研究・論文

Mohamed Haythem Msaddek, Mohsen Ben Alaya, Lahcen Zouhri, Yahya Moumni, Bilel Abdelkarim · Water · Global

本研究は、準都市農業帯水層における地下水汚染の動態を評価するためのGeo-AIアンサンブルモデリングフレームワークを開発した。チュニジアのマヌーバ帯水層に2005年から2025年までの85の観測井戸からの295のサンプルを用いて適用した結果、深刻な汚染が2005年の調査地域の7%から2025年には55%に拡大したことが明らかになった。都市の拡大と農業の集約化は、涵養の減少、汚染物質負荷の増加、汚染物質蓄積の加速を引き起こすことが判明した。

Kadima Muamba Donatien, Kabaubabo Kalombo Jean- Jacques, Mavula Kikwe Alexis, Kako Gbolo Etienne · International Journal of Innovative Science and Research Technology (IJISRT) · Democratic Republic of Congo (Kinshasa)

コンゴ民主共和国の周辺都市農業は自然降雨に大きく依存しており、乾季には最大50%の収量減少と作物の栽培期間が21日から45日への長期化が見られる。この研究は、キンシャサのグリーンビレッジにおいて、水利用を最適化するための自律型IoT灌漑システムの設計と実装を提案している。提案されたシステムは、リアルタイムの適応型灌漑を可能にし、水損失を削減し、生産を安定させることを目指している。

Ndiaye Awa, Diallo Ibrahima, Dieng Amadou, Ba Ibrahima, Sembene Mbacke · African Journal of Environmental Science and Technology · Senegal

セネガル、ダカールで行われたこの研究は、3つの都市農業地域における灌漑用水とレタスのサルモネラ汚染を評価した。廃水を使用する地域（ピキンとパット・ドワ）では、水（70-90%）と野菜（20-80%）で高いサルモネラ菌の発生率を示したが、水道水を使用する地域（レンデン）では汚染はなかった。市場で調達されたレタスも陽性（28.57%）であり、未処理廃水の使用による公衆衛生上のリスクを示している。

Réné Kasende Disashi, Belloty Mundadi Ngeteke, Dorcas Sola Tabitha, Prescilia Mabubu Pembe, Fanny BAKOMBA KIKOBO, Denise OKITO WIKANU, Esther MPIANA MUKANIA, Sarah Kinsona Bombili, Esther Kimpala Karuna, Clément Munganga Kilingwa, Rosie Mubindukila Nzamba · European Scientific Journal ESJ · Congo (Kinshasa)

2025年6月10日から7月20日にかけて、コンゴ民主共和国キンシャサのキムウェンザとンジリ・セコマフの郊外菜園で、68人の菜園農家を対象に禁止・未承認農薬の使用に関する調査が行われました。調査の結果、農家は非公式な供給ルートに依存しており、27種類の農薬のうち6種類が正式に禁止されていることが判明しました。また、農家の94.3%がリスクを認識しているにもかかわらず、完全な保護具を使用しているのは9.6%に過ぎず、32.7%は予防策を講じていませんでした。

Nu Quy Linh Tran, Cordia Chu, Hai Phung, Son Nghiem, Han Le, Tuyet-Hanh Tran, Dung Phung · Urban Climate · Global

この世界的系統的レビューは、27カ国からの97の研究を分析し、農業労働者の熱曝露と健康への影響を調査しました。研究の過半数（54.6%）は北米で行われ、アフリカ、南米、アジアは著しく過小評価されていました。一般的な健康問題は自己申告による熱中症（27.8%）と腎臓の問題（20.6%）でしたが、心血管疾患、死亡率、精神的健康は著しく研究不足でした。東南アジアでは、都市化が周縁都市の農業労働者の熱リスクを増大させており、これらの地域はインフラ、医療、規制保護が不足しているため、都市ヒートアイランド効果による極端な熱への曝露が悪化しています。

Nelson Joseph Msacky, Amelia Alfred, Oscar Punguti, Edson Protas, Iddi Mapande, Novatus, Shukrani Phillip, January G Msemakweli · Open MIND · Global

本系統的レビューは、汚染された農地における果物廃棄物由来バイオ炭の潜在的有害元素（PTEs）固定化効果に関する現在の科学的証拠を統合することを目的としています。果物廃棄物バイオ炭が金属の生物学的利用能、植物への取り込み、および野菜摂取による関連する人体健康リスクをどのように低減するかを評価します。本レビューはまた、どの果物廃棄物がバイオ炭原料として利用されているか、そしてどのバイオ炭特性と製造条件が固定化性能に影響を与えるかを特定しようとしており、既存の研究が断片化していることを指摘しています。

