研究・論文

Mumuni Adejumo · Journal of Health and Environmental Research · Nigeria (Ibadan)

本横断研究は、ナイジェリアのイバダン北地方政府地域の住民312人を対象に、裏庭での在来ハーブ栽培における雑排水利用に関する知識と認識を調査した。その結果、参加者の70.7%が雑排水とその在来ハーブ栽培への利用について知識が乏しく、61%が否定的な認識を持っていることが明らかになった。参加者のうち雑排水を自宅で使用したことがあると回答したのはわずか8%であり、公務員の70.8%が特に否定的な認識を示した。

M. Elusaiwe, K. Atusa, Kanya Hilary · Asian Journal of Agricultural and Horticultural Research · Nigeria

この研究は、ナイジェリア、デルタ州の2つの地方政府地域の10の都市部における250人の回答者を対象に、都市菜園を促進する農業普及員の効率性を調査しました。調査結果は、主に女性の公務員、既婚者、または未亡人であるほとんどの都市農家が、普及員による訪問を受けておらず、成長培地の使用や農業団体の結成を奨励されていないことを明らかにしました。

Jane Yatuha, Justus Asasira, Godfrey Begumisa, Pascal Amandu · East African Journal of Science Technology and Innovation · Sub-Saharan Africa

ウガンダ・ムババラ市で、2023年7月から9月にかけて8週間の実験を行い、灰色水（生活排水）を水耕栽培の培養液として利用した野菜（ブロッコリー、ワケギ、レタス）の栽培可能性と、観葉植物コリウスによる灰色水の浄化能力を検証した。灰色水はレストランの厨房から採取し、灰色水のみ、灰色水+NPK肥料、水道水のみ、水道水+NPK肥料の4処理区を各3反復で設定し、pH・電気伝導度・全溶存固形分・水温・濁度・硝酸塩・リン酸塩、および草丈・葉数、糞便性大腸菌群・重金属を測定した。全ての野菜が生存したが処理区間で収量に有意差があり、レタスは灰色水+NPK区を除く3処理区で最高の生産量を示し（分散分析 F(3,56)=2.970、p=0.039）、ワケギは灰色水+NPK区で他区と有意に異なり最も生育した（F(3,56)=3.328、p=0.026）。灰色水処理区では電気伝導度・全溶存固形分が極端な値（1001.38 µS/cm・502ppm、982.38 µS/cm・490.75ppm）を示し他処理区と有意に異なった（p=0.000）が、野菜組織から糞便性大腸菌群は検出されなかった。コリウスは全溶存固形分・電気伝導度を段階的に低下させ、灰色水から重金属を吸収する能力を示した。

Bismark Osei, Mark Edem Kunawotor, Paul Appiah-Konadu · International Journal of Social Economics · Africa

この研究は、2000年から2020年までの54のアフリカ諸国を対象に、パネルデータとコックス比例ハザードモデルを用いて、気候変動緩和のための持続可能な環境達成策を調査しました。調査結果は、炭素農業、屋上庭園、再生可能エネルギーの生産と消費が持続可能な環境に積極的に貢献することを示しています。しかし、ガバナンスは持続可能な環境達成という目標に悪影響を及ぼしています。

O.M. Seretse, Abhishek Agarwal, Ulaula Mmiletsi, Mbizo Mpho · Advances in Modern Agriculture · Sub-Saharan Africa

本研究は、ロバが主要な牽引力源であるボツワナを含むサハラ以南アフリカの小規模農場向けに、費用対効果の高い2列ロバ牽引式トウモロコシ播種機を設計しました。組み立てられた播種機は48.93 kgで、3頭のロバで牽引可能であり、推定費用は約200米ドルです。本研究は限界を認め、様々な土壌条件下での性能評価、長期耐久性、および播種効率の最適化のためのさらなる研究が必要であると述べています。

Ejigu N., Sitotaw B., Girmay S., Assaye H. · International Journal of Food Science · Ethiopia

