研究・論文

O.M. Seretse, Abhishek Agarwal, Ulaula Mmiletsi, Mbizo Mpho · Advances in Modern Agriculture · Sub-Saharan Africa

本研究は、ロバが主要な牽引力源であるボツワナを含むサハラ以南アフリカの小規模農場向けに、費用対効果の高い2列ロバ牽引式トウモロコシ播種機を設計しました。組み立てられた播種機は48.93 kgで、3頭のロバで牽引可能であり、推定費用は約200米ドルです。本研究は限界を認め、様々な土壌条件下での性能評価、長期耐久性、および播種効率の最適化のためのさらなる研究が必要であると述べています。

Jade Morkel, Noxolo Dumani, Nick Malherbe, Shahnaaz Suffla · Community Development · South Africa

南アフリカの低所得コミュニティで行われたこのケーススタディは、インタビュー、参加型観察、参加型映画からの三角測量データを用いたテーマ分析により、コミュニティガーデナーがコミュニティの社会的連帯経済（SSE）にどのように関与しているかを探求しました。この研究は、コミュニティガーデンがどのように連帯を育み、代替のミクロ経済的実践を確立したかを分析しました。また、SSEと連携する際にコミュニティガーデンが直面する課題も検討しました。

Oluwakemi Adeola Obayelu, Adenike Omotola Ajibobare, Abimbola O. Adepoju, Abolupe Oluyemi Ayanboye · CABI eBooks · Nigeria (Ibadan)

ナイジェリアのイバダン都市圏における若者（18～35歳）の都市農業に対する認識と参加要因を評価した。記述統計、リッカート分析、ロジット回帰を用いてデータを分析した結果、若者の38.8%が都市農業に参加しており、都市農地へのアクセス、既婚男性であること、および高齢の若者であることが参加の可能性を高めることが示された。一方、市場までの距離が長いこと、高学歴であること、信用や土地へのアクセスが悪いことは参加の可能性を低下させた。

Mallika Sardeshpande, Charlie M. Shackleton · People and Nature · South Africa

南アフリカ東部沿岸地域の4都市で80人の都市型採集者へのインタビュー調査を実施し、開発途上国における都市型採集の性質を理解しました。採集者は幼少期から採集を始め、文化的・レクリエーション活動と見なしていましたが、都市計画において公式な緑地は採集に利用されず、供給が不十分であると認識されていました。このことは、都市計画におけるガバナンスの欠如を示唆しています。

Tinashe P. Kanosvamhira, Alexander Follmann, Daniel Tevera · Geographical Journal · South Africa

本研究は、南アフリカのケープタウンにある34の都市型コミュニティガーデンを対象に、インフラ、投入物、土地、生産物、労働、非物質的要素の6つの分野で都市コモンズとして機能する能力を評価しました。混合研究法を用いた調査の結果、これらのガーデンは新自由主義的な民営化や個人化に対抗する一方で、新自由主義的文脈への定着により、都市コモンズとして機能する能力が著しく制限されていることが示されました。

Merishca Naicker, Denver Naidoo, Mjabuliseni Simon Cloapas Ngidi · African Journal of Inter/Multidisciplinary Studies · South Africa

この混合研究法を用いた研究は、南アフリカのウムドニ自治体第18区のコミュニティガーデン参加者120人を対象に調査を行い、コミュニティガーデンが世帯の食料安全保障に与える影響を評価しました。調査の結果、参加者の58.3%がコミュニティガーデンから十分な食料を得ておらず、食料安全保障を達成したのはわずか15.8%で、40%が中程度の食料不安を経験していました。コミュニティガーデンは設立されているにもかかわらず、気候変動の影響を含む課題により、世帯の食料安全保障を実質的に改善するには効果がないようでした。

Amare Molla Dinku, Tefera Chane Mekonnen, Getachew Shumye Adilu · Heliyon · Ethiopia