Hajra Kanwal, Qudrat Ullah, Waqas Haider, Mujahid Farid, Zaki Ul Zaman Asam, Muhammad Zubair, Abdulrahman Alasmari, Sarah Owdah Alomrani, Muhammad Munir, Shafaqat Ali · Open MIND · Global

本研究は、剥離性パーソナルケア製品由来のポリエチレンマイクロプラスチックとカドミウム、水銀、鉛を含む汚染廃水がトウガラシ植物（Capsicum annuum）に及ぼす相互作用を調査した。高濃度の廃水とマイクロプラスチックレベルでは、植物の成長パラメーターが71～82%減少し、光合成色素と可溶性タンパク質も大幅に減少した。酸化ストレスマーカーは124～230%増加し、マイクロプラスチックによって重金属の吸収が著しく促進された。

Thulisekari Prasanna, Guda Bhargavi, Murugesan Mohana Keerthi · Frontiers in Sustainable Food Systems · Global

本包括的レビューは、持続可能な食料システムにおける垂直農法と都市農業に関する文献を統合し、生産モデルと技術的進歩を特定する。実証研究の証拠は、これらのシステムが水と土地利用効率を改善し、収量安定性を高め、収穫後の損失を減らすことができることを示している。しかし、高い資本費とエネルギー価格、不十分な作物多様化、技術的複雑性、規制上の制約など、経済的実現可能性に影響を与える重大な課題が依然として存在する。

Flamarion Dutra Alves, Juan David Delgado Rozo · Revista Campo-Território · Colombia (Bogotá)

第5回ラテンアメリカ都市・近郊農業会議（ELAUP）と第1回ラテンアメリカ農村地理学セミナー（LAGRURAL）が、「現代の農村性とラテンアメリカにおける食料安全保障の課題」をテーマに、2025年11月25日から28日までコロンビアのボゴタで開催された。このイベントは、コロンビア国立大学地理学科が、アルフェナス連邦大学および農地研究ネットワークと提携して主催した。

Victoria M. Mwakalinga, Shafii S. Samli · City and Environment Interactions · Tanzania (Dar es Salaam)

本研究は、タンザニアのダルエスサラームにあるムバガラ・クー区の準都市型インフォーマル居住地における世帯固形廃棄物発生の社会空間的決定要因を定量化しました。115世帯の調査データとGIS由来の指標を統合し、空間ラグガンマ一般化線形モデルを用いて分析しました。世帯は平均して1日あたり5.94 kgの廃棄物を発生させ、そのうち47%のみが公式に収集されていました。商業地域は住宅地域よりも5倍以上多くの廃棄物を発生させ、都市農業やオープンスペースは40～50%少ない廃棄物を発生させました。

Kpade O. L. Hounkpatin, Amadou Keïta, Jérôme Tondoh, Djéneba Djamila Traoré, Nouroudine Morou Hamadou, Aymar Y. Bossa, Yacouba Yira, Jean Hounkpè, Traoré Hortense Kagambèga, Olayemi Ursula Gaba, Djigbo Félicien Badou, Sarah Konaré · Water · Burkina Faso (Ouagadougou)

ブルキナファソのワガドゥグにある2つの市場園芸地で、スプリンクラー灌漑システムの放棄につながる社会技術的要因と、灌漑水量の変動が野菜の収量変動に与える影響を調査した。調査対象の農家50人のうち80%以上が、機器の故障とサポート不足のため2年以内にスプリンクラーシステムの使用を中止した。手動での水やり量の変動は作物の生産性の変動と関連しており、ある地点では不均一な水やりが主要な制約であることが判明した。

Carolina Rothen, Julián Gabriel Riso, Betina I. Stephan, Josefina Bompadre, Laura Fernández Bidondo · Agroecology and Sustainable Food Systems · Argentina (Buenos Aires)

本研究は、アルゼンチンのブエノスアイレスにおける近郊園芸で、レタスを栽培する温室土壌中のアーバスキュラー菌根菌（AM菌）の感染能力を、アグロエコロジー、有機、慣行の各管理下で分析しました。アグロエコロジー管理はAM菌の胞子数と感染性伝播体数を増加させましたが、レタス根の有効な菌根形成は全てのシステムで低かったと報告されています。集約的な温室栽培は作物のコロニー形成を抑制し、AM菌接種源の感染能力が低下していることが示唆されました。

Sylvie Ayimpam · · Congo (Kinshasa)

この章では、キンシャサの市場に供給される多層的なサプライチェーンをマッピングし、小規模小売がその中で結節点として機能する方法を詳述しています。歴史的および現代的な食料品の供給経路を追跡し、行商人、仲介業者、および課税を回避する「ゴーストマーケット」を調査しています。キンシャサの流通は、物流の即興性、社会的仲介、および規制回避を組み合わせた、ハイブリッドで変化する仲介チェーンによって特徴付けられます。

