研究・論文

孙景淼 · 杭州研究 · China (Hangzhou)

2005年、杭州市の「三農」（農業、農村、農民）活動は、第16期中央委員会第三・第四回全体会議の精神に導かれ、都市と農村の統合的発展を主軸としました。農民の収入増加と生活の質の向上を中心に、「農業の向上、農村の建設、農民の保障」という要件に従い、都市農業の発展、雇用移転の促進、実務プロジェクトの深化、農民の権利保護を重点として、農業、農村、農民の全面的な発展を推進しました。

付明星 · 学习与实践 · China

武漢市新洲区における都市農業振興の取り組みを論じた中国の政策論文。中央政府の「三農」（農業・農村・農民）重視方針を踏まえ、新洲区は構造調整と特色農業の推進を進め、2004年には過去8年間で最良の農業増産・農民増収を達成したと報告している。その上で、人口過多・耕地不足、生産力水準の低さ、構造の非最適化、産品の品質安全問題、農業技術普及の課題に対応するため、科学的計画、構造調整、体制刷新、特色農業、循環経済、農業標準化、産業化、農村労働力の移転などの分野で新たな方策を打ち出す方針を示している。

H. Chin, M.C. Palada · HortScience · Southeast Asia

東南アジアの都市近郊における集約的な葉物野菜生産で多用される高窒素施肥を背景に、簡便で迅速な硝酸態窒素蓄積量の測定法を開発した研究。アマランサス・クウシンサイ・エチオピアケール・チンゲンサイ近縁種・葉レタスの5種を、施肥量0～350kg/haの8段階（3分施）で栽培し、カーディー硝酸メーターで葉身・葉柄・全株の樹液中硝酸態窒素を、クロロフィルメーターで葉緑素含量を測定した。硝酸蓄積量は野菜種によって異なり、施肥量200kg/haではエチオピアケールが最高（7000ppm）、次いでクウシンサイ（4000ppm）、アマランサス（3500ppm）、葉レタス（1200ppm）の順で、施肥量と硝酸含量、葉緑素と収量の間に有意な相関（P<0.001）が確認された。

Niu Jun-rang, Liu Cang, Hou Jun-qi · Zhongguo nongye ke-ji daobao · China

中国・楊凌（ヤンリン）を訪れる観光客を無作為に抽出し、仮想評価法（Contingent Valuation Method）を用いて調査したデータをもとに、観光への支払意思額とその影響要因に関する情報を収集し、都市農業の発展を定量的に分析した。この調査に基づき、楊凌農業景観公園のレジャー機能の価値は5,242万元と評価された。論文では今後のCVM活用に向けた提言もあわせて示している。

陈璧显, 何正明 · 上海农村经济 · China

中国・江蘇省無錫市で2005年4月の農村活動会議において打ち出された「三つの集中」戦略、すなわち農業の適正規模経営・現代都市農業計画区への集中、工業の開発区・工業集中区への集中、農民の都市・コミュニティ(中心村)への集中、についての初歩的調査と対策提言を報告する論文。これは無錫市党委員会・市政府が打ち出した重点施策の一環であり、工業による農業への還元、都市による農村支援という長期的・根本的な方策と位置づけられている。現時点で各市・県・区は過去の実践を踏まえ、着実に施策を推進している段階にあるとしている。

Kazuyuki Kobayashi, Makoto Yokohari, Akinibu MURAKAMI, Takashi Watanabe · JOURNAL OF RURAL PLANNING ASSOCIATION · Asia

フィリピン・メトロマニラの都市貧困層の生活状況改善と都市廃棄物削減を目的に始まった都市農業プログラム「カブハヤン・サ・グラヤン」の実施状況を、農業省、市農業事務所、バランガイ(地区)、NGOなど各参加主体の支援的役割に着目して調べた研究。バランガイは「農家の選定」と「堆肥の利用」を支援できるという特徴があり、その理由として、バランガイが小規模な行政組織であるため住民との意見調整がしやすいことが挙げられている。バランガイがこのプログラムに参加することの重要性が指摘されている。

Wenjun Chen · Tropical Geography · China

都市農業観光は都市農業と都市観光の新たな潮流であり、その社会的・経済的・生態的機能から都市の持続可能な発展研究におけるホットスポットとなっている。広州の都市農業観光は高速な成長・高い出発点・大規模・良好な便益を特徴とする一方、計画の欠如、類似プロジェクトの乱立、文化的内容の乏しさ、科学技術水準の低さ、著名ブランドの不在、無秩序な開発といった問題も抱えている。論文は施設農業観光・園芸農業観光・レクリエーション農業観光・農業博物館観光の4種の観光形態と、北部山地・中部都市農業地域・中部郊外庭園・南部沿岸地域の4地域を、それぞれの特徴と条件に応じて計画的に整備することを提案し、いくつかの対策を示している。