エチオピア中北部のデシー市とコンボルチャ市で506世帯を対象に実施された混合研究デザイン調査により、都市の食料システムにおける食料不安の状況が測定された。調査の結果、回答者の33.1%が食料不安を抱え、100人中9人が「空腹で眠る」、6人が「丸一日何も食べない」ことを余儀なくされていることが確認された。世帯の食料不安は、世帯主の性別、臨時労働への参加、および住居の所有と有意に関連しており、食料不安の度合いは食料システムガバナンスの弱さ、食料供給チェーンの不安定さ、社会経済的およびジェンダーの不平等によって高まっているとされた。

Gareth Haysom, Jane Battersby · Palgrave studies in agricultural economics and food policy · Africa

アフリカ5カ国の都市からの知見に基づき、本研究は都市の食料システムレジリエンスの再構築を提唱しています。都市システム、特にインフラが食料システムの機能と消費者の利用能力を形成すること、そして都市食料システム利用者の主体性をレジリエンスの理解と向上に含める必要があると論じています。

Xolile Mkhize, Bonginkosi E. Mthembu, Carin Napier · Journal of Agriculture and Food Research · South Africa (Durban)

南アフリカ、ダーバン、ウムラジ郡区における本研究は、世帯調査（n=200）、ベンダー調査（n=25）、身体測定データ、土地生態データを通じて、都市インフォーマル居住区における食料・栄養不安を評価した。調査結果は、インフォーマル居住者の67.0%以上が失業しており、月額115.1米ドル未満の家計食料予算で生活していること、そして世帯の73.0%が耕作のための土地にアクセスできないことを示した。本研究は、食料生産のための土地アクセスが制限されており、それが食料不安の一因となっていると結論付けている。

Ayşegül YARIŞ, Emel Karakaya Ayalp · · Africa

FAOとRUAFが共同開発したCity-Region Food System（CRFS）アプローチとそのツールキットをトルコ語訳とあわせてレビューし、西アフリカの都市ワガドゥグーとタマレを事例に、持続可能な都市食料システム構築への適用可能性を検討した。その結果、CRFSツールキットが定義するツールは限定的であり、空間計画分野との関連づけが含まれていないことが指摘された。

Nada El Habibi, Hesham El-Barmelgy · Journal of Urban Research /Journal of Urban Research · Africa

エジプトにおける都市化圧力と食料安全保障の課題、緑地不足が公衆衛生や労働生産性に及ぼす負の影響に対応する手法として、都市農業の概念とその活性化方策を論じる論考である。文献・事例の分析的手法により主要な都市農業の類型・種類を特定したうえで、複数の国際事例の分析研究を通じて各都市農業類型が持つ潜在的な貢献と直面する課題を把握し、演繹的手法によりエジプトの都市持続可能性への道筋として都市農業概念を活性化するための枠組み案を提示しているが、実証的な調査結果は示されていない。

Ayobami Abayomi Popoola, Bolanle Wahab, Hangwelani Hope Magidimisha, Lovemore Chipungu · CSID Journal of Infrastructure Development · Nigeria (Ibadan)

ナイジェリアのイバダンで行われたこの混合研究は、5つの地方政府地域にわたる236人の都市農家を調査し、都市農業を都市インフラ開発に統合するパターンを特定した。調査結果は、高齢が農家の移動距離を制限し、農産物の盗難が検出されたことを示しており、現在の都市農業の実践とインフラにおける課題を浮き彫りにした。

Marié J. du Toit, Olivia Rendón, Viktoria Cologna, Sarel S. Cilliers, Martin Dallimer · Frontiers in Ecology and Evolution · South Africa

南アフリカの低所得の旧タウンシップ地域で140人の家庭菜園所有者を対象とした事例研究では、家庭菜園が世帯の食料安全保障に大きく貢献していないことが判明した。世帯のわずか10%が完全に食料安全保障を確保しており、食生活の多様性は非常に低かった。主な制約は、文化的慣習、観賞用植物への注力、購入食品への依存であった。