Guido Evangelista, Juan David Arosemena, Gaia Stringari, Joan Romanyà, Xavier Gabarrell, Francesco Orsini, Gara Villalba · Agriculture Ecosystems & Environment · Global

この研究では、劣化した準都市農地への150 t ha-1の細枝チップ（RCW）の適用を評価し、ほうれん草とサツマイモの収量、土壌健全性、温室効果ガス排出量への影響を比較しました。RCWで栽培されたほうれん草は処理の中で最も低い生産性（1.16 – 0.32 kg m-2）を示した一方、サツマイモは最高の収量（1.72 – 1.99 kg m-2）を達成しました。高用量のRCWは初期に高いCO2排出量をもたらしましたが、ほうれん草のN2O排出量を大幅に削減し（0.36 kg ha-1から0.07 kg ha-1へ）、サツマイモの土壌有機炭素と窒素貯蔵量を増加させ、農業と環境のトレードオフを示しています。

Jabulani Nyengere, Frank Tchuwa, Harineck Mayamiko Tholo, Allena Laura Njala, Chawanangwa Mwakisalu, Lucius Malalu, Chikondi Chisenga, Patson Nalivata, Weston Mwase, Msaiwale Kathewera, Brenda Matewere, Lackson Jamu, Jones Kanjira, Macdonald Chabwera, D. J. Kachamba, Andrew Jamali, Takudzwa Musekiwa, Clement Nyirenda, Henry Kadzuwa, Precious Masuku, Agnes Mwangwela · Frontiers in Sustainable Cities · Malawi (Lilongwe)

マラウイのリロングウェ県ムピングおよびマリンガンデ拡張計画地域において、2004年、2014年、2024年の土地利用・土地被覆マップと279の農家世帯調査データを用いて、準都市型土地変革の要因が調査された。空間分析では、20年間で天然林が約66%減少し、農地が約459%拡大し、市街地が約127%増加したことが示された。多項ロジットモデル分析により、土地市場、空間的アクセス可能性、および制度的条件が土地変革の主要な推進要因であることが判明した。

Magdalena Dickson Mwimbe, Jonathan S. Mbwambo, Halima Omari Mangi · East African Journal of Agriculture and Biotechnology · Tanzania

本研究は、ダルエスサラームのイララ市における90の都市野菜生産者世帯を対象に、家計の食料安全保障に影響を与える要因を横断的デザインと構造化された質問票を用いて評価しました。結果として、世帯の63.3%が食料安全保障を確保しており、食料安全保障と土地所有、農業経験、ほうれん草生産との間に有意な関連が見られました。世帯規模、市場アクセス、灌漑利用、農業経験が食料安全保障の重要な予測因子として特定されました。

Santanu Maiti, 2S. Aanand, 3Rajalakshmi Kalaivanan, 4V. Mahendra Varman, · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Global

家庭規模の食料生産のための資源効率的な生産システムとして、アクアポニックスの一形態であるウィッキングベッド方式を解説した技術資料。魚の排泄物を微生物によって植物用の養分に変換する養殖と無土壌栽培を組み合わせ、貯水槽から植物の根圏へ毛細管現象で給水するサブイリゲーション方式により、蒸発損失を抑えつつ安定した水分供給を可能にする仕組みが説明されている。

Brenda B. Lin, Shalene Jha, Heidi Liere, Stacy M. Philpott · Frontiers in Sustainable Cities · Global

2013年以降、カリフォルニア州セントラルコースト地域の都市コミュニティガーデンを対象に実施されてきた長期の学際的研究プログラムを基に、都市の高密度化が進む中でコミュニティガーデンがどのようにグリーンインフラの一形態として機能しうるかを検討した論文。特定の地域的文脈に根ざしつつ、そこで論じられるメカニズムの一般化可能性を探っている。

Phạm Trung Kiên, Liliane Jean-Soro, Huong Le Thi Thu, Bernard De-Gouvello, Béatrice Bechet · Earth Environmental Sustainability · Global

都市菜園のような都市の自然に基づく解決策の複雑さを、既存の「水・エネルギー・食料ネクサス」の枠組みでは十分に捉えられていないという課題認識のもと、土壌の基盤的役割と、生態系サービス(ES)と表裏一体で生じる生態系ディスサービス(EDS)を組み込んだ「フード・ウォーター・ソイル(FWS)ネクサス」という枠組みを提案する視点論文。ESとEDSを単なる結果ではなく、システムの可能性と限界を規定する中核的な媒介機能として位置づけ、土壌を管理によって動態的特性が変化する「生きたインフラ」として概念化することで、食料生産と水動態のトレードオフと相乗効果を左右する要因とする。

Daniel Etim Jacob, Imaobong Daniel Jacob, Koko Sunday Daniel, Pius Agaji Oko · Sustainable Food Connect · Global