侵略的水草ホテイアオイのバイオマスを、麦わらやテフわらと混合してヒラタケの低コスト栽培基材として評価した研究。ホテイアオイは適切なC/N比と低リグニン含量から有望な培地となり、高価な基材の代替と水草駆除を同時に果たせると結論づけた。

Dufera L.T. · Journal of Food Quality · Jimma, Ethiopia

エチオピア・ジンマの気象条件下で、ツインレイヤー式ソーラートンネル乾燥機を用いてトマトスライスを乾燥し、各種前処理が品質と乾燥速度に及ぼす影響を検討した研究。低コストなトンネル型乾燥による野菜保存を扱う。

Gumisiriza M.S., Ndakidemi P., Nalunga A., Mbega E.R. · Sustainable Cities and Society · Africa

小規模な非温室型の垂直水耕システムについて、正味現在価値・内部収益率・回収期間などを用いた費用対効果分析を行い、都市の食料安全保障への寄与を検討した。

Nilesh L. Patil, Anjali A. Kulkarni, Dinesh Amalnerkar, Swapnil C. Kamble · South African Journal of Botany · South Africa

本研究は、土壌、水耕栽培、エアロポニックス、紙パルプベースの培養土で栽培されたウィートグラスの成長と栄養価を評価した。培養土からの苗は、最高の高さ（88.67 cm）、重量（15.13 gm）、および総合的な栄養素含有量を示した。6ヶ月間のコスト分析では、培養土システムが水耕栽培およびエアロポニックスよりもそれぞれ17倍および23倍安価であり、長期間にわたって最も生産的であることが明らかになった。

Tadesse Wudu, Adimasie Kassaw · International Journal of Horticulture and Food Science · Ethiopia

2018年10月にエチオピアのシリンカで実施された観察研究では、都市農業向けに「ポマト」植物を育成するため、30日齢のトマト苗を20日齢のジャガイモ苗に接ぎ木することが調査されました。接ぎ木後2週間で接ぎ木部の結合が成功し、植物はトマト（1株あたり平均18個の果実、954g）とジャガイモの塊茎（1株あたり4-5個の塊茎、219.27g）の両方を生産しました。この実験は接ぎ木の成功を確認し、家庭菜園での可能性を示唆しています。

· Frontiers in Sustainable Food Systems · Africa

アフリカにおける食料安全保障の改善手段としてのアクアポニクスをレビューし、ナイジェリア・ラゴスの小規模実証(SANFU)などの事例を取り上げる。

· Journal of Applied Aquaculture · South Africa

南アフリカで小規模・低コストのアクアポニクスシステムの経済的実現可能性を分析し、魚と作物の収益比率が採算性に与える影響を検討した。

Anjali Mistry, Manfred Spocter · · South Africa (Cape Town)

南アフリカ、ケープタウンの中流階級郊外で行われた調査では、家庭菜園での食用作物栽培と庭廃棄物管理が調べられた。潜在的な園芸スペースは住宅区画の平均3分の2を占めていたが、129人の回答者は主に芝生を栽培しており、食料はほとんど生産されていなかった。住民は庭廃棄物の処理に民間の園芸サービスを利用することが多く、敷地内での庭廃棄物処理技術の促進が必要である。

Karen Botes, Christina Breed · Acta Structilia · South Africa

本稿は、南アフリカのハウテン州における3つの食用リビングウォール事例研究をレビューし、システムの回復力、経済的実現可能性、食用植物の可能性に焦点を当てた。クライアント、請負業者、設計者へのインタビューが実施された。調査結果は、顧客体験と教育的価値を通じた間接的な商業的価値を示唆したが、都市食料生産の改善には経済的実現可能性と回復力の向上が必要であることを示した。

· Cogent Economics & Finance · Ethiopia

小規模灌漑技術が家計資源や所得管理・意思決定への関与など、女性のエンパワメントに与える影響を分析した研究。

Christiana Olusola Owolabi, Olukemi Ifetola Adediran, T.T. Joseph-Adekunle, J. G. Bodunde, O.O. Olubode · Nigerian Journal of Horticultural Science · Nigeria (Abeokuta)