Bethuel Sibongiseni Ngcamu · Environmental & Socio-economic Studies · Africa

この文献レビューは、11の経験的学術論文をレビューすることで、アフリカにおける都市化が食料安全保障に与える影響を探求しました。調査結果は、急速で計画性のない都市化が食料不安の増加、環境劣化、持続不可能な食料安全保障につながっており、政府の準備不足と無能さによって悪化していることを示しています。特定された主要な問題には、政府の介入の不備、不十分な土地利用計画、都市計画担当者の高い無能レベルが含まれます。

Alexandra Zivkovic, Emily V. Merchant, Thomas Nyawir, Daniël J. Hoffman, James E. Simon, Shauna Downs · Current Developments in Nutrition · Kenya (Nairobi)

ケニアのナイロビにあるキベラ地区の女性を対象とした袋栽培介入の実現可能性と予備的影響評価が2018年から2019年にかけて21名の参加者で実施され、世帯の食料不安の軽減が報告されました。しかし、主要な障壁として、投入資材の不足や、特にコミュニケーションに関するグループ作業の困難さが挙げられました。この研究は、袋栽培が食料の質を部分的に改善する可能性を示唆していますが、世帯収入への影響についてはさらなる研究が必要です。

Bernardino Bernardo, Elisa Eda Nhambire, Alice Castigo Binda Freia, Octávio Manuel de Jesus, José Júlio Júnior Guambe, Zacarias Alexandre Ombe, Gustavo Sobrinho Dgedge · Cadernos de Geografia · Mozambique (Maputo)

本混合研究は、2021年6月1日の嵐の後、モザンビークのマプト市北部とマトーラにおけるひょう嵐の都市園芸への影響を分析した。研究の結果、すべての生産地域でキャベツ、レタス、タマネギなどの収穫間近の野菜が完全にまたは部分的に破壊されたことが判明した。これにより、農家は多大な経済的損失を被り、地元市場での野菜価格が大幅に上昇した。

Axel Prestes Dürrnagel, Matias Siueia Júnior, Simone Prestes Dürrnagel · Boletim GeoÁfrica · Mozambique

モザンビークの首都マプトでは、都市農業が危機的な状況にある。急速な都市成長と気候変動の影響により、農業空間がますます損なわれている。KaMavota都市地区の農民協会に焦点を当てた質的ケーススタディの結果、農民間の水平的関係は情報共有と社会資本の創出を可能にする一方で、農民と政府間の垂直的関係は主に農業普及と土地権利の付与に関する知識交換を促進することが示された。

Mawuna Donald Houessou, B.G.J.S. Sonneveld, Augustin K. N. Aoudji, Fréjus THOTO, D. J. Snelder, Anselme Adégbidi, Tjard de Cock Buning · Development in Practice · Benin

ベナンにおける都市部の貧困層88名を対象とした調査は、配分庭園への参加に影響を与える彼らのプロフィールと制約を調べました。調査結果は、参加者の教育水準と所得水準が低く、住居が過密で不衛生であり、社会サービスや医療施設へのアクセスが限られていることを明らかにしました。さらに、彼らの76%が食料不安を経験しており、配分庭園への参加には農業スキル、資金、および安全性の問題が制約となっていました。

Emaediong Uko, Tony Binns, Etienne Nel · Agroecology and Sustainable Food Systems · Nigeria (Benin City)

ナイジェリア南部のベニンシティにおいて、都市・近郊農業（UPA）の重要性を調査した。本研究は、油価の変動が生活に大きな影響を与える地域で、質的研究手法（観察、詳細インタビュー、アンケート調査）を用いてフィールドデータを収集した。結果として、予測不能で頻繁な経済的ショックに直面する状況下で、あらゆる社会経済レベルの世帯が、即時の生存だけでなく、世帯の脆弱性を軽減し将来のショックに対するレジリエンスを構築する手段として、食料生産活動に大きく依存していることが明らかになった。

Gamuchirai Chakona · · South Africa

南アフリカの周縁都市4か所の314世帯を対象とした調査により、食生活の多様性と食料安全保障の状況が評価された。調査結果は、全地域で食生活の多様性が低く、食料不安のレベルが高いことを示し、男性が世帯主の世帯は女性が世帯主の世帯よりも状況が悪い傾向にあった。食料不安は、高い貧困レベル、失業、低学歴と関連していた。