Jianguo Dai · Journal of Shenzhen Polytechnic · China (Shenzhen)

深センの都市農業は、農地と水産養殖の減少、熟練農家の不足、自然災害への抵抗力と回復力の低さ、未熟な農業保険、水、土壌、空気、農産物の汚染の増加、現代企業の管理不足といった問題に直面している。持続可能な開発のための戦略として、深センの都市農業に特化した法律の制定と施行、農産物の汚染からの保護、教育、研究、技術応用、高度な産業技術の都市農業への応用、顧客に優しいレジャー農業の開発、都市農業の多様化などが提案されている。

R. B. Singh · IAHS-AISH publication · India

インドの300のクラスI都市および23の大都市における廃水管理に関する調査では、総廃水発生量が約158x10^8リットル/日であるのに対し、処理能力はわずか375x10^7リットル/日であることが判明した。大都市では、廃水の30%しか処分前に処理されておらず、ほとんどの都市が一次処理施設しか持っていない。未処理の水が都市農業などに利用されており、公衆衛生へのリスクと地表水および地下水汚染の可能性を提起している。

Ching‐Fu Chen, 黃琮聖, 閻淑慧, 蕭玉華, 蔡郁芬 · · Taiwan

本研究は、2004年3月から4月にかけて台湾台中の5つの市民農園の参加者180人を対象に、サービス品質、満足度、および意向を評価しました。認識されたサービス品質は概ね良好でしたが、全体的な満足度は「やや満足」、契約更新および推薦意向は「やや同意」と評価され、改善の余地が大きく残されていることが示されました。サービス内容と管理は全体的な満足度に、管理は契約更新に、サービス内容は推薦にそれぞれ有意な影響を与えました。

최윤지, 김경미, 강경하, 이진영 · · South Korea

本研究は、韓国の女性農業人センターの経済効果を算出した。これらのセンターは、保育、放課後学習、教育、カウンセリングなどのサービスを提供している。14センターの事業計画に基づき、総経済所得効果は27億8,400万ウォンと推定された。これらのサービスは、女性農業人の生活の質と利便性を向上させ、地域と国に経済的利益をもたらした。

Gang Kang · Journal of Chongqing Polytechnic College · China (Chongqing)

本稿は、都市農業観光を観光における持続可能な開発の新たな方法と位置づけ、重慶における都市農業および都市農業観光の概念と発展を概説しています。重慶における都市農業観光の利点を示し、同地での農業観光開発の4つのタイプを提示しています。これらの情報に基づき、重慶における都市農業観光開発に関する提言を行っています。

朱慧娟 · 浙江现代农业 · China

近年、鄞州区の農業は、農業効率の向上と農民所得の増加を目標に、農業産業構造の調整と産業化を積極的に推進し、持続的かつ健全な発展を遂げている。鄞県が区に昇格した後、寧波都市圏との行政障壁が解消され、生産要素の合理的な流動が促進されたことで、地域全体の社会経済発展に新たな局面がもたらされた。これにより、大規模で質の高い農業リーディング企業が多数出現している。

沈永昌 · 上海农村经济 · China (Shanghai)

中国上海市金山区では、施設農業の発展に伴い、都市農業、科学技術農業、サービス農業、生態農業が急速に発展し、農業の効率向上と農民の収入増加に貢献しました。昨年、同区の農業の1ムーあたりの平均生産額は2870元に達し、前年比19.1%増加しました。また、農民の一人当たりの収入は5456元で、前年比11.6%増加し、市郊外で上位の伸び率を示しました。

Xiaoling Wang · Urban Environment & Urban Ecology · China

この論文は、中国の謝島にある都市型生態農業システムにおける包括的な廃水処理技術と再生水利用を紹介しました。試験結果は、COD(Cr)、BOD5、濁度、およびTNの除去率がすべて90%を超えたことを示しました。再生水質は非常に安定しており、灌漑および景観用水の国家要件を満たし、再生水を利用することで、ホリデービレッジシステムは年間50%の地下水利用を削減できました。

Lai Chang-wei · Journal of Chongqing Institute of Commerce · China (Chongqing)

本研究は、文明化と工業化の急速な発展により、重慶都市圏の総経済総生産に占める農業の割合が明らかに減少している状況を考察しています。しかし、都市圏の都市機能を完璧にし、産業を発展させる上で農業の地位と意味が重要であることは無視できないと主張しています。農業構造と機能の変革、そして現代都市農業の強力な発展は、重慶都市圏における農業および産業全体の発展を促進するための重要な課題であるとされています。