ナイジェリアのアベオクタ連邦農業大学で2年間にわたり、異なる管理方法（施肥、マルチング、生垣剪定）の下でのパープルバジル（Ocimum basilicum）の景観利用を評価する研究が行われました。施肥は、より背が高く枝の多い植物をもたらし、収量と生垣形成の改善に貢献しました。施肥と剪定を行った植物は2.0 kg/区画の収量があり、施肥とマルチングを行った植物（1.9 kg/区画）よりもわずかに高かった。

· UMUDIKE JOURNAL OF ENGINEERING AND TECHNOLOGY · Africa

耕作可能な土壌が乏しく高価な都市環境向けに、自己制御式の地中灌漑システムを組み込んだ可搬式の高床栽培床を設計・開発・評価した研究。厚さ0.15mまで充填したヤシ果実繊維を用いて評価したところ、飽和時には上部の土壌層(厚さ0.20m全体)に水分を供給し、施用効率65%、繊維効率18%、総合効率12%であった。土壌プロファイルの異なる深さで記録した水分データから、本システムが野菜栽培に十分な地中灌漑を提供していることが示され、評価期間中、表面での水分あふれや冠水は記録されなかった。

· Sustainability · Ethiopia

東エチオピアで低コストの小規模灌漑技術として踏み車ポンプを導入し、農家のエンパワメントと技術採用・革新への影響を検討した研究。

Nairobi Kenya · · Kenya (Nairobi)

ケニアのナイロビ郡において、都市および準都市農業生産システムのタイプと分布が調査された。結果として、カムクンジ地区では作物のみの栽培が58.8%を占め、スタレーヘ地区では混合農業が主に39.1%で実践されていた。都市部では多層式（42.5%）と湿潤庭園（25%）が最も一般的な生産技術であり、準都市部では点滴灌漑（23.6%）と多層式庭園（25.5%）が好まれる技術であった。

· Agronomy · Africa (tropics)

安価なエコフレンドリーネット(EFN)被覆を、小規模生産者向けの低コストな苗生産技術として評価。ネット被覆は温度と相対湿度を高めて苗の生育を促進し、害虫被害を減らすことが示された。

R. O. Yusuf · · Nigeria (Kaduna State)

ナイジェリアのカドゥナ州ザリアで、掘削坑からの水を利用する都市農業が農家の収入と食料安全保障に与える貢献、および掘削坑利用の生態系支援的側面が調査された。2011年12月から2012年5月にかけて10人の農家を対象に構造化面接と観察が行われた。農家は様々な作物を栽培し、主要な職業と比較して農業からより高い収入を得ていた。掘削坑の利用は、微小環境の水バランスを調整し、炭素吸収源として機能し、低コストの水抽出プロセスを提供することで生態系を支援することが判明した。しかし、不安定な土地保有、家畜の侵入、農産物の盗難といった制約が観察された。

Yali E. Woyessa, Etheresia Pretorius, Pieter S. van Heerden, M. Hensley, L. van Rensburg · WIT transactions on ecology and the environment · South Africa

南アフリカのモッダー川流域で行われたこの現地調査は、小規模農家に導入された雨水貯留技術の潜在的な普及と影響を調査しました。家庭菜園規模内での急速な普及は期待されたものの、貧困や適切な道具、基本的な農業スキルの不足といった社会経済的制約のため、短期的にはコミュニティガーデンやそれ以上の規模への大幅な普及は期待されませんでした。

Lee M · PubMed · Ethiopia

エチオピアでは、政府が公共用地での農業利用を認めず、融資の確保が困難であるため、都市農業は大きな課題に直面しています。1983年のアディスアベバでの調査では、1352世帯のうち17%が25平方メートル未満の土地で自家栽培を行っており、農業を行わない世帯の90%が土地不足を理由に挙げていました。都市農業協同組合は組合員の収入が非農家より70%高いことを示していますが、政府による合法化がされていないため、生産性向上のための融資を受けることができません。