グローバルサウスにおけるレクリエーション計画が、地域の社会生態的危機よりも装飾的な美観を優先する西洋型モデルに縛られ、代謝的に非効率で排他的な景観を生んでいると指摘し、食料生産・持続可能な水管理・共同レクリエーションを統合した「アグロ・ブルー・コモンズ(ABC)」という枠組みを提案する論文。ラゴス、ムンバイ、ラジャスタン、ナイロビの4件のプロトタイプ事例を、多様な生態圏と気候脆弱なインフォーマル地域の類型を代表するものとして有意抽出し、代謝循環性・統治のポリセントリシティ・社会空間的アクセス性に着目した多基準評価(MCA)を用いた質的メタ統合により検証した。分析の結果、食料・水・レクリエーションの三位一体統合とポリセントリックな管理の組み合わせが都市のレジリエンスを高め資源依存を減らすことが示された一方、制度的な惰性や不安定な土地保有といった行政上の障壁への対応が、脆弱なコミュニティの投機的な立ち退きを防ぐために必要であるとしている。

Abhijeet Das, Satchidananda Mishra · Green Technology Resilience and Sustainability · Global

世界各地の水耕栽培システムを対象に、循環型経済（サーキュラーエコノミー）とゼロウェイストの原則を組み込むための概念的・分析的フレームワークを構築した研究。システムマッピングと資源フロー分析、指標体系の構築により、線形型・部分循環型・ほぼ無排出型の水耕システムを比較する手法を提示した。分析の結果、養液の連続循環と投与制御によって資源保持率が向上し、水・養分・エネルギーの各サブシステムの緩衝能力が釣り合っている場合にシステムの安定性が高まることが示された一方、実測データによる検証は行われていない概念研究である。

Chaturangi Wickramaratne, Avinandan Taron, Mark Mulligan, Sophia Burke, Matthew McCartney · · Global

スリランカ・ガンパハ県、ケラニ川流域内の郊外部小流域であるカル・オヤおよびムドゥン・エラ流域（面積78km²、人口548,232人、湿地面積10.50km²、洪水緩和・水質浄化・生物多様性支援・炭素貯留・都市農業などのサービスを提供）を対象とした評価研究は、市場価格法とベネフィット・トランスファー法により湿地固有の13サービスを評価し、2025年時点の総経済価値（TEV）を2,510万～2,760万米ドルと推計した（静的な炭素蓄積を除く年間換算では1,298万～1,445万米ドル）。別途、Co$tingNatureモデルにより流域全体の11の生態系サービスを解像度30mで評価したところ、25年間のTEVは16.7億米ドル（年間6,680万米ドル）と推計された。湿地は流域全体のTEVのわずか2.7%を占めるにすぎないが、ヘクタール当たりの価値は年間6,807米ドルと最も高かった。保全投資の収益率は含める費用によって23～341%と推計され、評価手法が異なると概念的基盤やデータ源の違いにより結果も異なることが指摘されている。

Paul Emile Tchinda, Thi-Thanh-Hiên Pham · Canadian Geographies / Géographies canadiennes 70(3) · Cameroon (one large and one medium-sized city)

都市農業は多くの持続可能性の議程に載る一方、アフリカ諸国の公共政策では無視されてきた。この研究は、カメルーンの大都市と中規模都市の2都市で、多段階（市域・近隣）の地図化と半構造化インタビューを組み合わせ、都市農業を把握する手法そのものの有効性を検証した。空間分解能5mのSPOT衛星画像による地図化は、2都市の農業実践の空間分布を大づかみに理解させる。一方で、作物の種類、新しく生まれている起業的な実践、栽培の時間的な変化といった特徴は衛星画像では見えず、現地での地図化とインタビューで初めて明らかになった。批判的リモートセンシングの議論を引き継ぎ、著者らは都市農業を描き出すための方法論の枠組みを提案し、「どの調査手法を選ぶかが都市農業の理解そのものを形づくるため、都市ごとの特性を踏まえて選ぶべきだ」と論じている。

· Wikipedia · Singapore

シンガポール北部地域に位置する面積17.3平方キロメートルのリムチューカンを扱うWikipedia記事。同地域はシンガポールの主要な農業地帯であり、食料生産・水産養殖・農業テクノロジーに従事する多様な農場が集積するとする。西部では約62の農場が操業していたが、2020年4月から2022年12月にかけて軍事開発のため段階的に立ち退きが行われた。2025年時点の人口はわずか30人とされる。

Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) · FAO · Global

FAOのFood for the Citiesプログラムが提唱する「都市圏食料システム(CRFS)」アプローチの概要。都市中心部とその周辺の農村・準農村地域とを結び、食料の生産・加工・流通・消費に関わるすべての主体・プロセス・関係を一体として捉えることで、経済・社会・環境面の持続可能性を高めることを目的とする。地方政府による政策転換の支援に重点を置く。