマイクロブログ活用
2012Sarah Yixin Zhang, Zhang Zhi-xing · Journal of the Association for Information Systems · China
本研究は、中国のコミュニティ支援型農業(CSA)のパイオニアが、メンバーを巻き込みコミュニティを発展させるためにマイクロブログ技術をどのように利用しているかを調査しています。CSAは、メンバーが農場を支援しリスクを共有する持続可能な農業モデルであり、信頼構築が重要です。マイクロブログプラットフォームは、特に頻繁な農場訪問が不可能な場合でも、農家が最新情報を提供し、メンバーの問題に対処し、CSAメンバー間の交流を促進するためのチャネルを提供します。本研究は、中国初のCSA農場のマイクロブログ投稿を分析しました。
CSA・提携コミュニティデジタル農業食料主権・社会正義都市農業生産モード1:有機野菜の生産とマーケティング
2012Danfeng Huang · Journal of Changjiang Vegetables · China
本稿では、中国の都市開発と野菜の品質・安全性の要件を分析し、都市農業開発における有機野菜の生産とマーケティングの重要な役割を解説しました。有機野菜の品質と安全性、生態学的機能、価格と有機製品価格の関係を詳細に分析した後、生産モード、主要技術、マーケティング戦略を含む都市有機野菜生産の発展を促進するためのいくつかの提案が提示されました。
有機資源循環経済政策食料主権・社会正義生態文明志向の「両型」農業
2012程存旺, 孙永生, 石嫣, 温铁军 · 绿叶 · China (Beijing)
本稿は、第18回全国代表大会で強調された中国の国家発展戦略における生態文明の重要性について論じている。北京の農業は、1956年と1996年の伝統的なGDP重視戦略を超え、工業化から「社会農業」へと転換すべきであると主張している。本稿は、生態文明に合致し、国内外の変革経験を取り入れた、市民と農民が連携する都市農業の推進を提唱している。
政策都市農村連携コミュニティカナダと中国におけるCSA:革新とパラドックス
2012Anthony M. Fuller, Theresa Schumilas, Zhenzhong Si · Digital Commons - Lingnan (Lingnan University) · Canada; China
この発表は、農家が経済的、社会的、生態学的な目標を追求するカナダと中国におけるコミュニティ支援型農業(CSA)の革新と矛盾を検証しています。カナダにおける進化するCSA運動を記述し、市場ベースの社会変革の経済的パラドックスを含む3つのパラドックスを特定し、CSAがその代替性を維持できるのか、それとも取り込みが避けられないのかを問いかけています。
CSA・提携コミュニティ食料主権・社会正義経済