Felix Chari, Bethuel Sibongiseni Ngcamu · Environmental & Socio-economic Studies · Sub-Saharan Africa

サハラ以南アフリカの都市における気候変動が都市農業に与える影響について、Scopus・DOAJ・Web of Science・Google Scholar・EBSCOを対象に「urban farming」「urban agriculture」「climate change」等のキーワードで検索したナラティブレビュー。気候変動は生産から加工・貯蔵・流通に至るまで都市農業に影響を及ぼすという点では既存文献間で一致がみられるものの、この分野を統合的に扱う文献は乏しく、影響の程度と大きさは地域ごとに異なるため、適応・緩和策は一律に適用できず地域固有の対応が必要であると結論づけている。

Abdelkarim Hamrita, Daniel Ferrer Jiménez, Hichem Rejeb · Frontiers in Sustainable Cities · Africa

チュニジア国内で最重要な都市圏の一つであるスース都市圏の近郊農業・食料システムを、ランドスケープの観点から分析した研究(2022年)。スース都市圏では、政治・環境・経済など複数の要因が絡み合う中で、規制の明らかな不備と無秩序な都市開発が、オリーブ園を中心とした混作・複合栽培による伝統的な家族経営型農業モデルの存続を脅かしていると指摘されている。この農業モデルは多くの家族の経済的存続と食料安全保障に不可欠とされる。研究はランドスケープ性格評価の手法に基づき、「ランドスケープ・プロジェクト」を近郊農業の強靭性と持続可能性を高め、景観遺産の喪失を防ぐ手段として提示する。またグリーンインフラを土地利用計画に組み込むことの重要性、スペインなど一部の国で認められている「農業パーク」という保護制度の推進の必要性を指摘し、スース都市圏の近郊農業景観の活性化に向けた具体的提案を行うとともに、現行のガバナンスのあり方を見直す必要性を強調している。

Abdul‐Lateef Balogun, Naheem Adebisi, Ismaila Rimi Abubakar, Umar Lawal Dano, Abdulwaheed Tella · Journal of Integrative Environmental Sciences · Sub-Saharan Africa

サハラ以南アフリカでは、GDPの約23%を占め人口の60%超が従事する農業部門が、農村から都市への大規模な人口移動と気候変動によって深刻な脅威に直面している状況を背景に、デスクリサーチの手法を用いて、気候変動下での持続可能な都市農業を実現するデジタル化の可能性を検討した。デジタル化に関する既存研究の大半はアジア・欧州・北米・オセアニアのデータに基づいており、アフリカにおけるデジタル農業の実践と展望に関する文書化はほとんど存在しないことを指摘し、グローバルノースでの成功事例に見られる課題を踏まえて、アフリカに合わせたローカライズされたデジタル化アプローチへの道筋を提案している。

Akeem Ola · Town and Regional Planning · Nigeria (Ilorin)

本研究は、ナイジェリアのイロリンにおける都市計画の実践が都市農業に与える影響を調査し、都市の食料ショックへのレジリエンス向上への貢献を評価した。調査の結果、都市農業は肉・魚・卵の必要量の16.9%、ヤムイモ・キャッサバ・ジャガイモの4.5%、野菜の0.58%、果物の0.6%、穀物の0.5%を供給していることが判明した。しかし、回答者合意指数（RAI）は、資金へのアクセス不良（0.93）、限られた土地面積（0.75）、および土地保有権の不安定さ（0.44）が、都市農業の食料安全保障への貢献が低い主要な要因であることを示した。

Nancy Karanja, Mary Njenga · · Kenya (Nairobi)

ケニアのナイロビに移住したアリス・ワイリム氏と夫のマイケル・マチャリア氏の都市農業への取り組みが紹介されている。彼らは家畜を飼育したが、政治的混乱で牛を失い、医療費のために残りを売却した。また、政府機関所有の土地で廃水農業を試みたが、2010年に土地が差し押さえられた。その後、彼らはわずかな貯蓄で土地を借り、都市農業を続けている。