B. Setiawan dan Dwita Hadi Rahmi · Gadjah Mada University Library (Gadjah Mada University) · Indonesia

本研究は、インドネシアの6都市（バンドン、スラバヤ、ジョグジャカルタ、チレボン、サラティガ、パチタン）における都市農業の現状を調査した。1997年の経済危機は、都市の食料安全保障が常に保証されるわけではないことを示し、特に都市の貧困層は収入の50%以上を食料に費やしていた。研究結果は、都市農業が都市の貧困層の食料安全保障を高め、収入を増やし、雇用機会を創出するのに役立っていることを示した。しかし、都市農業活動は資金、スキル、知識へのアクセス、政府からの支援不足、都市農家のための協会がないなど、多くの問題に直面している。

张兆康 · 上海蔬菜 · China

この短報は、中国のある郊外地区について、栽培周期が短く収益性が高い野菜栽培が、郊外農家の富裕化への近道かつ都市農業の中心産業になっていると述べている。基地の野菜栽培面積は381.2ヘクタールに達し、農村地域の通年野菜栽培面積840ヘクタールを加えると、同地区の野菜総面積は1,220ヘクタール、耕地面積全体の14.4%を占める。

王建炘 · 农金纵横 · China

中国江蘇省南部の経済的に発展した地域を対象に、各級の党・政府が「三農」（農業・農村・農民）問題を重視し、内外資本による農業投資が拡大する中で、近代的な都市農業建設の機運が高まりつつある状況を述べている。一方で、農村金融の主力とされる中国農業銀行は、長年にわたり業務拡大の重点を都市部や第二・第三次産業の優良業種、優良な内外資系工業企業へと移してきており、農業向けの信用サービス・支援は非常に少ない状態にあるとしている。

Shaohua Yin · Economic Geography · China

中国湖南省を対象に、緑の都市を実現するための発展戦略を論じた考察。緑の理念に依拠すること、緑の経済を発展させること、科学的な都市配置を打ち立てること、都市農業を重視することという4つの側面を提示し、こうした戦略は単なるスローガンではなく体系的な科学・理念・信念・生活様式として全員参加と総合的な協調のもとで実行される必要があると論じているが、具体的なデータや調査結果は示されていない。

Kenny Lynch · · Indonesia (Jakarta)

都市農業（UA）をめぐる文献の展開を振り返る論考。Bryceson（1993年）は1939年当時の記録から、第二次世界大戦中とその後における都市農業の重要性を示す証拠を示している。1980年代半ばには国連大学の「食料・エネルギー・ネクサス」研究プログラムを機に、研究者たちが都市境界内での農業耕作をより本格的に検討するようになった。それ以降、都市農業が良いものかどうかという中心的な論争をめぐって相当量の文献が蓄積されてきたとされ、Lynch（2002年）による整理を紹介する。しかしこの整理には二つの問題があるとされる。第一に、都市農業をあたかも均質な活動で、どこでも同様の影響をもたらすものと想定している点。第二に、主に都市住民の視点から捉えられているため、食料や雇用、環境面の便益をもたらすものとしてもっぱら肯定的に評価される一方で、農村-都市間の食料供給への影響がほとんど考慮されていない点である。このためLynch、Binns、Olofin（2001年）は、都市農業をより広い都市食料供給システムの一部として位置づけて検討すべきだと論じている。

XI Yu-kun · · China

山東省の経済的中心都市である済南市を対象に、都市と農村を一体化させる方針のもとで、済南の都市農業が生産・生活・生態の各機能を発揮し、生態環境・レジャー・観光・体験・教育といったサービス型産業を発展させ、都市の有機的な一部となるための条件と優位性をどう活かすべきかを論じた政策的な考察。

James M. Wolf, M S van Wijk, X Cheng, Yuanhao Hu, C.A. van Diepen, A.W. Jongbloed, H van Keulen, C H Lu, R.P. Roetter · Environment and Urbanization · China (Beijing)

本稿は、北京市における農業生産の動向と水質への影響をレビューする。急速な都市化と農業生産の集約化は、水資源の量と質に関する懸念を引き起こしている。農業部門は食料供給において主要な役割を果たす一方で、主要な水利用者であり、水供給と需要の大きなギャップ、および特に集約的な作物、野菜、家畜生産による高レベルの水質汚染に寄与する。

Shi Ya · Journal of Beijing Union University · China (Beijing)

本研究は、北京地域における現代都市農業発展のための新たな発想と道筋に焦点を当てた。様々な農業開発様式を考察し、現代都市農業が都市構造の最適化と都市の近代化水準向上において戦略的な意義を持つと結論付けた。

俞凯丰 · 上海农村经济 · China (Shanghai)

本稿は、上海が国際大都市へと発展する背景の下で、農業の機能、都市化建設推進における農業の役割、都市と農村の関係などに生じた深い変化を論じる。特に中国の農産物需給関係が根本的に変化した後、大都市郊外の農業はもはや単なる都市の副食品基地ではない。都市の新たな需要と農業の質的変化は、農業が第二次・第三次産業へと延伸し、都市との融合を求め、それによって農業に新たな内包と機能を与え、新たな発展の局面を形成すると述べる。