エディブル・ルーツ（デリー、キッチンガーデン＆ファームレット）
Delhi, India · 運営: Edible Routes
概要
デリーを拠点に都市住民へ有機栽培を教えるエコ事業で、2015年の設立以来500以上のキッチンガーデンを整備した。区画を借りて自家用に栽培する「ファームレット」プログラムで市民の都市農業参加を広げる。
市民の参加
市民はキッチンガーデンや微生野菜・きのこ・堆肥づくりのワークショップに参加し、自宅・学校・職場で食べられる植物を育てる。「ファームレット」プログラムでは小区画を借り、自分の台所のために野菜や果物を栽培する。
運営・収益モデル
2015年設立の社会的事業体。キッチンガーデン施工・園地サービス、ワークショップ参加費、ファームレットの区画賃貸料で収益を得る。
成果・社会的インパクト
500以上のキッチンガーデン整備、200以上の家庭をコミュニティ農業に巻き込み、7,000人以上に栽培を指導。人と食を結び直し、栽培者同士が学び合うコミュニティを育てている。
土地・運営形態
ファームレットは参加者が小区画を賃借して栽培。キッチンガーデンは各家庭・学校・職場の敷地内に整備される。
作物
- vegetables
- fruits
- herbs
- microgreens
- mushrooms
規模
Since 2015: 500+ kitchen gardens/edible landscapes set up, 200+ families as 'farmletters', and 7,000+ individuals taught indoor/home growing in Delhi-NCR.
出典（2）
関連する事例
循環生活研究所 ダンボールコンポスト（福岡）
JPFukuoka, Japan
福岡を拠点に約20年以上、微生物の力だけで生ごみを分解する『ダンボールコンポスト』を研究・普及してきた市民団体。家庭の生ごみを地域内で堆肥に変え、半径2kmの『栄養循環』をつくる暮らしを提唱している。
jun-namaken.com+2
上海コミュニティガーデン運動（SEEDING／四叶草堂）
CNShanghai, China
2014年に始まった、上海全域に住民参加型のコミュニティガーデンを広げる運動。同済大学の劉悦来（Liu Yuelai）らが共同創設したNPO四叶草堂が中心となり、放置空間を市民の手で食べられる緑地に変えてきた。
theworldofchinese.com+1
オルタ・ダス・コルージャス（コルージャス広場のコミュニティ菜園）
BRSão Paulo, Brazil
サンパウロ西部のコルージャス広場に市民が自発的につくった実験的コミュニティ菜園。SNS発の市民ネットワークが公共空間を耕すという新しい運動のさきがけとなり、市内各地の菜園づくりに波及した。
hortadascorujas.wordpress.com+1
オータ・フロム・ユア・トータ（ガーデンシティ・ファーマーズ）
INBengaluru, India
2011年に始まったベンガルールの有機テラス菜園運動で、都市住民に屋上での食料栽培を広めるために定期イベントを開催する。種・苗・堆肥・道具とノウハウを一か所で提供し、実演や相談も行う。
gardencityfarmers.org+2